Les principales évolutions sociétales, économiques et technologiques dans le secteur du tourisme : comment répondre aux nouvelles attentes des touristes ?

1. 
Présentation
TOURISCOPIE
Journée des Acteurs du Tourisme des Charentes
16 mai 2017
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2. LE TOURISTE, SES EVOLUTIONS,
SA COMPLEXITÉ
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3. Un tourisme en pleine rÊvolution ?
Nous allons entamer un voyage à travers les évolutions du touriste.
Présentes et à venir. Un voyage complexe car le touriste est un individu
aussi complexe que chacun d’entre nous. Par ailleurs, on en reparlera,
l’avenir n’est pas linéaire, il avance et recule, parfois, il stagne… il n’est
donc pas garanti.
Pour avancer dans ce voyage, j’ai opté pour un brin de pédagogie.
Comment déceler le changement ? Changement du profil des clientèles ?
Changements de comportements ? Eventuellement, changement de
pratiques ?
Je propose de me baser sur 9 indicateurs dont certains sont fiables.
D’autres moins.
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4. Neuf indicateurs déterminent le changement :
1. La démographie
 LA DEMOGRAPHIE
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5. 1. La démographie
Vieillissement. Urbanisation. Progression des solos.
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6. 1. La démographie
Premier indicateur fiable : la démographie. Que nous dit-elle ?
On est 7 milliards, on était 2,5 quand je suis née, on prévoit 10 milliards d’habitants en 2050 dont
2,5 milliards d’africains et seulement 707 millions d’Européens. L’ Inde avec 1.6 milliard aura
dépassé la Chine.
Les USA avec 400 millions d’habitants compteront un quart de latino si un mur n’a pas coupé le
continent en deux évidemment !
Au Nigéria, Indonésie, Pakistan : on frôlera les 400 millions d’habitants.
En France : on est 66 millions, on sera 72 millions…
De plus : 60% de l’humanité sont des urbains. Les mégapoles auront explosé surtout en Afrique et
en Asie, ce qui ne manquera pas de poser des problèmes de transport, pollution, de ravitaillement.
Nous sommes donc plus nombreux, mécaniquement, les touristes également, ce qui pose l’un
des problèmes majeurs : la saturation touristique de certains sites et l’exaspération du touriste !
…/…
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7. 1. La démographie
Autre point : plus de 20% des terriens auront dépassé la soixantaine.
On attend 2 milliards de seniors dans le monde et 30% en France !
les hommes atteindront en moyenne 87 ans, les femmes 91 ans !
Plus de vieilles donc que de vieux, comme aujourd’hui.
D’où la nécessité d’adapter enfin une offre touristique aux seniors.
La taille des familles pour sa part, continuera de diminuer et de se fragmenter.
Alors que les solos devraient augmenter : en 2050, en France, ils seront 47% contre 37%
aujourd’hui.
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8. 2. Le climat et l’état de
l’environnement
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9. 2. Le climat et l’état de
l’environnement
Autre indicateur relativement fiable : la situation climatique et l’environnement
Les changements sont là : fonte des glaciers, canicules, typhons, inondations…. Episodes
météorologiques soudains et dramatiques…
D’où une demande cachée mais réelle de certitude sur la météo.
D’où une demande de préservation de l’environnement via toutes les outils possibles :
 Eco gestes
 Economies d’énergie
 Mobilités douces, pratiques éco compatibles
 Mise à l’index du gaspillage
Sécurité environnement c’est aussi sécurité de l’air que l’on respire et de l’assiette que l’on
mange. Donc circuits courts, naturel, bio, provenances… donc permaculture, veganisme…
On mange moins de viande, on en mangera encore moins
Prochaine grande cause : les allergies
…/…
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10. 2. Le climat et l’état de
l’environnement
Côté tourisme : on ne parlera plus d’éco tourisme, le tourisme sera éco ou ne sera pas. Le
touriste évidemment aussi.
