1. D G E S E P
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
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Diciembre 2016
2. D G E S E P
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
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Autores:
1. 1. Valor Bruto de la Producción Agropecuaria: Juan Santa Maria Aranda, Elar
Sifuentes
2. 2. Producción Agrícola: Elar Sifuentes, Víctor Albujar, Juan Carlos Cajas Ardiles
3. 3. Producción Ganadera: César León Hinostroza, Juan Carlos Cajas Ardiles,
4.
Coordinador:
Percy Noblecilla Cabrera
Diseño Gráfico:
Elva Castro Ballvé
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Presentación
La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Agricultura y Riego, a través de su Dirección
de Estadística Agraria, presenta el Boletín Estadístico de Producción Agrícola, Pecuaria y Avícola, correspondiente al mes
de diciembre 2016, el mismo que contiene estadísticas básicas para realizar el seguimiento a la dinámica agropecuaria
nacional, las mismas que están referidas a la producción de la agricultura, ganadería y avicultura. Estas estadísticas se
presentan en cuadros, gráficos y mapas, los productos se han ordenado según la nueva Clasificación Nacional de Productos
Agrarios.
Este boletín de periodicidad mensual, ha sido elaborado sobre la base de los resultados obtenidos en la Encuesta de
Seguimiento Mensual de la Dinámica Agropecuaria, que se ejecuta en cooperación con las oficinas estadísticas agrarias
regionales conformantes del Sistema Integrado de Estadística Agraria.
Cabe mencionar que por su oportunidad y cobertura los datos del mes de referencia tienen carácter provisional.
DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y
EVALUACIÓN DE POLÍTICAS - DGESEP
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Contenido
Cuadro
C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR GRUPO, SEGÚN AÑO, ENERO – DICIEMBRE 2012-2016
C.2 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO, ENERO – DICIEMBRE 2016/2015
C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR REGIÓN, ENERO – DICIEMBRE 2016/2015
C.4 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO, SEGÚN TRIMESTRE, IV TRIMESTRE 2015 -
III TRIMESTRE 2016
C.5 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN CAMPAÑA, AGOSTO –DICIEMBRE
2012 - 2016
C.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN MES, AGOSTO 2015 - JULIO
2016/AGOSTO – DICIEMBRE 2016
C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA, AGOSTO – DICIEMBRE
2012 -2016
C.8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN MES, AGOSTO 2015- JULIO
2016/AGOSTO – DICIEMBRE 2016
C.9 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, AGOSTO – DICIEMBRE
2015/ 2016
C.10 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO – DICIEMBRE 2012
- 2016
C.11 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO – DICIEMBRE 2012-2016
C.12 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, ENERO – DICIEMBRE 2015-2016
C.13 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO – DICIEMBRE 2012-2016
C.14 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO –
DICIEMBRE 2012 - 2016
C.15 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, ENERO –
DICIEMBRE 2015-2016
C.16 PERÚ: TRIGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.17 PERÚ: MAÍZ AMARILLO DURO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.18 PERÚ: MAIZ AMILACEO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICEMBRE 2015/2016
C.19 PERÚ: ARROZ CÁSCARA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.20 PERÚ: CEBADA GRANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.21 PERÚ: QUINUA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.22 PERÚ: AJI POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.23 PERÚ: TOMATE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.24 PERÚ: ZAPALLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.25 PERÚ: ARVEJA GRANO VERDE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.26 PERÚ: ZANAHORIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.27 PERÚ: AJO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.28 PERÚ: CEBOLLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.29 PERÚ: MAIZ CHOCLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
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C.30 PERÚ: PAPA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.31 PERÚ: YUCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.32 PERÚ: CAMOTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.33 PERÚ: OCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.34 PERÚ: OLLUCO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.35 PERÚ: PÁPRIKA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.36 PERÚ: FRIJOL SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.37 PERÚ: PALLAR SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.38 PERÚ: HABA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.39 PERÚ: ARVEJA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.40 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO
SEGÚN AÑO, ENERO – DICIEMBRE 2012-2016
C.41 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES
POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO – DICIEMBRE 2012-2016
C.42 PERÚ: VACUNOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.43 PERÚ: LLAMAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.44 PERÚ: ALPACAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.45 PERÚ: OVINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.46 PERÚ: CAPRINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.47 PERÚ: PORCINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.48 PERÚ: POLLOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICCIEMBRE 2015/2016
C.49 PERÚ: LECHE CRUDA DE VACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.50 PERÚ: HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.51 PERÚ: LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.52 PERÚ: FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
C.53 PERÚ: FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, DICIEMBRE 2015/2016
Mapa
M.1 PERÚ: PRODUCCIÓN DE MAÍZ MARILLO DURO POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016
M.2 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ARROZ CÁSCARA POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016
M.3 PERÚ: PRODUCCIÓN DE BANANO Y PLÁTANO POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016
M.4 PERÚ: PRODUCCIÓN DE YUCA POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016
M.5 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PAPA POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016
M.6 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ALFALFA POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016
M.7 PERÚ: PRODUCCIÓN DE VACUNOS VIVOS POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016
M.8 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PORCINOS VIVOS POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016
M.9 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE CRUDA DE VACA POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016
M.10 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA POR PROVINCIA, ENERO – DICIEMBRE 2016
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PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
En el periodo enero – diciembre del 2016, la producción
agropecuaria registró un crecimiento de 1,8% en
comparación al mismo periodo del año 2015, debido al
incremento de la producción agrícola en 0,6% y de animales
vivos y productos de animales en 3,6%.
