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Atelier « La place du robot dans l’Agroalimentaire »




Quelques applications de Robotique en agro-alimentaire
                              E. Dombre, LIRMM
                               dombre@lirmm.fr




                           Robotique agro-alimentaire
                                                              Robotique et agro-alimentaire (2)



                                                                               1980
   Robotique d’extérieur
Cueillette, pulvérisation, cultures de plein champs ou sous
  serres…
            Robots mobiles


   Robotique de manutention et logistique                                      1990
Palettisation, emballage, préparation de commande, transitique…
            Robots manipulateurs de type industriels et AGV
   (chariots de manutention sans conducteur)

                                                                               2000
   Robotique de procédé
Découpe, désossage…
            Robots manipulateurs "intelligents" (avec
         capteurs extéroceptifs)




                                   Page 1
Robotique agro-alimentaire : extérieur
                                                                           Robotique et agro-alimentaire (3)




Robots de cueillette
Quelques projets historiques :
     MAGALI (1985-1991, CEMAGREF, SAGEM, Pellenc...)
     pour la cueillette de pommes : reconnaissance (robuste) et
     détection du fruit, préhension "non invasive"...
     Projet Euréka EU-176 CITRUS pour la cueillette de
     citrons, pommes... (1987-1997, CEMAGREF, SAGEM,
     Pellenc...) : idem
     Projet Euréka EU-331 ROSAL (1993-1998, CEMAGREF,
     Pellenc, INRIA...) pour la greffe de rosiers




    Cueillette robotisée de citrons : voir aussi www.visionrobotics.com/




                            Robotique agro-alimentaire : extérieur
                                                                           Robotique et agro-alimentaire (4)




… et plus récemment :


Robotic Strawberry Harvester - Self-propelled,
self-navigating harvester capable of picking ripe
strawberries. Includes conveyor system and
packing support equipment (Robotics
Harvesting, Simi Valley, CA, USA, 2009)
http://www.roboticharvesting.com/




                                                             Problématiques :
                                                                       Vision
                                                                       Préhenseur




                                          Page 2
Robotique agro-alimentaire : extérieur
                                                                               Robotique et agro-alimentaire (5)


                                                                        Autonomous crop treatment vehicle
       Robots de plein champ                                            (Tillett & Hague, Beds, UK, 1996) :
                                                                        traitement phytosanitaire pour l’agriculture
                                                                        de précision
                                                                        http://www.thtechnology.co.uk/index.html




                                                                              VineGuard : robot de pulvérisation
                                                                              http://www.tuvie.com/vineguard-futuristic-
                                                                              concept-robot-for-agriculture/




                                                                              Robot forestier : ROFOR project
Moissonneuse robotisée (Row crop harvesting
                                                                              (Séville, 1999)
project, CMU, Robotics Institute, Pittsburgh)
http://www.rec.ri.cmu.edu/projects/auto_harvesting/                           http://grvc.us.es/utiles/vistapro.php?tab=tna
                                                                              cional&idr=11


       Problématiques
              Localisation : caméra (si traces très
              contrastées), laser, DGPS (précision
              décimétrique) (Cf système AUTOPILOT de CLAAS)
              Planification
              Guidage (glissements...)




                                                           Automatic Guided Vehicles

Control laws for agricultural machines using vision

     Guiding on a flat ground                                  Guiding on a sloping ground
     Debain [96], Khadraoui [96]                               Debain [96]




                                                                                                                   6




                                                      Page 3
Automatic Guided Vehicles

Lateral control with sliding using a unique CP-DGPS

   Irregular ground context                Sloping ground context
   Lenain [05]                             Lenain [05]




                                                                                     7




                        Robotique agro-alimentaire : extérieur
                                                         Robotique et agro-alimentaire (8)


   Robots de plein champ




Robotics 2010, ATOE & IARP
Workshop, CEMAGREF
Clermont Ferrand
3-4 septembre 2010
http://fr.robotics2010.org/




                                  Page 4
Robotique agro-alimentaire
                                                                        Robotique et agro-alimentaire (9)



                                                                                         1980
   Robotique d’extérieur
Cueillette, pulvérisation, cultures de plein champs ou sous
  serres…
            Robots mobiles


   Robotique de manutention et logistique                                                1990
Palettisation, emballage, préparation de commande, transitique…
            Robots manipulateurs de type industriels et AGV
   (chariots de manutention sans conducteur)

                                                                                         2000
   Robotique de procédé
Découpe, désossage…
            Robots manipulateurs "intelligents" (avec
         capteurs extéroceptifs)




                                Manutention et logistique
                                                                       Robotique et agro-alimentaire (10)




 Delfi, Demaurex-Bosch : pet food                      Delfi, Demaurex-Bosch : fruit sticks
                             http://www.boschpackaging.com/demaurex/



        Manipulation rapide : technologie des robots parallèles Delta
        Vision rapide pour saisir et orienter les objets arrivant en vrac planaire
        Jusqu’à 100 m / mn
        Jusqu’à 2,5 cycles / sec.




