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                                              TOUTE L’ÉCONOMIE EN            AQ UITA INE




LES TERRITOIRES
DE L’ÉCONOMIE
  AQUITAINE

 Supplément gratuit d’Objectif Aquitaine n° 207 de février 2013 / Ne peut être vendu séparément
                                 www.objectif-aquitaine.com
Bien sûr, on peut tenter ailleurs
                qu’en Aquitaine de concevoir
                  de nouvelles générations
                    d’avions plus légers.

                      AÉRONAUTIQUE ET SPATIAL
               L A R É G I O N AQ U I TA I N E I N V E N T E L’AV E N I R
                           Dotée d’un des principaux pôles d’excellence français, l’Aquitaine développe une
                           filière aéronautique-spatial à haute valeur ajoutée :
                           - Soutien aux projets innovants du pôle de compétitivité mondial « Aerospace Valley »,
                           - Structuration d’un pôle de compétences technologiques dédié aux composites
                             et matériaux avancés,
                           - Contribution à l’émergence de nouvelles filières à fort potentiel : Systèmes de
                             Drones et Maintien en Conditions Opérationnelles.
                           Par son action, le Conseil régional affirme son ambition pour l’avenir de l’Aquitaine :
                           une véritable dynamique qui invente les emplois de demain !
D.DAY EVENTS
Les territoires économiques
aquitains restent dynamiques

P
           hysiques ou virtuels, ances-     Actuellement soumis, comme le reste                                plus, du monde de la recherche, qui
           traux, traditionnels ou          du globe, à un contexte économique                                 travaillent de conserve à l’élabora-
           innovants, les territoires       difficile, les territoires aquitains                               tion de stratégies visant à accroître
           économiques       aquitains      résistent plutôt bien. Ce tableau                                  la compétitivité de l’Aquitaine. La
           dessinent aujourd’hui une        mérite bien sûr quelques nuances,                                  structuration des filières régionales,
           cartographie singulière. La      mais dans l’ensemble, la région                                    la constitution de clusters et de pôles
           gastronomie, l’aéronau-          reste dynamique. Ce dynamisme,                                     de compétitivité, la mise en place de
tique, les nouvelles technologies, la       l’Aquitaine le doit évidemment à                                   formations répondant directement
santé, l’agroalimentaire, l’industrie       la richesse de son patrimoine et                                   aux besoins des entreprises, le sou-
du luxe, les lasers, le tourisme, le        aux compétences de ses nombreux                                    tien aux écoles d’ingénieurs… autant
bois, la production d’énergies, l’arti-     acteurs économiques. Mais aussi à la                               d’outils qui permettent à la région,
sanat… Une multitude d’activités,           mobilisation des collectivités locales                             dans bien des domaines, d’atteindre
à la fois diversifiées et complémen-        dans leur ensemble et, de plus en                                  ou de tutoyer l’excellence.
taires, s’entrecroisent dans notre
région pour tisser un réseau dense                                            Réalisé par le service publicité d’Objectif Aquitaine
                                             Directeur de la publication : Jean-Christophe Tortora - Conseiller éditorial d’Objectif Aquitaine et de La Tribune : Alain Ribet
de savoir-faire qui sont aussi, bien         Ont collaboré à ce numéro : Bénédicte Chapard, Stephan Ferry, Nathalie Hallery, Christophe Le Roy, Emeline Marceau,
souvent, l’expression ou le reflet                        Patricia Marini, François Puyo, Claude-Hélène Yvard - Photos : Fotolia, sauf mention spéciale
d’une identité. Mais une identité
en mouvement, connectée avec son
temps, capable d’évoluer, de se                                       CS 41 194 - 24, cours de l’Intendance, 33001 Bordeaux Cedex
tourner vers l’avenir et de relever les         Renseignements et abonnements : Tél. : 05 56 440 273 - Fax : 05 56 440 276 -  accueil@objectif-aquitaine.com
                                                                     Actionnaire principal : HIMA360 - SARL au capital de 10.000 €.
défis qui lui sont posés.                                                             www.objectif-aquitaine.com




                                                          Eco 47 pour fédérer les acteurs économiques
                                                          Sous la marque Eco 47, le Conseil général mobilise les chefs
                                                          d’entreprises, qui sont les meilleurs ambassadeurs pour valoriser l’activité
                                                          économique départementale, mais aussi les communautés de communes,
                                                          qui sont également compétentes en matière d’action économique.
                                                          Le site Internet Eco47.fr est un outil précieux pour obtenir toutes
                                                          les informations que peut se posent un porteur de projet (état de l’offre
                                                          immobilière et foncière, memento des aides publiques, domaine d’activités
  Le Conseil général                                      phares du département…)
  de Lot-et-Garonne, facilitateur                         Des aides départementales répondant
  de l’action économique                                  aux besoins des entreprises
  Dynamiser l’économie des territoires, sauvegarder       Toujours dans le cadre du Schéma de développement économique,
  et créer des emplois, renforcer la solidarité           le Conseil général a mis en place de nouveaux régimes d’aide, émanant
  entre tous les acteurs économiques, telles sont         des demandes des acteurs économiques :
  les priorités du Conseil général en matière             - aide à l’investissement pour les entreprises
  de politique économique.                                par le versement d’une subvention ou d’une avance remboursable
  Faciliter les démarches des porteurs de projets         (aide majorée en fonction de critères environnementaux et sociaux
  qui souhaitent s’implanter en Lot-et-Garonne,           grâce à un écobonus) ;
  accompagner les entreprises du département              - aide au pré-encadrement pour les entreprises de moins
  dans leur projet de développement et soutenir           de 20 salariés afin de favoriser leur développement ;
  le tissu de TPE-PME sont donc quelques uns              - aide à la création de pépinières d’entreprises et de pépinières
  des engagements pris par le Conseil général             d’artisans sur les Zones d’activités économiques et les Zones artisanales ;
  dans le cadre de son Schéma de développement            - appel à projets « Clusters 47 » pour favoriser les groupements
  économique.                                             d’entreprises qui souhaitent innover, développer leur activité, gagner
                                                          en compétitivité et donc créer des emplois ;
                                                          - soutien aux centres de recherche, d’expérimentation et de transfert
  À travers de nombreuses actions                         technologique dans leurs projets de développement afin d’encourager
  innovantes et originales, le Conseil général            l’innovation…
  s’emploie au quotidien au développement
  économique du Lot-et-Garonne.



                                                                                                                            SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 3
“L’économie aquitaine
 est globalement tonique”
L’Aquitaine est riche de territoires économiques diversifiés. Si certains appartiennent
aux patrimoines régionaux, d’autres, parfois virtuels, sont issus de l’innovation et de la
recherche. Dans l’ensemble, ils se portent plutôt bien. Entretien avec Alain Rousset, pré-
sident du Conseil régional


                                                                                         sieur ou de madame, le conjoint est
                                                                                         également intégré. Donc, il y a là
                                                                                         une vraie tonicité, même si je ne
                                                                                         méconnais pas qu’il existe des diffi-
                                                                                         cultés, un chômage trop important,
                                                                                         notamment au niveau des jeunes.

                                                                                         La Région soutient l’économie
                                                                                         existante, mais, vous venez
                                                                                         de l’évoquer, elle encourage
                                                                                         aussi l’émergence de nouvelles
                                                                                         filières. Avec quels résultats ?
                                                                                         Prenons l’exemple d’Aérocampus,
                                                                                         qui est emblématique. Le site de
                                                                                         Latresne connaît un développe-
                                                                                         ment spectaculaire. Il s’étend pour
                                                                                         accueillir de nouveaux centres de
                                                                                         formation et passe de 800 à 8.000
                                                                                         stagiaires, voire davantage. Avec des
                                                                                         résultats au bac pour des jeunes en
                                                                                         situation difficile, des embauches...
                                                                                         Dans certains secteurs, vous avez
                                                                                         quatre propositions pour un bache-
                                                                                         lier. Nous avons là une dynamique
                                                                                         qui résulte à la fois de l’intuition
                                                                                         de la Région, d’une décision de
                                                                                         l’Etat et du rachat par la Région du
                                                                                         site de Latresne, avec l’appui des
                                                                                         entreprises… Un autre exemple :
 Alain Rousset, président du Conseil régional                                            lorsque l’Etat a décidé d’installer le
                                                                                         laser mégajoule, la Région a pris en
Comment se porte l’économie                     le renforcement des écoles d’ingé-       charge, avec le CEA, le développe-
aquitaine en ce moment ?                        nieurs, de la recherche, de tout ce      ment de la partie civile et l’optique.
Aujourd’hui, globalement, l’écono-              qui est en amont du développement        Avec des retombées en matière
mie aquitaine est tonique. Certes               industriel. Une illustration de cette    industrielle, dans le domaine de la
avec des pans qui peuvent être en               vitalité provient de l’analyse que la    métallurgie, de la santé… L’Aqui-
déprise ou en difficulté. Mais que              Banque de France vient de rendre         taine a une stratégie de recherche,
ce soit avec l’aéronautique, les                sur les entreprises de taille intermé-   une stratégie de filières, de moder-
lasers, le secteur des TIC santé, mais          diaire : d’après cette étude, 230.000    nisation des filières, d’investisse-
aussi des TIC et de la santé au sens            personnes nouvelles sont venues          ment… Quand vous regardez par
large, l’Internet, le médicament,               en Aquitaine au cours des dix der-       exemple les résultats de productivité
l’instrumentation médicale, l’agroa-            nières années ; essentiellement des      que notre investissement a produits
limentaire parfois, nous avons en               personnes d’âge actif. Et malgré         à Bordes – investissement commun
Aquitaine un bouillonnement qui                 cette arrivée massive, le chômage        Safran, Région, Département –,
est lié à une attractivité nouvelle,            n’a pas explosé. Ce qui veut dire que    c’est spectaculaire. Nous lançons
correspondant à l’action que nous               lorsqu’un couple d’âge actif arrive      constamment des projets. Fermen-
menons depuis plus de dix ans sur               en Aquitaine pour le travail de mon-     talg, par exemple, la Région est au


4· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
financement. Regardez ce que nous         Vous œuvrez aussi pour que les            intérieur. Il faut que nous ayons une
faisons sur les TIC, sur le stockage      filières travaillent en réseau…           stratégie de croissance des PME,
de l’énergie, qui débloque tout ce        Il s’agit de les décloisonner             en sorte qu’elles puissent se doter
qui concerne les énergies renouve-        pour qu’elles s’enrichissent              d’une politique d’exportation sur le
lables, sur les matériaux destinés        mutuellement ?                            long terme. Pour cela, il faut struc-
à des bâtiments plus sobres en            Absolument. C’est la structuration        turer le management, ce que les
énergie… Nous sommes vraiment à           en clusters, avec l’engagement            PME font peu. Cela fait aussi partie
la manœuvre. Et tous les territoires      des équipes des clusters, des chefs       des stratégies d’accompagnement
sont concernés.                           d’entreprise et des ingénieurs. Ce        que nous avons.
                                          sont aussi les réunions régulières
Y compris en milieu rural ?               que nous avons – que l’on appelle         Quelle réponse apporter au
Quand on analyse les données, on          interclustering – avec les quatre         déficit de main-d’œuvre dans
voit que c’est en Dordogne et dans        pôles de compétitivité et les clusters,   certaines filières ?
le bassin d’Oloron qu’il y a le plus      pour essayer d’échanger des projets.      Nous    lançons     Aquitaine     Cap
d’aides de la Région. Bien entendu,       Je cite notamment, parce que c’est        Métiers, cette relation directe entre
l’université est à Bordeaux. Donc         venu d’Aerospace Valley, le contact       la formation et les entreprises ; qui
quand vous investissez 50 millions        que nous avons eu avec les gens           est l’amorce d’un nouveau pilotage
d’euros pour la transformation de         d’Insiteo, entreprise de Toulouse         du service public de l’emploi. Deux
l’université, pour l’arrivée de Sup       mais qui se développe en Aquitaine,       exemples : l’action de formation
Optic, de l’Institut des sciences de      sur la géolocalisation indoor. Il y a     que nous menons avec le lycée
la vigne et du vin, de l’Institut euro-   aussi le traitement de la vigne en        d’Excideuil, en Dordogne, où 150
péen de chimie et de biologie ou de       relation avec les drones… Beaucoup        personnes vont être formées aux
centres comme l’Institut national         d’idées émergent.                         métiers du cuir pour Repetto, et
de recherche en informatique et en                                                  ce que nous faisons avec un centre
automatique, cela se voit. Mais cela      Vous semblez également                    de formation et Potez à Aire-
concerne tous les jeunes d’Aqui-          accorder beaucoup                         sur-l’Adour, où des demandeurs
taine. Et c’est aussi quelque chose       d’importance à l’export.                  d’emploi sans expérience dans le
de très attractif pour les entreprises,   Que ce soit l’agroalimentaire,            secteur de l’aéronautique ont pu se
parce qu’elles ont envie d’avoir les      l’aéronautique, les lasers… dans          former et trouver du travail. — Propos
laboratoires et les écoles d’ingé-        tous les secteurs, l’exportation est là   recueillis par Stephan Ferry
nieurs à proximité.                       pour pallier les difficultés du marché




                                                                                              SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 5
La Gironde : atouts économiques
Bienvenue dans le plus grand département de France. Sur son territoire se côtoient des
industries de pointe et des industries traditionnelles, sans oublier le vin, la sylviculture,
la pêche ou l’aéronautique. Le tourisme y est aussi diversifié. Alors, quels sont les atouts
du département ?




C
               e département abrite           de la filière forêt-bois-papier. Des    tière ou de scieries, qui occupent
               la capitale régionale,         établissements du département           850 salariés. L’ostréiculture a aussi sa
               Bordeaux. Elle est loin        sont aussi engagés dans les pôles du    place dans le département, même si,
               des grands centres             Grand Sud-Ouest : Aerospace Valley      ces dernières années, elle se trouve
               d’affaires européens,          (aéronautique) et Avenia (technolo-     confrontée à la surmortalité des
               mais ses infrastruc-           gies en sous-sol).                      jeunes huîtres. Le bassin d’Arcachon
               tures autoroutières,                                                   a ainsi perdu sa place de premier
ferroviaires et aéroportuaires la             Viticulture, sylviculture et            producteur européen de naissains.
relient aux grandes capitales.                ostréiculture
                                              La surface agricole utilisée (SAU)      Tourisme de loisirs et tourisme
Industries de pointe et                       couvre 251.000 hectares, soit le        d’affaires
industries traditionnelles                    quart du territoire départemental.      Tourisme balnéaire, tourisme fluvial,
La Gironde compte à la fois des               La moitié de cette SAU est consacrée    tourisme vert, agritourisme, œno-
industries de pointe et diverses              à la viticulture. Ainsi, avec 122.000   tourisme, tourisme urbain, tourisme
industries traditionnelles. Trois sec-        hectares, la Gironde possède le         d’affaires, autant de types de tou-
teurs prédominent : la fabrication            plus grand vignoble de France,          risme offerts par la Gironde grâce à
de matériels de transport, aéronau-           dont la quasi-totalité à appellation    la diversité de ses territoires et à son
tique essentiellement, avec 15 % de           d’origine protégée (AOP). Ses vins      riche patrimoine. La dune du Pilat,
l’emploi industriel ; la fabrication de       de qualité font partie des princi-      la plus haute d’Europe, attire plus
denrées alimentaires, de boissons et          paux produits exportés. La Chine        de 1 million de visiteurs. Saint-Emi-
de produits à base de tabac (14 %) ;          et Hong Kong réunis sont devenus        lion et Bordeaux, deux sites classés
et le travail du bois, industries du          ses premiers clients. La Gironde est    au Patrimoine mondial de l’Unesco,
papier et imprimerie (12 %). Cer-             le deuxième département aquitain        figurent aussi parmi les lieux les plus
taines entreprises dépassent 1.000            pour la production de bois, derrière    visités. Le tourisme girondin génère
salariés, comme Dassault Aviation,            les Landes. En 2010, elle fournissait   près de 40 % de l’emploi touristique
la centrale nucléaire du Blayais,             20 % de la récolte et 40 % de la        régional et la restauration en capte
Snecma Propulsion solide, Astrium             production de sciages de la région,     un tiers.
ou Thales Avionics.                           essentiellement constitués de pin
                                              maritime. Elle compte une centaine      Source Insee Aquitaine, avril 2012
Des filières dans les pôles de                d’entreprises d’exploitation fores-
compétitivité
Nombre d’entreprises sont membres
de pôles de compétitivité. Elles se           Les chiffres clés
sont ainsi engagées avec des centres
de formation et des unités de
recherche publiques et privées dans                                                       Gironde            Aquitaine
une démarche partenariale destinée             Population au 1 janvier 2010
                                                               er
                                                                                         1 447 817            3 231 860
à dégager des synergies autour
de projets communs au caractère                Emploi total au 31 décembre 2010           635 821             1 312 658
innovant.     Celles    de   Gironde           Emploi salarié au 31 décembre 2010         575 209             1 158 585
s’impliquent dans plusieurs pôles
                                               - dont agriculture (en %)                    3,1                  2,4
de compétitivité. Le pôle Route des
lasers (axe Bordeaux-Arcachon) est             - dont industrie (en %)                      10,2                 12,5
centré sur les lasers, la photonique           - dont construction (en %)                    6                   6,5
et leurs applications, et notamment
sur le Laser mégajoule (LMJ). Le               - dont commerce (en %)                       12,9                 13,4
pôle Xylofutur est représentatif               - dont services (en %)                       67,8                 65,2




6· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
Les dépenses mondiales pour ces avions sans
pilote devraient passer de 5,9 milliards en 2011
à 11,3 milliards en 2020, selon une étude de
Teal Group, un cabinet spécialisé dans l’industrie
mondiale de la défense
© Jean-Pierre Bost




L’aéronautique girondine prend son envol
La moitié des établissements aquitains du secteur aéronautique et spatial sont localisés
en Gironde, avec une grande majorité dans l’agglomération bordelaise. Des entreprises
aux carnets de commandes en hausse et en quête de personnel qualifié




C
               ’est en Gironde qu’est                par une politique de partenariats       les applications civiles sur le camp
               concentré 60 % du                     avec les entreprises – le dernier en    de Souge (33), des acteurs majeurs
               chiffre d’affaires de la              date vient d’être signé avec Epsilon    (dont Thales) et des PME innovantes,
               filière aéronautique.                 Composites, une société de Gaillan-     l’Aquitaine et a fortiori la Gironde
               Le tissu industriel                   en-Médoc (33) spécialisée dans la       sont bien placées pour devenir
               existant, l’arrivée en                conception, l’étude et la fabrication   leaders dans ce domaine. C’est du
               2012 de la Simmad                     de pièces et d’équipements en com-      moins l’ambition de la Région qui a
au sein de la base aérienne 106 à                    posite de fibre de carbone et résines   lancé, voici deux ans, en partenariat
Mérignac et la montée en puissance                   époxydes – et un fort soutien à la      avec Thales et par l’intermédiaire
de l’Aérocampus à Latresne contri-                   qualification de la main-d’œuvre.       de son agence 2ADI, un cluster “sys-
buent à sa vitalité. Un dynamisme                    Le Conseil régional contribue ainsi     tème de drones” baptisé Aetos. Avec
mis en avant lors de la première édi-                en 2012 à hauteur de 1,1 million        une dizaine de projets de recherche
tion, en septembre dernier, du salon                 d’euros au budget global d’Aéro-        ou de démonstrateurs à la clef dans
aéronautique de défense, l’ADS                       campus Aquitaine, qui s’élève à         des secteurs aussi variés que la
Show Europe, qui a accueilli sur le                  3,4 millions d’euros. Cet ancien site   surveillance des pipelines, la lutte
site d’Aérocampus des acheteurs et                   militaire, dont il est propriétaire,    contre l’incendie, l’aide à la viticul-
fournisseurs du MCO (maintien en                     accueille en effet depuis avril         ture de précision ou la détection de
condition opérationnelle) aéronau-                   2011 les activités de formation         pollutions maritimes. Un marché qui
tique de défense.                                    nécessaires à tous les métiers de la    pourrait bien représenter l’avenir
                                                     filière. 200 élèves y seront reçus en   de la filière puisqu’il assure, selon
Un pôle de formation de                              formation initiale à la prochaine       les études de Teal Group, cabinet
référence                                            rentrée, contre 125 cette année.        spécialisé dans l’industrie mondiale
Si, d’après l’étude annuelle de                      17.300 heures de formation conti-       de la défense, la plus forte progres-
l’Insee, “le ciel est clair pour les                 nue y ont été prodiguées en 2012.       sion de l’industrie aéronautique et
sous-traitants, fournisseurs et pres-                                                        spatiale. — Patricia Marini
tataires de services de la construc-                 Le drone, avenir de la filière
tion aéronautique et spatiale”,                      Avec un salon dédié, l’UAV Show         www.insee.fr
l’aide apportée par la Région joue                   Europe, dont la deuxième édition        www.aerocampus-aquitaine.com
néanmoins un rôle indéniable dans                    a été organisée en septembre par        www.aetos-aquitaine.fr
la valorisation de la filière. Une                   Bordeaux Technowest, une zone
aide qui se traduit notamment                        européenne d’essais en vol pour

                                                                                                     SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 7
La Route des lasers,
 un pôle de compétitivité d’avenir
Le pôle de compétitivité aquitain regroupe 80 entreprises liées à la filière laser-optique.
De quoi générer un poids économique important




L
          a filière photonique a de           forme de formation continue, Pyla,        dont 1.400 directs.” Depuis sa struc-
          l’avenir en Aquitaine !             et son centre de ressources techno-       turation, au début des années 2000,
          Preuve en est : né en 2005,         logiques, Alphanov, qui s’appuie          “elle a permis de créer 26 start-up,
          le pôle de compétitivité            sur la valorisation de la recherche       soit environ 300 emplois hautement
          Route des Lasers réunit 115         afin de mettre son expertise et son       qualifiés. Et 22 sociétés se sont
          adhérents     parmi     “80         savoir-faire au service des industriels   implantées.”
          entreprises, dont 66 PME”,          de la filière. “Des porteurs de projet    A l’avenir, la Route des lasers entend
avance Hervé Floch, délégué géné-             peuvent aussi soutenir leur innova-       “se tourner davantage vers les
ral du pôle. Parmi elles, des PME             tion pour inciter les investisseurs”      applicatifs de la photonique tels que
spécialisées dans les technologies            lors de la convention d’affaires          la santé, l’aéronautique et spatial,
de pointe (Eolite Systems...) et de           internationale annuelle, Invest in        l’industrie, etc. et faire de la pho-
grands leaders (EADS Astrium,                 Photonics, à Bordeaux. Quant à la         tonique en Aquitaine “l’équivalent
Thales...). “Le but est de fédérer            SEML Route des lasers, elle gère la       du Minatec à Grenoble” Pour cela,
les forces vives de la filière – de la        Cité de la photonique, à Pessac, et       le pôle de compétitivité projette
recherche à l’industrie – et d’aller          les parcs industriels Laseris 1 et 2      d’ouvrir son territoire d’action à
à l’écoute des acteurs académiques            autour du Laser mégajoule au Barp,        l’Optic Valley, en Ile-de-France.”
ou industriels pour faire émerger             et favorise l’implantation des entre-     Autre grand projet : l’inauguration
de l’innovation technologique que             prises de la filière en Aquitaine via     de l’Institut d’optique d’Aquitaine,
l’on va accompagner”, explique le             “une offre foncière immobilière”.         financé par la Région à hauteur de
responsable, qui enregistre “292                                                        46,6 M€, dans lequel s’installera la
projets labellisés depuis 2005” et            Un développement perpétuel                gouvernance du pôle dès mars 2013.
plus de 120 projets financés.                 “En douze ans, la filière laser-          — Emeline Marceau
                                              optique en Aquitaine a vu le
Des services performants                      nombre de ses emplois augmenter           www.routedeslasers.com
Pour réussir ses missions, la Route           d’environ 15 %”, note Hervé Floch.
des lasers intervient via sa plate-           “Elle représente 10.000 emplois,

8· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
Saint-Emilion, terre des possibles, nouvel eldorado à conquérir




Saint-Emilion : une appellation en effervescence
Le nouveau classement de Saint-Emilion fait bouger l’appellation




A
               illeurs, dans les pays                  6 septembre, homologué deux mois          du célèbre “wine garagiste” Jean-
               du monde entier, la                     plus tard au “Journal officiel”, a fait   Luc Thunevin, qui passe directement
               marque Bordeaux                         couler beaucoup d’encre. Et redes-        en premier grand cru classé B. Un
               fait référence, entre                   sine peu à peu les contours d’un          bond spectaculaire qui raconte
               mythe et rêve. Mais                     nouveau territoire économique :           l’histoire exemplaire d’un homme
               en Gironde, difficile                   celui d’une terre des possibles, d’un     créant ex nihilo un vin et l’amenant
               de parler de terri-                     nouvel eldorado à conquérir. Car          au firmament. Une histoire où il est
toire économique quand on parle                        finalement, que raconte ce classe-        possible, juste par la valeur de son
du vignoble bordelais. Son morcel-                     ment revisité tous les dix ans ? “C’est   travail et sa persévérance, et non
lement par appellations, sa fameuse                    bien qu’une appellation continue de       par un classement séculaire, de pro-
dichotomie rive droite-rive gauche,                    vouloir valoriser, évaluer et traduire    gresser et devenir l’un des fleurons
ses milliers de terroirs enfantant                     une croissance de la qualité d’un         d’une appellation. Aujourd’hui, la
autant de styles de vins différents,                   produit. L’image véhiculée devient        valeur foncière des promus a dou-
en font un territoire difficilement                    dynamique, proactive”, analyse            blé. “Le marché foncier de Saint-
comparable. Certaines appellations                     Jacques-Olivier Pesme, directeur          Emilion était en panne, il redevient
doivent se battre plus que d’autres                    associé de Bordeaux Management            actif depuis le classement”, souligne
pour obtenir une reconnaissance.                       School-BEM. Mais le signal fort           Franck Lagorce, intermédiaire dans
L’une d’elles commence à se                            reste la progression spectaculaire de     les transactions viticoles. L’efferves-
démarquer sérieusement et sonne                        certains châteaux. Pavie et Angélus,      cence ne fait que commencer. Les
le carillon de son réveil. A Saint-                    qui passent en premiers grands crus       contes de fées font toujours rêver…
Emilion, le nouveau classement, le                     classés A, et Vallandraud, propriété      — Bénédicte Chapard


                                                                                                          SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 9
Des projets pour

 dynamiser le Sud-Gironde
Au sein de la Communauté de communes de Captieux-Grignols, territoire en panne de
développement économique, l’idée de créer un écopôle a vu le jour en 2006. Un temps
retardé, le projet avance


“Ce projet d’écopôle est arrivé                Un supplément d’image                     ment par la proximité de l’A65,
parce que nous ne parvenions pas à             “Aujourd’hui, l’aménagement fon-          ont déjà fait savoir leur intérêt.
trouver de réponse à la disparition            cier est suffisamment avancé pour         “L’A65 nous a rendus largement
progressive des petites industries             que, dans les mois qui viennent,          plus visibles. Nous sommes devenus
qui fournissaient de l’emploi dans             nous ayons la perspective de maîtri-      “Cœur d’Aquitaine”, alors qu’avant
le secteur”, se souvient Georges               ser 17 hectares dans des conditions       nous étions plutôt “au milieu de
Bernard, maire de Captieux. L’idée             raisonnables”, ajoute-t-il, avant         nulle part”, souligne l’élu, non sans
est plutôt originale, puisqu’il s’agit         de préciser que la zone d’activités       humour.
de mettre sur pied une zone d’acti-            se situera immédiatement à l’est          Le calendrier de l’aménagement
vités thématiques qui s’inscrirait             de l’échangeur de l’A65, dans les         foncier, qui va permettre à la Com-
dans la politique et dans l’identité           communes de Captieux, Escaudes            munauté de communes de devenir
du Pays des Landes de Gascogne :               et Giscos. “Nous allons apporter          propriétaire, devrait être bouclé d’ici
écofilières, avec bien sûr une prio-           quelques plus, dans l’esprit Parc         à la mi-2013. “Avant la fin 2013, nous
rité pour la forêt, écomatériaux,              naturel des Landes de Gascogne,           devrions avoir la maîtrise du foncier
innovation en matière de dévelop-              avec des préoccupations en matière        et savoir qui nous accompagne dans
pement durable… Les principaux                 de préservation des paysages, de          l’aménagement. En mars 2014, cela
secteurs concernés sont l’énergie,             gestion de l’eau et de l’énergie.         devrait commencer à fonctionner”,
la valorisation de la biomasse, le             Tout cela créera pour les entreprises     prédit Georges Bernard. — S. F.
bois, notamment pour la construc-              un supplément d’image qui peut
tion… La liste n’est pas exhaustive.           être intéressant.”                        cc-captieux-grignols.fr
Le concept avait été validé par le             Des entreprises, intéressées notam-
conseil communautaire de l’époque.
Le nouveau ne l’a pas renié.
Mais entre-temps est arrivé le chan-
tier de l’A65, qui a ralenti l’avancée           Une coopérative d’entrepreneurs
du projet, tout comme les incerti-
tudes concernant le tracé de la LGV.             Egalement dans l’idée de favoriser le développement économique du
“Nous ne savions pas où passerait                territoire, la Communauté de communes Captieux Grignols accompagne
cette ligne et nous avons découvert              par ailleurs une coopérative d’entrepreneurs, Co-actions, qui soutient
un jour qu’elle descendrait plein sud,           les petites entreprises en difficulté et la création de TPE sur le territoire
à la limite de Captieux, en parallèle            du Pays des Landes de Gascogne. L’accent est mis sur la mutualisation,
à l’autoroute. Ce qui a amené le                 notamment de bureaux, et sur l’accompagnement efficace des entre-
nouveau conseil communautaire                    prises, qui souvent délaissent tout ce qui concerne la gestion. Co-actions
de 2008 à demander une nouvelle                  mène en outre une réflexion sur le télétravail au sein du territoire.
étude d’implantation”, explique                  Par ailleurs, un comité d’expansion économique devrait être prochaine-
Georges Bernard.                                 ment mis en place en Sud-Gironde, à l’initiative du député Gilles Savary,
                                                 en lien avec les chambres consulaires et socioprofessionnelles. Cet outil
                                                 d’accompagnement des entreprises devrait être opérationnel courant
                                                 2013.

                                                 www.co-actions.com




10· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
Philippe Blanco, président du cluster TIC Santé
(à gauche) et Hervé Dufau, responsable du
département TIC Agro Santé Services d’ADI




       acteur incontournable
L’Aquitaine,

des TIC santé
Les nouvelles technologies sont amenées à jouer un rôle croissant dans la gestion de
notre système de santé. En France, l’Aquitaine fait figure de leader dans ce domaine


“Le métier de médecin a changé                    selon Philippe Blanco, un outil indis-   faut-il que ses professionnels des TIC
de manière profonde au cours                      pensable au maintien de l’efficacité     et de la santé aillent tous dans la
des trente dernières années. Il ne                de notre système de santé. En rédui-     même direction et parlent le même
travaille plus seul ; il doit désormais           sant les dépenses, elles éviteront par   langage. Telle est justement l’une
partager l’information parce qu’il                ailleurs l’émergence de nouvelles        des principales missions du cluster
est un acteur de la santé au sein                 inégalités.                              TIC Santé aquitain.
d’un réseau. Et ce réseau, il faut
le coordonner”, explique Philippe                 Réduire les inégalités                   Faire de l’Aquitaine une
Blanco, président du cluster TIC                  Ainsi, par exemple, “grâce aux           référence
Santé, porté par l’agence Aquitaine               TIC santé, on peut non seulement         L’idée de créer un cluster, à partir
Développement Innovation (ADI).                   apporter une réponse au problème         de 2006, fait suite à un constat :
Les enjeux des TIC appliquées au                  des déserts médicaux, mais aussi         l’Aquitaine représente alors à elle
secteur de la santé sont aujourd’hui              rapprocher les patients des meil-        seule près de la moitié du secteur
multiples. Echange de données et                  leurs spécialistes. C’est déjà le cas    de l’informatique pour la santé
de résultats d’analyses en temps                  dans l’imagerie médicale”, indique       en France – soit un CA de plus de
réel, gestion coordonnée des dos-                 Philippe Blanco. “Nous sommes au         92 millions d’euros et presque
siers des patients, domotique au                  début d’une réorganisation totale        900 emplois. Elle compte sur son
service du maintien à domicile des                des métiers de la santé”, avance         territoire un gwrand nombre
personnes âgées ou handicapées,                   pour sa part Hervé Dufau, respon-        d’entreprises évoluant dans ce
hospitalisation à domicile, diagnos-              sable du département TIC Agro            domaine. Quelques grands groupes
tic, voire intervention à distance…               Santé Services, au sein d’ADI. L’Aqui-   sont représentés : Agfa Healthcare,
Les possibilités sont très étendues,              taine possède certes une longueur        McKesson France, AGDF Cegedim
et les implications financières                   d’avance dans ce domaine. Mais           RS… On y trouve aussi des petites
considérables.                                    pour qu’elle puisse donner toute la      entreprises réputées : sigems, Ima-
Aussi les TIC sont-elles devenues,                mesure de ses potentialités, encore      gine éditions, Web100T…       •••
                                                                                                  SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 11
••• En outre, l’Aquitaine dispose              meilleure interopérabilité des sys-       plus de cinquante adhérents, issus
de grands hôpitaux tournés vers                tèmes, afin qu’ils puissent être utiles   de quatre collèges : entreprises,
l’e-santé et d’un secteur recherche            à tous les acteurs de la santé.           recherche et formation, utilisateurs,
et enseignement très développé.                La volonté affichée est avant tout        institutionnels. Le cluster devrait en
Restait cependant à savoir si de               d’améliorer la compétitivité des          réunir bientôt le double. Un dou-
ces compétences multiples pourrait             entreprises avec, en ligne de mire,       blement des emplois dans la filière
émerger, à terme, un leadership                l’ambition de faire de l’Aquitaine        est également envisagé pour les
national. D’où la décision du Conseil          une référence des TIC santé. Il s’agit    années qui viennent. De nombreux
régional de mandater Innovalis                 notamment pour l’équipe du cluster        projets collaboratifs ont débuté.
Aquitaine (devenu ADI) pour                    de soutenir et d’accompagner des          Des formations et des groupes de
accompagner le développement de                projets innovants, de mener des           travail, notamment dans le domaine
la filière régionale informatique de           actions pour faciliter l’implantation     de l’interopérabilité, ont été mis sur
santé.                                         d’entreprises ou d’activités de           pied. Et, chaque année, le cluster
L’idée était également de pallier              grands groupes du secteur, de favo-       labellise de nouveaux projets, qui
quelques carences : faible visibilité          riser le développement de forma-          sont financés par le Conseil régio-
de l’e-santé aquitaine, manque de              tions TIC santé et d’encourager les       nal. — S. F.
relations avec les universités et la           collaborations avec les chercheurs.
                                                                                         (1) Technologies de l’information et de la
recherche, structuration de la filière         Après dix-huit mois d’existence,          communication.
insuffisante, absence de formations            le cluster a déjà enregistré des
spécifiques… Tout cela en œuvrant              résultats significatifs. Aujourd’hui,     cluster-tic-sante-aquitain.com
également à la mise en place d’une             la filière est structurée autour de