En el mes de diciembre del año 2016, la producción
agropecuaria creció 1,2% en relación con el mismo mes de
2015, sustentado por el incremento de la producción del
subsector pecuario en 4,3% a pesar del decrecimiento del
subsector agrícola en 1,4%.
PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA, ANIMALES VIVOS Y
PRODUCTOS DE ANIMALES
En el periodo enero - diciembre del 2016, el subsector
agrícola tuvo un crecimiento de 0,6%, básicamente por la
mayor producción obtenida de: uva que creció en 15% (en
Piura, Arequipa y La Libertad), café pergamino 11% (en Cusco,
Junín y Pasco), palta 20% (en La Libertad y Lima), cacao 17%
(en Junín, San Martín y Cusco), páprika 45% (en Lima,
Arequipa y Lambayeque), aceituna 46% (en Arequipa),
mandarina 13% (en Lima e Ica) y alcachofa 21% (en Arequipa,
Ica y Lima).
Por su parte, los productos agrícolas que disminuyeron su
producción fueron: maíz amarillo duro que disminuyó en 14%
(en La Libertad, Lima y Lambayeque), papa -4% (en Huánuco,
Junín y Puno), algodón sin desmotar -35% (en Ica,
Lambayeque y Piura), maíz amiláceo -11% (en Huánuco,
Apurímac y Cusco), quinua -27% (en Arequipa, Junín y Puno),
cebolla -7% (en Ica, La Libertad y Ancash), caña de azúcar para
azúcar -4% (en La Libertad, Lima y Arequipa) y alfalfa -3% (en
Moquegua, Arequipa y Ancash).
En el periodo enero – diciembre del 2016, la producción de
animales vivos y productos de animales fue mayor en 3,6%
respecto al mismo periodo del año anterior. Dicho resultado
fue generado principalmente por la mayor producción de:
pollo que se incrementó en 4% (en Lima, Junín y Arequipa),
otras aves 15% (en Lima, Ica y La Libertad), leche cruda de
vaca 3% (en Arequipa, Cajamarca y Lambayeque), huevo de
gallina 4% (en Ica) y porcino 5% (en Lima y Arequipa).
En el mes de diciembre del 2016, el subsector agrícola tuvo
un decrecimiento de 1,4%, básicamente por la menor
producción obtenida de: maíz amarillo duro que disminuyó
en 30% (en Lambayeque, Piura y La Libertad), cebolla -27%
(en Ica, Arequipa y Piura), arroz cáscara -5% (en Lambayeque,
Tumbes y San Martín), alfalfa -10% (en Arequipa, Ancash y
Moquegua), caña de azúcar para azúcar -8% (en Lambayeque,
Lima y Ancash), espárrago -4% (en Lima, Ancash y La
Libertad), limón -32% (en Piura y Lambayeque) y trigo -70%
(en Arequipa).
En cuanto a los animales vivos y productos de animales, los
que más incrementaron en el mes de diciembre fueron: pollo
4% (en Lima, Junín y Lambayeque), otras aves 23% (en Ica, La
Libertad y Lima), huevo 6% (en Lima e Ica), porcino 7% (en
Lima, Huánuco y Arequipa) y leche cruda de vaca 2% (en
Arequipa).
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Por su parte, los productos agrícolas que incrementaron su
producción fueron: pimiento que creció en 219% (en
Lambayeque), tomate 60% (en Ica y Arequipa), páprika 51%
(en Lima), papa 5% (en Lima, Arequipa y Apurímac), mango
7% (en Piura y Lambayeque), palma aceitera 19% (en Ucayali
y San Martín), alcachofa 26% (en Ica y Arequipa) y camote
31% (en Ancash y Lambayeque).
Producción según zonas geográficas
En el periodo enero – diciembre del 2016, a nivel de Zonas
Geográficas, en la Zona Norte (conformada por: Tumbes,
Piura, Lambayeque, La Libertad, Cajamarca y Amazonas)
comparativamente con el mismo período del año anterior, se
registró un decrecimiento de la actividad agropecuaria de
0,2%. Los departamentos que disminuyeron su producción
fueron: Piura (12,6%) y Tumbes (1,4%). Los productos que
tuvieron menor producción fueron: uva (39%), palta (52%),
páprika (60%), mango (9%), leche cruda de vaca (4%) y otras
aves (19%).
La Zona Centro (conformada por: Ancash, Lima, Ica, Huánuco,
Pasco, Junín y Huancavelica), registró un incremento en los
niveles de producción del 3,1%, sustentado en el crecimiento
de los departamentos de: Lima (5,2%), Ica (3,2%), Junín (5%),
Pasco (2,9%) y Huancavelica (1,8%). Así mismo, los productos
que incrementaron su producción en esta zona fueron: café
pergamino (26%), espárrago (11%), cacao (34%), mandarina
(13%), pollo (9%) y huevo de gallina (5%).
La Zona Sur (conformada por: Arequipa, Moquegua, Tacna,
Ayacucho, Apurímac, Cusco y Puno), registró un crecimiento
de 1,8% por los mayores niveles de producción obtenidos en
los departamentos de: Arequipa (4,9%), Cusco (4,6%) y
Apurímac (1,6%). En esta zona se observaron niveles de
producción crecientes en los siguientes productos: café
pergamino (38%), aceituna (54%), páprika (241%), cacao
(22%), porcino (12%) y leche cruda de vaca (2%).
