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La fin des sacs plastique
Aider les nouvelles générations à s’impliquer dans les enjeux des sciences
Pour plus d’informations, visitez EngagingScience.eu/fr
2
3
Ministre de
l’environnement
Quelles sont les alternatives
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3
Nous devons réduire
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4
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5
Dans cette activité, tu vas
Décider si tu remplaces les sacs en
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dégradables en utilisant :
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Science en societé : évaluer les
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6
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Les sacs plastique ordinaires sont fabriqués à
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Quand le plastique est étiré, les
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démêlent
Ceci rend le
polyéthylène résistant.
Les polymères sont composés de longues
molécules qui tiennent ensemble par des
forces intermoléculaires.
Cela rend le
polyéthylène flexible.
7
Les sacs dégradables se
décomposent dans
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Il y a deux types différents :
 Oxo-dégradables
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Les sacs plastique ordinaires en polyéthylène
traînent dans la nature pendant des années.
Ils ne disparaissent pas
car les micro-organismes
(bactéries et moisissures)
ne peuvent pas les
décomposer.
8
Classe les questions
allant de la plus à
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Pose aux experts
ta question en
haut de la liste.
Réfléchis sur les réponses
que tu entends. Prends
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Consulte les experts,
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Les sacs plastique
dégradables vont-ils
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9
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des polymères pour justifier
ta décision ?
Alors, qu’as-tu décidé ?
Pourquoi ?
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des inconvénients dans la
solution que tu as choisie ?
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tous les problèmes ?
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La fin des sacs plastique
Fiches apprenants
Fiche no. Titre Notes
Fiche 1 Questions pour experts A usage unique, une
par pair e d’élèves
Fiches 2a – d Expert A : vétérinaire
Expert B : en science des
matériaux
Expert C : en sciences de
l’environnement
Expert D : Statisticien
Réutilisable, une pour
chaque groupe de
quatre experts
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Student sheets
Questions pour experts
Classe les questions de 1 à 12.
1 est la question qui est pour toi la plus
pertinente et 12 est la moins utile.
Si un autre groupe pose la
question que tu as choisie en
premier, prends la suivante.
Les sacs plastique oxo-dégradables,
de quoi sont-ils faits ?
Pourquoi les sacs plastique habituels
sont-ils dangereux pour les animaux ?
Les sacs plastique oxo-dégradables
peuvent-ils nuire aux animaux ?
Les sacs plastique habituels sont faits de
polyéthylène. Qu’est-ce que ce matériel ?
Un supermarché a utilisé des sacs oxo-
degradable pendant un moment, mais
ensuite il a arrêté. Pourquoi ?
Qu’arrive-t-il à un sac biodégradable
quand tu le jettes ?
Combien de sacs plastique sont utilisés
par une personne en moyenne ?
Les sacs biodégradables peuvent-ils
nuire aux animaux ?
Est-ce qu’il y a des solutions
alternatives au problème de sacs
plastique ?
Qu’arrive-t-il à un sac plastique
habituel (en polyéthylène) quand tu
les jettes ?
Qu’arrive-t-il à un sac oxo-dégradable
quand tu les jettes ?
J’ai entendu que certains pays ont
interdit les sacs plastique. Que peut-on
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Fiche 1
Fiches apprenants
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Fiche 2a
Expert A : un médecin vétérinaire
Les sacs plastique oxo-dégradables
peuvent-ils nuire aux animaux ?
Pourquoi les sacs plastique habituels
sont-ils dangereux pour les animaux ?
Les sacs plastique habituels sont faits
de polyéthylène. Le polyéthylène
n’ayant pas des trous, l’air ne peut pas
passer à travers. Les animaux ne
peuvent plus respirer s’ils mettent leur
tête dans un sac.
Les tortues mangent des meduses. Les
sacs plastique dans l’eau ressemblent
à des meduses et les tortues les
mangent. Les sacs peuvent bloquer
leurs estomacs, puis elles meurent de
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Quelques oiseaux de mer construisent
leurs nids à partir des déchets
plastique. Le plastique est résistant et
flexible. Si du plastique reste coincé
dans leurs pattes ou pieds, cela peut
rendre difficile leurs déplacements, au
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recherche de nourriture.