Mais, cela n’empêchera pas encore de préférer l’avion et la voiture au train car c’est le budget qui
arbitre et continuera d’arbitrer les choix.
Dans ce chapitre, je dirai aussi que le regard sur la nature, les animaux, les arbres va
considérablement bouger et que nous n’exploiterons ni les uns, ni les autres, à des fins touristiques
comme on le fait aujourd’hui.
En 2050, lors de la COP56, on vérifiera donc probablement que l’objectif de maintenir à moins
de 2% le réchauffement n’est pas en route. Avec tout ce que cela entraîne : montée des eaux de
plus de 50 cm à 1 m, surtout sur les côtes de la Manche, et L’Atlantique, Guerre de l’eau dans
certaines régions dont l’Afrique ; réfugiés climatiques ( 300 millions) - Autre point : les populations
les plus riches, notamment asiatiques, auront investi l’Australie, les USA et autres pays européens
moins pollués.
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11. 3. La situation économique mondiale
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12. 3. La situation économique mondiale
Troisième indicateur peu fiable quoique ! Mais indispensable ! Il s’agit de l’économie.
L’économie est déterminante, on le sait. Les crises ont comprimé les budgets donc les départs en
vacances.
Les classes moyennes se rétrécissent partout dans le monde sauf en Chine, en Inde et en Afrique,
perdent de leur pouvoir d’achat et réduisent leur budget vacances.
Mais, un regard sur l’économie nous apprend surtout que :
- de nouveaux métiers sont apparus et de nouvelles façons de travailler : plus autonomes, plus
nomades, souvent plus précaires dans une masse grandissante d’auto entrepreneurs produits par
l’ubérisation de nombreux secteurs.
 Donc des temps de travail désynchronisés qui peuvent favoriser les saisons creuses.
…/…
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13. 3. La situation économique mondiale
- Travail et loisir cependant, s’interpénètrent de plus en plus, en particulier via le télétravail.
 Donc des lieux de loisirs où l’on peut travailler.
- Autre point : La consommation quant à elle devient plus immatérielle partout dans le monde :
on ne gaspillera plus, on échangera, on partagera, on louera… on favorisera de plus en plus l’être
par rapport à l’avoir.
 Le collaboratif, le troc, l’échange seront donc totalement intégrés à l’économie et à
l’économie touristique en particulier.
 Tout le monde ou presque sera opérateur touristique.
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14. 4. La géopolitique
et les politiques nationales
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15. 4. La géopolitique
et les politiques nationales
Quatrième indicateur : la géopolitique et les politiques nationales
Si l’on se base sur les 30 dernières années : la terre compte plus de démocraties aujourd’hui qu’hier.
On peut donc espérer des progrès dans ce sens qui garantiront la libre circulation des touristes à
l’intérieur et à l’extérieur de leur pays !
Mais, la crise moyenne orientale, l’affrontement Russie - USA et la fragilité de l’Union Européenne
fragilisent le tourisme donc le touriste dont la principale attente aujourd’hui est une attente
immense de sécurité, partout et à tous les niveaux : gares, trains, routes, aéroports, plages, lieux
publics
- Demande de moralité aussi et de tolérance, ouverture… donc choix de destinations où règne la
démocratie
- Ouverture aux plus fragiles… handicapés, enfants…
Les politiques nationales : les temps de travail, de vacances, législation sur les fraudes, sur la
concurrence notamment collaborative vont aussi continuer de modeler les comportements
touristiques.
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16. 5. Les avancées de la technologie
 Les 6 phases de la montée en puissance d’Internet :
information, comparaison, réservation, réseaux sociaux,
mobiles et applications, objets connectés
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17. 5. Les avancées de la technologie
 La montée en puissance du virtuel, des robots, de l’intelligence
artificielle
 Les nouveaux transports : voiture sans chauffeur, taxis sans
chauffeur, trains à très grande vitesse
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18. 5. Les avancées de la technologie
Cinquième indicateur : la technologie
Elle est déterminante pour le secteur. Que s’est-il passé ?
