Le 2 février
   La Chandeleur = fête des chandelles   À l’époque Romaine: fête en l’honneur du    Dieu Pan: toute la nuit les croyant...
   Début février, on distribuait des crêpes aux    pèlerins qui se rendaient à Rome   Confectionner des crêpes = symbole...
RECETTE BRETONNE (POUR 8 PERSONNES)   250g de farine   1cuillère à soupe de farine de blé noir   140g de sucre   1 sac...
RECETTE BRETONNE (POUR 8 PERSONNES)   Mélanger les produits un par un dans lordre de la liste    en faisant attention de ...
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La chandeleur

  1. 1. Le 2 février
  2. 2.  La Chandeleur = fête des chandelles À l’époque Romaine: fête en l’honneur du Dieu Pan: toute la nuit les croyants parcouraient les rues de Rome avec des flambeaux Ensuite: Fête chrétienne (40jours après la naissance de Jésus): procession aux chandelles = prendre un cierge à l’église et le ramener chez soi, sans l’éteindre.
  3. 3.  Début février, on distribuait des crêpes aux pèlerins qui se rendaient à Rome Confectionner des crêpes = symbole de prospérité pour lannée à venir Coutume de la pièce d’or: Les paysans faisaient sauter la première crêpe avec la main droite tout en tenant une pièce d’or dans la main gauche, puis mettaient la pièce dans la crêpe, pour la donner l’année d’après à un pauvre. Si ces rites étaient respectés, la famille était assurée d’avoir de l’argent toute l’année.
  4. 4. RECETTE BRETONNE (POUR 8 PERSONNES) 250g de farine 1cuillère à soupe de farine de blé noir 140g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 4 oeufs 40g de beurre salé fondu 1 litre de lait
  5. 5. RECETTE BRETONNE (POUR 8 PERSONNES) Mélanger les produits un par un dans lordre de la liste en faisant attention de ne pas faire de grumeaux. Idées de garniture pour la crêpe de froment :  Banane, chocolat  Sucre  Pommes  Poire, chocolat  Caramel au beurre salé  Chocolat  Confiture  Avec de la glace

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