Clermont participe à l'opération 'goûter mini-déchets' pour sensibiliser à la réduction des déchets, en encourageant l'utilisation de pratiques éco-responsables. Les participants doivent suivre dix commandements, tels que ne pas utiliser de vaisselle jetable, préparer soi-même son repas, et composter les déchets. L'initiative vise à réduire la production de déchets et à promouvoir des choix alimentaires durables.