La grande révolution c’est l’internet qui a proposé des sites d’informations accessibles 24/24, de
plus en plus sophistiqués. Puis des sites marchands de plus en plus rapides et surtout capables de
brasser une offre planétaire… Puis des réseaux sociaux permettant à chacun d’entre nous de
communiquer entre eux ( ce n’était jamais arrivé), puis un téléphone mobile avec en supplément des
applications….
Le touriste est donc devenu informé, averti, voire expert…
Il est devenu par la même occasion capable de se bâtir du sur mesure, y compris en situation de
mobilité et de réserver de manière indépendante y compris en déplacement.
Mais, il est devenu pressé, exigeant, imprévoyant, mais paradoxalement, je dirai aussi qu’il est de
plus en plus méfiant vis à vis des machines et des outils technologiques qui ne servent à rien.
Regardez les nouveaux moyens de paiement (Apple wallet, QR codes, cartes téléchargées…) cela
ne marche pas.
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19. 5. Les avancées de la technologie
Parallèlement à l’essor de la technologie, on observe donc un essor de la demande
d’humain. Essor amplifié par la robotisation en cours et auquel le secteur n’échappe pas…
La technologie c’est aussi des voitures et taxis sans chauffeur, des trains qui vont plus vite
(comme l’Hyperloop) des avions qui iront aussi plus vite…
Donc, demande de rapidité dans les temps contraints et de lenteur dans les temps choisis.
La technologie c’est enfin toutes sortes d’extravagances rendant le monde plus
merveilleux : je pense à la 3D et aux ambiances immersives. Je pense à la promotion par
casques interposés, je pense aux musées virtuels
Or, ces avancées qui mélangent réel et virtuel rendent le touriste plus exigeant en matière
d’expériences et d’émotion et cela ne va pas s’arranger.
Quant à l’intelligence artificielle et les objets connectés… on en attend des prouesses…
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20. 6. L’évolution de l’offre touristique
 Une multiplication de nouvelles destinations
 Une diversité accrue de l’offre hébergements, loisirs,
restauration
 Une progression continue du
collaboratif
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21. 6. L’évolution de l’offre touristique
Sixième indicateur : l’offre touristique et ses évolutions
Premier point. Presque toutes les destinations tenteront de jouer la carte du tourisme. L’offre
est donc et sera très prolifique.
D’où une tentation accrue, une exigence accrue aussi et in fine une infidélité possible
d’autant que l’information est accessible et que l’on recherche de l’originalité
Deuxième point : l’offre est devenue diverse : du plus simple au plus luxueux. On a
tendance à chercher l’originalité sur le plan de l’équipement, de la décoration, de l’assiette,
mais aussi et surtout du service. Et si on ne la trouve pas, on contourne les réseaux classiques
et on en invente de nouveaux…
3eme point : les tarifs sont toujours en yoyo et l’offre low cost se développe donc le
touriste reste un chasseur de bonnes affaires mais il est intelligent, il connaît les combines et
ne se laisse pas duper par les prix trop bas par exemple…
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22. Du plus simple au plus luxueux
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23. 7. Les effets générationnels
4 générations composent la population touristique en 2017 :
 le baby-boom
 la génération X
 la génération Y
 la génération Z
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24. 7. Les effets générationnels
Septième indicateur : les comportements générationnels
On ne fait pas tous partie de la même génération. Il y en a quatre dont deux sont des générations
pionnières et les deux autres sont des suiveuses. L’appartenance à ces générations déterminent des
comportements spécifiques tout au long de la vie :
- Baby boom :
Nés dans les années 50/55 : ils apprennent à voyager tôt : vols charters, Nouvelles Frontières…
Consommateurs, hédonistes, et surtout indépendants et très individualistes
- Génération X. Génération sandwich.