Les sacs oxo-dégradables ne se
décomposent pas
immédiatement. Avant de
disparaître ils peuvent étouffer des
animaux. Ils peuvent rester
coincés dans les pattes des
oiseaux et déranger leurs
déplacements. Dans la mer, ils
ressemblent à des méduses et les
tortues les mangent.
Avec le temps, un sac oxo-
dégradable se fragmente en de
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assez petits pour ne pas déranger
le déplacement des oiseaux ni
pouvoir les étouffer. Les petits
morceaux restent longtemps dans
l’environnement et ils peuvent
nuire aux animaux s’ils les
mangent.
Réponse
 Lis attentivement les
questions et les
réponses.
 Ensemble avec les autres experts,
prévoie une brève introduction
pour la réunion. Explique seulement
un ou deux points-clé sur les sacs
plastique biodégradables.
 Durant la réunion, réponds aux
questions que l’on t’adresse.
Ecoute les réponses des autres
experts.
Avant de
disparaître, les
sacs peuvent
étouffer les
animaux, ou bien
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coincés dans
leurs pattes. Dans
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ressemblent aux
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Les sacs biodégradables se décomposent. Ils
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Les sacs plastique oxo-
dégradables, de quoi sont-ils faits ?
Les sacs plastique habituels sont faits de
polyéthylène. Qu’est-ce que ce matériel ?
Le polyéthylène oxo-dégradable
est du polyéthylène normal auquel
on a ajouté un composant
métallique. Ses propriétés sont
semblables à celles du
polyéthylène normal, ce qui fait de
lui un matériau approprié pour en
faire des sacs. Le composant
métallique dans le polyéthylène
oxo-dégradable aide à sa
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Les chercheurs sont en train d’inventer de
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Le shrilk est biodégradable. Quand un objet
fabriqué en shrilk est éliminé, les moisissures et
les bactéries le digèrent en quelques
semaines. Le résultat est du dioxyde de
carbone, de l’eau et des nutriments pour les
plantes.
Est-ce qu’il y a des solutions alternatives
au problème de sacs plastique ?
 Lis attentivement les
questions et les
réponses.
 Ensemble avec les autres experts,
prévoie une brève introduction
pour la réunion. Explique seulement
un ou deux points-clé sur les sacs
plastique biodégradables.
 Durant la réunion, réponds aux
questions que l’on t’adresse.
Ecoute les réponses des autres
experts.
Question Question
Réponse Réponse
Question
Fiches apprenants
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Expert C : en sciences de l’environnement
Réponse
Qu’arrive-t-il à un sac oxo-
dégradable quand tu le jettes ?
Qu’arrive-t-il à un sac plastique habituel
(en polyéthylène) quand tu les jettes ?
Qu’arrive-t-il à un sac
biodégradable quand tu le jettes ?
Le sac oxo-dégradable se
décompose en de petits
morceaux. Ceci arrive
uniquement en présence de
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Les petits morceaux restent
principalement dans
l’environnement. Après de
nombreuses années, si les
conditions sont idéales, les
micro-organismes digèrent les
petits morceaux. Il en résulte
du dioxyde de carbone et de
l’eau.
Quand tu jettes à la poubelle un sac en
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décompose pas car les micro-
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Les micro-organismes digèrent le
plastique biodégradable. Ce
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quantités d’autres substances.
Le processus de décomposition
risque de ne pas avoir lieu dans le
dépôt si le terrain est peu aéré
(donc peu de dioxygène sous la
surface).
 Lis attentivement les
questions et les
réponses.
 Ensemble avec les autres experts,
prévoie une brève introduction
pour la réunion. Explique seulement
un ou deux points-clé sur les sacs
plastique biodégradables.
 Durant la réunion, réponds
aux questions que l’on
t’adresse. Ecoute les
réponses des autres
experts.