Finalmente, la Zona Oriente (integrada por: San Martín,
Loreto, Ucayali y Madre de Dios), mostró un crecimiento de
1,6% en relación con el mismo período del año anterior,
explicado por la mayor producción en los departamentos de:
San Martín (2,7%), Madre de Dios (15%) y Loreto (1,9%);
igualmente, se incrementó la producción en los productos
siguientes: cacao (13%), arroz cáscara (4%), palma aceitera
(7%), papaya (26%), huevo de gallina (11%), porcino (14%) y
otras aves (20%).
enero - diciembre diciembre
SECTOR AGROPECUARIO 1,8 1,2
Zona Norte 0,2 0,9
Zona Centro 3,1 2,9
Zona Sur 1,8 -2,4
Zona Oriente 1,6 0,7
P
Provisional
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
SEGÚN ZONAS GEOGRÁFICAS
Variación porcentual 2016/2015 P
Zonas
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C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR GRUPO SEGÚN AÑO, ENERO-DICIEMBRE 2012-2016
2012 2013 2014 2016p
2012/
2011
2013/
2012
2014/
2013
2015/
2014
2016/
2015
29 526,8 30 098,0 30 655,6 31 645,6 r
32 215,1 6,1 1,9 1,9 3,2 1,8
18 451,5 18 626,4 18 779,9 19 149,6 r
19 264,7 6,3 0,9 0,8 2,0 0,6
Cereales 4 148,6 4 184,3 4 032,8 4 382,8 r
4 143,0 13,2 0,9 -3,6 8,7 -5,5
Hortalizas 2 887,3 2 922,2 2 917,0 2 870,5 r
2 848,4 0,8 1,2 -0,2 -1,6 -0,8
Frutas y nueces 2 824,1 3 207,0 3 381,3 3 535,7 r
3 856,7 6,0 13,6 5,4 4,6 9,1
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 389,4 333,0 546,8 323,8 377,5 30,3 -14,5 64,2 -40,8 16,6
Raíces y tubérculos comestibles con alto
contenido en almidón o inulina
2 704,4 2 771,4 2 827,7 2 877,2 r
2 758,5 8,0 2,5 2,0 1,8 -4,1
Cultivos estimulantes, de especias y
aromáticos
2 144,3 1 819,4 1 692,7 1 810,2 r
2 079,2 -0,6 -15,2 -7,0 6,9 14,9
Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 487,1 455,0 448,4 453,4 r
428,6 15,0 -6,6 -1,5 1,1 -5,5
Cultivos de azúcar 773,7 847,8 847,9 762,2 r
728,9 10,4 9,6 0,0 -10,1 -4,4
Productos de forraje, fibras, plantas vivas,
flores y capullos de flores, tabaco en rama, y
caucho natural
2 092,6 2 086,3 2 085,4 2 133,6 r
2 043,8 0,5 -0,3 0,0 2,3 -4,2
11 066,7 11 459,2 11 864,7 12 486,1 r
12 939,8 5,8 3,5 3,5 5,2 3,6
Animales vivos 8 468,4 8 745,9 9 097,7 9 587,3 r
9 945,2 7,4 -20,3 -8,5 -12,9 20,9
Leche cruda 1 488,0 1 502,3 1 529,2 1 581,5 r
1 628,1 2,0 -7,6 -0,4 -10,9 -2,2
Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos970,0 1 080,5 1 107,8 1 193,1 r
1 238,6 -1,1 19,3 -31,5 -49,6 -4,1
Otros productos de animales 140,3 130,5 130,0 124,1 r
127,9 4,5 -27,5 32,4 10,4 11,2
Productosforestalesyde latala 8,6 12,4 11,0 9,8 r
10,6 10,6 4,9 -11,2 -1,5
Productos forestales no madereros 8,6 12,4 11,0 9,8 r
10,6 11,8 4,6 8,1 1,0 -14,2
r
Revisado
p
Provisional
Fuente: SIEA
Productosde laagricultura, lahorticulturayla
jardineríacomercial
Animalesvivosyproductosde animales
(excepto lacarne)
División/ Grupo
Millonesde solesde 2007 Variación porcentual
2015
Sector Agropecuario
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Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
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2016p
Var. % 2016p
Var. %
31 645,6 r
32 215,1 1,8 2 420,6 r
2 448,5 1,2
19 149,6 r
19 264,7 0,6 1 335,5 r
1 316,6 -1,4
Cereales 4 382,8 r
4 143,0 -5,5 293,4 r
256,4 -12,6
Trigo 175,8 r
155,7 -11,4 4,6 r
1,4 -69,8
Maíz amarillo duro 944,6 r
807,8 -14,5 73,3 r
51,3 -30,0
Maíz amiláceo 372,1 r
332,0 -10,8 1,5 r
1,8 20,7
Arroz cáscara 2 573,9 r
2 581,2 0,3 210,1 r
199,2 -5,2
Cebada grano 139,5 r
126,1 -9,6 0,1 r
0,0 -78,7
Quinua 129,1 r
94,9 -26,5 2,3 r
1,3 -41,9
Otros cereales 47,9 r
45,5 -5,0 1,5 r
1,4 -4,1
