EOI B2 La Rioja

1. Consejería de Educación, Formación y Empleo
ESCUELAS OFICIALES DE IDIOMAS DE LA RIOJA
Apellidos:____________________________________________________
Nombre:_____________________________________________________
NIVEL AVANZADO
PRUEBA DE COMPRENSIÓN ESCRITA
CALIFICACIÓN FINAL:______
Apto
No Apto
COMPRÉHENSION ÉCRITE
Vous avez deux textes à lire
Répondez aux questions comme dans les exemples proposés.
Durée de l’épreuve : 60 minutes.

2. TEXTE 1
Le véganisme, -0-
En s’interdisant l’utilisation de tout produit lié à la maltraitance animale, les militants de ce
mouvement peu répandu en France s’imposent de nombreux sacrifices.
Ils ne consomment aucun aliment d’origine animale. N’achètent ni cuir, ni laine, ni soie, ni
fourrure. Choisissent des cosmétiques non testés sur les bêtes. Ne fréquentent ni les cirques
ni les zoos. Jeunes précaires ou cadres quadras, retraités ou étudiants, le petit peuple végan
est hétérogène mais soudé __1__: la lutte contre l’exploitation animale sous toutes ses
formes. Un credo qui, au quotidien, change la vie. Et surtout, le contenu de l’assiette : «Au
restaurant, c’est compliqué, raconte Olkan Elijah, 42 ans, végan depuis cinq ans. Lorsqu’il
n’y a aucun plat végétalien sur la carte, ce qui est le cas le plus fréquent, je demande
gentiment au serveur s’il peut m’aider. Souvent, on me rétorque : "Y a rien sans viande."
Parfois, en cuisine, __2__, genre menu de lapin : carottes et salade sans assaisonnement,
sans épices… C’est pas grave, je m’adapte. Ailleurs, comme dans les buffets de gare,
lorsque je cherche désespérément un sandwich sans animal, on m’en propose au thon ou au
poulet. Car le thon et le poulet poussent dans les arbres, c’est bien connu.»
Si une offre destinée aux consommateurs végans existe déjà dans les pays anglo-saxons,
ainsi qu’en Israël, la France ignore encore presque tout de ce mouvement né en Angleterre
dans les années 50. Alors, dans les hypermarchés, les végans doivent chausser leurs
lunettes pour décrypter les étiquettes, __3__: «Je choisis des produits sans aucun additif
d’origine animale, mais la liste de ces additifs est longue et la mention "arômes" est, elle
aussi, suspecte, détaille Olkan. Quand on sait que les industriels sont capables de mettre du
jus de viande dans des conserves de légumes, comme on l’a appris récemment, __4__. »
Si les novices déambulent dans les rayons armés d’une liste des additifs et de leur
composition, les plus anciens n’en ont pas besoin. «Je suis végétalienne depuis quarante-
cinq ans et donc habituée à déchiffrer les étiquettes, explique Joëlle, 65 ans. Mais en
général, je vais directement au rayon diététique ou dans un magasin bio, c’est plus simple
pour trouver ce qui nous convient.» __5__ un restaurant végétalien, Joëlle admet que ses
chances sont quasi nulles : «Alors on choisit un libanais ou un indien : on est presque sûrs
d’y trouver quelque chose à manger.»
«Face à ces contraintes, certains végans ont fini par se couper de toute vie sociale, regrette
Olkan. Je refuse absolument d’en arriver là: je déteste les ghettos, les communautés. Se
définir comme végan, végétarien ou omnivore, __6__. J’aime l’idée de les rassembler en
toute convivialité. Quand j’invite des amis carnivores, je leur prépare une paella, un barbecue
ou un couscous avec des produits simili-carnés [de la "viande" végétale, ndlr]. Ils découvrent
que notre alimentation n’est pas fade, qu’elle est variée.»
Au-delà de ce strict régime végétalien, les végans boycottent les produits industriels testés
sur les animaux, __7__ (également accusés d’être nocifs pour l’environnement). Là, pas de
problème : ils sont remplacés par des méthodes «à l’ancienne» (bicarbonate, savon noir,
vinaigre blanc…). Pour les vêtements, c’est la même chose : les végans choisissent coton,
lin ou synthétique et privilégient les marques éthiques recensées par les associations
véganes. «Le plus compliqué, c’est de trouver des chaussures sans cuir, regrette Joëlle.
Celles en synthétique ne durent pas et, pour les jeunes, renoncer aux chaussures à la mode
ou aux jolis sacs en cuir, c’est pas simple.»

