Compartimos un llamado a la acción en solidaridad con la lucha sindical de las y los jornaleros agrícolas en Marruecos, cuyos derechos están siendo violados por una empresa francesa, que produce además tomate para Europa. Asimismo, aquí abajo, encontrarán un artículo con más información y análisis, realizado por miembros de Attac-Maroc, CADTM y de l'ODG. Y al final la misma información en francés

1. Llamado a la solidaridad internacional con los y las obreras
agrícolas despedidas por la empresa franco-marroquí
Soprofel-Idyl en Marruecos
Compartimos un llamado a la acción en solidaridad con la lucha
sindical de las y los jornaleros agrícolas en Marruecos, cuyos
derechos están siendo violados por una empresa francesa, que
produce además tomate para Europa.
Asimismo, aquí abajo, encontrarán un artículo con más información y
análisis, realizado por miembros de Attac-Maroc, CADTM y de l'ODG.
Y al final la misma información en francés
Una caravana regional fue organizada el 12 de febrero de 2015 en
solidaridad con los/as obrero/as agrícolas de la empresa francesa
Soprofel. Respondiendo a un llamado de la Federación Nacional del
Sector Agrícola (FNSA-UMT), cerca de 600 activistas de diferentes
secciones sindicales y organizaciones sociales manifestaron su
solidaridad con los/as obrero/as que acampan desde el 8 de enero de
2015 delante de la empresa. Esto/as último/as fueron despedido/as
en mayo de 2014 por el grupo Soprofel, uno de los más grandes de
Marruecos, y principal proveedor de Idyl, con sede en Francia. Un
centenar de obrero/as, principalmente mujeres, aún no han sido
reintegrado/as, y entre ello/as se encuentran dirigentes sindicales.
Actualmente están en plena resistencia desde hace más de un mes
para reclamar el regreso a su trabajo.
La caravana fue un éxito y lo/as manifestantes denunciaron
firmemente el impresionante despliegue de las fuerzas de
intervención. Lo/as obrero/as están empeñado/as en persistir en su
lucha. La solidaridad internacional es urgente en esta lucha común,
porque en Marruecos pero en todo el planeta, el agribusiness explota

2. la mano de obra, saquea los recursos naturales, y destruye nuestras
tierras y nuestras reservas de agua, así como nuestra soberanía
alimentaria.
Les invitamos a expresar su solidaridad con la lucha sindical de lo/as
obrero/as del grupo Soprofel-Idyl, enviando mensajes a los siguientes
mails y números de fax:
Enviar mensajes de protesta a:
IDYL - FRANCIA FAX: Fax: 04 90 94 61 00
MAIL: ppuech@idyl.fr
y en Marruecos :
Provincia Chtouka : 00 212 5 28 81 03 00
Delegación de Empleo Chtouka: 00 212 5 28 81 06 20
AGADIR Soprofel FAX: 00 212 5 28 81 85 67
Soprofel en Marruecos: el amargo sabor de los tomates
importados por Europa
Manifestación de la FNSA en defensa de los derechos laborales ante
Soprofel (Valle del Souss, 29 de enero de 2015, archivos de la FNSA)
Omar Aziki (Attac-Marruecos, CADTM); Olivier Chantry
(CADTM); Mónica Vargas (ODG), Febrero 2015.
Cómo le cuesta al capital europeo respetar los derechos
laborales: el ejemplo de Soprofel-Idyl**

3. Hace frío este invierno en el Valle del Sous-Massa (región de Agadir,
en el sur marroquí). A pesar de ello, desde el 8 de enero, día y
noche, trabajadores/as agrícolas (sobre todo mujeres), acampan en
señal protesta ante una de las estaciones de acondicionamiento del
grupo francés Soprofel-Idyl. Se trata de una empresa franco-
marroquí especializada en la producción y exportación de productos
agrícolas en la región del Souss, esencialmente hortalizas fuera de
temporada. Tiene 7000 trabajadore/as y constituye uno de los
grandes del agronegocio marroquí, siendo además el principal
proveedor de Idyl, con sede en Francia. Los dos socios (uno marroquí
y el otro francés), se separaron en mayo de 2014 y repartieron el
grupo en dos sociedades: Rosaflor y Soprofel.
Lo/as obrero/as fueron las primeras víctimas de la división
empresarial al encontrarse desde el verano pasado sin empleo y en
una situación de gran incertidumbre. La presión sindical logró que un
número importe fueran progresivamente reintegrado/as en la
empresa. Pero cerca de 140 personas aún no han podido retomar su
trabajo, a pesar de que el grupo haya reiniciado sus actividades.
Soprofel se rehúsa a aceptar nuevamente a esto/as trabajadore/as,
arguyendo que no hay bastante trabajo para todo/as. Y sin embargo,
no ha dudado en imponer horas extras a las personas reintegradas.
Llama la atención asimismo que lo/as obrero/as que no han logrado
volver a sus puestos de trabajo son sindicalistas…
No se trata del primer conflicto generado por este grupo, ya que, a
pesar de la importancia de sus ventas[i] suele mantener
sistemáticamente a sus obrero/as en una situación de precariedad. Ya
en 2006 se realizaron varias protestas en defensa principalmente de
los derechos sindicales. En abril de 2012, seis obrero/as iniciaron una
huelga de hambre que duró 38 días. Dada la amplitud de la
solidaridad a escala local e internacional, la empresa cedió y aceptó
firmar un acuerdo que preveía una indemnización financiera por la
aplicación de despidos injustificados y abusivos[ii].
Este tipo de conflictos generados por el capital europeo es el reflejo
de una ausencia total de responsabilidad por parte de la Unión
Europea (UE) en lo que atañe al respeto de los Derechos
Humanos. Por un lado la UE ejerce una presión importante cuando
firma Acuerdos de Asociación como aquel firmado con Marruecos,
para que las inversiones de las empresas (privadas!) europeas sean
respetadas y en el caso contrario se prevén sanciones severas. Por
otro lado, no se encuentra en los textos de los Acuerdos de
Libre comercio, de cooperación o de Estatuto avanzado,
ningún mecanismo vinculante en lo que atañe al respeto de los
Derechos Humanos o los derechos laborales. Esto nos interpela
recordando hasta qué punto es importante denunciar a la Europa del
capital y fortalecer la solidaridad entre Pueblos de ambos lados del