Hortalizas 2 870,5 r
2 848,4 -0,8 251,3 r
259,5 3,2
Espárrago 1 131,1 r
1 151,6 1,8 106,0 r
101,6 -4,1
Alcachofa 131,6 159,1 20,9 12,9 16,3 26,4
Ají 50,2 r
49,1 -2,2 3,2 r
2,5 -22,2
Piquillo 17,2 16,5 -4,1 0,0 1,4 -
Pimiento morrón 49,1 54,6 11,2 6,4 20,4 218,5
Tomate 166,4 r
163,8 -1,5 15,9 r
25,4 60,1
Zapallo 101,5 r
87,1 -14,2 4,3 r
4,2 -2,9
Arveja grano verde 114,8 r
101,3 -11,7 5,6 r
4,7 -16,7
Zanahoria 56,2 r
54,8 -2,4 4,9 r
3,7 -24,0
Ajo 95,1 r
82,8 -12,9 13,7 r
13,7 0,0
Cebolla 415,9 385,8 -7,3 40,7 29,6 -27,2
Maíz choclo 221,1 r
222,9 0,8 12,2 r
10,2 -16,7
Otras hortalizas 320,3 r
318,9 -0,4 25,4 r
25,7 1,0
Frutas y nueces 3 535,7 r
3 856,7 9,1 347,6 r
350,8 0,9
Palta 441,9 r
531,2 20,2 16,5 r
15,4 -7,1
Banano y plátano 696,5 r
702,1 0,8 59,9 r
62,1 3,5
Mango 187,9 202,5 7,8 57,8 61,8 6,9
Papaya 41,3 r
48,1 16,6 3,7 r
4,1 10,5
Piña 168,3 r
172,2 2,3 17,4 r
19,1 9,4
Granadilla 66,3 r
68,2 2,9 5,6 r
5,5 -1,7
Limón 115,8 r
116,8 0,9 10,6 r
7,2 -31,8
Naranja 196,5 r
211,9 7,9 11,2 r
11,2 0,4
Mandarina 258,6 291,8 12,8 7,3 6,5 -10,3
Tangelo 50,5 59,4 17,5 0,8 0,9 12,2
Uva 852,2 r
983,2 15,4 129,3 r
130,9 1,2
Manzana 106,4 r
105,4 -1,0 5,6 r
5,7 0,6
Melocotón 68,4 r
67,8 -1,0 2,8 r
3,3 19,7
Tuna 47,7 r
44,5 -6,7 3,7 r
2,2 -41,0
Otras frutas y nueces 237,2 r
251,5 6,0 15,2 r
14,8 -2,8
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 323,8 r
377,5 16,6 22,0 r
26,0 18,0
Aceituna 81,7 r
119,3 46,1 0,0 r
0,0 -
Palma aceitera 212,4 228,3 7,5 19,7 23,4 19,2
Otras semillas aceiteras y frutos oleaginosos 29,8 29,9 0,2 2,4 2,6 8,7
2 877,2 r
2 758,5 -4,1 151,6 r
157,6 3,9
Papa 2 130,1 r
2 045,0 -4,0 100,6 r
105,4 4,8
Yuca 126,2 r
118,0 -6,5 10,6 r
13,9 31,0
Camote 410,3 r
394,3 -3,9 37,1 r
36,6 -1,1
Oca 44,5 r
43,4 -2,5 0,0 r
0,0 -100,0
Olluco 93,5 r
88,4 -5,5 1,3 r
0,2 -87,5
Continúa
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón
o inulina
Sector Agropecuario
C.2 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO, ENERO - DICIEMBRE 2016/ 2015
(Millones de soles a precios 2007)
Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería
comercial
Enero - diciembre Diciembre
División/ Grupo / Producto
2015 2015
10. D G E S E P
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
10
2016p
Var. % 2016p
Var. %
Otras raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en
almidón o inulina
72,5 r
69,3 -4,4 2,1 r
1,5 -27,4
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 1 810,2 r
2 079,2 14,9 43,6 r
50,4 15,4
Café pergamino 1 206,9 r
1 335,6 10,7 0,9 r
1,0 5,2
Cacao 466,8 r
547,9 17,4 32,9 r
34,8 5,7
Páprika 130,9 190,3 45,4 9,4 14,2 51,0
Otros cultivos estimulantes de especias y aromáticos 5,6 5,3 -5,7 0,3 0,3 -3,9
Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 453,4 r
428,6 -5,5 15,4 r
16,9 9,4
Frijol grano seco 180,1 r
161,1 -10,5 5,2 r
5,4 4,6
Pallar grano seco 35,5 41,2 16,0 5,3 7,1 33,6
Haba grano seco 92,0 r
82,3 -10,6 0,0 r
0,0 -23,6
Arveja grano seco 75,8 r
72,8 -4,1 0,3 r
0,4 39,4
Otras legumbres (hortalizas leguminosas secas) 69,9 r
71,2 1,8 4,6 r
4,0 -14,3
Cultivos de azúcar 762,2 728,9 -4,4 72,1 65,7 -8,9
Caña de azúcar para azúcar 600,5 575,8 -4,1 57,3 52,8 -8,0
Caña de azúcar para alcohol 67,7 61,3 -9,6 5,8 4,9 -14,7
Caña de azúcar para etanol 92,7 90,7 -2,1 8,9 7,9 -11,4
Otros cultivos de azúcar 1,3 1,2 -11,8 0,1 0,1 9,9
2 133,6 r
2 043,8 -4,2 138,4 r
133,4 -3,6
Alfalfa 796,6 r
774,8 -2,7 63,7 r
57,5 -9,8
Maíz chala 156,3 153,8 -1,6 12,3 12,4 0,8
Cebada forrajera 54,7 49,7 -9,0 0,2 0,2 -27,6
Avena forrajera 233,1 214,0 -8,2 0,2 0,2 11,1
Pasto elefante 127,7 119,7 -6,3 10,7 9,9 -8,0