                                          Page 5
Manutention et logistique
                                                                                         Robotique et agro-alimentaire (11)
                                                                          l ta
                                                                        De
          Robot Demaurex-Bosch (Division Packaging
          Technologies)
          Technologie des robots parallèles Delta
          Vision rapide pour saisir et orienter les objets
          arrivant en vrac planaire
          Jusqu’à 100 m / mn
          Jusqu’à 2 cycles / sec.




          Adept, Quattro, 4 ddl http://www.adept.com/                   ABB, IRB 340 Flexpicker, 3 ddl http://www.abb.com/
    a+
 elt tion
D a                                                                        a   ra
   ot                      10 m / sec.
                                                                        Sc
1r                         15 g
                                        4 cycles / sec.
                                        (25/700/25) avec 1kg
                                        1 rotation suppl.


                                           Ulixes, IMT robot AG
                                               http://www.ulixes.com/




                                               Manutention et logistique
                                                                                         Robotique et agro-alimentaire (12)




Evian


                                                              Entremont

                                         Chargement de machines d’ensachage de fromage râpé
                                         4 AGV, logistique + process (brassage du fromage pendant le transfert)
                                         Localisation absolue par goniomètre laser tournant + réflecteurs
                                         catadioptriques fixes et odométrie (codeurs optiques sur les axes de
                                         traction et direction)

SODEBO : Préparation /                   Mesures : 6 Hz
    conditionnement de                   Précision : 1 cm au sol, 2,5 cm à 7 m
       produits frais
                                         Vitesse de 1 à 2 m/s
                                         Autonomie : 1 "faction" de 8h. Changement de batterie automatique
BA Systèmes,
http://www.basystemes.com/               3500 h/an pendant 10 ans




                                                         Page 6
Manutention et logistique
                                                              Robotique et agro-alimentaire (13)




 Problématiques
     Nécessité d’une grande dynamique : résolue avec les robots
     parallèles (>> robots série)
     Vision : résolue avec les caméras rapides
     Préhension
     Intégration dans une chaîne de production : classique en
     robotique industrielle
     Contraintes ± fortes d’hygiène selon l’application




                           Robotique agro-alimentaire
                                                              Robotique et agro-alimentaire (14)



                                                                                1980
   Robotique d’extérieur
Cueillette, pulvérisation, cultures de plein champs ou sous
  serres…
            Robots mobiles


   Robotique de manutention et logistique                                       1990
Palettisation, emballage, préparation de commande, transitique…
            Robots manipulateurs de type industriels et AGV
   (chariots de manutention sans conducteur)

                                                                                2000
   Robotique de procédé
Découpe, désossage…
            Robots manipulateurs "intelligents" (avec
         capteurs extéroceptifs)




                                   Page 7
Robotique agro-alimentaire : procédé
                                                                  Robotique et agro-alimentaire (15)




                                                    The Shear Magic robot
                                               (Univ. of Western Australia), 1979

                http://kernow.curtin.edu.au/www/Agrirobot1/home.htm




            Robotique agro-alimentaire : procédé
                                                                  Robotique et agro-alimentaire (16)




Problématiques
  Interactions fortes outil-produit (rigide, semi-rigide, mou)
  Intégration de capteurs (vision, effort) pour la planification
  … ou pour le contrôle du process (boucle de commande du
  robot     contraintes de temps réel)
  Développement ou adaptation d’outils appropriés
  Contraintes fortes d’hygiène et de nettoyage




                               Page 8
Robotique agro-alimentaire : procédé
                                                                                       Robotique et agro-alimentaire (17)




                                                                 Cellule robotisée DRIMB (robot Kuka, ALCI)
                                                                 http://www.alci.fr/
       Robot de découpe de carcasse de porc
       (robot Kuka, Banss Meat Technologies)
       http://www.banss.de/                                             Voir Exposé de H. Turchi




                                    Robotique agro-alimentaire : procédé
                                                                                       Robotique et agro-alimentaire (18)



