Le document présente une liste détaillée des options disponibles dans l'enseignement professionnel et technique classées par secteur, telles que l'agronomie, l'industrie, la construction, l'hôtellerie-alimentation, et bien d'autres. Chaque secteur comprend plusieurs métiers et formations associés, chacun spécifiant le niveau d'enseignement requis. Cette synthèse illustre la diversité des parcours professionnels accessibles aux étudiants dans ces domaines.

1. OPTIONS DE L’ENSEIGNEMENT
PROFESSIONNEL ETTECHNIQUE DE
QUALIFICATION
Apprendre un métier
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2. Secteur 1 : Agronomie
Agent(e) technique de la nature et des forêts (enseignement technique de qualification 3ème degré)
Agriculture et maintenance du matériel (enseignement professionnel 2ème degré)
Agriculture (enseignement technique de qualification - 2ème degré)
Agronomie (enseignement technique de qualification - 2ème degré)
Assistant(e) en soins animaliers (enseignement professionnel-3e degré)
Complément en mécanique agricole et/ou horticole (enseignement professionnel -3ème degré -7ème)
e
Equitation (enseignement professionnel – 2 degré)
e
Agent qualifié dans les métiers du cheval (enseignement professionnel – 3 degré)
Gestionnaire des ressources naturelles et forestières (enseignement technique de qualification -7ème)
Horticulture et maintenance du matériel (enseignement professionnel - 2ème degré)
Horticulteur/horticultrice spécialisé(e) en aménagement des parcs et jardins (enseignement
professionnel -3ème degré – 7ème)
Ouvrier(ère) qualifié(e) en horticulture (enseignement professionnel - 3ème degré)
Ouvrier(ière) qualifié en agriculture (enseignement professionnel 3ème degré)
Technicien(ne) en agriculture (enseignement technique de qualification 3ème degré)
Technicien(ne) en environnement (enseignement technique de qualification 3ème degré)
Technicien(ne) en horticulture (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Secteur 2 : Industrie
Carrossier/Carrossière (enseignement professionnel -3ème degré)
Carrossier spécialisé/Carrossière spécialisée (enseignement professionnel -7e)
Complément en chaudronnerie (enseignement professionnel – 7ème et 3ème degré)
Complément en conduite poids lourds et manutention (enseignement professionnelle -7e année)
Complément en électricité de l’automobile (enseignement professionnel – 7ème et 3ème degré)
Complément en maintenance d’équipements techniques (enseignement professionnel -7ème)
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3. Complément en productique (enseignement technique de qualification – 3ème degré – 7ème)
Complément en systèmes électroniques de l’automobile (enseignement technique de qualification –
7ème et 3ème degré)
Complément en soudage sur tôles et tubes (enseignement professionnel-3ème degré-7ème)
Complément en travaux sur carrosserie (enseignement professionnel – 7ème)
Complément en techniques spécialisées de carrosserie (enseignement professionnel – 7ème et 3ème
degré)
Complément en techniques spécialisées d’industrie graphique (enseignement professionnel – 3ème
degré – 7ème)
Complément en techniques spécialisées d’horlogerie (enseignement professionnel – 3ème degré –
7ème)
Conducteur/Conductrice poids lourds (enseignement professionnel-3ème degré)
Dessinateur/Dessinatrice en DAO (mécanique-électricité) (enseignement technique de qualification-7e
année)
Conducteur/Conductrice d’autobus et d’autocar (enseignement professionnel- 3e degré)
Electricien(ne) automaticien(ne) (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Electricien(ne)-installateur (trice) industriel(le) (enseignement professionnel-3e degré)
Electricien(ne) installateur(trice)-monteur(se) (enseignement professionnel - 3ème degré)
Electricien(ne)-installateur (trice) en résidentiel (enseignement professionnel- 3e degré)
Electricité (enseignement professionnel - 2ème degré)
Electromécanique (enseignement technique de qualification – 2ème degré)
Horloger (enseignement professionnel – 3ème degré)
Horlogerie (enseignement professionnel -2ème degré)
Industrie graphique (enseignement technique de qualification -2ème degré)
Installateur (trice) –réparateur (trice) d’appareils électroménagers (enseignement professionnel -3ème
degré -7ème)
Imprimerie (enseignement professionnel – 2ème degré)
Mécanicien(ne) automaticien(ne) (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Mécanique automobile (enseignement technique de qualification - 2ème degré)