 Le projet Garonne-Eiffel sur la rive droite
 © Reichen et Robert




 Les grands projets de la métropole bordelaise
De grands projets et de grands chantiers sont en cours ou en discussion dans l’agglo-
mération. Dans les cinq ou dix ans qui viennent, la métropole aura quelque peu changé
d’aspect. Zoom sur les grands projets


Euratlantique : Saint-Jean                     et des friches à réurbaniser. Démar-      d’engager, d’ici à 2014, 250.000
- Belcier                                      rant en pied de gare TGV, un centre       m² de bureaux, logements, hôtels,
Le périmètre du projet de 160 hec-             d’affaires à vocation européenne          commerces, équipements publics
tares concerne un territoire où se             s’implantera dans ce périmètre en         et privés, qui seront réalisés ou en
juxtaposent des quartiers existants à          s’étendant à terme sur la rive droite.    chantier d’ici à 2016, dont 70.000 m²
préserver, des secteurs à restructurer         L’ambition est de programmer et           de bureaux.                     •••
12· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
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       ERDF au service de Bordeaux,
       capitale d’une Aquitaine sobre, solidaire et innovante
       Bordeaux et son agglomération se développent de façon très dynamique. Partenaire
                                                                                                       Pour Jean-Guy MAJOUREL, le Directeur ERDF
       historique de la Ville, assurant un service public de proximité, l’entreprise ERDF participe    en Aquitaine Nord, « la mobilisation d’ERDF est
       à la construction de la métropole de demain et au rayonnement de la région Aquitaine.           totale pour préparer la métropole et l’Aquitaine de
       Cette approche s’étend à des projets phares comme l’Ecoparc ou l’Aéroparc labellisé             demain. Renforcement du plan d’investissement
       Aerospace Valley. Pour François BAFFOU, Directeur de la Technopole Bordeaux                     pluri-annuel, avec 21 millions d’euros investis
                                                                                                                              5
                                                                                                       en 201 et 201 sur les 36 000 km de réseaux
                                                                                                               1        2
       Technowest, acteur incontournable de ces parcs : « ERDF doit être un partenaire-                desservant 830 000 clients en Gironde, dont
       clé du développement économique local : anticiper et accompagner les besoins des                plus du tiers pour la métropole. Implication dans
       entreprises de nos secteurs de pointe, mais aussi innover. ERDF étudie par exemple              chacun des projets qui font ou feront l’identité de
       les possibles applications civiles des drones : ceux de notre jeune pousse Fly’n’Sense          Bordeaux et de l’Aquitaine. Grands projets urbains
                                                                                                       à l’instar de Bordeaux-Euratlantique, pour lequel
       viennent d’effectuer cette année leurs premiers vols au-dessus des lignes électriques
                                                                                                       ERDF anticipe avec les collectivités pour «  être
       des Landes ».                                                                                   prêt » ensemble à l’arrivée de la LGV en 201      7.
       Accompagner la dynamique : la signature d’une convention de partenariat en 201 entre1           Grand projet aussi de renforcement de la proximité
       la Ville de Bordeaux et ERDF atteste de l’investissement d’ERDF dans la préparation des         au service de tous les territoires, au plus près des
       grands projets urbains de Bordeaux métropole à l’horizon 2030, tout en préservant               clients : présence solidaire dans des initiatives
                                                                                                       pour l’emploi et l’éducation, accompagnement
       le patrimoine exceptionnel de la Ville et en étant exemplaire sur les questions
                                                                                                       de l’évolution des métiers agricoles comme la
       environnementales.                                                                              viticulture, ou encore préparation de territoires à
                                                                                                       énergie positive comprenant demain des réseaux
                                                                                                       intelligents ».
                                          « ERDF est le concessionnaire de distribution
                                          publique d’énergie électrique de la Ville de Bordeaux
                                          depuis 1993 et pour 26 ans. Avec Michèle Bellon, la
                                          présidente du directoire d’ERDF, nous avons décidé en
                                          201 de renforcer le rôle du distributeur dans la cité
                                             1
                                          en signant une convention de partenariat qui définit
                                          plusieurs axes de travail, pour améliorer le quotidien des
           Bordelais aujourd’hui, et préparer le Bordeaux de demain. Ainsi, ERDF s’est engagée
           dans un plan d’investissement soutenu de sécurisation et renforcement du réseau
           du centre-ville, mais aussi d’embellissement patrimonial en résorbant les fils nus
           aériens. Ses interventions de proximité sont aujourd’hui de qualité, avec des chantiers
           aux perturbations minimales. ERDF fait également partie des acteurs majeurs du
           territoire qui ont signé avec moi en octobre dernier une charte d’engagement climat



                                                                                                                                                                     Crédits photos : photothèque ERDF - X. Boymond / Thomas Sanson / Benjamin Fontana / François Chevreau - Mairie de Bordeaux
                                                                                                       Pour Gilles CAPY, le Directeur
           énergie, à l’occasion du renouvellement du Plan Climat Energie de Bordeaux, créant
                                                                                                       Interrégional ERDF en Sud-Ouest,
           une dynamique collective exemplaire en faveur de la sobriété énergétique et du              « la dynamique engagée par la région Aquitaine
           développement des énergies renouvelables. Autant d’actions cohérentes avec la               et sa capitale Bordeaux au travers des nombreux
           préparation de Bordeaux 2030, qui passera pour ERDF par une capacité à anticiper            projets de développement est au cœur de notre
           sur la réalisation des grands projets de notre agglomération et à être force de             propre projet industriel de distributeur d’électricité.
                                                                                                       Solidarité et innovation au service de l’emploi,
           proposition pour y intégrer les réseaux intelligents. Le tout au service des Bordelais ».   sobriété énergétique au bénéfice de tous : autant
                                                                                                       de valeurs portées par les grands acteurs publics
           Alain JUPPÉ,                                                                                de notre région que partage ERDF. Au-delà des
           ancien Premier Ministre,                                                                    quelques 460 millions d’euros qu’ERDF investit
                                                                                                       dans le Sud-ouest en 201 ce sont ces mêmes
                                                                                                                                   2,
           Maire de Bordeaux
                                                                                                       valeurs qui viennent enrichir celles historiques de
                                                                                                       service public que les collaborateurs d’ERDF ont la
                                                                                                       fierté de porter ».




      L’énergie est notre avenir, économisons-la !
Photo : Les Bassins à flot en 2013 à Bordeaux-Nord
 © N. Michelin


•••
Garonne-Eiffel (Euratlantique)                        Grand Port maritime                        la culture et aux civilisations du vin.
Situé sur la rive droite de la Garonne,               Ce projet vise à promouvoir le trafic      750 m² d’espaces d’exposition et un
ce projet fait face au projet Saint-                  fluvio-maritime de marchandises            auditorium sont prévus.
Jean - Belcier et affirme la même                     et à développer des modes de
ambition de reconquête du fleuve et                   transport alternatifs au routier le        Meca, Maison de l’économie
de ses rives, de densification du cœur                long de la Garonne depuis Ambès            créative et de la culture en
d’agglomération et de développe-                      jusqu’à Bordeaux. Il s’agit de ren-        Aquitaine
ment d’un quartier d’affaires à voca-                 forcer l’accès à la métropole tout en      La future Maison de l’économie
tion européenne. Ce projet conçu par                  dynamisant le port en lui-même. Il         créative et de la culture en Aqui-
l’équipe TVK s’établit sur 126 hectares               est prévu d’aménager un septième           taine ouvrira en 2015 dans un bâti-
avec des bureaux, des commerces, des                  terminal sur le site de Grattequina, à     ment spectaculaire, sur le site des
logements et des parcs.                               Blanquefort, de développer le pôle         anciens abattoirs de Bordeaux, quai
                                                      logistique multimodal de Bassens et        de Paludate. Le site regroupera les
Pont Jean-Jacques-Bosc                                d’enrichir le quartier des Bassins à       trois agences culturelles du Conseil
Il s’agit d’un franchissement urbain                  flot de nouvelles activités maritimes      régional, actuellement éclatées
de la Garonne au sud, qui accompa-                    durables basées sur le nautisme et la      en différents points du Grand
gnera notamment le développement                      réparation navale.                         Bordeaux : le Frac (Fonds régional
de la gare Saint-Jean avec l’arrivée                                                             d’art contemporain), l’Oara (Office
de la LGV. L’objectif est de contri-                  Nouveau stade                              artistique de la Région Aquitaine) et
buer activement à la reconquête du                    Euro 2016 oblige, Bordeaux a décidé        Ecla (Ecrit, cinéma, livre, audiovisuel
fleuve. Le franchissement participera                 de se doter d’un grand stade... aux        Aquitaine). Haut de 7 étages et de
aussi au réaménagement des quais                      normes européennes. Ce stade               28 mètres en son point culminant, ce
et à la requalification des entrées de                de 43.000 places sur 13 hectares à         bâtiment aux allures d’arche géante
ville. L’ouvrage reliera le boulevard                 Bordeaux-Nord pourra accueillir            permettra aux artistes d’exposer...
J.-J.-Bosc, rive gauche, à Floirac, rive              les grandes manifestations inter-          Début des travaux annoncé en juin
droite. Mise en service en 2018.                      nationales. L’ouvrage, qui doit voir       2013.
                                                      le jour en 2015, sera accessible par
Bassins à flot                                        l’ensemble des modes de transport          Projet 45ème Parallèle
C’est un projet urbain d’envergure                    de la CUB. Le grand stade devrait          Il s’agit d’aménager le foncier de
proposé par l’agence Nicolas                          également valoriser le complexe            près de 7 hectares situés à l’entrée
Michelin & Associés. Le secteur                       sportif et naturel de Bordeaux : golf,     de la zone aéroportuaire de Bor-
s’étend au total sur 150 hectares,                    vélodrome, bois de Bordeaux-Lac et         deaux Mérignac. Le projet porte
entre la Garonne, le quartier de                      parc floral...                             sur la réalisation d’un ensemble
Bacalan, le boulevard Alfred-Daney                                                               immobilier de 38.000 m² qui sera
et la frange nord du quartier des                     Centre culturel et touristique             réalisé en trois phases, dont la pre-
Chartrons. Les Bassins à flot en                      du vin                                     mière est prévue dès 2014. Dans un
constituent la colonne vertébrale,                    C’est en 2015 que ce bâtiment de           environnement paysager végétalisé,
au milieu d’un tissu de friches por-                  55 mètres de haut et de 14.000 m²          ce programme prévoit un centre
tuaires et d’échoppes modestes. La                    devrait voir le jour dans le quartier      d’affaires adossé à un hôtel 4 étoiles
conservation de plusieurs éléments                    des Bassins à flot. Il s’agit de confor-   de 150 chambres, 5 immeubles
liés au patrimoine est programmée                     ter la ville de Bordeaux dans son          de bureaux dont la construction
(base sous-marine, grues, certains                    fauteuil de capitale mondiale du           répondra aux dernières normes de
hangars) dans ce secteur classé                       vin. C’est un projet architectural sin-    performance énergétique, un parc
Unesco. Une profonde mutation est                     gulier, avec des lignes et des courbes     de stationnement en silo et un res-
en cours avec 700.000 mètres carrés                   très dessinées. Ce lieu devrait per-       taurant interentreprises.
constructibles, 5.400 logements et                    mettre de transmettre les valeurs et
des dizaines de bureaux.                              le patrimoine du vin, un site dédié à

14· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
G r a n d   p o r t   m a r i t i m e   d e   b o r d e a u x




                       300 liaisons régulières
                        vers les 5 continents




                                                                                      © PAT - GPMB




w w w. b o r d e a u x - p o r t. f r
Les Landes attirent les migrateurs
Si la multiplication des projets de centres commerciaux est un gage de prospérité et l’af-
firmation d’une confiance dans l’avenir économique des sites d’implantation, les Landais
peuvent dormir sur leurs deux oreilles. La grande distribution les voit comme autant de
clients dotés d’un solide pouvoir d’achat et d’une soif de consommation indispensable à la
réussite de leurs entreprises.


                                                                                 Avec plus de 20 millions de nuitées, les Landes se classent
                                                                                 au 15e rang des destinations touristiques en France.
                                                                                 Portée par de grandes stations balnéaires et un cadre
                                                                                 naturel exceptionnel, l’activité touristique des Landes
                                                                                 affiche un fort potentiel.
                                                                                 Les Landes arrivent en tête des départements français
                                                                                 pour la fréquentation thermale, devant la Savoie,
                                                                                 l’Hérault et les Pyrénées-Orientales. En accueillant en
                                                                                 moyenne chaque année 70.000 curistes, les cinq stations
                                                                                 thermales du département, structurées autour de
                                                                                 15 entreprises privées, représentent 15 % du marché
                                                                                 national. Avec près de 50.000 curistes par an, Dax est la
                                                                                 première ville thermale de France. Le thermalisme est un
                                                                                 secteur déterminant dans l’économie landaise. Il emploie
                                                                                 directement et indirectement près de 10.000 personnes
 La RN10 transformée en autoroute, la récente mise en service de l’A65 reliant   et contribue à plus de 160 millions d’euros de chiffre
 Bordeaux à Pau via Mont-de-Marsan, l’espoir de voir arriver la LGV.... les      d’affaires.
 Landes comptent sur de nouvelles voies de communication pour conforter
                                                                                 Le secteur industriel représente un apport non négli-




M
 leur développement et leur attractivité
                                                                                 geable d’emplois dans le département qui s’affirme
                      ont-de-Marsan,      Saint-Geours-de-                       aujourd’hui comme le premier département industriel
                      Maremne, Dax, Ondres, Saint-Paul-                          de la région Aquitaine : la part des emplois industriels
                      lès-Dax (sans oublier les initiatives                      atteint 15 % et est devenue supérieure à la moyenne
                      des départements voisins comme le                          régionale (13 %). Pourtant, le nombre d’emplois indus-
                      magasin Ikea Bayonne)... la Commis-                        triels a accusé un repli depuis dix ans, tandis que les
                      sion départementale d’aménage-                             effectifs du commerce, du secteur de la construction ou
                      ment commercial (CDAC) des Landes                          des services progressaient fortement.
et sa grande sœur nationale, la CNAC, ont de quoi                                Pour l’essentiel, l’industrie landaise est vouée à la valo-
statuer depuis plusieurs mois. “Trop, c’est trop”, disent                        risation des produits locaux : deux secteurs, l’industrie
en chœur les commerçants déjà implantés et les élus des                          agroalimentaire et la filière bois (lire encadré), repré-
chambres consulaires, mais chaque enseigne a en main                             sentent plus de la moitié des emplois industriels.
son étude de marché qui tend à prouver que son projet                            Ces deux secteurs ont donné naissance à des industries
est économiquement viable. Parmi les arguments de                                efficaces, innovantes (lire encadrés).
ces promoteurs arrivent en bonne place les chiffres de                           Parallèlement à ces activités perçues comme tradition-
l’Insee. Ils attestent depuis plusieurs années que le solde                      nelles, d’autres activités cherchent, dans le même esprit,
migratoire des Landes est l’un des plus élevés de France.                        à exploiter les richesses du terroir. C’est notamment le cas
La population landaise ne cesse d’augmenter.                                     de la filière glisse, qui surfe sur la vague de la mode du
Et c’est bien la capacité du territoire à attirer de nou-                        surf. Les Landes ont connu, comme beaucoup d’autres
velles populations qui explique un tel dynamisme démo-                           régions de France, des tsunamis industriels. Et le premier
graphique. Les nouveaux habitants des Landes sont en                             d’entre eux porte le nom de Klaus, une tempête qui a
majorité des néoruraux issus de l’Ile-de-France, jeunes                          couché en 2009 près de la moitié du massif forestier.
actifs en tête, suivis de près par les nouveaux retraités.                       Le secteur d’Hagetmau a été quasi entièrement sinistré
Et si l’on tient compte des touristes, la population effec-                      après le dépôt de bilan de ses usines de fabrication de
tivement présente sur le territoire est en moyenne de                            meubles, et la décision brutale de l’usine Sony de Pon-
15 % supérieure à la population résidente. Tout cela a                           tonx de mettre la clé sous la porte a frappé les esprits.
un impact évident sur les besoins en services de proxi-                          Mais, dans ces deux cas, les collectivités locales (com-
mité, mais également, avec la montée en puissance de                             munes, Conseil général, Région) ont su réagir et trouver
l’économie résidentielle dans un département à forte                             des activités de substitution créatrices d’emplois.
tradition productive, cela peut avoir un impact positif                          Comme son voisin basque, le Landais, dans l’adversité,
sur l’emploi.                                                                    sait rebondir. — F. P.

16· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
Agroalimentaire :                              les Landes font du gras
Si les coqs landais sont connus pour leur cocorico des plus sonores, les représentants
des instances agricoles du département enregistrent des résultats qui les autorisent eux
aussi à exprimer leur fierté.




L
         es Landes figurent sur                 ils sont premiers pour l’élevage des     associés à l’entreprise et 5.000
         la première marche du                  cailles.                                 salariés, dont plus de la moitié basée
         podium hexagonal pour de               Moins connu, mais tout aussi por-        dans les Landes.
         nombreuses productions.                teur, est le premier rang occupé par     Les Landes, c’est aussi deux vignobles
         Ainsi occupent-elles le                le département dans la production        appréciés des connaisseurs : le Tur-
         premier rang français pour             de truites d’élevage (et ses dérivés).   san et l’Armagnac.
         la production “des” maïs               Viviers de France et Aqualande, avec
(doux, en grains et de semence).                ses marques commerciales Landvika
La moitié du tonnage produit dans               et Ovive, ne cessent de progresser         L’or jaune
l’Hexagone provient des plaines                 et de proposer chaque année de
landaises, et cette activité pèse               nouvelles préparations aux conser-         La production augmente, la
pour près de 150 millions de chiffre            vateurs. Né à Pissos et à Roquefort,       consommation aussi, et, du
d’affaires. Pour 2012, la récolte               Aqualande possède 25 sites de              même coup, les prix ne baissent
est d’un plus faible tonnage qu’en              production, dont 16 dans les Landes.       pas... Le foie gras, véritable or
2011, mais comme les prix sont à la             500 tonnes de truites sont produites       jaune du Sud-Ouest, a encore
hausse, le maïs, ça a eu payé et ça             annuellement.                              connu un Noël paisible. La seule
paye encore !                                   L’industrie agroalimentaire pèse           problématique de ces fêtes
Les ventes pour les fêtes de fin                lourd dans l’économie du dépar-            aura été de savoir s’il fallait le
d’année ont conforté les Landes                 tement. Plus de 5.000 salariés             déguster cuit ou mi-cuit, sur
(Labeyrie, Delpeyrat, Roger Junca…)             travaillent dans les différentes           des tartines grillées ou du pain
comme leader pour la fabrication                entreprises de ce secteur, et parmi        d’épices... Autour des tables
du foie gras (lire encadré). Pour les           les cinq plus gros employeurs des          de réveillon bien pourvues,
carottes, les asperges et les kiwis,            Landes figurent deux sociétés dont         comme elles semblaient loin, les
le département occupe les tout                  la réputation n’est plus à faire :         menaces venues d’outre-Atlan-
premiers rangs. La concurrence est              Maïsadour et Labeyrie.                     tique ou d’outre-Rhin de tordre
rude avec la Bresse et la Sarthe pour           La première a annoncé, lors de sa          le cou à nos volailles et surtout
occuper le leadership des éleveurs              récente assemblée générale, un             aux producteurs de foie gras…
de volailles. Les Landes ont été                chiffre d’affaires de 1,370 milliard       Avec plus de 6 millions de
pionnières en matière de label, le              d’euros et des résultats positifs          canards gras élevés annuel-
“rouge” est de mise depuis 1960.                de 12,3 millions d’euros pour              lement, les Landes occupent
Cette antériorité assure aux éleveurs           l’année écoulée. Maïsadour, c’est          une place préférentielle sur le
landais une deuxième place enviée               aujourd’hui le 16e groupe coopéra-         marché du foie gras. Le dépar-
pour ce qui concerne les poulets. Et            tif français avec 8.000 agriculteurs       tement pèse pour un quart
                                                                                           dans la production nationale
                                                                                           évaluée à 20.000 tonnes par
                                                                                           an. L’Aquitaine compte plus
                                                                                           de 3.000 élevages, dont 1.250
                                                                                           dans les Landes. Seule ombre au
                                                                                           tableau, la disparition progres-
                                                                                           sive des élevages d’oies, jugées
                                                                                           trop fragiles, au profit des seuls
                                                                                           robustes canards.
                                                                                           Les Landes parviennent à
                                                                                           exporter une partie de leur
                                                                                           production, les meilleurs clients
                                                                                           étant les Espagnols. En retour,
                                                                                           la concurrence étrangère est
                                                                                           présente sur le marché français,
                                                                                           Bulgares et Hongrois parvenant
                                                                                           à y écouler près de 4.000 tonnes.
Les Landes se disputent avec la Bresse et la                                               Ce qui fait grincer bien des
Sarthe le leadership en matière d’élevage de                                               dents !
volailles en plein air


                                                                                                SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 17
L’inauguration de la ferme photovoltaïque du Gabardan, en 2011. Les
 panneaux occupent une surface comparable à 500 terrains de football et
 produisent l’équivalent de la consommation électrique de 40.000 habitants




 Les fermes solaires se mettent à l’ombre
Un hectare de pins rapporte en moyenne 100 € par an. Le même hectare, recouvert de
panneaux photovoltaïques, aurait pu rapporter jusqu’à 2.500 €... Le rapprochement de
ces deux chiffres explique la folie solaire qui a failli conduire au déboisement accéléré du
département des Landes.




L
            e préfet a eu sur son                     les Landes en un immense champ de         dan (commune de Losse) témoigne
            bureau plus d’une centaine                panneaux solaires made in China.          de cette épopée solaire. Elle produit
            de dossiers de promoteurs                 Henri Emmanuelli, le président du         l’équivalent de la consommation de
            désireux d’implanter des                  Conseil général, a lui aussi manifesté    40.000 habitants et les panneaux
            installations capables de                 des réserves en voyant grossir cette      solaires occupent une surface
            produire de l’électricité                 bulle solaire spéculative, appelant       équivalant à 500 terrains de foot-
            revendue à la généreuse                   de ses vœux une plus grande diversi-      ball. L’actualité photovoltaïque
fée EDF.                                              fication des énergies renouvelables.      est venue de l’entreprise Solarezo,
Mises bout à bout, ces “fermes                        Une fois n’est pas coutume, c’est         installée à Pontonx-sur-l’Adour,
solaires”, joli nom donné à ces                       EDF qui est devenue la meilleure          dans les anciens locaux de Sony. Ses
miroirs géants, auraient occupé plus                  amie des écologistes en abaissant         dirigeants ont annoncé le début de
de 4.600 hectares. La Sepanso, asso-                  brutalement le prix de rachat du          la construction de panneaux photo-
ciation de protection de la nature                    kilowattheure produit par les fermes      voltaïques pour la future centrale
dans le Sud-Ouest, a été la première                  solaires. Du coup, les promoteurs         de Garein. D’autres projets à Ville-
à s’élever contre cette invasion                      ont refait leurs calculs de rentabilité   neuve-de-Marsan, Pissos ou Laluque
voltaïque. Verrues dans le paysage,                   et bon nombre de projets sont restés      semblent toujours d’actualité. Les
ces installations risquaient de miter                 dans... l’ombre.                          autres guettent le cours du kilowat-
le massif forestier et de transformer                 A ce jour, seule la ferme du Gabar-       theure pour sortir du bois.

18· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
La forêt landaise associe l’utile (une ressource
clé pour l’industrie locale) à l’agréable : des
paysages d’une grande valeur touristique




Le pin, à fond la caisse

A
                 cheval sur les dépar-             (dont 5.500 possèdent 25 hectares         cation du papier, du carton, des
                 tements des Landes,               et plus). Tous ou presque (9 sur 10)      panneaux de particules. Il contribue
                 de la Gironde et du               s’impliquent dans la gestion de           aussi à la réalisation d’emballages
                 Lot-et Garonne, le                leur domaine, et un même pour-            et de palettes. Le pin est également
                 massif des Landes                 centage n’a pas renoncé à faire           destiné à des usages plus nobles :
                 de Gascogne occupe                fructifier ce capital (plantations,       parquets, lambris et panneaux des-
                 une        superficie             entretien, coupes...) malgré les aléas    tinés à la construction et à l’ameu-
d’environ 100.000 hectares, dont                   climatiques.                              blement. Ce dernier secteur est le
une moitié a été épargnée par la                   L’Aquitaine fournit 48 % des bois         plus impacté par la crise. L’actualité
redoutable tempête Klaus de 2009.                  pour l’industrie à l’échelon national.    bois dans les Landes est aujourd’hui
Les Landes possèdent à elles seules                Moins médiatisée que les célèbres         dominée par l’avenir de l’entre-
60 % du massif aquitain. Malgré                    crus bordelais, la filière bois réalise   prise papetière Gascogne. Fondée
les initiatives prises pour diversifier            un chiffre d’affaires identique           en 1925, cette société accuse des
les plantations, le pin maritime                   à celui de la vitiviniculture, soit       pertes depuis plusieurs exercices.
reste et restera encore longtemps                  2,5 milliards d’euros.                    Sa direction cherche à renflouer ses
l’essence dominante. Actuellement,                 Parmi les résultats probants, rappe-      caisses en se séparant de ses filiales
la production landaise s’élève à                   lons que l’Aquitaine est la première      les plus rentables. D’où l’inquiétude
4 millions de mètres cubes de bois.                région française pour le sciage. Dans     des 2.000 salariés du groupe qui
Avant 2009, elle était du double. Là               les Landes, le nombre de salariés de      craignent que l’actionnaire majo-
aussi, le passage en force de Klaus                ce secteur avoisine les 5.000, recen-     ritaire scie les meilleures branches
explique cet écart.                                sés dans les seules entreprises possé-    sur lesquelles est assise l’entreprise.
Le massif forestier est détenu par                 dant 10 salariés et plus (environ 70).    L’année 2013 s’annonce cruciale
environ 60.000 propriétaires privés                Le bois récolté entre dans la fabri-      pour Gascogne.

                                                                                                    SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 19
L’esprit start-up est l’ADN d’Izarbel, la technopole aux                                         La Technocité, aux portes de Bayonne, est le pôle
 portes de Biarritz                                                                               aéronautique de l’agglomération
 © NH                                                                                             © Agglo Côte basque Adour/J. Plantey




 Le Pays basque, entre tradition et innovation

L
          ors de la présentation de son
          dernier baromètre de l’activité                   Les chiffres clés
          économique du Pays basque,
          à l’automne 2012, la CCIT                         Territoire : 2.967 km² (158 communes, 21 cantons, 10 syndicats inter-
          Bayonne-Pays basque a souli-                      communaux, 2 agglomérations)
          gné qu’en dépit de nombreux                       Population : 286.779 habitants (Insee 2009). Croissance démogra-
          clignotants au rouge, plusieurs                   phique : + 9,3 % (entre 1999 et 2009). Densité de population : 97
secteurs résistaient plutôt mieux                           hab./km² (78 en Aquitaine) (source Insee 2012)
qu’ailleurs. C’est le cas de l’industrie,                   Emplois : 131.087 (secteurs privé et public).
grâce notamment à l’aéronautique, ou                        Taux de chômage : 8,4 %.
encore de la filière agroalimentaire.                       Nombre de demandeurs d’emploi : zone de Bayonne, 13.852. Evolu-
Le secteur du tourisme, un des piliers                      tion sur un an : + 8,5 % (en Aquitaine, + 9,1 %) (source Pôle emploi
économiques du Pays basque, pour                            2012).
lequel certains redoutaient une sévère                      1.573 emplois créés sur un an.
baisse d’activité, a réussi néanmoins à                     Niveaux de salaire : 2.010 € (en Aquitaine : 2.384 €) (source Insee
se maintenir à un bon niveau avec le                        2012)
tourisme d’affaires, qui connaît une                        Entreprises : 36.393 (source Insee 2012). 95 % des entreprises du Pays
vraie embellie. Le Pays basque, avec ses                    basque comptent moins de 10 salariés (source Insee 2012).
clusters et ses secteurs clés, réussit donc                 Les secteurs économiques clés du Pays basque
à résister. De nombreux projets structu-                    - L’aéronautique : + 40 entreprises, + 2.000 emplois directs.
                                                              
rants viennent de voir le jour, comme                       -  es sports de glisse, structurés autour du cluster Eurosima : + 3.200
                                                              L
le centre Olatu Leku, un hôtel et une                         emplois, + 400 entreprises, dont 8 leaders mondiaux, un CA estimé
pépinière d’entreprises, dédié aux acti-                      à 1,7 milliard d’euros.
vités de glisse (Anglet), ou l’Université                   -  e tourisme et les loisirs : 9.000 emplois équivalents temps plein.
                                                              L
des métiers de l’artisanat (Bayonne).                         Dans l’Agglomération Côte Basque-Adour, ce secteur représente
D’autres sont en cours, comme la                              4.509 emplois équivalents temps plein, soit 7 % de l’emploi, avec
création d’un centre commercial Ikea                          plus de 1.100 établissements. 78 % des visiteurs viennent de France
(Bayonne) programmée en 2014. Il                              (48 % du Grand Sud-Ouest, 18 % d’Ile-de-France) et 15 % de la
doit générer la création de 800 à 1.000                       clientèle est étrangère (Espagne, Angleterre, Allemagne, Pays-Bas).
emplois. D’autres sont toujours au stade                      Le tourisme d’affaires s’est particulièrement développé : 94 congrès
des études, comme la LGV Bordeaux-                            et séminaires professionnels, 22.575 participants, + 49.000 nuitées
Espagne. Soutenue par les acteurs                             hôtelières (source Biarritz Tourisme).
économiques locaux et régionaux, elle                       - ’agroalimentaire. C’est le principal domaine d’activité du Pays
                                                              L
devrait voir le jour à l’horizon 2020…                        basque intérieur, notamment dans le secteur des industries liées à
— Nathalie Hallery                                            la viande, au lait et à la confiserie : + 100 entreprises, dont Lur Berri
                                                              et Onetik, et 3.000 emplois directs.


20· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
Les poteries Goicoechea, un savoir-faire à Ossès depuis quatre générations
                                                               © NH




Vallée de la Nive : un regain d’activités
Sous les ponts coule la Nive… et les projets fleurissent dans les villages de cette val-
lée pyrénéenne. A y regarder de plus près, l’image de carte postale bucolique dissimule
entrepreneurs et produits résolument “made in Pays basque”




S
            aint-Etienne-de-Baïgorry,   une cinquantaine de salariés, dont             credo de ce coin du Pays basque.
            Saint-Jean-Pied-de-         25 aux Aldudes, et compte une                  Depuis 1994, l’Association des com-
            Port, Banca, Urepel, Les    dizaine de boutiques. Il y a quelques          merçants, artisans et agriculteurs
            Aldudes… ce territoire      semaines, une crèche a même                    de la vallée des Aldudes (ACVA)
            frontalier s’est mobilisé   vu le jour sur un territoire où ces            organise chaque année des journées
            depuis plusieurs années     structures d’accueil sont absentes.            portes ouvertes pour présenter
            pour relever défis démo-    L’entreprise a proposé aux trois com-          initiatives et projets communs. Et
graphiques et économiques. Parmi        munes de la vallée de s’associer pour          chaque année, les nouveautés ne
les figures locales emblématiques,      répondre aux besoins des familles.             manquent pas : des fromageries,
voici Pierre Oteiza. L’entreprise de    L’Europe, l’Etat, le Conseil régional,         des zones artisanales, des coopé-
salaisons et de charcuterie a été       le département, la CAF, la MSA ainsi           ratives de fermiers, des bergers
créée en 1987. Il ne restait alors      que la Communauté de communes                  ou des artisans qui vont aussi à la
qu’une dizaine de porcs basques.        ont participé au financement des               rencontre de nouveaux marchés.
Maintenant, ils sont plusieurs cen-     travaux d’un montant de 500.000 €.             Saga emblématique de cette vallée,
taines en liberté dans les montagnes                                                   celle de la famille Goicoechea, qui
des Aldudes. Après l’Asie avec le       Une vallée gourmande                           crée et transforme la terre cuite
Japon et Hong Kong, le célèbre          La ferme aquacole de la famille de             en œuvre originale avec la force et
charcutier des Aldudes a débarqué       Jean-Baptiste Goicoechea est ins-              l’élégance en héritage. C’est main-
en Amérique du Nord. “Depuis plu-       tallée à flanc de montagne, près de            tenant la quatrième génération qui
sieurs mois, les ventes de jambons      la source Arpéa, depuis 1965. Et si            développe et exporte ses poteries
se développent au Canada et aux         la truite de Banka est devenue une             et son savoir-faire. Dans cette vallée
Etats-Unis. C’est une stratégie mise    référence gastronomique, c’est que             de la Nive, l’eau continue de couler
en œuvre depuis six ans”, confie        cette eau est l’une des plus pures de          et les projets aussi : aujourd’hui,
Claude Carniel, directeur de l’entre-   France. Ici, pas d’élevage intensif,           on réfléchit sur la vallée en 2030…
prise. L’export représente désormais    mais des poissons auxquels on laisse           — N. H.
10 à 15 % de l’activité de la marque    le temps de se développer. Donner
basque. Pierre Oteiza emploie           du temps au temps, c’est bien le

                                                                                                 SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 21
Les clubs et écoles de surf de la côte basco-landaise
                                                                                         ont assuré 500.000 heures de cours en 2012
                                                                                         © Patricia Marini