Projet SRDViand : robotisation de la mise en quartier
des gros bovins
http://dream.univ-bpclermont.fr/srdviand/accueil.html



        Partenaires
                 Labos : ADIV, LASMEA, LaMI, Clermont Ferrand
                 Equipementier : Couédic Madoré
        Financé par le FCE (Fond de compétitivité des entreprises)
                 Coût total : 1 240 k€
                 Début du projet : 2007, 3 ans
        Tâches : grosse coupe, désossage et découpe (cuisse, épaule) pour le bœuf
        Justification :
                 Diminuer les accidents du travail, les TMS
                 Augmenter la productivité
                 Pénurie de main d’œuvre qualifiée




                                                        Page 9
Robotique agro-alimentaire : procédé
                                                                                            Robotique et agro-alimentaire (19)



Projet SRDViand




Séparation de l’épaule




                                                     Robot ABB 6 ddl, vision + capteur d’effort, système de contention


   Coupe en Z                                                                                 Crédit : M. Alric, ADIV




                                   Robotique agro-alimentaire : procédé
                                                                                            Robotique et agro-alimentaire (20)



Projet ANR ARMS : système multi-bras de séparation de
muscles sur des pièces bovines
http://www.lasmea.univ-bpclermont.fr/Control/arms/



        Partenaires :
                Labos : ADIV, LASMEA, LaMI,
                IRCCyN
                Entreprise : Clemessy
        ANR :
                Coût total : 848 497 €
                Début du projet : 2010, 4 ans
        Tâches :
                séparation directement sur la
                cuisse et séparation sur table
                4 fonctions : préhension,
                traction, poussée, et/ou coupe




                                                         Page 10
Conclusion
                                                                                                 Robotique et agro-alimentaire (21)




         Robust growth in robot installations world-wide can be expected
         between 2007 and 2009. The automotive industry is set to begin
         production of new model cycles, investments in emerging markets will
         continue, and installations in general industry - especially the
         packaging industry, the food industry, the rubber and plastics industry
         and the machinery industry- will grow all over the world as a result of
         technical developments (Euron Research Roadmap, 2004, http://www.euron.org/)


         Nombreuses autres applications potentielles…




                                                 Robotique agro-alimentaire
                                                                                                 Robotique et agro-alimentaire (22)


    … par exemple :




                                                                                         SlugBot : robot exterminateur de limaces
                                                                                         http://www.wired.com/gadgets/miscellaneous/news/2
                                                                                         001/10/47156


                                              Juno : robot d’affouragement,
                                              (Lely, Hollande, 2009)
                                              http://www.youtube.com/watch?v=Lxxh
                                              XioomG0




Exosquelette d’assistance, Tokyo
University of Agriculture and
Technology                                                                          Robots de traite de vaches :
http://www.jorymon.com/robotic/agriculture-                                         RDS Futureline : (S.A. Christensen, Danemark)
robot-by-shigeki-toyama/                                                            http://www.youtube.com/watch?v=uCLd5_WBbkA

                                                                                    DeLaval (Suède)
                                                                                    http://www.youtube.com/watch?v=oH0kCJGT7s0




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Etat de l'art - La place du robot dans l'agroalimentaire

