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Marie Fiers : SUFIX ou comment manger les légumes de sa ville?

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Marie Fiers : SUFIX ou comment manger les légumes de sa ville?

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De plus en plus nombreux sur Terre, de moins en moins de surfaces agricoles disponibles, comment nourrir à leur faim les 9 milliards d’êtres humains qui peupleront notre planète d’ici 2050 ? Voilà le défi auquel souhaite répondre de manière innovante le projet SUFIX (Sustainable Urban Farming Innovation).

De plus en plus nombreux sur Terre, de moins en moins de surfaces agricoles disponibles, comment nourrir à leur faim les 9 milliards d’êtres humains qui peupleront notre planète d’ici 2050 ? Voilà le défi auquel souhaite répondre de manière innovante le projet SUFIX (Sustainable Urban Farming Innovation).

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  1. 1. Ou comment manger les légumes de sa ville?
  2. 2. Il était une fois en Belgique… Gembloux Agro-Bio Tech, Université de Liège
  3. 3. … une découverte extraordinaire
  4. 4. L’agriculture urbaine ?!
  5. 5. Si, c’est possible !
  6. 6. C’est arrivé près de chez vous
  7. 7. 9 milliards d’êtres humains en 2050 !
  8. 8. « Produire plus avec moins » + Nourriture - Transport + Accessibilité - Energie + Qualité - Déchets + Santé + Emplois + Lien social
  9. 9. Réinventer l’agriculture…
  10. 10. C’pas ben mêlant tabarnak’…
  11. 11. L’agriculture urbaine en France
  12. 12. L’aqua… quoi? L’aquaponie! POISSONS MICROORGANISMES & PLANTES VERS
  13. 13. En pratique… Growing Power, Milwaukee, Wisconsin, USA
  14. 14. Le module SUFIX
  15. 15. Valoriser les espaces libres • Toits plats • Parcs et jardins • Bords de routes et voies ferrées • Friches industrielles
  16. 16. Un projet durable
  17. 17. Les partenaires
  18. 18. mariefiers@hotmail.com 06.03.08.59.57 www.scoop.it/t/urban-agriculture-1

Notes de l'éditeur

  • Je vais vous raconter l’histoire du projet SUFIX
  • Produire et distribuer des produits alimentaires ou non dans les villes et pour les citadins
  • Mais pourquoi l’agriculture urbaine?
  • Produire plus avec moins Oui, mais comment?
  • J’ai cherché la solution à l’Ouest, toujours plus à l’ouest, et je suis arrivée au Canada
  • Je suis revenue avec toutes ces idées glanées ici et là, j’ai mélangé tout ça, j’ai fait le point, et je me suis dis que j’allais me lancer et faire de l’agriculture urbaine en France, en commençant par Dijon
  • A Dijon, il y a de la place, et on pourra même prendre le tram por aller chercher ces légumes dans la nouvelles cité de la gastronomie par exemple… Mon idée, c’est de créer une entreprise pour cultiver des légumes dans des bacs à travers la ville et de faire de l’aquaponie.
  • Environnement: production locale, recyclage, stockage du carbone, maintien de la biodiversité Economie: création d’emplois, activité économique, valorisation des friches Socio-culturelle: éducation, amélioration du régime alimentaire, renforcement du lien social

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