4. Mediterráneo. Además, lo/as consumidore/as europeo/as de
los tomates producidos en Marruecos deberían exigir que sean
producidos en condiciones de justicia social y ambiental.
Sit-in obrero ante la estación de acondicionamiento de Soprofel-Idyl,
iniciado el 8 de enero de 2015 y que continúa en la actualidad
(Biougra, 19 enero 2015, foto ODG)
El agribusiness acentúa el sub-desarrollo del mundo rural en
la región del Souss-Massa
El Valle del Souss fue el escenario de un importante flujo de
inversiones en el sector agrícola a inicios de los años 90. El
empobrecimiento campesino permitió que un gran número de tierras
fueran puestas a disposición para alquileres baratos a largo plazo. El
Estado marroquí contribuyó a ofrecer buenas condiciones para el gran
capital extranjero (sobre todo francés y español), y marroquí,
mediante la exoneración de impuestos y la ausencia de exigencias
específicas en lo que atañe al uso del agua, la ocupación del suelo y
el respeto del medio ambiente. Asimismo, se esforzó por asegurar la
disponibilidad de mano de obra barata. El nuevo código del trabajo
que entró en vigor en 2004 generaliza la flexibilidad laboral y los
salarios bajos.
Un obrero agrícola trabaja 8 horas por día, 6 días por semana,
26 días por mes. Recibe el Salario Mínimo Agrícola legal
(SMAG), es decir 70 céntimos de euro por hora (7,8 dírhams
marroquís), lo que representa alrededor de 143 euros por
mes. El sistema de protección social es muy débil en el sector
agrícola y el porcentaje de personas declaradas e integradas en el
régimen de la caja nacional de seguridad social no rebasa el 6% del

5. millón de trabajadore/as agrícolas. Se viola de forma sistemática la
libertad sindical y su defensa por parte de lo/as obrero/as es
sancionada con despidos, hostigamiento, persecución judicial e
incluso la cárcel.
Esta mano de obra estimada a 100’000 obrero/as en la región del
Souss Massa, la gran mayoría de origen campesino, vive en
condiciones sociales extremas: pobreza, analfabetismo, precariedad
en la vivienda y las condiciones de vida de forma general. El Souss-
Massa, a pesar de su importancia en la producción y la exportación
de productos agrícolas es la cuarta región más empobrecida del país
(HCP 2007). Peor aún, el agribusiness acentúa el subdesarrollo del
mundo rural y no contribuye de ninguna manera a mejorar
mínimamente las infraestructuras básicas que hacen cruelmente
falta, tales como los centros de atención médica, las escuelas, los
caminos, la electricidad, el agua potable, etc.
Paradojas del modelo agrícola: producir para exportar,
importar para consumir…
La política de desarrollo desplegada a partir de los planes de ajuste
estructural impuestos por el Fondo Monetario Internacional (FMI) y el
Banco Mundial en los años 80, privilegió una liberalización de la
economía basada en una producción destinada a la exportación.
Según el gobierno, el sector agrícola representa 19% del Producto
Interno Bruto (PIB), del cual 15% proviene directamente de la
actividad agrícola y 4% de la agroindustria. Por otra parte, la
agricultura emplea más de la mitad de la población activa total y el
81% de la población rural activa. Se estima así que el 10% de la
población total del país (más de 3 millones de personas), dependen
económicamente de la producción de frutas y hortalizas (MAPM
2013a, 6). Hoy, la producción marroquí de hortalizas se organiza en
tres sectores: agroindustria, hortalizas de temporada y hortalizas
fuera de temporada. Estas últimas ocupan aproximadamente 30’000
hectáreas, la mitad de éstas bajo invernaderos. Así, 1.7 millones de
toneladas de hortalizas son producidas fuera de temporada y
prácticamente la mitad (45%) se destina a la exportación[iii].
Uno de los objetivos de la “nueva” estrategia del sector agrícola que
preconiza el gobierno marroquí en el marco del “Plan Marruecos
Verde” [iv] es de duplicar la superficie de productos fuera de
temporada para llegar a 60’000 hectáreas, con una producción de 3.5
millones de toneladas, de las cuales 1.7 millones se destinarían a la
exportación[v]. Los principales mercados de destino son los países
europeos y Rusia, tal como se evidencia en el siguiente gráfico:

6. Evolución de las eportaciones de frutas y verduras marroquíes
por mercado (Miles de toneladas)
Fuente: MAPM (2013a)
Otra paradoja: a pesar de que constituye un líder en la exportación
mundial de hortalizas fuera de temporada, Marruecos es también
un país estructuralmente deficitario en términos de productos
alimentarios básicos, tales como los cereales, el azúcar y las
oleaginosas. En efecto, el valor de las exportaciones de los tres
principales productos agrícolas, los tomates frescos, los cítricos y
otras hortalizas, entre 2011 y 2013, no compensa de lejos las
importaciones de trigo.
Fuente: Office des changes. Rapport 2013
Pero las cosas no siempre han sido así en Marruecos. Entre los años
60 y 70, mientras aumentaban las exportaciones alimentarias, la
producción local llegaba a satisfacer la demanda marroquí. De forma
tal, que a causa de la liberalización económica, la lógica
económica actual consiste en “producir para exportar e
importar para consumir” (Aziki 2012). Se ha acentuado la
dependencia de Marruecos frente a la Unión Europea, notablemente a
partir de diferentes acuerdos de libre comercio en el marco de la
Organización Mundial del Comercio. Su déficit comercial con la UE
está en pleno aumento: pasó de 63’653 millones de Dírhams en 2009
a 78’429 millones en 2013, lo que representa 39% de déficit