Question Question
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Question
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Combien de sacs plastique
sont utilisés par une
personne en moyenne ?
J’ai entendu que certains pays ont interdit les sacs
plastique.
Que peut-on apprendre de leurs expériences ?
Un supermarché a utilisé des sacs oxo-
degradable pendant un moment, mais
ensuite il a arrêté. Pourquoi ?
Les européens utilisent
quelques 100 milliards de
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y a environ 500 millions
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Depuis 2002, les irlandais payent pour leurs sacs
plastique. Après une année d’avoir introduit cette
mesure, l’utilisation de sacs a été reduite à moitié.
En 2003, les commerces en Danemark ont
commencé à faire payer les sacs. Actuellement, un
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plastique gratuits, y compris l’Erythrée, le Kenya, la
Mauritanie, le Ruanda, la Tanzanie et l’Uganda.
Les gérants du supermarché
ont trouvé que les sacs oxo-
dégradables ne se
décomposent pas, mais
qu’ils se fragmentent en de
petits morceaux.
Les petits morceaux restent
dans l’environnement
pendant de nombreuses
d’années. Ils peuvent
s’accumuler dans le corps
des animaux et les
empoisoner.
 Lis attentivement les
questions et les
réponses.
 Ensemble avec les autres experts, prévoie une
brève introduction pour la réunion. Explique
seulement un ou deux points-clé sur les sacs
plastique biodégradables.
 Durant la réunion, réponds
aux questions que l’on
t’adresse. Ecoute les
réponses des autres experts.
Question Question
Réponse Réponse
Question
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  • 1. For more, visit EngagingScience.eu La fin des sacs plastique Aider les nouvelles générations à s’impliquer dans les enjeux des sciences Pour plus d’informations, visitez EngagingScience.eu/fr
  • 2. 2
  • 3. 3 Ministre de l’environnement Quelles sont les alternatives aux sacs plastique habituels ? 3 Nous devons réduire l’usage de sacs plastique dans notre pays… …sans porter préjudice aux commerçants
  • 4. 4 Ministre de l’environnement Les sacs plastique dégradables sont-ils une solution pour le problème ? 4
  • 5. 5 Dans cette activité, tu vas Décider si tu remplaces les sacs en polyéthylène par des sacs dégradables en utilisant : Matière : propriétés des polymères Science en societé : évaluer les avantages d’une solution à un problème global concret Démarche d’investigationConcepts de base
  • 6. 6 Quelles autres propriétés font du polyéthylène une matière appropriée pour en faire des sacs ? Les sacs plastique ordinaires sont fabriqués à partir d’un polymère appelé polyéthylène Quand le plastique est étiré, les molécules qui le composent se démêlent Ceci rend le polyéthylène résistant. Les polymères sont composés de longues molécules qui tiennent ensemble par des forces intermoléculaires. Cela rend le polyéthylène flexible.
  • 7. 7 Les sacs dégradables se décomposent dans l’environnement. Il y a deux types différents :  Oxo-dégradables  Biodégradable Les sacs plastique ordinaires en polyéthylène traînent dans la nature pendant des années. Ils ne disparaissent pas car les micro-organismes (bactéries et moisissures) ne peuvent pas les décomposer.
  • 8. 8 Classe les questions allant de la plus à la moins utile. Pose aux experts ta question en haut de la liste. Réfléchis sur les réponses que tu entends. Prends ta décision et justifie-la. Consulte les experts, et décide : Les sacs plastique dégradables vont-ils résoudre le problème ? Si oui, quel type de sac ? Fiches 1-2
  • 9. 9 As-tu exprimé ta décision clairement ? As-tu utilisé les connaissances en sciences des polymères pour justifier ta décision ? Alors, qu’as-tu décidé ? Pourquoi ? Est-ce que tu as remarqué des inconvénients dans la solution que tu as choisie ? Est-ce qu’elle va résoudre tous les problèmes ?
