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Conférence méditerranéenne sur la créativité et
l'innovation dans le tourisme
Miguel Angel Pesquera González
Universidad de Cantabria
Santander. Espagne
@mapesquera
Nouvelles stratégies pour le secteur
du tourisme
Tanger, 15 septembre 2015
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From traditional tourism to “new tourism”
OECD 2004
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L´INNOVATION FRUGALE
 Le Jugaad est un mot hindi que
l’on traduit par l’art de concevoir
des solutions ingénieuses pour «
faire mieux avec moins ».
 Le Jugaad est avant tout une
façon de penser, guidée par une
autre vision des ressources:
plutôt qu’être fixé sur la
mobilisation de nouveaux moyens
financiers ou techniques.
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Les 3 piliers de l´innovation Jugaad
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Pionnier de l´innovation frugale: Uniliver
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Cultiver un état d´esprit frugal et
flexible: Renault-Nissan
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Le Tourisme et l´Innovation Frugale
 Le tourisme est un domaine
pluridisciplinaire, qui touche le
transport, la restauration,
l’hébergement, la culture, tout
ce qui a trait au développement
économique et social d’un
territoire
 Il y a là un potentiel incroyable
pour le développement
d’initiatives Jugaad, avec une
vraie force de frappe pour les
acteurs du tourisme qui
impacteront tout leur
écosystème autour.
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Les nouvelles règles de la concurrence
HBR septembre 2015
 Soyez paranoïaque.
 Cherchez le capital patient.
 Vaincre l'inertie.
 Construire de nouvelles
ressources intellectuelles.
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Design et Empathie
HBR Press 2014
 Comment utiliser l'empathie
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VUCA The acronym of our time
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Leadership dans le contexte
de VUCA World
VUCA
Volatilité
Incertitude
Complexité
Ambigu
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Analyse VUCA: LA VOLATILITÉ
 La volatilité est définie comme la nature et la
dynamique du changement (amplitude, force et vitesse
du changement).
 Elle provoque la peur, une aversion au risque et des
réactions de repli sur ce qu’on a toujours fait («back to
basics»).
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Analyse VUCA: L´INCERTITUDE
 L’incertitude est définie comme le degré
d’imprévisibilité inhérent à une situation ou événement.
 Elle provoque la paralysie par une tendance à investir
de manière excessive et futile dans la collecte et
l’analyse de données.
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Analyse VUCA: LA COMPLEXITÉ
 La complexité est définie comme le degré de
dépendances et d’interactions entre facteurs multiples.
 Elle induit la trivialisation, le désir de trouver un facteur
causal unique (bouc émissaire), des solutions simples
qui souvent sont erronées.
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Analyse VUCA: L´AMBIGÜITÉ
 L’ambigüité est définie comme le degré de diversité
d’interprétations que l’on peut faire sur la base des
informations disponibles.
 Elle induit le doute, la méfiance, l’hésitation et fait
obstacle à la prise de décision et au changement.
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De l'analyse á la stratégie VUCA
 Transformer la Volatilité en Vision.
 Transformer l’Incertitude en Intelligence («Uncertainty»
en«Understanding»).
 Transformer la Complexité en Clarté.
 Transformer la l’Ambigüité en Agilité.
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Stratégie dans le VUCA World
VUCA
VISION
COMPRÉHENSION
CLARTÉ
AGILITÉ
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Le Tourisme: VUCA VISION
exemple AirBNB
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Stratégie VUCA: COMPRÉHENSION
UNDERSTANDING
 Donner une direction claire et communiquer de manière
consistante.
 Être curieux.
 Engagement des employés
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Stratégie VUCA: CLARTÉ
 Anticiper les risques, mais ne pas perdre trop de temps
dans la planification à long terme.
 Encourager les réseaux plutôt que la hiérarchie.
 S’habituer à être dans l’inconfort.
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Stratégie VUCA: L’AGILITÉ
 L’agilité est un état, une aptitude, une capacité, un
«état d’être capable», un «pouvoir de performance»,
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 La collaboration avec les clients plus que la négociation
contractuelle.
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LIVRE BLANC: VUCA STRATEGY
 la Volatilité, l'Incertitude, la
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caractérisent notre monde.
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doit-elle s'adapter à ces
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La transformation digitale se joue
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 La numérisation
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 Le Tourisme
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Analyse
Le Tourisme: Analyse VUCA
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 La pensée
systémique
VISION
 Connaissance
COMPRÉHENSION
 La collaboration
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VUCA
Stratégie
Le Tourisme: VUCA Stratégie
UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN
Dans un monde VICA, la chance est
une clé indispensable*
 Adopter une posture de vigilance, de curiosité,
sortir de ses routines.
 Se constituer un réseau, devenir celui qui met les
autres en relation.