7. comercial global para Marruecos. Se acentuó esencialmente debido al
déficit de los intercambios comerciales en el marco del Acuerdo de
Libre Comercio con la UE, el cual llegó a 55’386 millones de Dírhams
en 2013. Los productos agrícolas fueron objeto de un trato particular
que obliga a Marruecos a abrir sus fronteras a las exportaciones
europeas sin derechos de aduana, tanto en lo que atañe a los
alimentos frescos (trigo, productos lácteos, huevos, carne…) como
transformados (galletas, chocolates y confitería). Por su parte, las
principales exportaciones agrícolas marroquís tuvieron que lidiar con
la política proteccionista claramente afirmada por la Unión Europea,
en el marco restrictivo de las cuotas, el calendario de exportaciones y
de precios mínimos de entrada, así como en términos de normas
sanitarias y de calidad.
Un modelo jugoso para el agribusiness pero insostenible para
la agricultura campesina
Si el sistema de producción agrícola impuesto en Marruecos no ha
sido previsto para alimentar a la población local, beneficia aún menos
a la agricultura familiar y campesina. El gran ganador del modelo
primario-exportador, es el agribusiness, tanto marroquí como
europeo. La producción de frutas y hortalizas está dominada
actualmente por ocho grandes grupos, entre los cuales se encuentran
las empresas marroquí tales como Domaines Agricoles (12’000
hectáreas), Bennani Smires y Kabbage (2’000 hectáreas cada uno),
las francesas Azura y Soprofel-Idyl (con más de 2’500 hectáreas cada
una) y algunos grupos españoles. Estos exportadores privados
prosperaron tras la privatización de la Oficina de Comercio Exterior en
los años 80, y su monopolio se ha incrementado cubriendo la cadena
de exportación y los circuitos de comercialización. El “Plan Marruecos
Verde”, promueve un sistema de agregación en torno a los grandes
monopolios de la agroindustria (en los sectores del tomate, los
cítricos, la leche y el aceite comestible).
Sin embargo, no hay nada menos asegurado que la supervivencia de
los pequeños agricultores que intentan participar en el modelo
exportador, dado el coste de las infraestructuras y los entrantes, así
como el escaso poder de negociación que tienen en el proceso de
comercialización (Aziki 2014). El “Plan Marruecos Verde” acentúa la
marginalización de la masa de pequeños agricultores que dependerán
cada vez más de los grandes grupos, los cuales podrán acaparar su
dinero, sudor e incluso sus tierras. Se pide a los pequeños que
compartan el valor añadido pero no los riesgos que implican la
producción y la comercialización…. Globalmente, el número de
pequeñas producciones agrícolas (que disponen de menos de una
hectárea) ha caído de forma brutal, pasado en veinte años de
900’000 a 40’000 (entre 1974 y 1996), en un proceso de creciente

8. polarización entre un puñado de grandes propietarios y millones de
familias campesinas empobrecidas (Aziki 2012).
En realidad, lo que se ha ido desarrollando es un modelo intensivo,
basado en la concentración y la producción industrial, en el cual el
4% de las explotaciones (principalmente destinadas a la exportación),
ocupan un tercio del total de las tierras agrícolas. Además, y sobre
todo en regiones como el Souss-Massa, donde se produce el 80% de
las hortalizas de exportación, la presión del modelo agrícola sobre los
recursos hídricos es enorme. Al punto que en noviembre 2012, el Alto
Comisariado de Aguas y Bosques, Lucha contra la desertificación,
anunciaba una amenaza real de escasez de agua. A largo plazo, el
acceso al agua para cada persona podría reducirse en un 49% para
el año 2020[vi]. Recordemos que la disponibilidad de agua per
capita en todo el país ya es de 720 m3/hab/año, muy por debajo del
límite de stress hídrico establecido en 1’000 m3/hab/año[vii].
El caso particular del tomate[viii]
Entre las hortalizas fuera de temporada, el tomate ocupa un lugar
preponderante, ya que Marruecos es el quinto exportador mundial.
Durante la campaña 2009-2010, se dedicaron 6’700 hectáreas, de las
cuales 80% bajo invernaderos (ICEX 2010). Tal y como se constata
en el siguiente gráfico, al producción aumentó de forma regular
durante los últimos diez años.
Evolución de la producción de hortalizas fuera de temporada en
Marruecos
(En miles de toneladas)

9. Fuente: MAPM (2012)
Entre 2011 y 2013, los tomates representaron más de la mitad de las
exportaciones totales de hortalizas fuera de temporada con un
promedio anual de 450’000 toneladas, mientras que del punto de
vista del valor total de la exportación de productos alimentarios, no
rebasaron el 11% (Aziki 2014). Y en la campaña 2012 – 2013, el
81% del volumen de tomates exportados se dirigió a la Unión
Europea, esencialmente a los mercados francés y español (MAPM
2013c). Marruecos es el principal proveedor de tomates fuera de
temporada para Francia (Kellou 2012), y el 8% del total de los
tomates exportados hacia Europa tienen por destino el Estado
español[ix].
En este mercado en particular, son empresas francesas y españolas
las que dominan y controlan la casi totalidad de la cadena productiva.
El modelo más corriente es el de grupos de capital mixto (franco o
hispano-marroquí) que operan en cientos de hectáreas de
invernaderos, controlando estaciones de acondicionamiento en
Marruecos y presentes en los grandes centros europeos de
distribución, tales como Mercabarna (Estado español), o Saint-
Charles International (Francia).
Entre las principales empresas francesas productoras de tomate, se
puede citar nuevamente al Grupo Azura, integrado por dos empresas:
Maraissa (producción y embalaje de hortalizas en Marruecos) y Disma
International (plataforma logística y comercial en Perpignan,
Francia). Azura declara 8’000 trabajadores, 68 explotaciones y 900
hectáreas en producción[x].
Asimismo, se destaca Soprofel-Idyl, con 650 hectáreas de
invernaderos, responsable de prácticamente un tercio de las
exportaciones de tomate que provienen del Valle del Souss[xi].
En lo que atañe al capital español, podemos citar, entre otros
a Emporio Verde, Guenikako, Periroc, Agromontsia y Douna
Export. Se estima que desde 2009, los empresarios españoles
controlan el 16% del tomate exportado por Marruecos[xii].
Sumar luchas en aras de un proyecto campesino alternativo

