Le Baccarat Hotel, conçu par Dorothée Boissier et Patrick Gilles, mélange l'élégance classique française et le glamour américain. Situé face au MoMA à New York, il se distingue par sa façade en verre prismatique et son intérieur inspiré des hôtels particuliers parisiens. Ce projet célèbre les 250 ans de la maison Baccarat et réinvente le concept d'hébergement avec un design moderne-classique.

1. SPÉCIAL DÉCOexclusif
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CRÉATRICE
ÉCLAIRÉE
Dorothée Boissier (sans son
associé et mari, Patrick Gilles)
devant le «Harcourt Wall»
et ses 2000 verres iconiques.
Page de droite, le Petit Salon
et ses boiseries fumées,
inspiré des hôtels particuliers
à la française. Table signée
Armand Jonkers, l’un des
artistes-contributors du projet.
SPÉCIAL DÉCOexclusif
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ÉCRIN DE LUMIÈRE SUR LA VILLE, LE PREMIER BACCARAT HOTEL OUVRE
SES PORTES. SIGNÉ GILLES&BOISSIER, IL ASSOCIE LES CODES
DU CHIC À LA FRANÇAISE ET LE GLAMOUR AMÉRICAIN DES
ANNÉES “BREAKFAST AT TIFFANY’S”. REPORTAGE EN AVANT-PREMIÈRE.
NEW YORK
RYSTAL PALACE
PAR FÉLICIA DU ROURET PHOTOS JASON SCHMIDT RÉALISATION SABINE BOUVET
PHOTOSJASONSCHMIDT

2. SPÉCIAL DÉCOexclusif
132|madameFIGARO
UUNE ENTRÉE ÉCLATANTE DANS LA BOURGEOISIE
TRIOMPHANTE DU SECOND EMPIRE, un grand pas
dans le design grâce à Starck il y a treize ans (Maison
Baccarat à Paris), et aujourd’hui un premier hôtel
comme un temple de cristal au cœur de Manhattan…
Baccarat – 250 ans – a fait du chemin depuis sa Lorraine
natale.FaceauMoMA,celieud’unnouveaugenres’inspire
des traditionnels hôtels particuliers parisiens. Une French
touch distillée par les-très-en-vogue Dorothée Boissier et
PatrickGilles.Décryptagepour«MadameFigaro».
NEW YORK CITY
« C’est le New York qui coïncide avec l’arrivée de Bacca-
rat dans la ville en 1948. Un succès fracassant attribué à
Arthur Miller quand il offre à Marilyn la sublime horloge
Soleil Art déco dessinée par Georges Chevalier. La ville
respireleglamour ;lesbuildingss’érigentdefaçonverti-
gineuse, créant une excitation graphique. La vieille
Europeinspirelescréateurs,lespoussantàplusd’audace
et de sophistication. Une atmosphère puissante que nous
avons voulu retranscrire dans ce lieu. »
CRISTAL
« C’est l’essence même de Baccarat. À l’état brut, il est
mat,massif,masculin ;poli,ciselé,gravé,ildevientmer-
veilleusement féminin. C’est dans l’ombre qu’il se révèle
le mieux, voire sur “un tas de gravats” comme le dirait
Starck (Dorothée Boissier a travaillé aux côtés du desi-
gner sur le projet de la Maison Baccarat Paris, en 2002). »
FRENCH TOUCH
« On vante souvent le savoir-faire des décorateurs
français hérité de la tradition des ensembliers. Mais la
nouvelle génération des décorateurs américains n’a
rien à nous envier ! Ce qui a sans doute fait la diffé-
rence, c’est notre idée de partir du plan d’un hôtel par-
ticulier du XVIIIe pour déterminer la circulation des
pièces et leur enchaînement…, concept inédit pour un
hôtel. Notre style aussi, forme de moderne-classique,
même si l’univers Baccarat nous a poussés à davan-
tage d’extravagance… »
DUO
« Un doux oxymore… Nos différences font la force de
notre complémentarité. Lorsque nous sommes allés voir
l’expo Marcel Duchamp (à Beaubourg), sa “Roue de
bicyclette” nous a fait penser à notre façon de fonction-
ner : le tabouret, c’est le socle, la stabilité ; la roue, l’ima-
ginaire débridé. Parfois l’un est le tabouret, l’autre la
roue ! Nos rôles sont interchangeables, sauf sur un point :
je (NDLR Dorothée Boissier) suis dans le cheminement
du projet et Patrick transforme tout en dessin. »
5 baccaratresidencesny.com/fr
SPÉCIAL DÉCOexclusif SPÉCIAL DÉCOexclusif
madameFIGARO |133
MUR
DE VERRE
Le Baccarat Hotel occupe, face
au MoMA, les 12 premiers
étages d’une nouvelle tour
(qui en compte 47)
conçue par la très influente
agence d’architecture
new-yorkaise,SOM.
Depuis la rue, sa façade
spectaculaire composée
de panneaux prismatiques
en verre (une technique
exceptionnelle pratiquée par
une compagnie australienne),
ne passe pas inaperçue.
PHOTOSJASONSCHMIDT

3. PHOTOSJASONSCHMIDT
MIX&MATCH
INSPIRÉ
Le B bar, ci-contre, se devine
depuis l’Antichambre en bois
de châtaignier et son sol à
damier peint. Page de droite,
de gauche à droite, de haut
en bas: devant chaque suite,
le verre Harcourt réinterprété
par un artiste contemporain,
ici par Marianne Guély.
La terrasse du B bar face au
MoMA. Dans le Grand Salon,
la lumière coule à flot à
travers la façade en verre.
L’une des suites à l’élégance
sobre et lumineuse.
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SPÉCIAL DÉCOexclusif SPÉCIAL DÉCOexclusif
madameFIGARO |135
စ « J’aime cette maison parce qu’elle évoque
le grand siècle français, les artisans de
l’excellence, le New York des années 1940,
les chorégraphies de Busby Berkeley… »
စ « Mon souvenir le plus marquant : découvrir
la tour de l’hôtel érigée face au MoMA! »
စ « Mon conseil déco : un lieu devrait pouvoir
embrasser tous nos paradoxes, nos élégances,
nos audaces, nos vices, nos cultures! »
စ Ce qu’on ne verra pas ailleurs : le mur
Harcourt dans le hall d’entrée avec ses
2 000 verres éclairés de l’intérieur. »
စ « J’ai un faible pour le B bar, le bar de l’hôtel,
calé sous une voûte rouge et une pluie de
lustres. Il est rayonnant, transgressif et narratif
avec ses œuvres d’art. »
LE BACCARAT HOTEL
VU PAR DOROTHÉE BOISSIER