  • 1. Atelier « La place du robot dans l’Agroalimentaire » Quelques applications de Robotique en agro-alimentaire E. Dombre, LIRMM dombre@lirmm.fr Robotique agro-alimentaire Robotique et agro-alimentaire (2) 1980 Robotique d’extérieur Cueillette, pulvérisation, cultures de plein champs ou sous serres… Robots mobiles Robotique de manutention et logistique 1990 Palettisation, emballage, préparation de commande, transitique… Robots manipulateurs de type industriels et AGV (chariots de manutention sans conducteur) 2000 Robotique de procédé Découpe, désossage… Robots manipulateurs "intelligents" (avec capteurs extéroceptifs) Page 1
  • 2. Robotique agro-alimentaire : extérieur Robotique et agro-alimentaire (3) Robots de cueillette Quelques projets historiques : MAGALI (1985-1991, CEMAGREF, SAGEM, Pellenc...) pour la cueillette de pommes : reconnaissance (robuste) et détection du fruit, préhension "non invasive"... Projet Euréka EU-176 CITRUS pour la cueillette de citrons, pommes... (1987-1997, CEMAGREF, SAGEM, Pellenc...) : idem Projet Euréka EU-331 ROSAL (1993-1998, CEMAGREF, Pellenc, INRIA...) pour la greffe de rosiers Cueillette robotisée de citrons : voir aussi www.visionrobotics.com/ Robotique agro-alimentaire : extérieur Robotique et agro-alimentaire (4) … et plus récemment : Robotic Strawberry Harvester - Self-propelled, self-navigating harvester capable of picking ripe strawberries. Includes conveyor system and packing support equipment (Robotics Harvesting, Simi Valley, CA, USA, 2009) http://www.roboticharvesting.com/ Problématiques : Vision Préhenseur Page 2
  • 3. Robotique agro-alimentaire : extérieur Robotique et agro-alimentaire (5) Autonomous crop treatment vehicle Robots de plein champ (Tillett & Hague, Beds, UK, 1996) : traitement phytosanitaire pour l’agriculture de précision http://www.thtechnology.co.uk/index.html VineGuard : robot de pulvérisation http://www.tuvie.com/vineguard-futuristic- concept-robot-for-agriculture/ Robot forestier : ROFOR project Moissonneuse robotisée (Row crop harvesting (Séville, 1999) project, CMU, Robotics Institute, Pittsburgh) http://www.rec.ri.cmu.edu/projects/auto_harvesting/ http://grvc.us.es/utiles/vistapro.php?tab=tna cional&idr=11 Problématiques Localisation : caméra (si traces très contrastées), laser, DGPS (précision décimétrique) (Cf système AUTOPILOT de CLAAS) Planification Guidage (glissements...) Automatic Guided Vehicles Control laws for agricultural machines using vision Guiding on a flat ground Guiding on a sloping ground Debain [96], Khadraoui [96] Debain [96] 6 Page 3
  • 4. Automatic Guided Vehicles Lateral control with sliding using a unique CP-DGPS Irregular ground context Sloping ground context Lenain [05] Lenain [05] 7 Robotique agro-alimentaire : extérieur Robotique et agro-alimentaire (8) Robots de plein champ Robotics 2010, ATOE & IARP Workshop, CEMAGREF Clermont Ferrand 3-4 septembre 2010 http://fr.robotics2010.org/ Page 4
  • 5. Robotique agro-alimentaire Robotique et agro-alimentaire (9) 1980 Robotique d’extérieur Cueillette, pulvérisation, cultures de plein champs ou sous serres… Robots mobiles Robotique de manutention et logistique 1990 Palettisation, emballage, préparation de commande, transitique… Robots manipulateurs de type industriels et AGV (chariots de manutention sans conducteur) 2000 Robotique de procédé Découpe, désossage… Robots manipulateurs "intelligents" (avec capteurs extéroceptifs) Manutention et logistique Robotique et agro-alimentaire (10) Delfi, Demaurex-Bosch : pet food Delfi, Demaurex-Bosch : fruit sticks http://www.boschpackaging.com/demaurex/ Manipulation rapide : technologie des robots parallèles Delta Vision rapide pour saisir et orienter les objets arrivant en vrac planaire Jusqu’à 100 m / mn Jusqu’à 2,5 cycles / sec. Page 5
  • 6. Manutention et logistique Robotique et agro-alimentaire (11) l ta De Robot Demaurex-Bosch (Division Packaging Technologies) Technologie des robots parallèles Delta Vision rapide pour saisir et orienter les objets arrivant en vrac planaire Jusqu’à 100 m / mn Jusqu’à 2 cycles / sec. Adept, Quattro, 4 ddl http://www.adept.com/ ABB, IRB 340 Flexpicker, 3 ddl http://www.abb.com/ a+ elt tion D a a ra ot 10 m / sec. Sc 1r 15 g 4 cycles / sec. (25/700/25) avec 1kg 1 rotation suppl. Ulixes, IMT robot AG http://www.ulixes.com/ Manutention et logistique Robotique et agro-alimentaire (12) Evian Entremont Chargement de machines d’ensachage de fromage râpé 4 AGV, logistique + process (brassage du fromage pendant le transfert) Localisation absolue par goniomètre laser tournant + réflecteurs catadioptriques fixes et odométrie (codeurs optiques sur les axes de traction et direction) SODEBO : Préparation / Mesures : 6 Hz conditionnement de Précision : 1 cm au sol, 2,5 cm à 7 m produits frais Vitesse de 1 à 2 m/s Autonomie : 1 "faction" de 8h. Changement de batterie automatique BA Systèmes, http://www.basystemes.com/ 3500 h/an pendant 10 ans Page 6