10. Sit-in obrero ante la estación de acondicionamiento de Soprofel-Idyl,
iniciado el 8 de enero de 2015 y que continúa en la actualidad
(Biougra, 19 enero 2015, foto ODG)
El verdadero desarrollo alternativo del sector agrícola y del mundo
rural pasa por un rechazo del modelo impuesto por el agribusiness.
Los países del Sur del Mediterráneo como Marruecos deben retomar
su soberanía alimentaria y el pleno derecho de producir sus alimentos
en sus propias tierras. La producción agrícola debe tener por objetivo
principal la satisfacción de las necesidades alimentarias básicas de la
población y la protección de la agricultura campesina. También
debemos oponer un rechazo firme ante los tratados de libre comercio
que saquean los recursos y dan paso al neocolonialismo.
Estas alternativas necesitarán combates en común y el despliegue de
solidaridades a escala regional e internacional. Los grandes capitales
europeos del agribusiness generalizan y uniformizan las condiciones
de producción agrícola en el Mediterráneo, con los mismos paisajes
de mar de plásticos, los mismos efectos devastadores (destrucción
del campesinado, incremento del empobrecimiento rural, éxodo rural
masivo, emigración hacia Europa, dependencia alimentaria,
agotamiento de los recursos naturales…) y la misma explotación de la
mano de obra, sobre todo femenina, de ambos lados del mar.
Uniformizan también las condiciones de exportación de los alimentos
de acuerdo con un calendario anual que se extiende por todo el
contorno mediterráneo con cuotas definidos por la gran distribución,
sobre todo los supermercados que monopolizan las compras y fijan
las normas, los precios, etc.
Y sin embargo… esta situación crea también condiciones para unir las
luchas contra la destrucción generada por el agribusiness, para
coordinar campañas de denuncias colectivas y organizar

11. movilizaciones en común, incluyendo obreras y obreros, campesinas
y campesinos, consumidoras y consumidores…
**El conflicto de Soprofel está actualmente activo. El sindicato
marroquí Federación Nacional del Sector Agrícola pide que se
envíen cartas de protesta a la empresa a las siguientes
direcciones por fax y correo electrónico.
IDYL (Francia): 0033 4 90 94 61 00 SOPROFEL (Marruecos): 00 212
5 28 81 85 67
Mail: ppuech@idyl.fr
Provincia de Chtouka (Marruecos): 00 212 5 28 81 03 00
Delegación del empleo en Chtouka (Marruecos): 00 212 5 28 81 06
20
Bibliografía consultada
Aziki, O. “Politique agricole au Maroc: au service de l’agrobusiness,
marginalisation de l’agriculture paysanne, appauvrissement de la
population rurale, et dépendance alimentaire”. 2012. Documento
mecanografiado.
--- “Le dilemme du modèle agro-exportateur marocain”, 2014,
disponible en: http://cadtm.org/Le-dilemme-du-modele-agro
HCP - Haut Commissariat au Plan. Carte de la pauvreté 2007,
disponible en: http://omdh.hcp.ma/Carte-de-la-pauvrete-
2007_a185.html
ICEX - Instituto Español de Comercio Exterior. Informe sectorial. El
sector de la agricultura en Marruecos. Inversión para empresas
españolas agrícolas. 2010. Disponible en:http://goo.gl/LjLK7Q
Kellou, I. “Logistique de la filière marocaine d’exportation de tomates
fraîches: des enjeux économiques et environnementaux”. Cahier 80
du CIEHAM, mai 2012. Disponible
en:http://www.iamm.fr/ressources/opac_css/doc_num.php?explnum
_id=8925
MAAB - Ministerio de Agricultura, de Agroalimentación y de Bosques
de Francia. Les politiques agroalimentaires au travers le monde.
Quelques exemples. Maroc. 2013.
MAPM – Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime du
Maroc. Situation de l’Agriculture
marocaine N10. Décembre 2012. Disponible
en: http://www.agriculture.gov.ma/sites/default/files/sam_fr_10.pdf
--- Le secteur des fruits et légumes au Maroc. 2013a.
--- L’Année agricole. Septembre 2013. Note stratégique 94. 2013b.
Disponible en: http://www.agriculture.gov.ma
--- Agri-Reporting. 15 février 201. 2013c. Disponible en:
http://www.agriculture.gov.ma
Vargas, M., Chantry, O. La ruta del tomate. Herramientas de reflexión
hacia una nueva cultura del consumo urbano. 2014. ODG, GRAIN y
Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas. Disponible

12. en: http://www.odg.cat/es/publication/informe-odg-la-ruta-del-
tomate-herramientas-de-reflexion-hacia-una-nueva-cultura-del
[i] En 2012 se estimaba que por la plataforma logística del grupo
pasaban 150’000 toneladas de tomate, sin contar el resto de
hortalizas y frutas comercializadas
(véase:http://www.humanite.fr/les-ouvriers-licencies-du-groupe-
francais-soprofel-idyl-sont-en-greve-de-la-faim-497394).
[ii] Ver: http://www.forumcivique.org/fr/articles/maroc-victoire-
pour-les-ouvriers-de-soprofel
[iii] Ver: http://www.agriculture.gov.ma/pages/acces-fillieres/filiere-
maraichage-de-primeur.
[iv] Ver: http://www.agriculture.gov.ma/pages/la-strategie.
[v] Ver: http://www.fellah-trade.com/fr/info-filiere/chiffres-
cles/fruits-et-legumes
[vi] Ver: http://www.lemag.ma/Rapport-La-part-d-eau-de-chaque-
marocain-sera-reduite-de-49-en-2020_a64861.html
[vii]
Ver: http://www.icex.es/icex/cma/contentTypes/common/records/
mostrarDocumento/?doc=4723961
[viii] Ver: Vargas, M., Chantry, O. La ruta del tomate. Herramientas
de reflexión hacia una nueva cultura del consumo urbano. 2014.
ODG, GRAIN y Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y
Culturas. Disponible en: http://www.odg.cat/es/publication/informe-
odg-la-ruta-del-tomate-herramientas-de-reflexion-hacia-una-nueva-
cultura-del
[ix] Porcentaje a partir de Datacomex, las estadísticas del comercio
exterior español
(http://datacomex.comercio.es/principal_comex_es.aspx). La
cantidad rebasa las 20'000 toneladas a las cuales se deben añadir
309 que transitan por Francia.
[x] Ver: http://www.azura-group.com/groupe/
[xi] Ver: http://www.idyl.fr,
http://www.virtualmarket.fruitlogistica.de/?Action=showCompany&id
=45198&locale=en_GB y http://www.legrandsoir.info/maroc-les-
ouvriers-licencies-du-groupe-francais-soprofel-idyl-sont-en-greve-de-
la-faim.html
[xii] Ver: http://www.publico.es/dinero/280051/empresarios-
espanoles-controlan-el-16-del-tomate-que-exporta-marruecos
Appel à la solidarité nationale et internationale avec les
ouvrier-es agricoles licencié-es par la société française
Soprafel-Idyl à Bouigra, dans la région d’Agadir

