Le document présente diverses recettes de cocktails alcoolisés et sans alcool, toutes accompagnées d'ingrédients et d'instructions de préparation. Il met également en garde contre l'abus d'alcool, soulignant l'importance de la consommation responsable. Les recettes incluent des classiques comme le Gin Fizz, Mojito et Margarita, ainsi que des options sans alcool comme des cocktails à base de fruits.

1. Idées Cocktails
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« Idées Cocktails »:
 Vous certifiez être majeur et avoir pris
connaissance de la réglementation en
vigueur dans votre pays à
l’information sur les boissons
alcoolisées diffusée via Internet.
L’abus d’alcool est dangereux pour
la santé.
A consommer avec modération.
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2. Gin Fizz
Ingrédients:
6 cl de Gin
4 cl de jus de citron
2 cl de sirop de sucre de canne
12 cl d’eau gazeuse
 Au shaker, frappez le Gin, le jus de citron et
le sucre de canne avec des glaçons.
 Versez dans un verre le contenu du shaker
et allongez d’eau gazeuse fraîche.
L’abus d’alcool est dangereux pour la
santé.
A consommer avec modération.
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3. MOJITO
Ingrédients:
6 cl de Rhum Cubain
½ citron vert
10 feuilles de menthe
Eau gazeuse
2 cuillères à café de sucre
 Placez les feuilles de menthe directement dans e verre,
ajoutez le sucre et le jus du citron vert.
 Pilez afin de faire ressortir l’essence de la menthe.
 Ajoutez le rhum, 5 glaçons et mélangez.
 Remplissez le restant du verre d’eau gazeuse.
 Mélangez le tout doucement à l’aide d’une paille.
 Décorez le verre de feuilles de menthe et d’une
rondelle de citron.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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4. Margarita
Ingrédients:
2 cl de Cointreau
4 cl de Tequila
1 cl de jus de citron vert
 Versez tous les ingrédients dans un shaker
avec de la glace.
 Secouez et versez dans un verre à Margarita
dont le pourtour est garni de sel.
 Décorez avec une tranche de citron vert.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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5. Kir Royal
Ingrédients
9 cl de champagne
2 cl de crème de cassis
 Versez la crème de cassis, puis le
champagne directement dans le verre.
 Servez dans une flûte.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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6. Rosé de Rose
Ingrédients:
25 cl de gin
12 cl de vermouth
12 cl de liqueur de rose
1 rosé rouge
 Détachez délicatement les pétales de rose les
uns des autres.
 Lavez et séchez-les avec précaution dans du
papier absorbant.
 Mettez le gin, le vermouth et la liqueur de
rose dans un shaker et secouez vivement.
 Versez dans des coupes, décorez de pétales
de rose et servez.
L’abus d’alcool est dangereux pour la
santé.
A consommer avec modération.
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7. Sangria
Ingrédients:
8 fraises
1 citron
2 cuillères à soupe de sucre
40 cl de vin rouge
1 orange
1 pincée de cannelle
2 feuilles de menthe
 La veille de servir, prenez un grand récipient.
 Faites chauffer le vin rouge avec le jus
d’orange, le sucre et la cannelle.
 Versez l’ensemble des morceaux de fraises
coupées.
 Ajoutez-y la menthe.
 Laissez le tout mariner pendant une nuit.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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8. Punch
Ingrédients:
100 cl de Rhum blanc
50 cl de sirop de sucre de canne
100 cl de jus d’orange
100 cl de jus de pamplemousses
100 cl de jus d’ananas
1 bâton de cannelle
3 sachets de thé
 Faites infuser les sachets de thé et le bâton
de cannelle dans un verre d’eau bouillante.
 Mélangez la préparation dans une bouteille
ou sans un saladier.
L’abus d’alcool est dangereux pour la
santé.
A consommer avec modération.
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9. Pina Colada
Ingrédients:
4 cl de Rhum blanc
2 cl de rhum ambré
12 cl de jus d’ananas
4 cl de lait de coco
 Mixez les ingrédients avec 6 glaçons
pour obtenir un mélange onctueux
grâce à la glace pilée.
 Vous pouvez aussi ajouter un peu de
crème fraîche.
Décorez avec des tranches d’ananas.
L’abus d’alcool est dangereux pour la
santé.
A consommer avec modération.