 Les industriels de la glisse
 au creux de la vague
Terrain exceptionnel de pratique sportive et d’expérimentation, la côte basco-landaise
est le troisième pôle mondial des industries de la glisse, après l’Australie et la Californie.
Malgré un nombre croissant de pratiquants, ce secteur n’est pas épargné par la crise




S
            ur cette bande côtière             glisse. Ce secteur qui a longtemps           lectivités maintiennent leur soutien
            d’une cinquantaine de              affiché une bonne santé n’est                à une filière identifiée comme
            kilomètres qui s’étend             néanmoins pas épargné par la                 prioritaire au niveau régional. Avec
            d’Hossegor (40) à Hen-             crise : parmi les leaders mondiaux           comme vitrine l’hôtel d’entreprises
            daye (64) sont en effet            qui représentent à eux seuls 80 %            Olatu Leku (le lieu de la vague, en
            concentrés les sièges des          du chiffre d’affaires de l’ensemble          basque), construit à Anglet par la
            majors mondiales (telles           de la filière, Kanabeach est en              Chambre de commerce et d’indus-
Quicksilver, O’Neill, Billabong, Rip           redressement judiciaire, Billabong           trie Bayonne Pays basque et financé
Curl et Volcom), autour desquelles             à vendre, et Rip Curl réduit la voi-         par l’Europe, l’Etat, la Région et le
gravitent une centaine de distri-              lure et repositionne son réseau de           Département des Pyrénées-Atlan-
buteurs et licenciés, ainsi que des            boutiques. “Ce sont essentiellement          tiques. Inauguré en septembre
artisans shapers ou des acteurs de             les groupes internationaux qui               dernier, Olatu Leku a pour vocation
la communication, de l’édition, du             sont touchés, et notamment leur              d’accueillir des entreprises du
multimédia et du conseil. Y ont éga-           département surfwear, analyse                secteur de la glisse et d’accompa-
lement élu domicile la Fédération              Christophe Seillier, directeur de            gner les jeunes créateurs en leur
française de surf, le pôle d’entraîne-         l’Eurosima Cluster. Les PME locales          proposant des services mutualisés,
ment de l’équipe de France, le siège           s’en sortent, elles, plutôt mieux,           une pépinière et un incubateur. De
de l’ASP (Association des surfeurs             notamment quand elles sont posi-             quoi dynamiser la filière et attirer
professionnels) et celui d’Eurosima,           tionnées sur les segments produits           de nouveaux venus comme Oakley
la fédération européenne des indus-            techniques et services.” A l’instar de       France, qui devrait s’y installer
triels de la glisse, qui a récemment           IntellySurf, spécialisée dans l’édition      début janvier.
emménagé dans les locaux de la                 de jeux vidéo dédiés aux sports de           Avec ce soutien, associé à un
Fédération à Hossegor. Des locaux              glisse. Créée en 2007, cette PME             nombre de pratiquants en hausse
qui pourraient devenir, selon les              salarie aujourd’hui 12 personnes et          constante – les clubs et écoles de
souhaits du président Frédéric Basse,          envisage, depuis son siège d’Anglet,         surf qui jalonnent la côte ont délivré
une véritable maison de la glisse.             de partir à la conquête du marché            quelque 500.000 heures de cours en
Au total, 400 entreprises aquitaines           américain.                                   2012 –, les industriels de la glisse
réaliseraient un chiffre d’affaires de                                                      devraient sortir la tête de l’eau.
1,7 milliard d’euros et emploieraient          Une zone d’activités et un                   — P. M.
quelque 3.500 personnes, toutes                centre de services dédiés 
mues par une passion commune : la              Malgré le contexte tendu, les col-

22· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
Les Territoires de l’économie en Aquitaine
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Les Territoires de l’économie en Aquitaine