13. Chère/s ami/es,
Ci-dessous vous trouverez un appel à la solidarité internationale avec
les ouvrières et les ouvriers d'une entreprise française qui produit des
tomates pour l'Europe, au Maroc.
Aussi, plus bas, vous trouverez un article avec plus d'information et
une analyse, fait par des membres d'Attac-Maroc, CADTM et de
l'ODG.
Une caravane régionale a été organisée le 12 février 2015 en
solidarité avec les ouvrier-es agricoles de la société française
Soprofel. Répondant à l’appel de la Fédération Nationale du Secteur
Agricole (UMT) , près de 600 militants de divers sections syndicales et
organisations militantes, ont manifesté leur solidarité avec les
ouvrier-es en sit-in depuis 8 janvier 2015. Ces dernier-e-s ont été
licencié-es en mai 2014 , par le groupe français Soprofel l’un des
grands groupes agricoles au Maroc et principal fournisseur de
l’entreprise Idyl installée en France. Une centaine d’entre eux
majoritairement des femmes ne sont pas encore integré-es, parmi
lesquelles des responsables syndicaux, résistent depuis plus d’un
mois devant l’usine pour réclamer leur retour au travail .
La caravane a été une réussite et les manifestants ont dénoncé
vigoureusement l’impressionnant déploiement des forces
d’intervention.
Les ouvrier-es sont déterminé-es à poursuivre la lutte. La solidarité
nationale et internationale est urgente pour un combat commun, ici
et partout, contre l’agrobusiness qui exploite la main d’œuvre,
saccage les richesses naturelles, pille et dévaste nos terres et nos
nappes, et détruit notre souveraineté alimentaire.
Nous vous invitons à exprimer votre solidarité avec la lutte syndicale
des ouvriers/ère du groupe Soprofel/Idyl à Agadir.
Envoyer des messages de protestation à :
FAX IDYL EN FRANCE: Fax : 04 90 94 61 00
Province Chtouka: 00 212 5 28 81 03 00
Délégation de l’Emploi Chtouka : 00 212 5 28 81 06 20
FAX SOPROFEL AGADIR : 00 212 5 28 81 85 67
MAIL: ppuech@idyl.fr
Soprofel au Maroc : des tomates pour l’Europe au goût bien
amer
12 février par Omar Aziki , Olivier Chantry , Monica Vargas

14. Conflit chez Soprofel-Idyl, il en coûte au capital européen de
respecter les droits des travailleurs…
Il fait froid cet hiver dans la plaine du Souss-Massa (région d’Agadir
au sud du Maroc). Pourtant, depuis le 8 janvier 2015, nuit et jour,
des ouvriers agricoles (majoritairement des femmes) campent en
signal de protestation devant une des stations d’emballage du groupe
français Soprofel-Idyl. Le groupe Soprofel est une société maroco-
française spécialisée dans la production et l’exportation de produits
agricoles, principalement les primeurs maraîchers dans la zone du
Souss. Il est l’un des grands groupes agricoles au Maroc et principal
fournisseur de l’entreprise Idyl installée en France et emploie près de
7000 salarié/es. Les deux patrons associés (un marocain et l’autre
français) se sont séparés et partagés le groupe en deux sociétés
Rosaflor (pour le premier) et Soprofel (pour le deuxième) en mai
2014. Les ouvrières et les ouvriers ont été les premières victimes de
cette séparation, se retrouvant depuis l’été de l’année passée sans
emploi et dans une situation d’incertitude. La pression syndicale a
réussi à ce qu’un nombre important de travailleurs soient réintégrés
de forme progressive. Mais près de 140 d’entre eux n’ont pas pu
encore reprendre leur travail au sein de Soprofel, même si
l’entreprise a déjà repris ses activités. L’entreprise refuse d’accepter à
nouveau les travailleurs en arguant qu’il n’y a pas assez de travail.
Cependant, elle n’a pas hésité à imposer des heures supplémentaires
aux ouvrier-e-s réintégrés. Curieusement, les personnes qui n’ont pas
été réengagées sont des syndicalistes…
Mobilisation du FNSA pour les droits des travailleur/ses de Soprofel
(Vallée du Souss, 29 janvier 2015, photo FNSA)

