Les forgerons, essentiels au Moyen Âge, fabriquaient des armes et des outils pour la défense et le quotidien. Historiquement, ce métier était exercé par des hommes, mais aujourd'hui des femmes peuvent également être forgeronnes. Leur apprentissage se faisait par passion, car une surproduction n'était pas souhaitable, et leur but principal était de subvenir à leurs besoins.