  • 1. www.objectif-aquitaine.com TOUTE L’ÉCONOMIE EN AQ UITA INE LES TERRITOIRES DE L’ÉCONOMIE AQUITAINE Supplément gratuit d’Objectif Aquitaine n° 207 de février 2013 / Ne peut être vendu séparément www.objectif-aquitaine.com
  • 2. Bien sûr, on peut tenter ailleurs qu’en Aquitaine de concevoir de nouvelles générations d’avions plus légers. AÉRONAUTIQUE ET SPATIAL L A R É G I O N AQ U I TA I N E I N V E N T E L’AV E N I R Dotée d’un des principaux pôles d’excellence français, l’Aquitaine développe une filière aéronautique-spatial à haute valeur ajoutée : - Soutien aux projets innovants du pôle de compétitivité mondial « Aerospace Valley », - Structuration d’un pôle de compétences technologiques dédié aux composites et matériaux avancés, - Contribution à l’émergence de nouvelles filières à fort potentiel : Systèmes de Drones et Maintien en Conditions Opérationnelles. Par son action, le Conseil régional affirme son ambition pour l’avenir de l’Aquitaine : une véritable dynamique qui invente les emplois de demain ! D.DAY EVENTS
  • 3. Les territoires économiques aquitains restent dynamiques P hysiques ou virtuels, ances- Actuellement soumis, comme le reste plus, du monde de la recherche, qui traux, traditionnels ou du globe, à un contexte économique travaillent de conserve à l’élabora- innovants, les territoires difficile, les territoires aquitains tion de stratégies visant à accroître économiques aquitains résistent plutôt bien. Ce tableau la compétitivité de l’Aquitaine. La dessinent aujourd’hui une mérite bien sûr quelques nuances, structuration des filières régionales, cartographie singulière. La mais dans l’ensemble, la région la constitution de clusters et de pôles gastronomie, l’aéronau- reste dynamique. Ce dynamisme, de compétitivité, la mise en place de tique, les nouvelles technologies, la l’Aquitaine le doit évidemment à formations répondant directement santé, l’agroalimentaire, l’industrie la richesse de son patrimoine et aux besoins des entreprises, le sou- du luxe, les lasers, le tourisme, le aux compétences de ses nombreux tien aux écoles d’ingénieurs… autant bois, la production d’énergies, l’arti- acteurs économiques. Mais aussi à la d’outils qui permettent à la région, sanat… Une multitude d’activités, mobilisation des collectivités locales dans bien des domaines, d’atteindre à la fois diversifiées et complémen- dans leur ensemble et, de plus en ou de tutoyer l’excellence. taires, s’entrecroisent dans notre région pour tisser un réseau dense Réalisé par le service publicité d’Objectif Aquitaine Directeur de la publication : Jean-Christophe Tortora - Conseiller éditorial d’Objectif Aquitaine et de La Tribune : Alain Ribet de savoir-faire qui sont aussi, bien Ont collaboré à ce numéro : Bénédicte Chapard, Stephan Ferry, Nathalie Hallery, Christophe Le Roy, Emeline Marceau, souvent, l’expression ou le reflet Patricia Marini, François Puyo, Claude-Hélène Yvard - Photos : Fotolia, sauf mention spéciale d’une identité. Mais une identité en mouvement, connectée avec son temps, capable d’évoluer, de se CS 41 194 - 24, cours de l’Intendance, 33001 Bordeaux Cedex tourner vers l’avenir et de relever les Renseignements et abonnements : Tél. : 05 56 440 273 - Fax : 05 56 440 276 -  accueil@objectif-aquitaine.com Actionnaire principal : HIMA360 - SARL au capital de 10.000 €. défis qui lui sont posés. www.objectif-aquitaine.com Eco 47 pour fédérer les acteurs économiques Sous la marque Eco 47, le Conseil général mobilise les chefs d’entreprises, qui sont les meilleurs ambassadeurs pour valoriser l’activité économique départementale, mais aussi les communautés de communes, qui sont également compétentes en matière d’action économique. Le site Internet Eco47.fr est un outil précieux pour obtenir toutes les informations que peut se posent un porteur de projet (état de l’offre immobilière et foncière, memento des aides publiques, domaine d’activités Le Conseil général phares du département…) de Lot-et-Garonne, facilitateur Des aides départementales répondant de l’action économique aux besoins des entreprises Dynamiser l’économie des territoires, sauvegarder Toujours dans le cadre du Schéma de développement économique, et créer des emplois, renforcer la solidarité le Conseil général a mis en place de nouveaux régimes d’aide, émanant entre tous les acteurs économiques, telles sont des demandes des acteurs économiques : les priorités du Conseil général en matière - aide à l’investissement pour les entreprises de politique économique. par le versement d’une subvention ou d’une avance remboursable Faciliter les démarches des porteurs de projets (aide majorée en fonction de critères environnementaux et sociaux qui souhaitent s’implanter en Lot-et-Garonne, grâce à un écobonus) ; accompagner les entreprises du département - aide au pré-encadrement pour les entreprises de moins dans leur projet de développement et soutenir de 20 salariés afin de favoriser leur développement ; le tissu de TPE-PME sont donc quelques uns - aide à la création de pépinières d’entreprises et de pépinières des engagements pris par le Conseil général d’artisans sur les Zones d’activités économiques et les Zones artisanales ; dans le cadre de son Schéma de développement - appel à projets « Clusters 47 » pour favoriser les groupements économique. d’entreprises qui souhaitent innover, développer leur activité, gagner en compétitivité et donc créer des emplois ; - soutien aux centres de recherche, d’expérimentation et de transfert À travers de nombreuses actions technologique dans leurs projets de développement afin d’encourager innovantes et originales, le Conseil général l’innovation… s’emploie au quotidien au développement économique du Lot-et-Garonne. SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 3
  • 4. “L’économie aquitaine est globalement tonique” L’Aquitaine est riche de territoires économiques diversifiés. Si certains appartiennent aux patrimoines régionaux, d’autres, parfois virtuels, sont issus de l’innovation et de la recherche. Dans l’ensemble, ils se portent plutôt bien. Entretien avec Alain Rousset, pré- sident du Conseil régional sieur ou de madame, le conjoint est également intégré. Donc, il y a là une vraie tonicité, même si je ne méconnais pas qu’il existe des diffi- cultés, un chômage trop important, notamment au niveau des jeunes. La Région soutient l’économie existante, mais, vous venez de l’évoquer, elle encourage aussi l’émergence de nouvelles filières. Avec quels résultats ? Prenons l’exemple d’Aérocampus, qui est emblématique. Le site de Latresne connaît un développe- ment spectaculaire. Il s’étend pour accueillir de nouveaux centres de formation et passe de 800 à 8.000 stagiaires, voire davantage. Avec des résultats au bac pour des jeunes en situation difficile, des embauches... Dans certains secteurs, vous avez quatre propositions pour un bache- lier. Nous avons là une dynamique qui résulte à la fois de l’intuition de la Région, d’une décision de l’Etat et du rachat par la Région du site de Latresne, avec l’appui des entreprises… Un autre exemple : Alain Rousset, président du Conseil régional lorsque l’Etat a décidé d’installer le laser mégajoule, la Région a pris en Comment se porte l’économie le renforcement des écoles d’ingé- charge, avec le CEA, le développe- aquitaine en ce moment ? nieurs, de la recherche, de tout ce ment de la partie civile et l’optique. Aujourd’hui, globalement, l’écono- qui est en amont du développement Avec des retombées en matière mie aquitaine est tonique. Certes industriel. Une illustration de cette industrielle, dans le domaine de la avec des pans qui peuvent être en vitalité provient de l’analyse que la métallurgie, de la santé… L’Aqui- déprise ou en difficulté. Mais que Banque de France vient de rendre taine a une stratégie de recherche, ce soit avec l’aéronautique, les sur les entreprises de taille intermé- une stratégie de filières, de moder- lasers, le secteur des TIC santé, mais diaire : d’après cette étude, 230.000 nisation des filières, d’investisse- aussi des TIC et de la santé au sens personnes nouvelles sont venues ment… Quand vous regardez par large, l’Internet, le médicament, en Aquitaine au cours des dix der- exemple les résultats de productivité l’instrumentation médicale, l’agroa- nières années ; essentiellement des que notre investissement a produits limentaire parfois, nous avons en personnes d’âge actif. Et malgré à Bordes – investissement commun Aquitaine un bouillonnement qui cette arrivée massive, le chômage Safran, Région, Département –, est lié à une attractivité nouvelle, n’a pas explosé. Ce qui veut dire que c’est spectaculaire. Nous lançons correspondant à l’action que nous lorsqu’un couple d’âge actif arrive constamment des projets. Fermen- menons depuis plus de dix ans sur en Aquitaine pour le travail de mon- talg, par exemple, la Région est au 4· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
  • 5. financement. Regardez ce que nous Vous œuvrez aussi pour que les intérieur. Il faut que nous ayons une faisons sur les TIC, sur le stockage filières travaillent en réseau… stratégie de croissance des PME, de l’énergie, qui débloque tout ce Il s’agit de les décloisonner en sorte qu’elles puissent se doter qui concerne les énergies renouve- pour qu’elles s’enrichissent d’une politique d’exportation sur le lables, sur les matériaux destinés mutuellement ? long terme. Pour cela, il faut struc- à des bâtiments plus sobres en Absolument. C’est la structuration turer le management, ce que les énergie… Nous sommes vraiment à en clusters, avec l’engagement PME font peu. Cela fait aussi partie la manœuvre. Et tous les territoires des équipes des clusters, des chefs des stratégies d’accompagnement sont concernés. d’entreprise et des ingénieurs. Ce que nous avons. sont aussi les réunions régulières Y compris en milieu rural ? que nous avons – que l’on appelle Quelle réponse apporter au Quand on analyse les données, on interclustering – avec les quatre déficit de main-d’œuvre dans voit que c’est en Dordogne et dans pôles de compétitivité et les clusters, certaines filières ? le bassin d’Oloron qu’il y a le plus pour essayer d’échanger des projets. Nous lançons Aquitaine Cap d’aides de la Région. Bien entendu, Je cite notamment, parce que c’est Métiers, cette relation directe entre l’université est à Bordeaux. Donc venu d’Aerospace Valley, le contact la formation et les entreprises ; qui quand vous investissez 50 millions que nous avons eu avec les gens est l’amorce d’un nouveau pilotage d’euros pour la transformation de d’Insiteo, entreprise de Toulouse du service public de l’emploi. Deux l’université, pour l’arrivée de Sup mais qui se développe en Aquitaine, exemples : l’action de formation Optic, de l’Institut des sciences de sur la géolocalisation indoor. Il y a que nous menons avec le lycée la vigne et du vin, de l’Institut euro- aussi le traitement de la vigne en d’Excideuil, en Dordogne, où 150 péen de chimie et de biologie ou de relation avec les drones… Beaucoup personnes vont être formées aux centres comme l’Institut national d’idées émergent. métiers du cuir pour Repetto, et de recherche en informatique et en ce que nous faisons avec un centre automatique, cela se voit. Mais cela Vous semblez également de formation et Potez à Aire- concerne tous les jeunes d’Aqui- accorder beaucoup sur-l’Adour, où des demandeurs taine. Et c’est aussi quelque chose d’importance à l’export. d’emploi sans expérience dans le de très attractif pour les entreprises, Que ce soit l’agroalimentaire, secteur de l’aéronautique ont pu se parce qu’elles ont envie d’avoir les l’aéronautique, les lasers… dans former et trouver du travail. — Propos laboratoires et les écoles d’ingé- tous les secteurs, l’exportation est là recueillis par Stephan Ferry nieurs à proximité. pour pallier les difficultés du marché SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 5
  • 6. La Gironde : atouts économiques Bienvenue dans le plus grand département de France. Sur son territoire se côtoient des industries de pointe et des industries traditionnelles, sans oublier le vin, la sylviculture, la pêche ou l’aéronautique. Le tourisme y est aussi diversifié. Alors, quels sont les atouts du département ? C e département abrite de la filière forêt-bois-papier. Des tière ou de scieries, qui occupent la capitale régionale, établissements du département 850 salariés. L’ostréiculture a aussi sa Bordeaux. Elle est loin sont aussi engagés dans les pôles du place dans le département, même si, des grands centres Grand Sud-Ouest : Aerospace Valley ces dernières années, elle se trouve d’affaires européens, (aéronautique) et Avenia (technolo- confrontée à la surmortalité des mais ses infrastruc- gies en sous-sol). jeunes huîtres. Le bassin d’Arcachon tures autoroutières, a ainsi perdu sa place de premier ferroviaires et aéroportuaires la Viticulture, sylviculture et producteur européen de naissains. relient aux grandes capitales. ostréiculture La surface agricole utilisée (SAU) Tourisme de loisirs et tourisme Industries de pointe et couvre 251.000 hectares, soit le d’affaires industries traditionnelles quart du territoire départemental. Tourisme balnéaire, tourisme fluvial, La Gironde compte à la fois des La moitié de cette SAU est consacrée tourisme vert, agritourisme, œno- industries de pointe et diverses à la viticulture. Ainsi, avec 122.000 tourisme, tourisme urbain, tourisme industries traditionnelles. Trois sec- hectares, la Gironde possède le d’affaires, autant de types de tou- teurs prédominent : la fabrication plus grand vignoble de France, risme offerts par la Gironde grâce à de matériels de transport, aéronau- dont la quasi-totalité à appellation la diversité de ses territoires et à son tique essentiellement, avec 15 % de d’origine protégée (AOP). Ses vins riche patrimoine. La dune du Pilat, l’emploi industriel ; la fabrication de de qualité font partie des princi- la plus haute d’Europe, attire plus denrées alimentaires, de boissons et paux produits exportés. La Chine de 1 million de visiteurs. Saint-Emi- de produits à base de tabac (14 %) ; et Hong Kong réunis sont devenus lion et Bordeaux, deux sites classés et le travail du bois, industries du ses premiers clients. La Gironde est au Patrimoine mondial de l’Unesco, papier et imprimerie (12 %). Cer- le deuxième département aquitain figurent aussi parmi les lieux les plus taines entreprises dépassent 1.000 pour la production de bois, derrière visités. Le tourisme girondin génère salariés, comme Dassault Aviation, les Landes. En 2010, elle fournissait près de 40 % de l’emploi touristique la centrale nucléaire du Blayais, 20 % de la récolte et 40 % de la régional et la restauration en capte Snecma Propulsion solide, Astrium production de sciages de la région, un tiers. ou Thales Avionics. essentiellement constitués de pin maritime. Elle compte une centaine Source Insee Aquitaine, avril 2012 Des filières dans les pôles de d’entreprises d’exploitation fores- compétitivité Nombre d’entreprises sont membres de pôles de compétitivité. Elles se Les chiffres clés sont ainsi engagées avec des centres de formation et des unités de recherche publiques et privées dans Gironde Aquitaine une démarche partenariale destinée Population au 1 janvier 2010 er 1 447 817 3 231 860 à dégager des synergies autour de projets communs au caractère Emploi total au 31 décembre 2010 635 821 1 312 658 innovant. Celles de Gironde Emploi salarié au 31 décembre 2010 575 209 1 158 585 s’impliquent dans plusieurs pôles - dont agriculture (en %) 3,1 2,4 de compétitivité. Le pôle Route des lasers (axe Bordeaux-Arcachon) est - dont industrie (en %) 10,2 12,5 centré sur les lasers, la photonique - dont construction (en %) 6 6,5 et leurs applications, et notamment sur le Laser mégajoule (LMJ). Le - dont commerce (en %) 12,9 13,4 pôle Xylofutur est représentatif - dont services (en %) 67,8 65,2 6· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
  • 7. Les dépenses mondiales pour ces avions sans pilote devraient passer de 5,9 milliards en 2011 à 11,3 milliards en 2020, selon une étude de Teal Group, un cabinet spécialisé dans l’industrie mondiale de la défense © Jean-Pierre Bost L’aéronautique girondine prend son envol La moitié des établissements aquitains du secteur aéronautique et spatial sont localisés en Gironde, avec une grande majorité dans l’agglomération bordelaise. Des entreprises aux carnets de commandes en hausse et en quête de personnel qualifié C ’est en Gironde qu’est par une politique de partenariats les applications civiles sur le camp concentré 60 % du avec les entreprises – le dernier en de Souge (33), des acteurs majeurs chiffre d’affaires de la date vient d’être signé avec Epsilon (dont Thales) et des PME innovantes, filière aéronautique. Composites, une société de Gaillan- l’Aquitaine et a fortiori la Gironde Le tissu industriel en-Médoc (33) spécialisée dans la sont bien placées pour devenir existant, l’arrivée en conception, l’étude et la fabrication leaders dans ce domaine. C’est du 2012 de la Simmad de pièces et d’équipements en com- moins l’ambition de la Région qui a au sein de la base aérienne 106 à posite de fibre de carbone et résines lancé, voici deux ans, en partenariat Mérignac et la montée en puissance époxydes – et un fort soutien à la avec Thales et par l’intermédiaire de l’Aérocampus à Latresne contri- qualification de la main-d’œuvre. de son agence 2ADI, un cluster “sys- buent à sa vitalité. Un dynamisme Le Conseil régional contribue ainsi tème de drones” baptisé Aetos. Avec mis en avant lors de la première édi- en 2012 à hauteur de 1,1 million une dizaine de projets de recherche tion, en septembre dernier, du salon d’euros au budget global d’Aéro- ou de démonstrateurs à la clef dans aéronautique de défense, l’ADS campus Aquitaine, qui s’élève à des secteurs aussi variés que la Show Europe, qui a accueilli sur le 3,4 millions d’euros. Cet ancien site surveillance des pipelines, la lutte site d’Aérocampus des acheteurs et militaire, dont il est propriétaire, contre l’incendie, l’aide à la viticul- fournisseurs du MCO (maintien en accueille en effet depuis avril ture de précision ou la détection de condition opérationnelle) aéronau- 2011 les activités de formation pollutions maritimes. Un marché qui tique de défense. nécessaires à tous les métiers de la pourrait bien représenter l’avenir filière. 200 élèves y seront reçus en de la filière puisqu’il assure, selon Un pôle de formation de formation initiale à la prochaine les études de Teal Group, cabinet référence rentrée, contre 125 cette année. spécialisé dans l’industrie mondiale Si, d’après l’étude annuelle de 17.300 heures de formation conti- de la défense, la plus forte progres- l’Insee, “le ciel est clair pour les nue y ont été prodiguées en 2012. sion de l’industrie aéronautique et sous-traitants, fournisseurs et pres- spatiale. — Patricia Marini tataires de services de la construc- Le drone, avenir de la filière tion aéronautique et spatiale”, Avec un salon dédié, l’UAV Show www.insee.fr l’aide apportée par la Région joue Europe, dont la deuxième édition www.aerocampus-aquitaine.com néanmoins un rôle indéniable dans a été organisée en septembre par www.aetos-aquitaine.fr la valorisation de la filière. Une Bordeaux Technowest, une zone aide qui se traduit notamment européenne d’essais en vol pour SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 7
  • 8. La Route des lasers, un pôle de compétitivité d’avenir Le pôle de compétitivité aquitain regroupe 80 entreprises liées à la filière laser-optique. De quoi générer un poids économique important L a filière photonique a de forme de formation continue, Pyla, dont 1.400 directs.” Depuis sa struc- l’avenir en Aquitaine ! et son centre de ressources techno- turation, au début des années 2000, Preuve en est : né en 2005, logiques, Alphanov, qui s’appuie “elle a permis de créer 26 start-up, le pôle de compétitivité sur la valorisation de la recherche soit environ 300 emplois hautement Route des Lasers réunit 115 afin de mettre son expertise et son qualifiés. Et 22 sociétés se sont adhérents parmi “80 savoir-faire au service des industriels implantées.” entreprises, dont 66 PME”, de la filière. “Des porteurs de projet A l’avenir, la Route des lasers entend avance Hervé Floch, délégué géné- peuvent aussi soutenir leur innova- “se tourner davantage vers les ral du pôle. Parmi elles, des PME tion pour inciter les investisseurs” applicatifs de la photonique tels que spécialisées dans les technologies lors de la convention d’affaires la santé, l’aéronautique et spatial, de pointe (Eolite Systems...) et de internationale annuelle, Invest in l’industrie, etc. et faire de la pho- grands leaders (EADS Astrium, Photonics, à Bordeaux. Quant à la tonique en Aquitaine “l’équivalent Thales...). “Le but est de fédérer SEML Route des lasers, elle gère la du Minatec à Grenoble” Pour cela, les forces vives de la filière – de la Cité de la photonique, à Pessac, et le pôle de compétitivité projette recherche à l’industrie – et d’aller les parcs industriels Laseris 1 et 2 d’ouvrir son territoire d’action à à l’écoute des acteurs académiques autour du Laser mégajoule au Barp, l’Optic Valley, en Ile-de-France.” ou industriels pour faire émerger et favorise l’implantation des entre- Autre grand projet : l’inauguration de l’innovation technologique que prises de la filière en Aquitaine via de l’Institut d’optique d’Aquitaine, l’on va accompagner”, explique le “une offre foncière immobilière”. financé par la Région à hauteur de responsable, qui enregistre “292 46,6 M€, dans lequel s’installera la projets labellisés depuis 2005” et Un développement perpétuel gouvernance du pôle dès mars 2013. plus de 120 projets financés. “En douze ans, la filière laser- — Emeline Marceau optique en Aquitaine a vu le Des services performants nombre de ses emplois augmenter www.routedeslasers.com Pour réussir ses missions, la Route d’environ 15 %”, note Hervé Floch. des lasers intervient via sa plate- “Elle représente 10.000 emplois, 8· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