15. Ce n’est pas le premier conflit avec cette entreprise française,
laquelle malgré l’importance de ses ventes |1| a maintenu ses
ouvrier-e-s dans une situation de précarité constante. Depuis déjà
2006, il y avait eu plusieurs protestations syndicales pour défendre,
principalement, le droit syndical. Et en avril 2012, six ouvriers
licenciés avaient entamé une grève de la faim qui a duré 38 jours.
Vue l’ampleur de la solidarité à l’échelle locale et internationale
l’entreprise céda et signa un accord qui prévoyait une indemnisation
financière conséquente pour licenciement abusif |2|.
Ce type de conflits générés par le capital européen est le reflet d’une
absence totale de responsabilité dans la défense des Droits Humains
de la part de l’Union Européenne. En effet, d’une part l’UE fait
pression lorsqu’elle signe des Accords d’Association comme celui
signé avec le Maroc pour que les investissements des entreprises
(privées !) européennes soient respectés et dans le cas contraire, des
sanctions sévères sont prévues. D’autre part, on ne retrouvera dans
les textes des Accords de libre-échange, de Coopération ou de Statut
avancé aucun mécanisme contraignant en ce qui concerne la défense
des Droits Humains ou de celui des travailleurs. Ceci nous rappelle
jusqu’à quel point il est important de dénoncer l’Europe du capital et
de renforcer la solidarité entre les Peuples des deux côtés de la
Méditerranée. De plus, les consommateurs et consommatrices
européennes des tomates produites au Maroc devraient exiger que
celles-ci soient produites dans des conditions de justice sociale et
environnementale.
Sit-in ouvrier devant la station d’emballage de Soprofel-Idyl, initié le
8 janvier 2015 et actuellement en cours (Biougra, 19 janvier 2015,
photo ODG)

16. L’agrobusiness accentue le sous-développement du monde
rural dans la région Sous-Massa
La vallée du Souss a connu un afflux des investissements agricoles au
début des années 90. L’appauvrissement de la paysannerie a permis
une offre foncière importante avec des possibilités de location des
terres pour de longues durées et à bas prix. L’Etat marocain
contribuait à offrir de bonnes conditions aux grands capitaux
étrangers (français et espagnols surtout) et marocains, par
l’exonération fiscale, absence de cahiers de charges concernant
l’utilisation de l’eau, occupation des sols et le respect de
l’environnement. Il veille aussi à assurer une main d’œuvre pas
chère. Un nouveau code du travail est entré en vigueur en 2004 qui
généralise la flexibilité du travail et des bas salaires. Un ouvrier
agricole travaille 8 heures par jour, 6 jours par semaine et 26 jours
par mois. Il touche le Salaire Minimum Agricole légal (SMAG), soit 70
centimes d’euro de l’heure (7,8 dh), ce qui représente 143 euros par
mois. Le système de protection sociale est très faible dans le secteur
agricole au Maroc, et le nombre des déclarés au régime de la caisse
nationale de la sécurité sociale ne dépasse pas 6% sur un total de
près d’un million d’ouvriers agricoles. La liberté syndicale est bafouée,
et sa défense de la part des ouvriers et ouvrières est payée par des
licenciements, harcèlements, poursuites judiciaires, et même la
prison.
Cette main d’œuvre estimée à 100 000 ouvrier-e-s dans la région
Sous Massa, dont la majorité est d’origine paysanne, vit dans des
conditions sociales extrêmes : pauvreté, analphabétisme, et précarité
du logement et de conditions de vie. Le Souss-Massa malgré son
importance dans la production et l’exportation des produits agricoles
est la quatrième région la plus pauvre du pays (HCP 2007).
Paradoxalement alors, l’agro-business accentue le sous-
développement du monde rural et ne contribue aucunement à
améliorer les infrastructures de base qui manquent cruellement
comme les dispensaires, les écoles, les routes, l’électrification, l’eau
potable, etc.
Le paradoxe d’une agriculture extravertie : produire pour
exporter, importer pour consommer…
La politique de développement déployée à partir des plans
d’ajustement structurel imposés par le Fonds Monétaire Internacional
(FMI) et la Banque Mondiale dès les années 80, a privilégié une
libéralisation de l’économie basée sur une production destinée à
l’exportation. Selon le gouvernement, le secteur agricole représente
19% du Produit Intérieur Brut (PIB), dont 15% provient directement

17. de l’activité agricole et 4 % de l’agro-industrie. De plus, l’agriculture
emploie près de la moitié de la population active totale et 81% de la
population active rurale. On estime ainsi que 10% de la population
totale du pays (près de 3 millions de personnes) dépendent sur le
plan économique de la production de fruits et légumes (MAPM 2013a,
6). Aujourd’hui, la production marocaine de légumes est organisée en
trois secteurs : agro-industrie, légumes de saison et « primeurs »
(légumes hors-saison). Ces derniers occupent 30 000 hectares
environ, dont la moitié sous serres. Ainsi, 1,7 millions de tonnes de
légumes sont produits hors-saison, et pratiquement la moitié (45%)
est destinée à l’exportation |3|. Un des buts de la « nouvelle »
stratégie du secteur agricole que préconise le gouvernement
marocain, dans le cadre du “Plan Maroc Vert” |4|, est de doubler la
superficie de légumes hors-saison pour parvenir à 60 000 hectares,
avec une production de 3,5 millions de tonnes, dont 1,7 millions
seraient destinées à l’exportation |5|. Les principaux marchés de
destination sont les pays d’Europe et la Russie, tel que nous pouvons
le vérifier dans le graphique suivant.
Évolution des exportations de fruits et légumes marocains par type de
marché (milliers de tonnes)
Source : MAPM (2013a)
Un autre paradoxe : tout en étant un exportateur important de
légumes hors-saison, le Maroc est aussi un pays
structurellement déficitaire en produits alimentaires de
basetels que les céréales, le sucre et les oléagineux. En effet, la
valeur des exportations des trois principaux produits agricoles,
tomate fraîches, agrumes et autres légumes, pour les trois années
2011-2013, ne couvre pas celle des importations du blé tout seul.