  • 10. For more, visit EngagingScience.eu La fin des sacs plastique Fiches apprenants Fiche no. Titre Notes Fiche 1 Questions pour experts A usage unique, une par pair e d’élèves Fiches 2a – d Expert A : vétérinaire Expert B : en science des matériaux Expert C : en sciences de l’environnement Expert D : Statisticien Réutilisable, une pour chaque groupe de quatre experts Pour plus d’informations, visitez EngagingScience.eu
  • 11. Student sheets Questions pour experts Classe les questions de 1 à 12. 1 est la question qui est pour toi la plus pertinente et 12 est la moins utile. Si un autre groupe pose la question que tu as choisie en premier, prends la suivante. Les sacs plastique oxo-dégradables, de quoi sont-ils faits ? Pourquoi les sacs plastique habituels sont-ils dangereux pour les animaux ? Les sacs plastique oxo-dégradables peuvent-ils nuire aux animaux ? Les sacs plastique habituels sont faits de polyéthylène. Qu’est-ce que ce matériel ? Un supermarché a utilisé des sacs oxo- degradable pendant un moment, mais ensuite il a arrêté. Pourquoi ? Qu’arrive-t-il à un sac biodégradable quand tu le jettes ? Combien de sacs plastique sont utilisés par une personne en moyenne ? Les sacs biodégradables peuvent-ils nuire aux animaux ? Est-ce qu’il y a des solutions alternatives au problème de sacs plastique ? Qu’arrive-t-il à un sac plastique habituel (en polyéthylène) quand tu les jettes ? Qu’arrive-t-il à un sac oxo-dégradable quand tu les jettes ? J’ai entendu que certains pays ont interdit les sacs plastique. Que peut-on apprendre de leurs expériences ? Fiche 1 Fiches apprenants
  • 12. Student sheets Fiche 2a Expert A : un médecin vétérinaire Les sacs plastique oxo-dégradables peuvent-ils nuire aux animaux ? Pourquoi les sacs plastique habituels sont-ils dangereux pour les animaux ? Les sacs plastique habituels sont faits de polyéthylène. Le polyéthylène n’ayant pas des trous, l’air ne peut pas passer à travers. Les animaux ne peuvent plus respirer s’ils mettent leur tête dans un sac. Les tortues mangent des meduses. Les sacs plastique dans l’eau ressemblent à des meduses et les tortues les mangent. Les sacs peuvent bloquer leurs estomacs, puis elles meurent de faim. Quelques oiseaux de mer construisent leurs nids à partir des déchets plastique. Le plastique est résistant et flexible. Si du plastique reste coincé dans leurs pattes ou pieds, cela peut rendre difficile leurs déplacements, au point de rendre impossible la recherche de nourriture. Les sacs oxo-dégradables ne se décomposent pas immédiatement. Avant de disparaître ils peuvent étouffer des animaux. Ils peuvent rester coincés dans les pattes des oiseaux et déranger leurs déplacements. Dans la mer, ils ressemblent à des méduses et les tortues les mangent. Avec le temps, un sac oxo- dégradable se fragmente en de petits morceaux et ceux-ci sont assez petits pour ne pas déranger le déplacement des oiseaux ni pouvoir les étouffer. Les petits morceaux restent longtemps dans l’environnement et ils peuvent nuire aux animaux s’ils les mangent. Réponse  Lis attentivement les questions et les réponses.  Ensemble avec les autres experts, prévoie une brève introduction pour la réunion. Explique seulement un ou deux points-clé sur les sacs plastique biodégradables.  Durant la réunion, réponds aux questions que l’on t’adresse. Ecoute les réponses des autres experts. Avant de disparaître, les sacs peuvent étouffer les animaux, ou bien gêner leurs déplacements en restant coincés dans leurs pattes. Dans la mer, ils ressemblent aux méduses et les tortues les mangent. Les sacs biodégradables se décomposent. Ils en résulte essentiellement du dioxyde de carbone et de l’eau. Une fois décomposés, ils ne peuvent plus nuire aux animaux. Les sacs biodégradables peuvent-ils nuire aux animaux ? Question Question Réponse Réponse Question Fiches apprenants