Mécanicien automobile (enseignement professionnel- 3e degré)
Mécanicien(ne) d'entretien (enseignement professionnel - 3ème degré)
Mécanicien(ne) des moteurs diesels et engins hydrauliques (enseignement professionnel -3ème degré -
7ème)
Mécanicien(ne) garagiste (enseignement professionnel - 3ème degré)
Mécanicien/Mécanicienne pour matériels de parcs, jardins et espaces verts (enseignement
professionnel – 3e degré)
Mécanique polyvalente (enseignement professionnel - 2ème degré)
Métallier(ière) soudeur(se) (enseignement professionnel - 3ème degré)
Opérateur en industrie graphique (enseignement professionnel – 3ème degré)
Technicien(ne) de l'automobile (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Technicien du froid (enseignement technique de qualification – 3ème degré)
Technicien (ne) en climatisation et conditionnement d’air (enseignement technique de qualification –
3ème degré – 7ème)
Technicien(ne) en électronique (enseignement technique de qualification- 3ème degré)
Technicien en industrie graphique (enseignement technique de qualification – 3ème degré)
Technicien(ne) en informatique (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Technicien(ne) en maintenance automobile (enseignement technique de qualification -3ème degré-
7ème)
Technicien(ne) en maintenance de systèmes automatisés industriels (enseignement technique de
qualification -3ème degré- 7ème)
Technicien en microtechnique (enseignement technique de qualification – 3ème degré)
Technicien(ne) motos (enseignement technique de qualification- 7e année)
Technicien(ne) en télécommunication (enseignement technique de qualification – 3ème degré -7ème)
Technicien(ne) en usinage (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
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4. Secteur 3 : Construction
Bois (enseignement professionnel - 2ème degré)
Carrelage 7BP (enseignement professionnel - 4ème degré)
Carreleur (enseignement professionnel – 3ème degré)
Charpentier (ière) (enseignement professionnel – 3ème degré- 7ème)
Cuisiniste (enseignement professionnel – 7e)
Complément en création et restauration de meubles (enseignement professionnel -7ème)
Complément en marqueterie (enseignement professionnel – 3ème degré – 7ème)
Complément en peinture-décoration (enseignement professionnel -3ème degré -7ème)
Complément en menuiserie industrielle : bois, pvc, aluminium (enseignement professionnel – 3ème
degré – 7ème)
Complément en rénovation et restauration du bâtiment (enseignement professionnel – 7ème)
Complément en techniques spécialisées en construction gros-œuvre (enseignement professionnel –
3ème degré – 7ème)
Complément en techniques spécialisées de sculpture (enseignement professionnel – 3ème degré –
7ème)
Conducteur d’engins de chantier (enseignement professionnel – 3ème degré)
Construction (enseignement professionnel 2ème degré)
Construction gros-œuvre (enseignement professionnel - 2ème degré)
Couvreur(se) (enseignement professionnel - 3ème degré)
Dessinateur/Dessinatrice DAO en construction (enseignement technique de qualification – 3e degré 7e )
Dessinateur en construction (enseignement technique de qualification – 3ème degré)
Ebéniste (enseignement professionnel - 3ème degré)
Equipement du bâtiment (enseignement professionnel - 2ème degré)
Industrie du bois (enseignement technique de qualification – 2ème degré)
Installateur (trice) en chauffage central (enseignement professionnel -3ème degré -7ème)
Installateur (trice) sanitaire (enseignement professionnel -3ème degré -7ème)
Menuisier(ière) (enseignement professionnel - 3ème degré)
Menuisier(ière) en PVC-ALU (enseignement professionnel- 3ème degré – 7ème)
Monteur(se) en sanitaire et chauffage (enseignement professionnel - 3ème degré)
Ouvrier/Ouvrière en rénovation, restauration et conservation du bâtiment (enseignement professionnel-
7e)
Ouvrier(ière) qualifié(e) en construction gros-œuvre (enseignement professionnel - 3ème degré)
Peintre (enseignement professionnel – 3ème degré)
Plafonneur/plafonneuse (enseignement professionnel – 3ème degré)
Restaurateur –garnisseur /restauratrice –garnisseuse de sièges (enseignement professionnel – 3ème
degré – 7ème)
Sculpteur sur bois (enseignement professionnel – 3ème degré)
Tailleur(euse) de pierre marbrier(ière) (enseignement professionnel - 3ème degré)
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5. Technicien(ne) des constructions en bois (enseignement technique de qualification – 3ème degré –
7ème)