18. Moyenne 2011-2013
Source : Office des changes. Rapport 2013
Cependant, il n’en a pas toujours été ainsi. Entre les années 60 et 70,
alors que les exportations alimentaires augmentaient, la production
locale parvenait réellement à satisfaire la demande locale. C’est donc
à partir de la libéralisation économique que la logique économique est
devenue celle du “produire pour exporter et importer pour
consommer” (Aziki 2012). Ainsi s’est accentuée la dépendance du
Maroc vis-à-vis de l’Union Européenne à travers les différents accords
de libre-échange dans le cadre de l’Organisation Mondiale de
Commerce.
Son déficit commercial à l’égard de l’Union européenne ne cesse
d’augmenter : il est passé de 63.653 millions de dirhams en 2009 à
78.429 millions de dirhams en 2013, soit 39% du déficit commercial
global du Maroc. Il est accentué essentiellement par le déficit des
échanges commerciaux dans le cadre des Accords de libre-échange
avec l’UE qui a atteint 55.386 millions de dirhams en 2013. Les
produits agricoles faisaient l’objet d’accords « d’exception » obligeant
le Maroc à ouvrir ses frontières aux exportations européennes, sans
droits de douanes, aux denrées alimentaires frais (blé, produits
laitiers, œufs, viandes…) et transformés (biscuiterie, chocolaterie et
confiserie…). Pour leur part, les principales exportations agricoles
marocaines se heurtent à une politique protectionniste clairement
affirmée de l’UE dans le cadre restrictif du contingentement, du
calendrier des exportations, du prix minimum d’entrée et les normes
sanitaires et de qualité.
Un modèle juteux pour l’agrobusiness mais insoutenable pour
l’agriculture paysanne
Si le système de production agricole mis en place n’a guère été prévu
pour alimenter la population marocaine, il bénéficie encore moins à
l’agriculture familiale et paysanne. Le grand gagnant du modèle
primaire-exportateur développé au Maroc est l’agrobusiness, autant
marocain qu’européen. La production de fruits et légumes est
dominée par huit grands groupes, parmi lesquels se trouvent les
entreprises marocaines telles que les Domaines Agricoles (12 000

19. hectares), Bennani Smires et Kabbage (2 000 hectares chacun), les
françaises Azura et Soprofel-Idyl (avec plus de 2 500 hectares
chacune) et quelques groupes espagnols. Ces exportateurs privés ont
trouvé leur essor après la privatisation de l’office du commerce
extérieur au milieu des années 80 et leur monopole s’est
considérablement accru sur la chaine d’exportation et les circuits de
commercialisation. Le « Plan Maroc Vert » en effet repose sur
l’encouragement de ces agrégations autours des grands monopoles
agro-industriels (tomates, agrumes, lait, huile de table..). Par contre,
la survie des petits agriculteurs qui tentent de participer au modèle
exportateur n’est pas assurée, étant donné le coût des infrastructures
et des intrants et le manque de pouvoir de négociation dans le
processus de commercialisation (Aziki 2014).
Le « Plan Maroc Vert » accentue la marginalisation de la masse des
petits agriculteurs qui dépendront toujours plus de ces grands
groupes qui vont ainsi leur accaparer leur argent, leur sueur, et
même leur terre. On leur demande de partager la valeur ajoutée mais
pas les risques pris dans la production où la commercialisation…
Globalement, le nombre de petits agriculteurs (disposant de moins
d’un hectare) a chuté de forme alarmante, passant en vingt ans de
900 000 à 40 000 (entre 1974 et 1996), dans un processus de
croissante polarisation entre une poignée de gros propriétaires et des
millions de familles paysannes pauvres (Aziki 2012).
En fait, ce qui se développe est un modèle intensif, basé sur la
concentration et la production industrielle, au sein duquel le 4% des
exploitations (qui se destinent d’ailleurs principalement à
l’exportation) occupent un tiers du total des terres agricoles. De plus,
et surtout dans des régions comme le Souss-Massa, où sont produits
plus du 80% des légumes d’exportation, la pression du modèle
agricole sur les ressources hydriques est énorme. À tel point qu’en
novembre 2012, le Haut-Commissaire aux Eaux et Forêts et à la Lutte
contre la Désertification annonçait une réelle menace de pénurie
d’eau. Dans le long terme, l’accès à l’eau pour chaque citoyen(ne)
pourrait être réduit de 49% en 2020 |6|. Rappelons que la
disponibilité en eau per capita pour tout le pays est déjà de 720
m3/hab/an, très en-dessous du seuil de stress hydrique établi à 1
000 mc/hab/an |7|.
Le cas particulier de la tomate
Parmi les primeurs ou les légumes hors-saison, la tomate occupe une
place prépondérante, le Maroc en est d’ailleurs le cinquième
exportateur mondial. Pendant la campagne 2009-2010, on lui a dédié
6 700 hectares, dont 80% sous serres (ICEX 2010). Comme on
peut le constater dans le graphique suivant, la production a
augmenté de façon régulière tout au long des dix dernières années.

20. Évolution de la production de légumes hors-saison au Maroc (milliers
de tonnes)
Source : MAPM (2012)
Entre 2011 et 2013, les tomates ont représenté près de la moitié des
exportations totales de primeurs, avec une moyenne annuelle de 450
000 tonnes, alors que du point de vue de la valeur totale des
exportations de produits alimentaires, elles n’ont constitué que le
11% (Aziki 2014). Lors de la campagne 2012-2013, 81% du
volume de tomates exportées l’ont été vers l’Union
européenne, où priment les marchés français et espagnol (MAPM
2013c). Le Maroc est le premier fournisseur de tomates hors saison
pour la France (Kellou 2012), et 8% de la totalité des tomates
exportées sont vers l’UE étaient destinées directement à
l’Espagne |8|.
Sur ce marché en particulier, ce sont les entreprises françaises et
espagnoles qui dominent et contrôlent la totalité ou presque de la
chaîne productive. Le modèle le plus courant est celui de groupes à
capital mixte (franco ou hispano-marocain) qui opèrent sur des
centaines d’hectares de serres, possédant les stations d’emballage au
Maroc et présents dans les grands centres de distribution d’Europe,
tels que Mercabarna (Espagne), ou Saint-Charles International
(France). Parmi les principales entreprises françaises, on peut citer à
nouveau le Groupe Azura, comprenant deux entreprises : Maraissa
(production et emballage de légumes au Maroc) et Disma
International (plateforme logistique et commerciale à Perpignan,
France). Azura déclare 8 000 travailleurs, 68 exploitations et 900
hectares de production |9|. On retrouve également Soprofel - Idyl,
avec 650 hectares de serres, responsable de presque un tiers des