  • 13. Student sheets Fiche 2b Expert B : en sciences des matériaux Réponse Les sacs plastique oxo- dégradables, de quoi sont-ils faits ? Les sacs plastique habituels sont faits de polyéthylène. Qu’est-ce que ce matériel ? Le polyéthylène oxo-dégradable est du polyéthylène normal auquel on a ajouté un composant métallique. Ses propriétés sont semblables à celles du polyéthylène normal, ce qui fait de lui un matériau approprié pour en faire des sacs. Le composant métallique dans le polyéthylène oxo-dégradable aide à sa fragmentation quand il n’est plus utilisé. Les molécules de polyéthylène sont très longues. Il est synthétisé en reliant des centaines de petites molécules d’éthylène. L’éthylène est composé d’atomes de carbone et d’hydrogène. Il est obtenu à partir de substances présentes dans le pétrole brut. Nous utilisons du pétrole brut pour produire des carburants comme l’essence et le diesel. Les réserves de pétrole ne sont pas illimitées. Les chercheurs sont en train d’inventer de nouveaux matériaux étonnants. Par exemple le shrilk, qui est produit à partir de cellules de crevette et de soie. De même qu’avec le polyéthylène, on peut en fabriquer des films qui sont très résistants. Le shrilk est biodégradable. Quand un objet fabriqué en shrilk est éliminé, les moisissures et les bactéries le digèrent en quelques semaines. Le résultat est du dioxyde de carbone, de l’eau et des nutriments pour les plantes. Est-ce qu’il y a des solutions alternatives au problème de sacs plastique ?  Lis attentivement les questions et les réponses.  Ensemble avec les autres experts, prévoie une brève introduction pour la réunion. Explique seulement un ou deux points-clé sur les sacs plastique biodégradables.  Durant la réunion, réponds aux questions que l’on t’adresse. Ecoute les réponses des autres experts. Question Question Réponse Réponse Question Fiches apprenants
  • 14. Student sheets Fiche 2c Expert C : en sciences de l’environnement Réponse Qu’arrive-t-il à un sac oxo- dégradable quand tu le jettes ? Qu’arrive-t-il à un sac plastique habituel (en polyéthylène) quand tu les jettes ? Qu’arrive-t-il à un sac biodégradable quand tu le jettes ? Le sac oxo-dégradable se décompose en de petits morceaux. Ceci arrive uniquement en présence de dioxygène et de lumière ou chaleur. Les petits morceaux restent principalement dans l’environnement. Après de nombreuses années, si les conditions sont idéales, les micro-organismes digèrent les petits morceaux. Il en résulte du dioxyde de carbone et de l’eau. Quand tu jettes à la poubelle un sac en polyéthylène, il finit dans un dépôt d’ordures. Le polyéthylène ne se décompose pas car les micro- organismes ne peuvent pas le digérer. Le sac restera dans le dépôt pendant beaucoup d’années. Les micro-organismes digèrent le plastique biodégradable. Ce processus produit du dioxyde de carbone, de l’eau et de petites quantités d’autres substances. Le processus de décomposition risque de ne pas avoir lieu dans le dépôt si le terrain est peu aéré (donc peu de dioxygène sous la surface).  Lis attentivement les questions et les réponses.  Ensemble avec les autres experts, prévoie une brève introduction pour la réunion. Explique seulement un ou deux points-clé sur les sacs plastique biodégradables.  Durant la réunion, réponds aux questions que l’on t’adresse. Ecoute les réponses des autres experts. Question Question Réponse Réponse Question Fiches apprenants
