C'est un projet basé sur la création d'un évènement en groupe. Nous avons choisis en première année de commerce de le développer sur le thème de la solidarité, en faisant un repas associatif à caractère culturel à un groupe d'homme de l'association " les petits frères des pauvres".

1. ISEG BUSINESS AND FINANCE SHOOL – Campus de Nantes
PROJET « LIVE AND BREATH »
REPAS ASSOCIATIF À
CARACTÈRE CULTUREL
Association « Les Petits Frères des Pauvres »
BEAUFFRETON Clara M. PAILLUSSEAU
FAUCHARD Louise Année 2013-2014
HOUSSIN Maryline Promotion 2018
1

2. SOMMAIRE
I) DESCRIPTION DU PROJET
1. Le projet « Live and Breath »
2. Notre projet : un « Repas Culturel »
II) APPLICATION DU PROJET
1. Les démarches auprès de l’association
2. Les démarches auprès des partenaires
III) REALISATION DU PROJET
1. Les impressions du projet
2. Le déroulement du projet
IV) CONCLUSION 2

3. I) DESCRIPTION DU PROJET
1. Le projet « Live and Breath »
 Réaliser un évènement de notre choix et
développer l’esprit d’entreprendre
2. Notre projet : un « Repas Culturel »
 Organisation d’un repas et d’une activité quizz
autour du monde dans une association
3

4. II) APPLICATION DU PROJET
1. Les démarches auprès de l’association
2. Les démarches auprès des partenaires
4

5. III) REALISATION DU PROJET
1. Les impressions du projet
 Les 9 hommes habitants la Résidence le Beau
Rivage étaient emballés par l’idée d’un repas
original et convivial. Nous aussi grâce à la
rencontre.
2. Le déroulement du projet
 Dimanche: préparation du repas
 Lundi: rendez vous à Sodebo à 8 heures et au
Beau Rivage à 11 heures ; repas à 12 heures et
activité à 14 heures puis remise des récompenses. 5

6. III) REALISATION DU PROJET
3. Journée du Dimanche 30 Mars :
 Préparation du repas
6

7. III) REALISATION DU PROJET
4. Journée du Lundi 31 Mars
 Rendez vous à Sodebo pour récupérer les lots et la
nourriture : 8 heures
7

8. III) REALISATION DU PROJET
4. Journée du Lundi 31 Mars
 Rendez vous au Beau Rivage pour le repas : 11 heures
et demi
8

9. III) REALISATION DU PROJET
4. Journée du Lundi 31 Mars
 Préparation de la table et du repas
9

10. III) REALISATION DU PROJET
4. Journée du Lundi 31 Mars
 Le menu : Les boissons
10

11. III) REALISATION DU PROJET
4. Journée du Lundi 31 Mars
 Le menu : Les amuses bouches et entrées
11

12. III) REALISATION DU PROJET
4. Journée du Lundi 31 Mars
 Le menu : Les plats
12

13. III) REALISATION DU PROJET
4. Journée du Lundi 31 Mars
 Le menu : Les desserts
13

14. III) REALISATION DU PROJET
4. Journée du Lundi 31 Mars
 L’activité : Le quizz vers les 14h00
14

15. III) REALISATION DU PROJET
4. Journée du Lundi 31 Mars
 L’activité : Remise des prix vers 15h00
15

16. IV) CONCLUSION
16