Braquiaria 331,6 346,3 4,4 28,4 30,0 5,7
Rye grass 41,7 52,2 25,2 3,2 2,8 -10,7
Algodón sin desmotar 179,2 r
115,8 -35,3 0,4 r
0,5 18,3
Orégano 77,0 r
82,6 7,3 6,8 r
8,5 24,0
Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y
capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural
135,7 r
134,9 -0,6 12,5 r
11,6 -7,0
12 486,1 r
12 939,8 3,6 1 085,0 r
1 131,7 4,3
Animales vivos 9 587,3 r
9 945,2 3,7 839,2 r
876,4 4,4
Vacuno 1 676,7 r
1 652,0 -1,5 140,8 r
140,9 0,1
Llama 404,2 r
404,1 0,0 31,9 r
31,3 -1,7
Alpaca 54,3 r
52,6 -3,0 4,5 r
4,3 -4,5
Ovino 212,1 r
219,1 3,3 13,7 r
14,4 5,0
Caprino 31,4 r
31,9 1,6 2,6 r
2,6 3,6
Porcino 677,3 r
713,4 5,3 64,5 r
69,1 7,2
Pollo 6 101,3 r
6 375,7 4,5 542,6 r
566,0 4,3
Otras aves 430,0 r
496,4 15,4 38,7 r
47,6 23,2
Leche cruda 1 581,5 r
1 628,1 2,9 126,7 r
129,9 2,5
Leche cruda de vaca 1 581,5 r
1 628,1 2,9 126,7 r
129,9 2,5
Huevos de gallinau otras aves, con cáscara, frescos 1 193,1 r
1 238,6 3,8 99,9 r
105,9 6,1
Huevo de gallina 1 193,1 r
1 238,6 3,8 99,9 r
105,9 6,1
Otros productos de animales 124,1 127,9 3,0 19,2 19,6 1,9
Lana de ovino 81,4 82,5 1,4 15,5 15,7 1,7
Fibra de llama 4,0 4,1 3,0 0,5 0,5 -1,8
Fibra de alpaca 38,8 41,2 6,3 3,2 3,3 3,0
Productos forestales y de latala 9,8 10,6 7,4 0,1 0,1 39,3
Achiote 9,8 10,6 7,4 0,1 0,1 39,3
r
Revisado
p
Provisional
Fuente: SIEA
2015
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de
flores, tabaco en rama, y caucho natural
Animales vivos y productos de animales (excepto lacarne)
División/ Grupo / Producto
Enero - diciembre Diciembre
2015
14. D G E S E P
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
14
III Trim
2016p
IV Trim
2016p
I Tr 16/
IV Tr 15
II / I Trim
16
III/I I
Trim 16
IV/III
Trim 16
Otras raíces y tubérculos comestibles con alto
contenido en almidón o inulina
4,5 34,1 26,2 4,5 -13,0 661,7 -23,2 -82,8
Cultivosestimulantes, de especiasy aromáticos 282,7 1 127,4 515,7 153,5 120,9 298,8 -54,3 -70,2
Café pergamino 104,0 881,0 338,7 11,9 996,4 746,9 -61,6 -96,5
Cacao 97,0 201,4 144,5 105,0 9,3 107,7 -28,2 -27,4
Páprika 80,3 43,3 31,0 35,7 179,6 -46,0 -28,4 14,9
Otros cultivos estimulantes de especias y
aromáticos
1,4 1,6 1,5 0,9 26,2 19,8 -9,9 -41,8
Legumbres(hortalizasleguminosassecas) 17,7 183,5 150,0 77,5 -77,8 937,5 -18,2 -48,4
Frijol grano seco 12,1 66,8 62,4 19,8 -48,2 452,3 -6,5 -68,3
Pallar grano seco 1,5 0,3 12,3 27,0 -93,1 -81,5 4 237,8 119,3
Haba grano seco 0,4 62,7 18,9 0,2 72,9 14 443,9 -69,8 -98,9
Arveja grano seco 0,3 25,6 34,0 12,9 -97,1 7 642,5 33,0 -62,1
Otras legumbres (hortalizas leguminosas secas) 3,3 28,1 22,3 17,5 -85,4 753,7 -20,8 -21,4
Cultivosde azúcar 158,9 153,9 211,1 205,0 -27,0 -3,2 37,2 -2,9
Caña de azúcar para azúcar 128,8 113,8 168,0 165,1 -26,4 -11,6 47,5 -1,7
Caña de azúcar para alcohol 14,3 16,3 15,8 14,9 -15,2 13,7 -2,8 -5,7
Caña de azúcar para etanol 15,7 23,5 27,0 24,6 -39,0 50,3 14,6 -8,9
Otros cultivos de azúcar 0,2 0,2 0,4 0,4 -52,2 28,9 71,3 -0,1
486,6 791,8 373,1 392,2 21,6 62,7 -52,9 5,1
Alfalfa 217,5 237,1 158,2 162,1 24,5 9,0 -33,3 2,5
Maízchala 39,5 37,2 39,3 37,8 -0,5 -5,9 5,8 -4,0
Cebada forrajera 3,4 45,0 0,8 0,6 327,6 1 233,7 -98,3 -19,8
Avena forrajera 23,2 186,3 3,7 0,8 2 354,2 703,8 -98,0 -77,5
Pasto elefante 31,9 31,2 28,9 27,7 5,0 -2,2 -7,5 -4,1
Braquiaria 86,2 85,1 84,2 90,7 2,5 -1,2 -1,1 7,7
Rye grass 12,3 20,5 10,3 9,0 29,3 66,7 -49,9 -12,0
Algodón sin desmotar 25,8 83,7 4,3 2,0 2 724,5 224,0 -94,9 -53,1
Orégano 9,2 29,9 13,1 30,3 -65,5 224,3 -56,1 131,0
Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas,