3. Même en faisant ce sacrifice, la déception surgit parfois au tournant. Ainsi, Clara, 27 ans,
regarde ses sandales synthétiques __8__: «J’ai appris qu’on utilisait de la colle à base de
poisson pour fixer les lanières… les industriels mettent de l’animal partout, tout le temps !
C’est compliqué pour nous au quotidien.»
Olkan expose ses idées lors de la Vegan Wow, une manifestation trimestrielle et itinérante
organisée par son association, baptisée Forces unies pour les droits des animaux (Fuda).
Gastronomie, bien-être ou mode, les choix de la culture végane sont mis en valeur et
expliqués aux passants afin de les convaincre qu’on peut vivre, et bien vivre, sans avoir
recours __9__. «Tout est fait dans notre société pour que l’on oublie leurs souffrances,
argumente Olkan. De nombreux consommateurs sont touchés et intéressés, ils ont envie de
changer leurs habitudes mais ne savent pas __10__. Avec la Vegan Wow, on essaie de les
aider à consommer autrement. On n’est pas là pour les culpabiliser, mais pour leur montrer
que d’autres solutions existent.»
© Libération- juillet 2016
TEXTE 2
Marcher à New York
Grand marcheur de rue, le Jamaïcain Garnette Cadogan raconte les stratégies qu’il doit
déployer à chaque promenade pour se protéger des passants __0__ des policiers
américains
Marcher, cet acte simple et monotone qui consiste à poser un pied devant l’autre pour éviter
de tomber, n’est pas si évident quand on est un Noir.
Rien ne m’avait préparé à cela. Je venais d’un pays à grande majorité noire, où personne ne
se méfiait de moi à cause de la couleur de ma peau. Là, j’en venais à me demander qui
n’avait pas peur de moi. Personne ne m’avait dit que c’est moi qui allais être considéré
comme une menace. Au bout de quelques jours, j’ai remarqué que ma présence semblait
inquiéter les passants: certains changeaient de trottoir après m’avoir lancé un regard
méfiant, d’autres accéléraient soudain quand ils me voyaient marcher derrière eux; des
vieilles dames blanches se __1__ à leur sac à main, des garçons blancs me saluaient
nerveusement: « Ça va, mec ? »
Le comportement de la police, surtout, me déconcertait: régulièrement, les flics
m’interpellaient et leurs questions montraient qu’ils me croyaient coupable. Je n’avais jamais
reçu ce que nombre de mes amis africains-américains appellent « le Topo » : mes parents
ne m’avaient pas expliqué comment me conduire en face d’un policier – me montrer aussi
poli et aimable que possible, quels que __2__ ses paroles ou ses actes-. J’ai donc dû
improviser mon propre code de conduite : forcer sur mon accent jamaïcain, mentionner en
passant le nom de mon université, sortir « fortuitement» ma carte d’étudiant quand ils
voulaient voir mon permis de conduire…
Ces tactiques d’auto préservation commençaient bien __3__ je ne quitte ma chambre. En
sortant de la douche, j’avais déjà la police en tête quand je choisissais ma tenue. Chemise
de couleur claire. Pull à col en V. Pantalon de toile. Sweat-shirt ou tee-shirt à l’emblème de
mon université. Puisqu’on s’intéressait tant à mon identité, je tâchais de donner l’image d’un

4. étudiant de l’Ivy League. Mais l’ensemble jean et tee-shirt blanc, ce grand classique
américain, m’était interdit si je voulais garder ma liberté de mouvement : trop de policiers y
voyaient l’uniforme des délinquants noirs.
Dans cette ville aux rues exubérantes, la marche s’est révélée un exercice à la planification
complexe et souvent oppressante. Si une femme blanche arrivait dans ma direction la nuit
tombée, je changeais de trottoir pour ne pas l’affoler. Si j’avais oublié quelque chose dans
ma chambre, avant de rebrousser __4__, je m’assurais que personne ne marchait derrière
moi pour ne pas provoquer un sursaut. La règle absolue, c’était de garder mes distances
avec ceux qui pourraient me juger dangereux, sous peine de me mettre moi-même en
danger.
Les trottoirs étaient des champs de mines, la moindre hésitation, chaque précaution
compromettait ma dignité. Malgré tous mes efforts, je ne me sentais jamais en sécurité. Un
simple __5__ de tête était suspect. Un soir, huit ans après mon arrivée, alors que je rentrais
chez moi, j’ai fait signe à un flic qui passait en voiture. En un rien de temps, j’étais plaqué
contre le véhicule, les mains __6__ dans le dos. Quand je lui ai demandé ensuite pourquoi il
m’avait appréhendé – d’un air penaud bien sûr, tout autre ton m’aurait valu des coups –, il
m’a répondu que mon geste lui avait paru __7__: « Personne ne fait de signe à la police »,
a-t-il expliqué. (…)
La ville était séduisante, enthousiasmante, intense. Mais très vite, la réalité m’a rappelé que
je n’étais pas invulnérable, surtout quand je marchais seul.
Un soir, dans l’East Village, alors que je me __8__ de rejoindre un dîner, un homme blanc
qui marchait devant moi s’est soudain retourné et m’a frappé au torse si fort que j’ai cru que
mes côtes s’étaient enroulées autour de ma colonne vertébrale. J’ai mis un moment à
comprendre que, vu ma race, il avait simplement pensé que je lui courais après avec des
intentions criminelles. Lorsqu’il s’est rendu compte qu’il s’était trompé, il m’a dit que sa
réaction était de ma faute, puisque je courais derrière lui.
Si j’ai réussi à voir dans cet incident une aberration, la méfiance mutuelle entre la police et
moi était impossible à relativiser. C’était quelque chose de primaire. Une patrouille arrivait
sur le quai du métro; je les remarquais tout de suite (et je voyais tous les autres hommes
noirs prendre note de leur présence, alors que personne d’autre ou presque n’y prêtait
attention). Ils balayaient le quai __9__. Je sentais la nervosité monter en moi et je risquais
un coup d’œil furtif. Ils m’observaient avec insistance. Mon inconfort grandissait. Je
soutenais leur regard, craignant de leur sembler suspect. Mon attitude renforçait leur
suspicion. Cet échange tacite et tendu se poursuivait __10__ la rame arrive, nous séparant
enfin.
© Le Monde 2016