  • 9. Saint-Emilion, terre des possibles, nouvel eldorado à conquérir Saint-Emilion : une appellation en effervescence Le nouveau classement de Saint-Emilion fait bouger l’appellation A illeurs, dans les pays 6 septembre, homologué deux mois du célèbre “wine garagiste” Jean- du monde entier, la plus tard au “Journal officiel”, a fait Luc Thunevin, qui passe directement marque Bordeaux couler beaucoup d’encre. Et redes- en premier grand cru classé B. Un fait référence, entre sine peu à peu les contours d’un bond spectaculaire qui raconte mythe et rêve. Mais nouveau territoire économique : l’histoire exemplaire d’un homme en Gironde, difficile celui d’une terre des possibles, d’un créant ex nihilo un vin et l’amenant de parler de terri- nouvel eldorado à conquérir. Car au firmament. Une histoire où il est toire économique quand on parle finalement, que raconte ce classe- possible, juste par la valeur de son du vignoble bordelais. Son morcel- ment revisité tous les dix ans ? “C’est travail et sa persévérance, et non lement par appellations, sa fameuse bien qu’une appellation continue de par un classement séculaire, de pro- dichotomie rive droite-rive gauche, vouloir valoriser, évaluer et traduire gresser et devenir l’un des fleurons ses milliers de terroirs enfantant une croissance de la qualité d’un d’une appellation. Aujourd’hui, la autant de styles de vins différents, produit. L’image véhiculée devient valeur foncière des promus a dou- en font un territoire difficilement dynamique, proactive”, analyse blé. “Le marché foncier de Saint- comparable. Certaines appellations Jacques-Olivier Pesme, directeur Emilion était en panne, il redevient doivent se battre plus que d’autres associé de Bordeaux Management actif depuis le classement”, souligne pour obtenir une reconnaissance. School-BEM. Mais le signal fort Franck Lagorce, intermédiaire dans L’une d’elles commence à se reste la progression spectaculaire de les transactions viticoles. L’efferves- démarquer sérieusement et sonne certains châteaux. Pavie et Angélus, cence ne fait que commencer. Les le carillon de son réveil. A Saint- qui passent en premiers grands crus contes de fées font toujours rêver… Emilion, le nouveau classement, le classés A, et Vallandraud, propriété — Bénédicte Chapard SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 9
  • 10. Des projets pour dynamiser le Sud-Gironde Au sein de la Communauté de communes de Captieux-Grignols, territoire en panne de développement économique, l’idée de créer un écopôle a vu le jour en 2006. Un temps retardé, le projet avance “Ce projet d’écopôle est arrivé Un supplément d’image ment par la proximité de l’A65, parce que nous ne parvenions pas à “Aujourd’hui, l’aménagement fon- ont déjà fait savoir leur intérêt. trouver de réponse à la disparition cier est suffisamment avancé pour “L’A65 nous a rendus largement progressive des petites industries que, dans les mois qui viennent, plus visibles. Nous sommes devenus qui fournissaient de l’emploi dans nous ayons la perspective de maîtri- “Cœur d’Aquitaine”, alors qu’avant le secteur”, se souvient Georges ser 17 hectares dans des conditions nous étions plutôt “au milieu de Bernard, maire de Captieux. L’idée raisonnables”, ajoute-t-il, avant nulle part”, souligne l’élu, non sans est plutôt originale, puisqu’il s’agit de préciser que la zone d’activités humour. de mettre sur pied une zone d’acti- se situera immédiatement à l’est Le calendrier de l’aménagement vités thématiques qui s’inscrirait de l’échangeur de l’A65, dans les foncier, qui va permettre à la Com- dans la politique et dans l’identité communes de Captieux, Escaudes munauté de communes de devenir du Pays des Landes de Gascogne : et Giscos. “Nous allons apporter propriétaire, devrait être bouclé d’ici écofilières, avec bien sûr une prio- quelques plus, dans l’esprit Parc à la mi-2013. “Avant la fin 2013, nous rité pour la forêt, écomatériaux, naturel des Landes de Gascogne, devrions avoir la maîtrise du foncier innovation en matière de dévelop- avec des préoccupations en matière et savoir qui nous accompagne dans pement durable… Les principaux de préservation des paysages, de l’aménagement. En mars 2014, cela secteurs concernés sont l’énergie, gestion de l’eau et de l’énergie. devrait commencer à fonctionner”, la valorisation de la biomasse, le Tout cela créera pour les entreprises prédit Georges Bernard. — S. F. bois, notamment pour la construc- un supplément d’image qui peut tion… La liste n’est pas exhaustive. être intéressant.” cc-captieux-grignols.fr Le concept avait été validé par le Des entreprises, intéressées notam- conseil communautaire de l’époque. Le nouveau ne l’a pas renié. Mais entre-temps est arrivé le chan- tier de l’A65, qui a ralenti l’avancée Une coopérative d’entrepreneurs du projet, tout comme les incerti- tudes concernant le tracé de la LGV. Egalement dans l’idée de favoriser le développement économique du “Nous ne savions pas où passerait territoire, la Communauté de communes Captieux Grignols accompagne cette ligne et nous avons découvert par ailleurs une coopérative d’entrepreneurs, Co-actions, qui soutient un jour qu’elle descendrait plein sud, les petites entreprises en difficulté et la création de TPE sur le territoire à la limite de Captieux, en parallèle du Pays des Landes de Gascogne. L’accent est mis sur la mutualisation, à l’autoroute. Ce qui a amené le notamment de bureaux, et sur l’accompagnement efficace des entre- nouveau conseil communautaire prises, qui souvent délaissent tout ce qui concerne la gestion. Co-actions de 2008 à demander une nouvelle mène en outre une réflexion sur le télétravail au sein du territoire. étude d’implantation”, explique Par ailleurs, un comité d’expansion économique devrait être prochaine- Georges Bernard. ment mis en place en Sud-Gironde, à l’initiative du député Gilles Savary, en lien avec les chambres consulaires et socioprofessionnelles. Cet outil d’accompagnement des entreprises devrait être opérationnel courant 2013. www.co-actions.com 10· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
  • 11. Philippe Blanco, président du cluster TIC Santé (à gauche) et Hervé Dufau, responsable du département TIC Agro Santé Services d’ADI acteur incontournable L’Aquitaine, des TIC santé Les nouvelles technologies sont amenées à jouer un rôle croissant dans la gestion de notre système de santé. En France, l’Aquitaine fait figure de leader dans ce domaine “Le métier de médecin a changé selon Philippe Blanco, un outil indis- faut-il que ses professionnels des TIC de manière profonde au cours pensable au maintien de l’efficacité et de la santé aillent tous dans la des trente dernières années. Il ne de notre système de santé. En rédui- même direction et parlent le même travaille plus seul ; il doit désormais sant les dépenses, elles éviteront par langage. Telle est justement l’une partager l’information parce qu’il ailleurs l’émergence de nouvelles des principales missions du cluster est un acteur de la santé au sein inégalités. TIC Santé aquitain. d’un réseau. Et ce réseau, il faut le coordonner”, explique Philippe Réduire les inégalités Faire de l’Aquitaine une Blanco, président du cluster TIC Ainsi, par exemple, “grâce aux référence Santé, porté par l’agence Aquitaine TIC santé, on peut non seulement L’idée de créer un cluster, à partir Développement Innovation (ADI). apporter une réponse au problème de 2006, fait suite à un constat : Les enjeux des TIC appliquées au des déserts médicaux, mais aussi l’Aquitaine représente alors à elle secteur de la santé sont aujourd’hui rapprocher les patients des meil- seule près de la moitié du secteur multiples. Echange de données et leurs spécialistes. C’est déjà le cas de l’informatique pour la santé de résultats d’analyses en temps dans l’imagerie médicale”, indique en France – soit un CA de plus de réel, gestion coordonnée des dos- Philippe Blanco. “Nous sommes au 92 millions d’euros et presque siers des patients, domotique au début d’une réorganisation totale 900 emplois. Elle compte sur son service du maintien à domicile des des métiers de la santé”, avance territoire un gwrand nombre personnes âgées ou handicapées, pour sa part Hervé Dufau, respon- d’entreprises évoluant dans ce hospitalisation à domicile, diagnos- sable du département TIC Agro domaine. Quelques grands groupes tic, voire intervention à distance… Santé Services, au sein d’ADI. L’Aqui- sont représentés : Agfa Healthcare, Les possibilités sont très étendues, taine possède certes une longueur McKesson France, AGDF Cegedim et les implications financières d’avance dans ce domaine. Mais RS… On y trouve aussi des petites considérables. pour qu’elle puisse donner toute la entreprises réputées : sigems, Ima- Aussi les TIC sont-elles devenues, mesure de ses potentialités, encore gine éditions, Web100T… ••• SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 11
  • 12. ••• En outre, l’Aquitaine dispose meilleure interopérabilité des sys- plus de cinquante adhérents, issus de grands hôpitaux tournés vers tèmes, afin qu’ils puissent être utiles de quatre collèges : entreprises, l’e-santé et d’un secteur recherche à tous les acteurs de la santé. recherche et formation, utilisateurs, et enseignement très développé. La volonté affichée est avant tout institutionnels. Le cluster devrait en Restait cependant à savoir si de d’améliorer la compétitivité des réunir bientôt le double. Un dou- ces compétences multiples pourrait entreprises avec, en ligne de mire, blement des emplois dans la filière émerger, à terme, un leadership l’ambition de faire de l’Aquitaine est également envisagé pour les national. D’où la décision du Conseil une référence des TIC santé. Il s’agit années qui viennent. De nombreux régional de mandater Innovalis notamment pour l’équipe du cluster projets collaboratifs ont débuté. Aquitaine (devenu ADI) pour de soutenir et d’accompagner des Des formations et des groupes de accompagner le développement de projets innovants, de mener des travail, notamment dans le domaine la filière régionale informatique de actions pour faciliter l’implantation de l’interopérabilité, ont été mis sur santé. d’entreprises ou d’activités de pied. Et, chaque année, le cluster L’idée était également de pallier grands groupes du secteur, de favo- labellise de nouveaux projets, qui quelques carences : faible visibilité riser le développement de forma- sont financés par le Conseil régio- de l’e-santé aquitaine, manque de tions TIC santé et d’encourager les nal. — S. F. relations avec les universités et la collaborations avec les chercheurs. (1) Technologies de l’information et de la recherche, structuration de la filière Après dix-huit mois d’existence, communication. insuffisante, absence de formations le cluster a déjà enregistré des spécifiques… Tout cela en œuvrant résultats significatifs. Aujourd’hui, cluster-tic-sante-aquitain.com également à la mise en place d’une la filière est structurée autour de Le projet Garonne-Eiffel sur la rive droite © Reichen et Robert Les grands projets de la métropole bordelaise De grands projets et de grands chantiers sont en cours ou en discussion dans l’agglo- mération. Dans les cinq ou dix ans qui viennent, la métropole aura quelque peu changé d’aspect. Zoom sur les grands projets Euratlantique : Saint-Jean et des friches à réurbaniser. Démar- d’engager, d’ici à 2014, 250.000 - Belcier rant en pied de gare TGV, un centre m² de bureaux, logements, hôtels, Le périmètre du projet de 160 hec- d’affaires à vocation européenne commerces, équipements publics tares concerne un territoire où se s’implantera dans ce périmètre en et privés, qui seront réalisés ou en juxtaposent des quartiers existants à s’étendant à terme sur la rive droite. chantier d’ici à 2016, dont 70.000 m² préserver, des secteurs à restructurer L’ambition est de programmer et de bureaux. ••• 12· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
  • 13. ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| PUBLIREPORTAGE |||||||| ERDF au service de Bordeaux, capitale d’une Aquitaine sobre, solidaire et innovante Bordeaux et son agglomération se développent de façon très dynamique. Partenaire Pour Jean-Guy MAJOUREL, le Directeur ERDF historique de la Ville, assurant un service public de proximité, l’entreprise ERDF participe en Aquitaine Nord, « la mobilisation d’ERDF est à la construction de la métropole de demain et au rayonnement de la région Aquitaine. totale pour préparer la métropole et l’Aquitaine de Cette approche s’étend à des projets phares comme l’Ecoparc ou l’Aéroparc labellisé demain. Renforcement du plan d’investissement Aerospace Valley. Pour François BAFFOU, Directeur de la Technopole Bordeaux pluri-annuel, avec 21 millions d’euros investis 5 en 201 et 201 sur les 36 000 km de réseaux 1 2 Technowest, acteur incontournable de ces parcs : « ERDF doit être un partenaire- desservant 830 000 clients en Gironde, dont clé du développement économique local : anticiper et accompagner les besoins des plus du tiers pour la métropole. Implication dans entreprises de nos secteurs de pointe, mais aussi innover. ERDF étudie par exemple chacun des projets qui font ou feront l’identité de les possibles applications civiles des drones : ceux de notre jeune pousse Fly’n’Sense Bordeaux et de l’Aquitaine. Grands projets urbains à l’instar de Bordeaux-Euratlantique, pour lequel viennent d’effectuer cette année leurs premiers vols au-dessus des lignes électriques ERDF anticipe avec les collectivités pour «  être des Landes ». prêt » ensemble à l’arrivée de la LGV en 201 7. Accompagner la dynamique : la signature d’une convention de partenariat en 201 entre1 Grand projet aussi de renforcement de la proximité la Ville de Bordeaux et ERDF atteste de l’investissement d’ERDF dans la préparation des au service de tous les territoires, au plus près des grands projets urbains de Bordeaux métropole à l’horizon 2030, tout en préservant clients : présence solidaire dans des initiatives pour l’emploi et l’éducation, accompagnement le patrimoine exceptionnel de la Ville et en étant exemplaire sur les questions de l’évolution des métiers agricoles comme la environnementales. viticulture, ou encore préparation de territoires à énergie positive comprenant demain des réseaux intelligents ». « ERDF est le concessionnaire de distribution publique d’énergie électrique de la Ville de Bordeaux depuis 1993 et pour 26 ans. Avec Michèle Bellon, la présidente du directoire d’ERDF, nous avons décidé en 201 de renforcer le rôle du distributeur dans la cité 1 en signant une convention de partenariat qui définit plusieurs axes de travail, pour améliorer le quotidien des Bordelais aujourd’hui, et préparer le Bordeaux de demain. Ainsi, ERDF s’est engagée dans un plan d’investissement soutenu de sécurisation et renforcement du réseau du centre-ville, mais aussi d’embellissement patrimonial en résorbant les fils nus aériens. Ses interventions de proximité sont aujourd’hui de qualité, avec des chantiers aux perturbations minimales. ERDF fait également partie des acteurs majeurs du territoire qui ont signé avec moi en octobre dernier une charte d’engagement climat Crédits photos : photothèque ERDF - X. Boymond / Thomas Sanson / Benjamin Fontana / François Chevreau - Mairie de Bordeaux Pour Gilles CAPY, le Directeur énergie, à l’occasion du renouvellement du Plan Climat Energie de Bordeaux, créant Interrégional ERDF en Sud-Ouest, une dynamique collective exemplaire en faveur de la sobriété énergétique et du « la dynamique engagée par la région Aquitaine développement des énergies renouvelables. Autant d’actions cohérentes avec la et sa capitale Bordeaux au travers des nombreux préparation de Bordeaux 2030, qui passera pour ERDF par une capacité à anticiper projets de développement est au cœur de notre sur la réalisation des grands projets de notre agglomération et à être force de propre projet industriel de distributeur d’électricité. Solidarité et innovation au service de l’emploi, proposition pour y intégrer les réseaux intelligents. Le tout au service des Bordelais ». sobriété énergétique au bénéfice de tous : autant de valeurs portées par les grands acteurs publics Alain JUPPÉ, de notre région que partage ERDF. Au-delà des ancien Premier Ministre, quelques 460 millions d’euros qu’ERDF investit dans le Sud-ouest en 201 ce sont ces mêmes 2, Maire de Bordeaux valeurs qui viennent enrichir celles historiques de service public que les collaborateurs d’ERDF ont la fierté de porter ». L’énergie est notre avenir, économisons-la !
  • 14. Photo : Les Bassins à flot en 2013 à Bordeaux-Nord © N. Michelin ••• Garonne-Eiffel (Euratlantique) Grand Port maritime la culture et aux civilisations du vin. Situé sur la rive droite de la Garonne, Ce projet vise à promouvoir le trafic 750 m² d’espaces d’exposition et un ce projet fait face au projet Saint- fluvio-maritime de marchandises auditorium sont prévus. Jean - Belcier et affirme la même et à développer des modes de ambition de reconquête du fleuve et transport alternatifs au routier le Meca, Maison de l’économie de ses rives, de densification du cœur long de la Garonne depuis Ambès créative et de la culture en d’agglomération et de développe- jusqu’à Bordeaux. Il s’agit de ren- Aquitaine ment d’un quartier d’affaires à voca- forcer l’accès à la métropole tout en La future Maison de l’économie tion européenne. Ce projet conçu par dynamisant le port en lui-même. Il créative et de la culture en Aqui- l’équipe TVK s’établit sur 126 hectares est prévu d’aménager un septième taine ouvrira en 2015 dans un bâti- avec des bureaux, des commerces, des terminal sur le site de Grattequina, à ment spectaculaire, sur le site des logements et des parcs. Blanquefort, de développer le pôle anciens abattoirs de Bordeaux, quai logistique multimodal de Bassens et de Paludate. Le site regroupera les Pont Jean-Jacques-Bosc d’enrichir le quartier des Bassins à trois agences culturelles du Conseil Il s’agit d’un franchissement urbain flot de nouvelles activités maritimes régional, actuellement éclatées de la Garonne au sud, qui accompa- durables basées sur le nautisme et la en différents points du Grand gnera notamment le développement réparation navale. Bordeaux : le Frac (Fonds régional de la gare Saint-Jean avec l’arrivée d’art contemporain), l’Oara (Office de la LGV. L’objectif est de contri- Nouveau stade artistique de la Région Aquitaine) et buer activement à la reconquête du Euro 2016 oblige, Bordeaux a décidé Ecla (Ecrit, cinéma, livre, audiovisuel fleuve. Le franchissement participera de se doter d’un grand stade... aux Aquitaine). Haut de 7 étages et de aussi au réaménagement des quais normes européennes. Ce stade 28 mètres en son point culminant, ce et à la requalification des entrées de de 43.000 places sur 13 hectares à bâtiment aux allures d’arche géante ville. L’ouvrage reliera le boulevard Bordeaux-Nord pourra accueillir permettra aux artistes d’exposer... J.-J.-Bosc, rive gauche, à Floirac, rive les grandes manifestations inter- Début des travaux annoncé en juin droite. Mise en service en 2018. nationales. L’ouvrage, qui doit voir 2013. le jour en 2015, sera accessible par Bassins à flot l’ensemble des modes de transport Projet 45ème Parallèle C’est un projet urbain d’envergure de la CUB. Le grand stade devrait Il s’agit d’aménager le foncier de proposé par l’agence Nicolas également valoriser le complexe près de 7 hectares situés à l’entrée Michelin & Associés. Le secteur sportif et naturel de Bordeaux : golf, de la zone aéroportuaire de Bor- s’étend au total sur 150 hectares, vélodrome, bois de Bordeaux-Lac et deaux Mérignac. Le projet porte entre la Garonne, le quartier de parc floral... sur la réalisation d’un ensemble Bacalan, le boulevard Alfred-Daney immobilier de 38.000 m² qui sera et la frange nord du quartier des Centre culturel et touristique réalisé en trois phases, dont la pre- Chartrons. Les Bassins à flot en du vin mière est prévue dès 2014. Dans un constituent la colonne vertébrale, C’est en 2015 que ce bâtiment de environnement paysager végétalisé, au milieu d’un tissu de friches por- 55 mètres de haut et de 14.000 m² ce programme prévoit un centre tuaires et d’échoppes modestes. La devrait voir le jour dans le quartier d’affaires adossé à un hôtel 4 étoiles conservation de plusieurs éléments des Bassins à flot. Il s’agit de confor- de 150 chambres, 5 immeubles liés au patrimoine est programmée ter la ville de Bordeaux dans son de bureaux dont la construction (base sous-marine, grues, certains fauteuil de capitale mondiale du répondra aux dernières normes de hangars) dans ce secteur classé vin. C’est un projet architectural sin- performance énergétique, un parc Unesco. Une profonde mutation est gulier, avec des lignes et des courbes de stationnement en silo et un res- en cours avec 700.000 mètres carrés très dessinées. Ce lieu devrait per- taurant interentreprises. constructibles, 5.400 logements et mettre de transmettre les valeurs et des dizaines de bureaux. le patrimoine du vin, un site dédié à 14· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
  • 15. G r a n d p o r t m a r i t i m e d e b o r d e a u x 300 liaisons régulières vers les 5 continents © PAT - GPMB w w w. b o r d e a u x - p o r t. f r
