1. Hôtel Île Rousse – 25 Boulevard Louis Lumière 83150 BANDOL
Tél. +33 (0)4 94 29 33 00 – Fax. +33 (0)4 94 29 49 49 – contact@ile-rousse.com
EURL LA MARGERIDE SERVICES au capital de 7500 euros – APE5510Z – Siret 44328393200020 – n° TVA intracommunautaire
FR44443283932
A Bandol, le 20 Septembre 2016
Madame, Monsieur,
Mademoiselle Pauline MILLET a travaillé à l’Hôtel Île Rousse en tant que stagiaire du 23 Mai au 9
Septembre 2016. Au cours de cette période, elle a occupé le poste de chef de rang et de
réceptionniste au sein duquel elle a accompli les missions suivantes :
- Apprêter la salle et notamment la série de tables dont il a la gestion
- Diriger le dressage des couverts
- Accueillir le client et l’installer
- Veiller à la bonne exécution du service
- S’assurer que le client ne manque de rien au cours du repas
- Accueil de la clientèle de luxe
- Faire les check-in (enregistrement, vérification des données, informations hôtel)
- Faire les check-out (facturer en tenant compte des informations attachées à la réservation
- Feedback séjour
- Gestion des réservations
- Contrôle des réservations et modalités de paiement
- Conciergerie
- Anticiper les besoins / attentes du client
- Assurer le standard téléphonique
Au sein de notre entreprise, Mademoiselle Pauline MILLET a ainsi acquis de solides compétences
et une excellente autonomie. Elle a exercé ses fonctions avec rigueur, motivation et
professionnalisme, et était particulièrement appréciée par ses collègues et sa direction pour sa
bonne humeur.
Me tenant à votre disposition pour toute demande d'information complémentaire, nous vous
adressons nos plus cordiales salutations.
Cordialement,
Pierre GAZEAU
Responsable Hébergement