 Être conscient que la chance ne marche pas
toujours, transformer les échecs en projets.
 Anticipation: avoir un projet d'avance.
*Philippe Gabilliet, Professeur associé et Directeur académique du Executive European MBA à Paris ESCP Europe
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Leadership VUCA dans la industrie
du Tourisme
Composante Industrie du Tourisme
Dans la volatilité  conserver une vision claire
 capitaliser sur la complexité
Dans l’incertitude  donner une direction claire et
communiquer de manière consistante
 être curieux
 engagement des employés
Dans la complexité  anticiper les risques, mais ne pas
perdre trop de temps dans la
planification à long terme
 encourager les réseaux plutôt que la
hiérarchie
 s’habituer à être dans l’inconfort
Dans l’ambiguïté  penser globalement
 tirer profit de la diversité
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VUCA, le “new normal” du Tourisme
 L’intelligence collective.
 L’organisation apprenante.
 Plateformes, les réseaux et les écosystèmes.
 La systémique.
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La pensée systémique VUCA du Tourisme, est
caractérisée par les éléments suivants:
 S’intéresse aux schémas et interdépendances.
 Présume des relations complexes, non linéaires.
 Met l’accent sur la description plutôt que l’explication.
 Valorise la curiosité, la réflexion intérieure et l’intuition.
 Traite les paradoxes, incertitudes et contradictions de manière créative.
 Elargit la vision périphérique au-delà des limites traditionnelles
 S’intéresse au QUOI,
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VUCA ou SUPERVUCA

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Nouvelles stratégies pour le secteur du tourisme

  • 1. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Conférence méditerranéenne sur la créativité et l'innovation dans le tourisme Miguel Angel Pesquera González Universidad de Cantabria Santander. Espagne @mapesquera Nouvelles stratégies pour le secteur du tourisme Tanger, 15 septembre 2015
  • 2. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN From traditional tourism to “new tourism” OECD 2004
  • 3. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN L´INNOVATION FRUGALE  Le Jugaad est un mot hindi que l’on traduit par l’art de concevoir des solutions ingénieuses pour « faire mieux avec moins ».  Le Jugaad est avant tout une façon de penser, guidée par une autre vision des ressources: plutôt qu’être fixé sur la mobilisation de nouveaux moyens financiers ou techniques.
  • 4. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Les 3 piliers de l´innovation Jugaad
  • 5. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Pionnier de l´innovation frugale: Uniliver
  • 6. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Cultiver un état d´esprit frugal et flexible: Renault-Nissan
  • 7. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Le Tourisme et l´Innovation Frugale  Le tourisme est un domaine pluridisciplinaire, qui touche le transport, la restauration, l’hébergement, la culture, tout ce qui a trait au développement économique et social d’un territoire  Il y a là un potentiel incroyable pour le développement d’initiatives Jugaad, avec une vraie force de frappe pour les acteurs du tourisme qui impacteront tout leur écosystème autour.
  • 8. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Les nouvelles règles de la concurrence HBR septembre 2015  Soyez paranoïaque.  Cherchez le capital patient.  Vaincre l'inertie.  Construire de nouvelles ressources intellectuelles.  Aller à la guerre pour les talents
  • 9. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Design et Empathie HBR Press 2014  Comment utiliser l'empathie pour créer des produits personnes aiment.  Design Thinking.
  • 10. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN
  • 11. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN VUCA The acronym of our time
  • 12. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Leadership dans le contexte de VUCA World VUCA Volatilité Incertitude Complexité Ambigu
  • 13. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Analyse VUCA: LA VOLATILITÉ  La volatilité est définie comme la nature et la dynamique du changement (amplitude, force et vitesse du changement).  Elle provoque la peur, une aversion au risque et des réactions de repli sur ce qu’on a toujours fait («back to basics»).
  • 14. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN
  • 15. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Analyse VUCA: L´INCERTITUDE  L’incertitude est définie comme le degré d’imprévisibilité inhérent à une situation ou événement.  Elle provoque la paralysie par une tendance à investir de manière excessive et futile dans la collecte et l’analyse de données.
  • 16. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN
  • 17. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Analyse VUCA: LA COMPLEXITÉ  La complexité est définie comme le degré de dépendances et d’interactions entre facteurs multiples.  Elle induit la trivialisation, le désir de trouver un facteur causal unique (bouc émissaire), des solutions simples qui souvent sont erronées.
  • 18. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN
  • 19. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Analyse VUCA: L´AMBIGÜITÉ  L’ambigüité est définie comme le degré de diversité d’interprétations que l’on peut faire sur la base des informations disponibles.  Elle induit le doute, la méfiance, l’hésitation et fait obstacle à la prise de décision et au changement.