flores y capullos de flores, tabaco en rama y
caucho natural
37,6 35,7 30,4 31,1 15,7 -4,9 -14,9 2,3
3 017,0 3 294,6 3 358,0 3 270,2 -5,2 9,2 1,9 -2,6
Animalesvivos 2 250,2 2 547,5 2 640,9 2 506,7 -7,9 13,2 3,7 -5,1
Vacuno 387,6 440,1 421,3 403,1 -5,9 13,5 -4,3 -4,3
Llama 7,2 9,3 8,2 7,2 -0,5 29,7 -12,4 -12,1
Alpaca 50,7 65,8 57,0 45,7 14,5 29,6 -13,4 -19,8
Ovino 92,1 113,3 106,5 92,2 -1,7 23,0 -5,9 -13,4
Caprino 12,9 13,9 13,7 12,1 2,6 7,6 -1,9 -11,7
Porcino 167,2 176,9 182,4 186,9 -4,3 5,8 3,1 2,5
Pollo 1 425,3 1 606,9 1 721,2 1 622,3 -10,1 12,7 7,1 -5,7
Otras aves 107,1 121,3 130,7 137,3 -5,7 13,2 7,7 5,1
Leche cruda 408,2 430,7 402,8 386,4 7,9 5,5 -6,5 -4,1
Leche cruda de vaca 408,2 430,7 402,8 386,4 7,9 5,5 -6,5 -4,1
Huevosde gallinau otrasaves, con cáscara, frescos 303,4 308,1 312,1 315,1 1,3 1,6 1,3 0,9
Huevo de gallina 303,4 308,1 312,1 315,1 1,3 1,6 1,3 0,9
Otrosproductosde animales 55,3 8,3 2,1 62,1 -10,1 -85,0 -74,2 2 788,5
Lana de ovino 27,2 4,8 1,7 7,5 258,7 -82,4 -65,0 346,0
Fibra de llama 1,5 0,2 0,0 2,4 -38,6 -88,6 -84,5 9 049,6
Fibra de alpaca 26,6 3,4 0,4 52,1 -48,3 -87,4 -86,8 11 675,1
Productosforestalesy de latala 0,2 0,3 8,0 2,1 -93,5 87,0 2 652,6 -74,1
Achiote 0,2 0,3 8,0 2,1 -93,5 87,0 2 652,6 -74,1
r
Revisado
p
Provisional
Animalesvivosy productosde animales(excepto la
carne)
Productosde forraje, fibras, plantasvivas, floresy
capullosde flores, tabaco en rama, y caucho natural
División / Grupo / Producto
Millonesde solesde 2007 Variación porcentual
I Trim
2016p
II Trim
2016p
15. D G E S E P
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
15
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
SIEMBRAS
En el mes de diciembre del 2016 la superficie sembrada del conjunto
de principales cultivos transitorios fue de 241 mil ha, menor en 41,8
mil hectáreas (-14,8%) respecto del mismo mes de la campaña
anterior. Así mismo, en el periodo agosto – diciembre la siembra de
los 28 principales cultivos transitorios a nivel nacional de la campaña
agrícola 2016/17 sumó un millón 259 mil hectáreas, lo que significó
una disminución de 9,9% (-138,7 mil ha) con relación a la superficie
sembrada en el mismo período de la campaña 2015/16.
Principales cultivos que registraron expansión de áreas sembradas
En el periodo agosto – diciembre de 2016, los principales cultivos
que mostraron un comportamiento positivo en sus siembras fueron:
avena forrajera (7,7 mil ha), oca (0,4 mil ha), ají (0,4 mil ha) y maíz
chala (0,3 mil ha).
Los mayores incrementos de áreas sembradas de avena forrajera
(10%) corresponden a los departamentos de: Puno (5%), Cusco
(36%) y Ayacucho (50%); mientras que el crecimiento de las siembras
de oca (3%) se dio en los departamentos de Huancavelica (116%),
Cajamarca (29%) y Ayacucho (28%), las siembras de ají fueron
mayores en 17% en los departamentos de Arequipa (83%) y Tacna
(29%). Finalmente las áreas sembradas de maíz chala fueron
superiores en los departamentos de Arequipa (37%) y La Libertad
(11%).
Principales cultivos que registraron contracción de áreas
sembradas
En el periodo agosto – diciembre, los principales cultivos que
mostraron un comportamiento negativo en cuanto a sus siembras
Fueron: maíz amiláceo (-30,5 mil ha), arroz (-26,2 mil ha), maíz
amarillo duro (-16,8 mil ha), papa (-15,2 mil ha), cebada grano (-14
mil ha), trigo (-10,7 mil ha), algodón (-9,6 mil ha) y frijol (-7,1 mil ha),
en relación con el mismo periodo de la campaña 2015/16.
Las menores áreas sembradas de maíz amiláceo (-14%)
corresponden a Cajamarca (-31%), Apurímac (-24%) y Ancash (-36%).