  • 16. Les Landes attirent les migrateurs Si la multiplication des projets de centres commerciaux est un gage de prospérité et l’af- firmation d’une confiance dans l’avenir économique des sites d’implantation, les Landais peuvent dormir sur leurs deux oreilles. La grande distribution les voit comme autant de clients dotés d’un solide pouvoir d’achat et d’une soif de consommation indispensable à la réussite de leurs entreprises. Avec plus de 20 millions de nuitées, les Landes se classent au 15e rang des destinations touristiques en France. Portée par de grandes stations balnéaires et un cadre naturel exceptionnel, l’activité touristique des Landes affiche un fort potentiel. Les Landes arrivent en tête des départements français pour la fréquentation thermale, devant la Savoie, l’Hérault et les Pyrénées-Orientales. En accueillant en moyenne chaque année 70.000 curistes, les cinq stations thermales du département, structurées autour de 15 entreprises privées, représentent 15 % du marché national. Avec près de 50.000 curistes par an, Dax est la première ville thermale de France. Le thermalisme est un secteur déterminant dans l’économie landaise. Il emploie directement et indirectement près de 10.000 personnes La RN10 transformée en autoroute, la récente mise en service de l’A65 reliant et contribue à plus de 160 millions d’euros de chiffre Bordeaux à Pau via Mont-de-Marsan, l’espoir de voir arriver la LGV.... les d’affaires. Landes comptent sur de nouvelles voies de communication pour conforter Le secteur industriel représente un apport non négli- M leur développement et leur attractivité geable d’emplois dans le département qui s’affirme ont-de-Marsan, Saint-Geours-de- aujourd’hui comme le premier département industriel Maremne, Dax, Ondres, Saint-Paul- de la région Aquitaine : la part des emplois industriels lès-Dax (sans oublier les initiatives atteint 15 % et est devenue supérieure à la moyenne des départements voisins comme le régionale (13 %). Pourtant, le nombre d’emplois indus- magasin Ikea Bayonne)... la Commis- triels a accusé un repli depuis dix ans, tandis que les sion départementale d’aménage- effectifs du commerce, du secteur de la construction ou ment commercial (CDAC) des Landes des services progressaient fortement. et sa grande sœur nationale, la CNAC, ont de quoi Pour l’essentiel, l’industrie landaise est vouée à la valo- statuer depuis plusieurs mois. “Trop, c’est trop”, disent risation des produits locaux : deux secteurs, l’industrie en chœur les commerçants déjà implantés et les élus des agroalimentaire et la filière bois (lire encadré), repré- chambres consulaires, mais chaque enseigne a en main sentent plus de la moitié des emplois industriels. son étude de marché qui tend à prouver que son projet Ces deux secteurs ont donné naissance à des industries est économiquement viable. Parmi les arguments de efficaces, innovantes (lire encadrés). ces promoteurs arrivent en bonne place les chiffres de Parallèlement à ces activités perçues comme tradition- l’Insee. Ils attestent depuis plusieurs années que le solde nelles, d’autres activités cherchent, dans le même esprit, migratoire des Landes est l’un des plus élevés de France. à exploiter les richesses du terroir. C’est notamment le cas La population landaise ne cesse d’augmenter. de la filière glisse, qui surfe sur la vague de la mode du Et c’est bien la capacité du territoire à attirer de nou- surf. Les Landes ont connu, comme beaucoup d’autres velles populations qui explique un tel dynamisme démo- régions de France, des tsunamis industriels. Et le premier graphique. Les nouveaux habitants des Landes sont en d’entre eux porte le nom de Klaus, une tempête qui a majorité des néoruraux issus de l’Ile-de-France, jeunes couché en 2009 près de la moitié du massif forestier. actifs en tête, suivis de près par les nouveaux retraités. Le secteur d’Hagetmau a été quasi entièrement sinistré Et si l’on tient compte des touristes, la population effec- après le dépôt de bilan de ses usines de fabrication de tivement présente sur le territoire est en moyenne de meubles, et la décision brutale de l’usine Sony de Pon- 15 % supérieure à la population résidente. Tout cela a tonx de mettre la clé sous la porte a frappé les esprits. un impact évident sur les besoins en services de proxi- Mais, dans ces deux cas, les collectivités locales (com- mité, mais également, avec la montée en puissance de munes, Conseil général, Région) ont su réagir et trouver l’économie résidentielle dans un département à forte des activités de substitution créatrices d’emplois. tradition productive, cela peut avoir un impact positif Comme son voisin basque, le Landais, dans l’adversité, sur l’emploi. sait rebondir. — F. P. 16· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
  • 17. Agroalimentaire : les Landes font du gras Si les coqs landais sont connus pour leur cocorico des plus sonores, les représentants des instances agricoles du département enregistrent des résultats qui les autorisent eux aussi à exprimer leur fierté. L es Landes figurent sur ils sont premiers pour l’élevage des associés à l’entreprise et 5.000 la première marche du cailles. salariés, dont plus de la moitié basée podium hexagonal pour de Moins connu, mais tout aussi por- dans les Landes. nombreuses productions. teur, est le premier rang occupé par Les Landes, c’est aussi deux vignobles Ainsi occupent-elles le le département dans la production appréciés des connaisseurs : le Tur- premier rang français pour de truites d’élevage (et ses dérivés). san et l’Armagnac. la production “des” maïs Viviers de France et Aqualande, avec (doux, en grains et de semence). ses marques commerciales Landvika La moitié du tonnage produit dans et Ovive, ne cessent de progresser L’or jaune l’Hexagone provient des plaines et de proposer chaque année de landaises, et cette activité pèse nouvelles préparations aux conser- La production augmente, la pour près de 150 millions de chiffre vateurs. Né à Pissos et à Roquefort, consommation aussi, et, du d’affaires. Pour 2012, la récolte Aqualande possède 25 sites de même coup, les prix ne baissent est d’un plus faible tonnage qu’en production, dont 16 dans les Landes. pas... Le foie gras, véritable or 2011, mais comme les prix sont à la 500 tonnes de truites sont produites jaune du Sud-Ouest, a encore hausse, le maïs, ça a eu payé et ça annuellement. connu un Noël paisible. La seule paye encore ! L’industrie agroalimentaire pèse problématique de ces fêtes Les ventes pour les fêtes de fin lourd dans l’économie du dépar- aura été de savoir s’il fallait le d’année ont conforté les Landes tement. Plus de 5.000 salariés déguster cuit ou mi-cuit, sur (Labeyrie, Delpeyrat, Roger Junca…) travaillent dans les différentes des tartines grillées ou du pain comme leader pour la fabrication entreprises de ce secteur, et parmi d’épices... Autour des tables du foie gras (lire encadré). Pour les les cinq plus gros employeurs des de réveillon bien pourvues, carottes, les asperges et les kiwis, Landes figurent deux sociétés dont comme elles semblaient loin, les le département occupe les tout la réputation n’est plus à faire : menaces venues d’outre-Atlan- premiers rangs. La concurrence est Maïsadour et Labeyrie. tique ou d’outre-Rhin de tordre rude avec la Bresse et la Sarthe pour La première a annoncé, lors de sa le cou à nos volailles et surtout occuper le leadership des éleveurs récente assemblée générale, un aux producteurs de foie gras… de volailles. Les Landes ont été chiffre d’affaires de 1,370 milliard Avec plus de 6 millions de pionnières en matière de label, le d’euros et des résultats positifs canards gras élevés annuel- “rouge” est de mise depuis 1960. de 12,3 millions d’euros pour lement, les Landes occupent Cette antériorité assure aux éleveurs l’année écoulée. Maïsadour, c’est une place préférentielle sur le landais une deuxième place enviée aujourd’hui le 16e groupe coopéra- marché du foie gras. Le dépar- pour ce qui concerne les poulets. Et tif français avec 8.000 agriculteurs tement pèse pour un quart dans la production nationale évaluée à 20.000 tonnes par an. L’Aquitaine compte plus de 3.000 élevages, dont 1.250 dans les Landes. Seule ombre au tableau, la disparition progres- sive des élevages d’oies, jugées trop fragiles, au profit des seuls robustes canards. Les Landes parviennent à exporter une partie de leur production, les meilleurs clients étant les Espagnols. En retour, la concurrence étrangère est présente sur le marché français, Bulgares et Hongrois parvenant à y écouler près de 4.000 tonnes. Les Landes se disputent avec la Bresse et la Ce qui fait grincer bien des Sarthe le leadership en matière d’élevage de dents ! volailles en plein air SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 17
  • 18. L’inauguration de la ferme photovoltaïque du Gabardan, en 2011. Les panneaux occupent une surface comparable à 500 terrains de football et produisent l’équivalent de la consommation électrique de 40.000 habitants Les fermes solaires se mettent à l’ombre Un hectare de pins rapporte en moyenne 100 € par an. Le même hectare, recouvert de panneaux photovoltaïques, aurait pu rapporter jusqu’à 2.500 €... Le rapprochement de ces deux chiffres explique la folie solaire qui a failli conduire au déboisement accéléré du département des Landes. L e préfet a eu sur son les Landes en un immense champ de dan (commune de Losse) témoigne bureau plus d’une centaine panneaux solaires made in China. de cette épopée solaire. Elle produit de dossiers de promoteurs Henri Emmanuelli, le président du l’équivalent de la consommation de désireux d’implanter des Conseil général, a lui aussi manifesté 40.000 habitants et les panneaux installations capables de des réserves en voyant grossir cette solaires occupent une surface produire de l’électricité bulle solaire spéculative, appelant équivalant à 500 terrains de foot- revendue à la généreuse de ses vœux une plus grande diversi- ball. L’actualité photovoltaïque fée EDF. fication des énergies renouvelables. est venue de l’entreprise Solarezo, Mises bout à bout, ces “fermes Une fois n’est pas coutume, c’est installée à Pontonx-sur-l’Adour, solaires”, joli nom donné à ces EDF qui est devenue la meilleure dans les anciens locaux de Sony. Ses miroirs géants, auraient occupé plus amie des écologistes en abaissant dirigeants ont annoncé le début de de 4.600 hectares. La Sepanso, asso- brutalement le prix de rachat du la construction de panneaux photo- ciation de protection de la nature kilowattheure produit par les fermes voltaïques pour la future centrale dans le Sud-Ouest, a été la première solaires. Du coup, les promoteurs de Garein. D’autres projets à Ville- à s’élever contre cette invasion ont refait leurs calculs de rentabilité neuve-de-Marsan, Pissos ou Laluque voltaïque. Verrues dans le paysage, et bon nombre de projets sont restés semblent toujours d’actualité. Les ces installations risquaient de miter dans... l’ombre. autres guettent le cours du kilowat- le massif forestier et de transformer A ce jour, seule la ferme du Gabar- theure pour sortir du bois. 18· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
  • 19. La forêt landaise associe l’utile (une ressource clé pour l’industrie locale) à l’agréable : des paysages d’une grande valeur touristique Le pin, à fond la caisse A cheval sur les dépar- (dont 5.500 possèdent 25 hectares cation du papier, du carton, des tements des Landes, et plus). Tous ou presque (9 sur 10) panneaux de particules. Il contribue de la Gironde et du s’impliquent dans la gestion de aussi à la réalisation d’emballages Lot-et Garonne, le leur domaine, et un même pour- et de palettes. Le pin est également massif des Landes centage n’a pas renoncé à faire destiné à des usages plus nobles : de Gascogne occupe fructifier ce capital (plantations, parquets, lambris et panneaux des- une superficie entretien, coupes...) malgré les aléas tinés à la construction et à l’ameu- d’environ 100.000 hectares, dont climatiques. blement. Ce dernier secteur est le une moitié a été épargnée par la L’Aquitaine fournit 48 % des bois plus impacté par la crise. L’actualité redoutable tempête Klaus de 2009. pour l’industrie à l’échelon national. bois dans les Landes est aujourd’hui Les Landes possèdent à elles seules Moins médiatisée que les célèbres dominée par l’avenir de l’entre- 60 % du massif aquitain. Malgré crus bordelais, la filière bois réalise prise papetière Gascogne. Fondée les initiatives prises pour diversifier un chiffre d’affaires identique en 1925, cette société accuse des les plantations, le pin maritime à celui de la vitiviniculture, soit pertes depuis plusieurs exercices. reste et restera encore longtemps 2,5 milliards d’euros. Sa direction cherche à renflouer ses l’essence dominante. Actuellement, Parmi les résultats probants, rappe- caisses en se séparant de ses filiales la production landaise s’élève à lons que l’Aquitaine est la première les plus rentables. D’où l’inquiétude 4 millions de mètres cubes de bois. région française pour le sciage. Dans des 2.000 salariés du groupe qui Avant 2009, elle était du double. Là les Landes, le nombre de salariés de craignent que l’actionnaire majo- aussi, le passage en force de Klaus ce secteur avoisine les 5.000, recen- ritaire scie les meilleures branches explique cet écart. sés dans les seules entreprises possé- sur lesquelles est assise l’entreprise. Le massif forestier est détenu par dant 10 salariés et plus (environ 70). L’année 2013 s’annonce cruciale environ 60.000 propriétaires privés Le bois récolté entre dans la fabri- pour Gascogne. SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 19
  • 20. L’esprit start-up est l’ADN d’Izarbel, la technopole aux La Technocité, aux portes de Bayonne, est le pôle portes de Biarritz aéronautique de l’agglomération © NH © Agglo Côte basque Adour/J. Plantey Le Pays basque, entre tradition et innovation L ors de la présentation de son dernier baromètre de l’activité Les chiffres clés économique du Pays basque, à l’automne 2012, la CCIT Territoire : 2.967 km² (158 communes, 21 cantons, 10 syndicats inter- Bayonne-Pays basque a souli- communaux, 2 agglomérations) gné qu’en dépit de nombreux Population : 286.779 habitants (Insee 2009). Croissance démogra- clignotants au rouge, plusieurs phique : + 9,3 % (entre 1999 et 2009). Densité de population : 97 secteurs résistaient plutôt mieux hab./km² (78 en Aquitaine) (source Insee 2012) qu’ailleurs. C’est le cas de l’industrie, Emplois : 131.087 (secteurs privé et public). grâce notamment à l’aéronautique, ou Taux de chômage : 8,4 %. encore de la filière agroalimentaire. Nombre de demandeurs d’emploi : zone de Bayonne, 13.852. Evolu- Le secteur du tourisme, un des piliers tion sur un an : + 8,5 % (en Aquitaine, + 9,1 %) (source Pôle emploi économiques du Pays basque, pour 2012). lequel certains redoutaient une sévère 1.573 emplois créés sur un an. baisse d’activité, a réussi néanmoins à Niveaux de salaire : 2.010 € (en Aquitaine : 2.384 €) (source Insee se maintenir à un bon niveau avec le 2012) tourisme d’affaires, qui connaît une Entreprises : 36.393 (source Insee 2012). 95 % des entreprises du Pays vraie embellie. Le Pays basque, avec ses basque comptent moins de 10 salariés (source Insee 2012). clusters et ses secteurs clés, réussit donc Les secteurs économiques clés du Pays basque à résister. De nombreux projets structu- - L’aéronautique : + 40 entreprises, + 2.000 emplois directs. rants viennent de voir le jour, comme - es sports de glisse, structurés autour du cluster Eurosima : + 3.200 L le centre Olatu Leku, un hôtel et une emplois, + 400 entreprises, dont 8 leaders mondiaux, un CA estimé pépinière d’entreprises, dédié aux acti- à 1,7 milliard d’euros. vités de glisse (Anglet), ou l’Université - e tourisme et les loisirs : 9.000 emplois équivalents temps plein. L des métiers de l’artisanat (Bayonne). Dans l’Agglomération Côte Basque-Adour, ce secteur représente D’autres sont en cours, comme la 4.509 emplois équivalents temps plein, soit 7 % de l’emploi, avec création d’un centre commercial Ikea plus de 1.100 établissements. 78 % des visiteurs viennent de France (Bayonne) programmée en 2014. Il (48 % du Grand Sud-Ouest, 18 % d’Ile-de-France) et 15 % de la doit générer la création de 800 à 1.000 clientèle est étrangère (Espagne, Angleterre, Allemagne, Pays-Bas). emplois. D’autres sont toujours au stade Le tourisme d’affaires s’est particulièrement développé : 94 congrès des études, comme la LGV Bordeaux- et séminaires professionnels, 22.575 participants, + 49.000 nuitées Espagne. Soutenue par les acteurs hôtelières (source Biarritz Tourisme). économiques locaux et régionaux, elle - ’agroalimentaire. C’est le principal domaine d’activité du Pays L devrait voir le jour à l’horizon 2020… basque intérieur, notamment dans le secteur des industries liées à — Nathalie Hallery la viande, au lait et à la confiserie : + 100 entreprises, dont Lur Berri et Onetik, et 3.000 emplois directs. 20· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit 
  • 21. Les poteries Goicoechea, un savoir-faire à Ossès depuis quatre générations © NH Vallée de la Nive : un regain d’activités Sous les ponts coule la Nive… et les projets fleurissent dans les villages de cette val- lée pyrénéenne. A y regarder de plus près, l’image de carte postale bucolique dissimule entrepreneurs et produits résolument “made in Pays basque” S aint-Etienne-de-Baïgorry, une cinquantaine de salariés, dont credo de ce coin du Pays basque. Saint-Jean-Pied-de- 25 aux Aldudes, et compte une Depuis 1994, l’Association des com- Port, Banca, Urepel, Les dizaine de boutiques. Il y a quelques merçants, artisans et agriculteurs Aldudes… ce territoire semaines, une crèche a même de la vallée des Aldudes (ACVA) frontalier s’est mobilisé vu le jour sur un territoire où ces organise chaque année des journées depuis plusieurs années structures d’accueil sont absentes. portes ouvertes pour présenter pour relever défis démo- L’entreprise a proposé aux trois com- initiatives et projets communs. Et graphiques et économiques. Parmi munes de la vallée de s’associer pour chaque année, les nouveautés ne les figures locales emblématiques, répondre aux besoins des familles. manquent pas : des fromageries, voici Pierre Oteiza. L’entreprise de L’Europe, l’Etat, le Conseil régional, des zones artisanales, des coopé- salaisons et de charcuterie a été le département, la CAF, la MSA ainsi ratives de fermiers, des bergers créée en 1987. Il ne restait alors que la Communauté de communes ou des artisans qui vont aussi à la qu’une dizaine de porcs basques. ont participé au financement des rencontre de nouveaux marchés. Maintenant, ils sont plusieurs cen- travaux d’un montant de 500.000 €. Saga emblématique de cette vallée, taines en liberté dans les montagnes celle de la famille Goicoechea, qui des Aldudes. Après l’Asie avec le Une vallée gourmande crée et transforme la terre cuite Japon et Hong Kong, le célèbre La ferme aquacole de la famille de en œuvre originale avec la force et charcutier des Aldudes a débarqué Jean-Baptiste Goicoechea est ins- l’élégance en héritage. C’est main- en Amérique du Nord. “Depuis plu- tallée à flanc de montagne, près de tenant la quatrième génération qui sieurs mois, les ventes de jambons la source Arpéa, depuis 1965. Et si développe et exporte ses poteries se développent au Canada et aux la truite de Banka est devenue une et son savoir-faire. Dans cette vallée Etats-Unis. C’est une stratégie mise référence gastronomique, c’est que de la Nive, l’eau continue de couler en œuvre depuis six ans”, confie cette eau est l’une des plus pures de et les projets aussi : aujourd’hui, Claude Carniel, directeur de l’entre- France. Ici, pas d’élevage intensif, on réfléchit sur la vallée en 2030… prise. L’export représente désormais mais des poissons auxquels on laisse — N. H. 10 à 15 % de l’activité de la marque le temps de se développer. Donner basque. Pierre Oteiza emploie du temps au temps, c’est bien le SUPPLÉMENT gratuit· objectif aquitaine· 21
  • 22. Les clubs et écoles de surf de la côte basco-landaise ont assuré 500.000 heures de cours en 2012 © Patricia Marini Les industriels de la glisse au creux de la vague Terrain exceptionnel de pratique sportive et d’expérimentation, la côte basco-landaise est le troisième pôle mondial des industries de la glisse, après l’Australie et la Californie. Malgré un nombre croissant de pratiquants, ce secteur n’est pas épargné par la crise S ur cette bande côtière glisse. Ce secteur qui a longtemps lectivités maintiennent leur soutien d’une cinquantaine de affiché une bonne santé n’est à une filière identifiée comme kilomètres qui s’étend néanmoins pas épargné par la prioritaire au niveau régional. Avec d’Hossegor (40) à Hen- crise : parmi les leaders mondiaux comme vitrine l’hôtel d’entreprises daye (64) sont en effet qui représentent à eux seuls 80 % Olatu Leku (le lieu de la vague, en concentrés les sièges des du chiffre d’affaires de l’ensemble basque), construit à Anglet par la majors mondiales (telles de la filière, Kanabeach est en Chambre de commerce et d’indus- Quicksilver, O’Neill, Billabong, Rip redressement judiciaire, Billabong trie Bayonne Pays basque et financé Curl et Volcom), autour desquelles à vendre, et Rip Curl réduit la voi- par l’Europe, l’Etat, la Région et le gravitent une centaine de distri- lure et repositionne son réseau de Département des Pyrénées-Atlan- buteurs et licenciés, ainsi que des boutiques. “Ce sont essentiellement tiques. Inauguré en septembre artisans shapers ou des acteurs de les groupes internationaux qui dernier, Olatu Leku a pour vocation la communication, de l’édition, du sont touchés, et notamment leur d’accueillir des entreprises du multimédia et du conseil. Y ont éga- département surfwear, analyse secteur de la glisse et d’accompa- lement élu domicile la Fédération Christophe Seillier, directeur de gner les jeunes créateurs en leur française de surf, le pôle d’entraîne- l’Eurosima Cluster. Les PME locales proposant des services mutualisés, ment de l’équipe de France, le siège s’en sortent, elles, plutôt mieux, une pépinière et un incubateur. De de l’ASP (Association des surfeurs notamment quand elles sont posi- quoi dynamiser la filière et attirer professionnels) et celui d’Eurosima, tionnées sur les segments produits de nouveaux venus comme Oakley la fédération européenne des indus- techniques et services.” A l’instar de France, qui devrait s’y installer triels de la glisse, qui a récemment IntellySurf, spécialisée dans l’édition début janvier. emménagé dans les locaux de la de jeux vidéo dédiés aux sports de Avec ce soutien, associé à un Fédération à Hossegor. Des locaux glisse. Créée en 2007, cette PME nombre de pratiquants en hausse qui pourraient devenir, selon les salarie aujourd’hui 12 personnes et constante – les clubs et écoles de souhaits du président Frédéric Basse, envisage, depuis son siège d’Anglet, surf qui jalonnent la côte ont délivré une véritable maison de la glisse. de partir à la conquête du marché quelque 500.000 heures de cours en Au total, 400 entreprises aquitaines américain. 2012 –, les industriels de la glisse réaliseraient un chiffre d’affaires de devraient sortir la tête de l’eau. 1,7 milliard d’euros et emploieraient Une zone d’activités et un — P. M. quelque 3.500 personnes, toutes centre de services dédiés  mues par une passion commune : la Malgré le contexte tendu, les col- 22· objectif aquitaine · SUPPLÉMENT gratuit