Les pays du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord utilisent largement l'eau de mauvaise qualité pour l'irrigation en raison de la rareté de l'eau douce, ce qui nuit aux rendements agricoles et à l'environnement. Le dessalement, notamment par des énergies renouvelables telles que le solaire et l'éolien, est une technologie prometteuse pour répondre aux besoins en eau douce de ces régions. La gestion durable des ressources en eau et le développement de techniques de dessalement sont cruciaux pour faire face aux pénuries d'eau croissantes.