En cuanto al decremento de las siembras de arroz (-14%) los
principales departamentos que contribuyeron a este decrecimiento
fueron: La Libertad (-83%), Cajamarca (-36%) y Amazonas (-18%). En
el caso de las siembras de maíz amarillo duro (-12%) los
departamentos que disminuyeron su superficie
sembrada fueron: Amazonas (-74%), Ica (-46%) y Lima (-
29%). Así mismo, se tuvo menores siembras de papa (-6%)
principalmente en: Huancavelica (-23%), Apurímac (-21%)
y Ancash (-39%). En cuanto a la disminución de la
superficie sembrada de cebada grano (-7%), éstas fueron
menores en: La Libertad (-51%), Puno (-8%) y Ayacucho (-
19%). Las siembras de trigo (-22%) fueron menores en los
departamentos de La Libertad (-67%), Ancash (-65%) y
Cusco (-23%).
COSECHAS
Uva
La producción nacional de uva del año 2016 fue de 564,1
mil toneladas, superior en 15% en comparación al año
anterior que se produjeron 689,8 mil toneladas como resultado de
la mayor producción obtenida en: Piura, Arequipa y La Libertad.
Así mismo, en el mes de diciembre del 2016 se produjeron 92 mil
toneladas, cifra superior en 1,2% a lo producido en diciembre del
2015 (91 mil toneladas). Los departamentos que incrementaron su
producción mensual fueron: Lambayeque, Piura y Lima.
16. D G E S E P
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
16
Café pergamino
La producción de café pergamino del periodo enero – diciembre del
2016 fue de 278,8 mil toneladas, mayor en 11% en comparación al
año anterior que se produjeron 251,9 mil toneladas. Este
crecimiento fue mayor en los departamentos de: Cusco, Junín y
Pasco.
La producción de café pergamino en diciembre del 2016 fue de 0,2
mil toneladas, mayor en 5,2% que lo producido en el 2015 en que se
produjeron 0,2 mil toneladas.
Palta
Durante el periodo enero – diciembre se produjeron 452,7 mil
toneladas de palta, que representó un crecimiento de 20% en
comparación a similar periodo del año 2015 que fue de 376,6 mil
toneladas. Este crecimiento fue mayor en los departamentos de: La
Libertad, Lima y Piura.
En el mes de diciembre del 2016, la producción nacional de palta fue
de 13,1 mil toneladas, cifra inferior en 7,1% en comparación al año
anterior que se produjeron 14,1 mil toneladas. Los departamentos
que decrecieron su producción mensual fueron: Arequipa y Ancash.
Maíz amarillo duro
La producción nacional de maíz amarillo duro del año 2016 fue de 1
millón 230 mil toneladas, inferior en 14% en comparación al año
anterior que se produjeron 1 millón 439 mil toneladas debido a la
menor producción obtenida en: La Libertad, Lima y Lambayeque.
Por otro lado, la producción mensual fue de 78,1 mil toneladas,
inferior en 30% a lo producido el año anterior (112 mil toneladas)
como resultado de la menor producción obtenida en: Lambayeque,
Piura y La Libertad.
Papa
En el periodo enero – diciembre del 2016 se produjeron 4 millones
528 mil toneladas, cifra menor en 4% que similar periodo del año
anterior (4 millones 716 mil toneladas); principalmente en:
Huánuco, Junín y Puno.
Del mismo modo, en el mes de diciembre del 2016 se obtuvo una
producción de 233 mil toneladas de papa, mayor en 5% que lo
producido en diciembre de 2015 (223 mil toneladas), principalmente
en: Lima, Arequipa y Apurímac.
18. D G E S E P
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
18
(Miles de hectáreas)
Cultivos Campaña Ago-dic Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Ago 15- jul 16 1 397,5 149,5 234,3 370,4 360,5 282,8 148,6 190,1 121,8 92,2 81,6 85,0 90,4
Ago 16- jul 17p
1 258,7 148,8 215,7 356,0 297,2 241,0
Ago 15- jul 16 48,8 0,0 0,7 5,7 12,2 30,2 24,9 31,4 13,5 6,7 0,6 0,8 0,3
Ago 16- jul 17p
38,1 0,0 0,8 5,4 11,1 20,7
Ago 15- jul 16 137,3 28,2 39,8 32,9 19,6 16,7 14,1 29,4 31,1 16,5 15,4 16,1 17,5