Technicien(ne) en construction et travaux publics (enseignement technique de qualification 3ème degré)
Technicien en encadrement de chantier (enseignement technique de qualification – 7ème et 3ème
degré)
Technicien en équipement thermique (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Technicien des industries du bois (enseignement technique de qualification – 3ème degré)
Secteur 4 : Hotellerie - Alimentation
Boucher(ère)-charcutier(ière) (enseignement professionnel - 3ème degré)
Boucherie-charcuterie (enseignement professionnel - 2ème degré)
Boulanger(ère)-pâtissier(ière) (enseignement professionnel - 3ème degré)
Boulangerie pâtisserie (enseignement professionnel 2ème degré)
Chef de cuisine de collectivité (enseignement professionnel – 7e année)
Chocolatier-confiseur-glacier/Chocolatière-confiseuse-glacière (enseignement professionnel -7e)
Complément en accueil et réception en milieu hôtelier (enseignement technique de qualification- 3ème
degré -7ème)
Complément en cuisine internationale (enseignement professionnel-3ème degré-7ème)
Complément en techniques spécialisées de restauration (enseignement professionnel-3ème degré-
7ème)
Cuisinier/Cuisinière de collectivité (enseignement professionnel – 7ème)
Cuisinier de collectivités (enseignement professionnel – 7ème)
Cuisine et salle (enseignement professionnel 2ème degré)
Employé(e) en hôtellerie et restauration (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Equipier(ière) polyvalent(e) en restauration (enseignement professionnel - 3ème degré)
Responsable d’équipe(s) en chaînes de restauration (enseignement professionnel- 7e année)
Restaurateur(rice) (enseignement professionnel 3ème degré)
Restauration (enseignement technique de qualification - 2ème degré)
Patron (ne) Boucher(ère) Charcutier(ère) Traiteur (euse) (enseignement professionnel - 3ème degré-
ème
7 )
Patron boulanger-pâtissier-chocolatier/patronne boulangère-pâtissière-chocolatière (enseignement
professionnel – 3ème degré)
Sommelier/Sommelière (enseignement professionnel - 3ème degré - 7ème)
Traiteur, organisateur de banquets et de réceptions (enseignement professionnel – 7ème)
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6. Secteur 5 : Textile - Habillement
Agent(e) qualifié(e) en confection, (enseignement professionnel - 3ème degré) 14/09/2001
Agent(e) technique en mode et création (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Complément en confection sur mesure et demi-mesure (enseignement professionnel – 3ème degré –
7ème année)
Complément en stylisme (enseignement professionnel- 3ème degré – 7ème)
Confection (enseignement professionnel - 2ème degré)
Mode et habillement (enseignement technique de qualification - 2ème degré)
Tailleur (euse) (enseignement professionnel – 3ème degré -7ème)
Vendeur(se)-retoucheur(se) (enseignement professionnel - 3ème degré)
Secteur 6 : Arts appliqués
Arts appliqués (enseignement professionnel -2ème degré)
Arts appliqués décoration publicité (enseignement professionnel 7ème année– 3ème degré)
e e
Arts plastiques (enseignement technique de qualification 2 et 3 degré)
e
Art et structures de l’habitat (enseignement technique de qualification 3 degré)
Assistant(e) aux métiers de la publicité (enseignement professionnel – 3ème degré)
Assistant en décoration (enseignement professionnel – 3ème degré)
Bijoutier(ière)-joaillier(ière) (enseignement professionnel - 3ème degré)
Complément en agencement d’intérieur (enseignement professionnel – 3ème degré- 7ème)
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7. Complément en arts visuels appliqués à la photographie (enseignement professionnel -3ème degré -
7ème )
Complément en joaillerie-sertissure (enseignement professionnel- 3ème degré – 7ème)
Complément en peinture-décoration (enseignement professionnel -3ème degré-7ème)
Complément en techniques publicitaires (enseignement professionnel – 3ème degré – 7ème)
Complément en techniques spécialisées de décoration (enseignement professionnel – 3ème degré –
7ème)
Etalagiste (enseignement professionnel – 3ème degré -7ème)
Gravure-bijouterie (enseignement professionnel - 2ème degré)
Tapissier garnisseur (enseignement professionnel – 3ème degré)
Technicien(ne) en images de synthèses (enseignement technique de qualification – 7ème)
Technicien(ne) en infographie(enseignement technique de qualification 3ème degré)
Technicien(ne) en multimédia (enseignement technique de qualification – 7ème)
Technicien(ne) en photographie (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
ème e
