En 2015, le marché de la parfumerie a connu une augmentation des lancements, atteignant 1 800, avec une préférence croissante pour les collections exclusives et une hégémonie des boisés dans les parfums masculins. Les matières premières vedettes incluent les épices, les bois ambrés et les cuirs, tandis que les notes fruitées sont en déclin. Pour 2016, les notes gourmandes et florales continueront de se développer, avec un intérêt croissant pour des collaborations entre la parfumerie et la haute pâtisserie.