  • 15. Student sheets Fiche 2d Expert D: Statisticien Réponse Combien de sacs plastique sont utilisés par une personne en moyenne ? J’ai entendu que certains pays ont interdit les sacs plastique. Que peut-on apprendre de leurs expériences ? Un supermarché a utilisé des sacs oxo- degradable pendant un moment, mais ensuite il a arrêté. Pourquoi ? Les européens utilisent quelques 100 milliards de sacs plastique par année. Etant donné qu’il y a environ 500 millions de personnes qui vivent en Europe, chaque personne utilise en moyenne 200 sacs par année. Nous utiliserions 4 par semaine. Le nombre varie selon le pays. Depuis 2002, les irlandais payent pour leurs sacs plastique. Après une année d’avoir introduit cette mesure, l’utilisation de sacs a été reduite à moitié. En 2003, les commerces en Danemark ont commencé à faire payer les sacs. Actuellement, un Danois en moyenne n’utilise que quatre sacs par année. Plusieurs pays africains ont interdit les sacs plastique gratuits, y compris l’Erythrée, le Kenya, la Mauritanie, le Ruanda, la Tanzanie et l’Uganda. Les gérants du supermarché ont trouvé que les sacs oxo- dégradables ne se décomposent pas, mais qu’ils se fragmentent en de petits morceaux. Les petits morceaux restent dans l’environnement pendant de nombreuses d’années. Ils peuvent s’accumuler dans le corps des animaux et les empoisoner.  Lis attentivement les questions et les réponses.  Ensemble avec les autres experts, prévoie une brève introduction pour la réunion. Explique seulement un ou deux points-clé sur les sacs plastique biodégradables.  Durant la réunion, réponds aux questions que l’on t’adresse. Ecoute les réponses des autres experts. Question Question Réponse Réponse Question Fiches apprenants
  • 16. For more, visit EngagingScience.eu Promouvoir le dialogue et la réflexion
  • 17. For more, visit EngagingScience.eu TRACES Aider les nouvelles générations à s’impliquer dans les enjeux des sciences Pour plus d’informations, visitez EngagingScience.eu/fr

Notes de l'éditeur

  1. Présenter aux élèves la problématique des déchets de sacs plastique; c’est dégradant pour l’environnement et la cause de dommages graves pour la faune. L’UE est en train d’imposer des limites à l’usage de sacs plastique dans les temps à venir. De nouveaux objectifs vont forcer chaque pays à réduire l’utilisation des sacs plastique de 80% jusqu’en 2019.
  2. Demander aux élèves de discuter par deux à propos d’alternatives possibles aux sacs plastique. Des réponses possibles sont, par exemple : des sacs en papier, des boîtes en carton, des sacs en tissu et des sacs “pour la vie”, très résistants et réutilisables.
  3. Dire aux élèves que cette leçon va se concentrer uniquement sur une alternative possible – les sacs dégradables. Mettre l’accent sur la question dilemme : est-ce que les sacs plastique vont résoudre les problèmes causés par les sacs plastique utilisés jusqu’à présent ?
  4. Rappeler aux élèves quelle est la structure du polyéthylène et montrer comment celle-ci, c’est-à-dire les liens intra- et intermoléculaires, explique les propriétés de ce matériel. Les élèves discutent sur la question en bas de la diapositive – Quelles autres propriétés font du polyéthylène une matière appropriée pour en faire des sacs ? Parmi les réponses on trouve l’étanchéité et la transparence.
  5. Souligner que les sacs plastique ordinaires ne disparaissent pas, mais que les sacs dégradables le font s’ils sont exposés aux intempéries.
  6. Choisir quatre étudiants pour devenir experts. Donner à chaque expert une des fiches 2a, b, c ou d. Leur demander d’effectuer les deux premières tâches sur la fiche. En même temps, donner la fiche 1 au reste de la classe. Les élèves, travaillant par deux, suivent les consignes pour classer les questions. Puis, organiser une réunion dans laquelle chaque paire d’élèves pose à tour de rôle la question qu’ils ont choisie aux groupements d’experts et ceux-ci donnent leurs réponses. Ensuite, tous les élèves complètent individuellement la troisième tâche dans (8). Les sacs biodégradables vont-ils résoudre le problème ? Une fois que les élèves ont commencé cette tâche, afficher (9) pour les aider à structurer leurs réponses.