5. Consejería de Educación, Formación y Empleo
ESCUELAS OFICIALES DE IDIOMAS DE LA RIOJA
Apellidos:____________________________________________________
Nombre:_____________________________________________________
NIVEL AVANZADO
PRUEBA DE COMPRENSIÓN ESCRITA
FEUILLE DE RÉPONSES
TEXTE 1 (10 points)
Le véganisme, -0-
Lisez le texte et replacez les extraits ci-dessous, comme dans l’exemple 0.
Attention, les extraits ne tiennent pas compte des lettres majuscules.
Il y en a quatre en trop.
 sacerdoce à ronger
 à l’exploitation des animaux
 afin de rejoindre ses rangs
 ça prendra du temps
 ça sépare les hommes
 ce qui n’est pas une mince affaire
 comment s’y prendre
 d’un air dépité
 il y a de quoi se méfier
 notamment ceux d’entretien
 on a besoin de viande
 on me bricole un truc
 par une même cause
 pour affronter la réalité
 quant à dénicher
0 sacerdoce à ronger
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

6. TEXTE 2 (10 points)
Marcher à New York
Cochez la bonne réponse comme dans l´exemple 0.
0.  comme
 comment
 pour
 vers
1.  cramponnaient
 raffolaient
 saisissaient
 sciaient
2.  diraient
 disent
 seraient
 soient
3.  avant que
 lorsque
 pour que
 que
4.  chemin
 chez moi
 en courant
 les pieds
5.  hochement
 prise
 signe
 tremblement
6.  entourées
 menées
 menottées
 percées
7.  bienveillant
 louche
 moelleux
 soyeux
8.  dressais
 hâtais
 marchais
 serrais
9.  à regarder
 à regards
 au regard
 du regard
10.  jusqu’à ce que
 jusque
 lorsque
 pour que

7. NIVEL AVANZADO
CORRIGÉ
PRUEBA DE COMPRENSIÓN ESCRITA
TEXTE 1 (10 points)
Le véganisme, -0-
Lisez le texte et replacez les extraits ci-dessous, comme dans l’exemple 0.
Attention, les extraits ne tiennent pas compte des lettres majuscules.
Il y en a quatre en trop.
 sacerdoce à ronger
 à l’exploitation des animaux
 afin de rejoindre ses rangs
 ça prendra du temps
 ça sépare les hommes
 ce qui n’est pas une mince affaire
 comment s’y prendre
 d’un air dépité
 il y a de quoi se méfier
 notamment ceux d’entretien
 on a besoin de viande
 on me bricole un truc
 par une même cause
 pour affronter la réalité
 quant à dénicher
0 sacerdoce à ronger
1 par une même cause
2 on me bricole un truc
3 ce qui n’est pas une mince affaire
4 il y a de quoi se méfier
5 quant à dénicher
6 ça sépare les hommes
7 notamment ceux d’entretien
8 d’un air dépité
9 à l’exploitation des animaux
10 comment s’y prendre

8. TEXTE 2 (10 points)
Marcher à New York
Cochez la bonne réponse comme dans l´exemple 0.
1.  comme
 comment
 pour
 vers
1.  cramponnaient
 raffolaient
 saisissaient
 sciaient
2.  diraient
 disent
 seraient
 soient
3.  avant que
 lorsque
 pour que
 que
4.  chemin
 chez moi
 en courant
 les pieds
5.  hochement
 prise
 signe
 tremblement
6.  entourées
 menées
 menottées
 percées
7.  bienveillant
 louche
 moelleux
 soyeux
8.  dressais
 hâtais
 marchais
 serrais
9.  à regarder
 à regards
 au regard
 du regard
10.  jusqu’à ce que
 jusque
 lorsque
 pour que