  • 20. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN
  • 21. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN De l'analyse á la stratégie VUCA  Transformer la Volatilité en Vision.  Transformer l’Incertitude en Intelligence («Uncertainty» en«Understanding»).  Transformer la Complexité en Clarté.  Transformer la l’Ambigüité en Agilité.
  • 22. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN
  • 23. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Stratégie dans le VUCA World VUCA VISION COMPRÉHENSION CLARTÉ AGILITÉ
  • 24. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Le Tourisme: VUCA VISION exemple AirBNB
  • 25. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN
  • 26. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Stratégie VUCA: COMPRÉHENSION UNDERSTANDING  Donner une direction claire et communiquer de manière consistante.  Être curieux.  Engagement des employés
  • 27. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN
  • 28. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Stratégie VUCA: CLARTÉ  Anticiper les risques, mais ne pas perdre trop de temps dans la planification à long terme.  Encourager les réseaux plutôt que la hiérarchie.  S’habituer à être dans l’inconfort.
  • 29. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN
  • 30. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Stratégie VUCA: L’AGILITÉ  L’agilité est un état, une aptitude, une capacité, un «état d’être capable», un «pouvoir de performance», une «compétence d’action», une «compétence naturellement acquise», au niveau individuel comme collectif.  La collaboration avec les clients plus que la négociation contractuelle.  L’adaptation au changement plus que le suivi d’un plan.
  • 31. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN
  • 32. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN LIVRE BLANC: VUCA STRATEGY  la Volatilité, l'Incertitude, la Complexité et l'Ambiguité caractérisent notre monde.  Mais quel en sont les significations et les enjeux?  Comment votre entreprise doit-elle s'adapter à ces menaces, saisir les opportunités de ce nouvel environnement?
  • 33. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Le Monde VUCA: diagnostic
  • 34. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Le Monde VUCA: stratégie
  • 35. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN La transformation digitale se joue dans quatre dimensions:  L’analyse des données.  L’intelligence artificielle.  La connectivité.  L’accès direct au client par l’Internet mobile.
  • 36. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN VUCA World: Le Monde NUMÉRIQUE DIGITAL SOCIAL MOBILE CLOUD
  • 37. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Software Drives Modern Business Platform Mark Andreeson: Venture Capitalist, Netscape Founder, Board HP, eBay
  • 38. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN L'économie numérique: Plates-formes
  • 39. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Les clés du succès: linéaire vs. Exponentielle. Les natifs numériques
  • 40. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN La plupart des Sartups numériques de valeur
  • 41. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN  La numérisation  Dynamique d'innovation Volatilité  Dans le domaine économique, social et environnemental Incertitude  La globalisation  Réseaux Complexité  La découverte.  Le Tourisme Culturel. Ambiguïté VUCA Analyse Le Tourisme: Analyse VUCA
  • 42. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN  La pensée systémique VISION  Connaissance COMPRÉHENSION  La collaboration CLARITY  Les synchronies AGILITÉ VUCA Stratégie Le Tourisme: VUCA Stratégie
  • 43. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Dans un monde VICA, la chance est une clé indispensable*  Adopter une posture de vigilance, de curiosité, sortir de ses routines.  Se constituer un réseau, devenir celui qui met les autres en relation.  Être conscient que la chance ne marche pas toujours, transformer les échecs en projets.  Anticipation: avoir un projet d'avance. *Philippe Gabilliet, Professeur associé et Directeur académique du Executive European MBA à Paris ESCP Europe
  • 44. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN Leadership VUCA dans la industrie du Tourisme Composante Industrie du Tourisme Dans la volatilité  conserver une vision claire  capitaliser sur la complexité Dans l’incertitude  donner une direction claire et communiquer de manière consistante  être curieux  engagement des employés Dans la complexité  anticiper les risques, mais ne pas perdre trop de temps dans la planification à long terme  encourager les réseaux plutôt que la hiérarchie  s’habituer à être dans l’inconfort Dans l’ambiguïté  penser globalement  tirer profit de la diversité
  • 45. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN VUCA, le “new normal” du Tourisme  L’intelligence collective.  L’organisation apprenante.  Plateformes, les réseaux et les écosystèmes.  La systémique.
  • 46. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN La pensée systémique VUCA du Tourisme, est caractérisée par les éléments suivants:  S’intéresse aux schémas et interdépendances.  Présume des relations complexes, non linéaires.  Met l’accent sur la description plutôt que l’explication.  Valorise la curiosité, la réflexion intérieure et l’intuition.  Traite les paradoxes, incertitudes et contradictions de manière créative.  Elargit la vision périphérique au-delà des limites traditionnelles  S’intéresse au QUOI,
  • 47. UNICAN Universidad de Cantabria. Departamento de Transportes. E. T. S. Ingenieros de Caminos. Avda. Los Castros s/ n 39003 Santander. SPAIN VUCA ou SUPERVUCA