  • 7. Manutention et logistique Robotique et agro-alimentaire (13) Problématiques Nécessité d’une grande dynamique : résolue avec les robots parallèles (>> robots série) Vision : résolue avec les caméras rapides Préhension Intégration dans une chaîne de production : classique en robotique industrielle Contraintes ± fortes d’hygiène selon l’application Robotique agro-alimentaire Robotique et agro-alimentaire (14) 1980 Robotique d’extérieur Cueillette, pulvérisation, cultures de plein champs ou sous serres… Robots mobiles Robotique de manutention et logistique 1990 Palettisation, emballage, préparation de commande, transitique… Robots manipulateurs de type industriels et AGV (chariots de manutention sans conducteur) 2000 Robotique de procédé Découpe, désossage… Robots manipulateurs "intelligents" (avec capteurs extéroceptifs) Page 7
  • 8. Robotique agro-alimentaire : procédé Robotique et agro-alimentaire (15) The Shear Magic robot (Univ. of Western Australia), 1979 http://kernow.curtin.edu.au/www/Agrirobot1/home.htm Robotique agro-alimentaire : procédé Robotique et agro-alimentaire (16) Problématiques Interactions fortes outil-produit (rigide, semi-rigide, mou) Intégration de capteurs (vision, effort) pour la planification … ou pour le contrôle du process (boucle de commande du robot contraintes de temps réel) Développement ou adaptation d’outils appropriés Contraintes fortes d’hygiène et de nettoyage Page 8
  • 9. Robotique agro-alimentaire : procédé Robotique et agro-alimentaire (17) Cellule robotisée DRIMB (robot Kuka, ALCI) http://www.alci.fr/ Robot de découpe de carcasse de porc (robot Kuka, Banss Meat Technologies) http://www.banss.de/ Voir Exposé de H. Turchi Robotique agro-alimentaire : procédé Robotique et agro-alimentaire (18) Projet SRDViand : robotisation de la mise en quartier des gros bovins http://dream.univ-bpclermont.fr/srdviand/accueil.html Partenaires Labos : ADIV, LASMEA, LaMI, Clermont Ferrand Equipementier : Couédic Madoré Financé par le FCE (Fond de compétitivité des entreprises) Coût total : 1 240 k€ Début du projet : 2007, 3 ans Tâches : grosse coupe, désossage et découpe (cuisse, épaule) pour le bœuf Justification : Diminuer les accidents du travail, les TMS Augmenter la productivité Pénurie de main d’œuvre qualifiée Page 9
  • 10. Robotique agro-alimentaire : procédé Robotique et agro-alimentaire (19) Projet SRDViand Séparation de l’épaule Robot ABB 6 ddl, vision + capteur d’effort, système de contention Coupe en Z Crédit : M. Alric, ADIV Robotique agro-alimentaire : procédé Robotique et agro-alimentaire (20) Projet ANR ARMS : système multi-bras de séparation de muscles sur des pièces bovines http://www.lasmea.univ-bpclermont.fr/Control/arms/ Partenaires : Labos : ADIV, LASMEA, LaMI, IRCCyN Entreprise : Clemessy ANR : Coût total : 848 497 € Début du projet : 2010, 4 ans Tâches : séparation directement sur la cuisse et séparation sur table 4 fonctions : préhension, traction, poussée, et/ou coupe Page 10
  • 11. Conclusion Robotique et agro-alimentaire (21) Robust growth in robot installations world-wide can be expected between 2007 and 2009. The automotive industry is set to begin production of new model cycles, investments in emerging markets will continue, and installations in general industry - especially the packaging industry, the food industry, the rubber and plastics industry and the machinery industry- will grow all over the world as a result of technical developments (Euron Research Roadmap, 2004, http://www.euron.org/) Nombreuses autres applications potentielles… Robotique agro-alimentaire Robotique et agro-alimentaire (22) … par exemple : SlugBot : robot exterminateur de limaces http://www.wired.com/gadgets/miscellaneous/news/2 001/10/47156 Juno : robot d’affouragement, (Lely, Hollande, 2009) http://www.youtube.com/watch?v=Lxxh XioomG0 Exosquelette d’assistance, Tokyo University of Agriculture and Technology Robots de traite de vaches : http://www.jorymon.com/robotic/agriculture- RDS Futureline : (S.A. Christensen, Danemark) robot-by-shigeki-toyama/ http://www.youtube.com/watch?v=uCLd5_WBbkA DeLaval (Suède) http://www.youtube.com/watch?v=oH0kCJGT7s0 Page 11