21. exportations de tomates qui proviennent de la vallée du Souss |10|.
Concernant le capital espagnol, on trouve, entre autres Emporio
Verde, Guenikako, Periroc, Agromontsia et Douna Export. On
estime qu’à partir de 2009, les entrepreneurs espagnols contrôlent
16% de la tomate exportée du Maroc |11|.
Mener des combats communs pour un projet paysan alternatif
Le véritable développement alternatif du secteur agricole et du
monde rural passe par le refus du modèle de l’agrobusiness imposé.
Il faut que les pays du Sud de la Méditerranée comme le Maroc
retrouvent leur souveraineté alimentaire et leur plein droit de
produire leurs produits alimentaires de base sur leurs terres. La
production agricole doit avoir comme objectif principal la satisfaction
des besoins alimentaires de base de la population et la protection de
la petite paysannerie. Il faut aussi refuser l’ensemble des accords de
libre échange qui pillent leurs ressources et installent un nouveau
colonialisme.
Sit-in ouvrier devant la station d’emballage de Soprofel-Idyl, initié le
8 janvier 2015 et actuellement en cours (Biougra, 19 janvier 2015,
photo ODG)
Ces choix alternatifs nécessiteront des combats communs et des
solidarités à l’échelle régionale et internationale. Les grands capitaux
européens de l’agrobusiness généralisent et uniformisent les
conditions de production agricole dans la Méditerranée, avec les
mêmes paysages de mers de plastiques et les mêmes effets
dévastateurs (destruction de la paysannerie, accroissement de la
pauvreté rurale, exode rural massif, immigration vers l’Europe,
dépendance alimentaire, épuisement des ressources naturelles…) et
la même surexploitation de la main d’œuvre, notamment des
femmes. Ils uniformisent également les conditions d’exportation des

22. produits agricoles selon un calendrier annuel qui s’étale sur le
pourtour méditerranéen avec des quotas définis par la grande
distribution notamment les supermarchés qui monopolisent les achats
et fixent les normes, les prix, etc.
Mais cela crée aussi les conditions d’uniformiser les combats
communs contre les dégâts de l’agrobusiness, mener des campagnes
de dénonciation collectives et organiser des mobilisations communes
incluant les ouvriers, ouvrières, paysans, paysannes, consommateurs
et consommatrices.
Bibliographie
Aziki, O. “Politique agricole au Maroc : au service de l’agrobusiness,
marginalisation de l’agriculture paysanne, appauvrissement de la
population rurale, et dépendance alimentaire”. 2012. Document
dactylographié.
— - “Le dilemme du modèle agro-exportateur marocain”, 24 mai
2014, disponible à : http://cadtm.org/Le-dilemme-du-modele-agro
HCP - Haut Commissariat au Plan. Carte de la pauvreté 2007,
disponible à : http://omdh.hcp.ma/Carte-de-la-pauvrete-
2007_a185.html
ICEX - Instituto Español de Comercio Exterior. Informe sectorial. El
sector de la agricultura en Marruecos. Inversión para empresas
españolas agrícolas. 2010. Disponible à :http://goo.gl/LjLK7Q
Kellou, I. “Logistique de la filière marocaine d’exportation de tomates
fraîches : des enjeux économiques et environnementaux”. Cahier 80
du CIEHAM, mai 2012. Disponible
à :http://www.iamm.fr/ressources/opac_css/doc_num.php?explnum_
id=8925
MAAB - Ministerio de Agricultura, de Agroalimentación y de Bosques
de Francia. Les politiques agroalimentaires au travers le monde.
Quelques exemples. Maroc. 2013.
MAPM – Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime du
Maroc. Situation de l’Agriculture
marocaine N10. Décembre 2012. Disponible
à http://www.agriculture.gov.ma/sites/default/files/sam_fr_10.pdf
— - Le secteur des fruits et légumes au Maroc. 2013a.
— - L’Année agricole. Septembre 2013. Note stratégique 94. 2013b.
Disponible à : http://www.agriculture.gov.ma
— - Agri-Reporting. 15 février 201. 2013c. Disponible
à http://www.agriculture.gov.ma
Notes
|1| En 2012 on estimait que 150 000 tonnes de tomates par an
passaient par la plateforme logistique du groupe, sans parler des
autres fruits et légumes (voir :http://www.humanite.fr/les-ouvriers-
licencies-du-groupe-francais-soprofel-idyl-sont-en-greve-de-la-faim-
497394).

23. |2| Voir : http://www.forumcivique.org/fr/articles/maroc-victoire-
pour-les-ouvriers-de-soprofel
|3| Voir : http://www.agriculture.gov.ma/pages....
|4| Voir : http://www.agriculture.gov.ma/pages....
|5| Consulter : http://www.fellah-trade.com/fr/info...
|6| Voir : http://www.lemag.ma/Rapport-La-part...
|7|
Voir : http://www.icex.es/icex/cma/contentTypes/common/records/m
ostrarDocumento/?doc=4723961
|8| Pourcentage tiré de Datacomex, les statistiques du commerce
extérieur espagnol (http://datacomex.comercio.es/princi...). La
quantité dépasse les 20 000 tonnes auxquelles il faut ajouter 309
tonnes qui ont transité par la France.
|9| Voir : http://www.azura-group.com/groupe/
|10|
Voir : http://www.idyl.fr, http://www.virtualmarket.fruitlogis... et htt
p://www.legrandsoir.info/maroc-l...
|11| Voir : http://www.publico.es/dinero/280051...
Vargas, M., Chantry, O. La ruta del tomate. Herramientas de
reflexión hacia una nueva cultura del consumo urbano. 2014. ODG,
GRAIN y Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas.
Disponible à : http://www.odg.cat/es/publication/informe-odg-la-
ruta-del-tomate-herramientas-de-reflexion-hacia-una-nueva-cultura-
del