Techniques artistiques (enseignement technique de qualification - 2 et 3 degré)
Secteur 7 : Economie
Agent(e) en accueil et tourisme (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Auxiliaire administratif et d’accueil (enseignement professionnel – 3ème degré)
Gestion (enseignement technique de qualification – 2ème degré)
Gestionnaire de très petites entreprises (enseignement professionnel -3ème degré -7ème)
Secrétariat-tourisme (enseignement technique de qualification – 2ème degré)
Travaux de bureau (enseignement professionnel – 2ème degré)
Technicien(ne) commercial (enseignement technique de qualification 3ème degré)
Technicien(ne) de bureau (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Technicien(ne) en comptabilité (enseignement technique de qualification 3ème degré)
Vendeur(euse) (enseignement professionnel 3ème degré)
Vente (enseignement professionnel 2ème degré)
e
7 professionnelle de formation générale (type C)
7

8. Secteur 8 : Services aux personnes
Agent(e) d'Education (enseignement technique de qualification 3ème degré)
Agent médico-social (enseignement technique de qualification 7ème)
Aide familial/Aide familiale (enseignement professionnel-3e degré)
Aide-soignant/Aide-soignante (enseignement professionnel- 7e année)
Animateur(rice) (enseignement technique de qualification 3ème degré)
Animateur socio-sportif (enseignement technique de qualification – 3ème degré – 7ème)
Asprirant(e) en nursing (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Auxiliaire familiale et sanitaire (enseignement professionnel 3ème degré)
Bio-esthétique (enseignement technique de qualification 2ème degré)
Coiffeur(se) (enseignement professionnel - 3ème degré) 07/05/2001 version actualisée
Complément en éducation sanitaire (enseignement professionnel- 3ème degré – 7ème)
Esthéticien(ne) (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Esthéticien(ne) (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Esthéticien (ne) social(e) (enseignement technique de qualification – 3ème degré -7ème)
Gestionnaire d’un institut de beauté (enseignement technique de qualification – 3ème degré – 7ème)
Patron coiffeur/patronne coiffeuse (enseignement professionnel – 3ème degré – 7ème)
Puériculteur(trice) (enseignement professionnel - 3ème degré, y compris 7ème année)
Services sociaux (enseignement professionnel - 2ème degré)
Techniques sociales et d'animation (enseignement technique de qualification - 2ème degré)
Techniques sociales (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Secteur 9 : Sciences appliquées
Assistant(e) pharmaceutico-technique (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Complément en officine hospitalière (enseignement technique de qualification – 3ème degré – 7ème)
Complément en techniques spécialisées d’optiques-lunetteries (enseignement technique de qualification
– 3ème degré – 7ème)
Complément en techniques spécialisées de production agroalimentaire (enseignement professionnel –
3ème degré – 7ème)
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9. Microtechnique (enseignement technique de qualification -2ème degré)
Opticien (enseignement technique de qualification – 3ème degré)
e
Prothésiste dentaire (enseignement technique de qualification – 3ème degré et 7 )
Technicien des industries agro alimentaires (enseignement technique de qualification – 3ème degré)
Technicien(ne) en chimie (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
Technicien(ne) des industries agro-alimentaires (enseignement technique de qualification - 3ème degré)
e e
Techniques sciences (enseignement technique de qualification 2 et 3 degrés – 7ème)
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10. OPTIONS DE L’ENSEIGNEMENT
TECHNIQUE DE TRANSITION
Développer une option générale originale
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11. Secteur Agronomie
Sciences agronomiques
Secteur Industrie
Scientifique industrielle : électromécanique
Electronique-informatique
Secteur Construction
Scientifique industrielle : construction et travaux publics
Secteur Arts appliqués
Audiovisuel
Arts
Arts graphiques
Secteur Economie
Sciences économiques appliquées
Secteur Services aux personnes
Sciences sociales et éducatives
Sciences paramédicales
Education physique
Sport – Etudes
Secteur Sciences appliquées
Sciences appliquées
Science informatique
Chimie industrielle
Biotechnique
Humanités artistiques
Danse
Musique
Théâtre et arts de la parole
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