Ago 16- jul 17p
120,5 25,4 41,2 30,8 12,3 10,8
Ago 15- jul 16 217,2 15,9 38,7 65,9 72,5 24,2 13,4 5,3 1,8 1,6 2,6 2,6 4,3
Ago 16- jul 17p
186,7 15,2 34,7 67,3 39,4 30,1
Ago 15- jul 16 181,8 40,8 31,4 31,1 33,2 45,2 41,1 75,1 33,2 17,8 22,6 20,8 24,9
Ago 16- jul 17p
155,6 46,3 27,1 27,0 27,5 27,7
Ago 15- jul 16 98,9 0,0 3,0 24,4 31,3 40,1 19,3 14,4 4,4 0,7 0,1 0,0 0,0
Ago 16- jul 17p
84,9 0,0 2,3 22,5 28,1 32,0
Ago 15- jul 16 61,4 0,9 13,2 28,3 12,8 6,2 2,0 1,2 0,5 0,3 0,2 0,3 0,3
Ago 16- jul 17p
59,6 0,9 9,9 29,6 14,1 5,1
Ago 15- jul 16 2,4 0,5 0,6 0,7 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
Ago 16- jul 17p
2,8 0,5 0,7 0,8 0,6 0,2
Ago 15- jul 16 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1
Ago 16- jul 17p
0,2 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0
Ago 15- jul 16 0,6 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,4
Ago 16- jul 17p
0,5 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Ago 15- jul 16 2,6 0,6 0,5 0,6 0,4 0,5 0,4 0,5 0,5 0,4 0,6 0,5 0,7
Ago 16- jul 17p
2,3 0,5 0,6 0,5 0,4 0,3
Ago 15- jul 16 4,0 0,8 1,0 1,0 0,8 0,5 0,4 0,4 0,4 0,7 0,8 0,4 0,5
Ago 16- jul 17p
3,5 0,7 0,9 0,8 0,6 0,4
Ago 15- jul 16 3,9 0,8 0,8 0,8 0,9 0,7 0,4 0,4 0,5 0,6 0,7 0,7 0,5
Ago 16- jul 17p
3,5 0,6 0,7 0,8 0,8 0,6
Ago 15- jul 16 2,3 0,3 0,4 0,8 0,6 0,3 0,2 0,4 0,5 0,7 1,1 2,0 0,8
Ago 16- jul 17p
2,1 0,3 0,4 0,7 0,5 0,3
Ago 15- jul 16 7,3 1,7 2,0 1,4 1,1 1,1 0,7 1,2 2,1 3,8 1,1 1,1 1,0
Ago 16- jul 17p
6,3 1,3 1,9 1,4 1,0 0,7
Ago 15- jul 16 252,5 25,1 43,6 90,5 72,1 21,2 3,8 3,0 3,7 7,0 13,6 19,6 15,2
Ago 16- jul 17p
237,3 24,3 43,4 86,4 63,1 20,2
Ago 15- jul 16 56,3 12,4 13,8 11,7 9,6 8,8 6,6 6,5 5,6 5,8 6,3 7,6 8,9
Ago 16- jul 17p
53,1 11,6 13,3 11,4 8,5 8,3
Ago 15- jul 16 6,5 1,3 1,1 1,1 1,6 1,3 1,3 1,1 1,2 1,6 1,4 1,3 1,8
Ago 16- jul 17p
6,0 1,4 1,3 1,4 0,9 1,0
Ago 15- jul 16 13,5 1,3 3,6 5,4 2,6 0,6 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1
Ago 16- jul 17p
14,0 1,5 3,5 5,6 2,4 0,9
Ago 15- jul 16 25,3 4,0 6,7 8,0 4,9 1,8 0,2 0,1 0,0 0,4 0,4 0,4 1,0
Ago 16- jul 17p
24,2 4,2 6,5 7,5 4,7 1,3
Ago 15- jul 16 3,1 0,9 0,8 0,7 0,3 0,4 0,5 0,1 0,2 0,3 0,3 0,4 0,5
Ago 16- jul 17p
2,5 0,8 0,4 0,5 0,4 0,3
Ago 15- jul 16 46,6 3,0 5,0 11,3 14,8 12,4 4,1 3,5 3,3 6,9 4,7 4,3 3,2
Ago 16- jul 17p
39,5 3,2 4,7 10,4 8,3 12,9
Ago 15- jul 16 1,4 0,9 0,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1 1,5 2,2 0,3 0,5 2,2
Ago 16- jul 17p
1,4 1,1 0,1 0,1 0,1 0,0
Ago 15- jul 16 64,4 3,5 13,3 22,1 18,7 6,8 1,6 0,7 1,0 0,4 0,5 0,3 0,5
Ago 16- jul 17p
60,1 3,2 12,1 22,3 15,9 6,5
Ago 15- jul 16 33,2 2,0 3,9 8,9 9,3 9,2 5,7 10,3 12,4 13,5 4,1 1,2 1,5
Ago 16- jul 17p
30,5 1,9 3,5 8,1 9,5 7,4
Continúa
Yuca
Cebada grano
Quinua
Camote
Oca
Olluco
Páprika
Frijol
Pallar
Haba grano
Arveja grano
Zanahoria
Ajo
Cebolla
Papa
Arroz
Ají
Piquillo
Pimiento
Tomate
Zapallo
C.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN MES, AGOS 2015-JUL 2016/AGOS-DIC 2016
Total
Trigo
Maíz amarillo
duro
Maíz amiláceo
19. D G E S E P
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
19
Cultivos Campaña Ago-dic Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Ago 15-jul 16 14,3 3,0 3,0 2,9 2,6 2,9 2,8 3,2 3,2 3,1 3,0 3,0 2,9
Ago 16-jul 17p
14,6 2,9 3,3 3,0 2,8 2,6
Ago 15-jul 16 19,2 0,1 0,3 1,1 5,4 12,2 1,4 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1
Ago 16-jul 17p
18,5 0,2 0,2 0,9 5,4 11,9
Ago 15-jul 16 77,9 0,1 0,5 9,7 31,6 35,9 3,0 0,7 0,4 0,2 0,1 0,1 0,1
Ago 16-jul 17p
85,5 0,1 0,5 8,3 38,2 38,5
Ago 15-jul 16 14,6 1,1 6,3 3,1 0,8 3,3 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,3 0,8
Ago 16-jul 17p
5,0 0,8 1,3 2,4 0,4 0,2
p
Provisional
Fuente: SIEA
Algodón
Maízchala
Cebada forrajera
Avena forrajera