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10. Tequila Sunrise
Ingrédients:
6 cl de tequila
12 cl de jus d’orange
2 cl de sirop de grenadine
 Versez la tequila sur des glaçons dans
le verre.
 Complétez avec le jus d'orange et
remuez.
 Versez doucement le sirop de
grenadine dans le verre pour que celui-
ci tombe au fond.
 Donnez alors un petit coup de cuillère
pour affiner le dégradé.
Décorez avec une tranche d’orange.
L’abus d’alcool est dangereux pour la
santé.
A consommer avec modération.
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11. Blue Lagoon
Ingrédients:
4 cl de Vodka
3 cl de curaçao bleu
2 cl de jus de citron
 Au shaker, pressez le jus d'un
demi-citron.
 Ajoutez-le avec les autres
ingrédients et des glaçons.
 Frappez puis versez dans le verre
en filtrant.
L’abus d’alcool est dangereux pour la
santé.
A consommer avec modération.
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12. Irish Coffee
Ingrédients:
2 morceaux de sucre
De la crème fraîche
4 cl de café
3 cl de Whisky
 Faites chauffer dans une casserole le sucre et le
Whisky à feu doux.
 Remuez jusqu’à ce que le sucre se dissolve
entièrement.
 Préparez un café noir et versez-le dans la
préparation précédente.
 Remuez un peu et versez le tout dans un verre
préalablement rincé à l’eau chaude.
 Nappez la surface du verre de crème fraîche
légèrement battue.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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13. Cosmopolitan
Ingrédients:
4 cl de vodka
2 cl de Grand Marnier
2 cl de jus de cranberry
1 cl de jus de citron vert
 Au shaker, frappez les ingrédients
avec des glaçons et versez dans
un verre en filtrant.
L’abus d’alcool est dangereux pour la
santé.
A consommer avec modération.
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14. Cocktail sans Alcool Pastèque
Ingrédients:
2 tranches de pastèque
2 boules de glace au citron
 Coupez les tranches de pastèque, enlevez les
pépins.
 Mixez-les.
 Ajoutez les boules de glace au citron, puis
mixez.
 A servir bien frais.
Décorez avec des fruits.
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15. Cocktail sans Alcool Melon
Ingrédients:
10 cl de Canada dry
1 boule de sorbet à l’orange
50 g de fraises
50 g de melon
 Mixez le melon préalablement coupés en
dés.
 Ajoutez les fraises et la boule de sorbet à
l’orange, puis mixez.
 Versez directement la préparation en
remuant le tout.
Décorez avec des fruits.
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16. Cocktail sans Alcool Banane
Ingrédients:
12 cl de jus d’abricot
4 cl de lait de coco
½ banane
 Mixez tous les ingrédients.
 A servir bien frais.
Décorez avec des fruits.
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17. Cocktail sans Alcool Ananas
Ingrédients:
4 cl de jus d’ananas
4 cl de jus d’orange
4 cl de jus de citron
4 cl de sirop de grenadine
1 canette de Canada dry
 Frappez tous les ingrédients au shaker.
 A servir bien frais.
Décorez avec des fruits.
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18. Cocktail sans Alcool Cola
Ingrédients:
1 rondelle de citron
5 cl de sirop de fraise
25 cl de Cola
 Prenez la rondelle de citron et ôtez-lui la
peau.
 Placez-la au fond d’un verre.
 Ajoutez le sirop de fraise, puis allongez avec
le Cola.
A servir bien frais.
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19. Cocktail sans Alcool
Nutella
Ingrédients:
3 cuillères à soupe de Nutella
1 banane
20 cl de lait
6 cl de sirop d’orgeat
 Epluchez la banane et coupez-la
en rondelles.
 Placez-les dans le mixer avec le
Nutella, le sirop d’orgeat et
recouvrez de lait.
 Mixez le tout jusqu'à l’obtention
d’ un mélange lisse et homogène.
Dégustez aussitôt
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20. Citronnade
Ingrédients:
6 citrons
2 verres de sucre
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de Limoncello
1,5 l d’eau
1 pincée de sel
 Mettez l’eau à bouillir, puis ajoutez les tranches
de citron avec le jus, le sucre et le miel, le sel et
le Limoncello.
 Laissez sur le feu 5 mn, remuez de temps en
temps.
 Laissez refroidir 4 heures.
 Une fois le mélange refroidi, remuez et filtrez.
 Mettez au frais et servez avec de l’eau fraiche.
Décorez avec des tranches de citron.
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