Grandis en enfants gâtés, les X se heurtent aux premières difficultés : chômage, crises économiques,
pollution… Ils ont une famille et prennent leurs vacances avec elle, avec des moyens très variables
selon les moments de leur vie. Ce sont des « suiveurs », peu créatifs.
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25. 7. Les effets générationnels
Génération Y. Les millenials.
Ce sont les enfants de l’Internet, Google, Facebook, Airbnb, des smartphone, des applis, de la
musique qui coule à flots, des images plein la tête, des informations survolées… Ils savent tout et
rien à la fois
ils sont indépendants, très technos dépendants et technos adeptes… Ils utilisent tous les outils
offerts mais sont très sélectifs, il faut que ça marche
mais, enfants des crises économiques : ce sont des « pauvres » et cela dans tous les pays
occidentaux…
Les Z : nés dans les années 2000.
Ils ont les caractéristiques des précédents mais accentuées. Ils sont de plus en plus autonomes,
indépendants, imaginatifs. Très mobiles, ils sont prêts à voyager et surtout à bouger.
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26. Une prochaine génération
en train de naître
 On pourrait les appeler la Génération F comme Futur :
La génération F qui naîtra en 2020 ne nous a pas encore livré
ses secrets.
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27. 8. Les effets de la segmentation
sociologique traditionnelle
 Upstream : 10%. Mainstream : 60%. Lowstream : 30%
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28. 8. Les effets de la segmentation
sociologique traditionnelle
Huitième indicateur : la fragmentation sociétale
Mais, n’oublions pas que la société occidentale est fragmentée en quatre catégories distinctes :
10% d’avant-gardistes et 30% de conservateurs, avec entre les deux, une population d’environ 30%
qui va plutôt vers la nouveauté et une autre de 30% aussi qui est plutôt attirée par le conservatisme.
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29. 9. Les effets de la complexité
humaine
 Les rapports au temps
 Les rapports à la santé et au corps
 Les rapports à l’argent
 Les rapports à la culture
 Les rapports au monde
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30. 9. Les effets de la complexité
humaine
Neuvième indicateur : les relations des uns et des autres à toute une série de composantes
humaines et sociales
Enfin, et surtout, les touristes sont déterminés par des composantes psychologiques et sociales nées
des relations qu’ils entretiennent avec toutes sortes de variables :
Relations avec le temps : individuel ou collectif
pressé ou lent
compulsif ou réfléchi
mélangeant temps de travail et temps de loisirs volontiers
passé ou futur
répétitif ou routinier
Nostalgique ou avant-gardiste
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31. 9. Les effets de la complexité
humaine
Relation à l’argent
Pingre ou dépensier
Nouveau riche ou le contraire
Recherche de plaisir
Malin ou super malin
C’est pas moi qui paie
Relations au corps
Les curistes
Le corps et l’esprit
Le mieux être via le développement personnel, la spiritualité…
Les adeptes de l’extrême
Les adeptes du déguisement
Les méteo sensibles
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32. 9. Les effets de la complexité
humaine
Relations à la culture
Apprendre
Savoir, visiter, mais à des doses différentes et des rythmes différents
Découverte de l’autre donc demande d’immersion mais variable selon les cas.
Le touriste militant sensible à la politique contre celui qui s’en fiche
L’humanitaire : le vrai contre le faux
L’artiste : voyager pour s’inspirer
Les relations au voyage
Routinier ou aventurier
Intensif en quête de liberté
Fêtard ou fuyard
Anti touriste : pas faire comme les autres
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33. 9. Les effets de la complexité
humaine
Enfin, les déterminants psychologiques agissent et font des touristes :
Curieux, casse cou, peureux, hypocondriaques, jamais satisfaits, bougons, joyeux…
Néanmoins, et malgré toutes les évolutions, ma conviction est que le touriste affiche des
pratiques intemporelles. Il consomme la plage aujourd’hui comme hier, la campagne et la ville
aussi… Mu par des constantes anthropologiques, il modifie ses comportements à la marge.
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34. Mais, un touriste intemporel, en
quête de plaisir
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