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Portrait réalisé par Sébastien Bourguignon
Co-founder
Ronald Gautruche
2À PROPOS
#PortraitDeStartuper
Qui est ce startuper ?
Co-founder
Ronald Gautruche
J’ai eu une première expérience entrepreneuriale avec deux amis
au cours de mon parcours à Dauphine. Ça n’a duré qu’un an, mais
nous avons appris énormément de choses.
Tout le monde l’est un peu. Petit, j’aimais organiser, décider de qui
faisait quoi pour les projets scolaires et j’aimais surtout les
présenter à l’oral à la fin. Convaincre ou persuader des tiers
personnes me plaisaient beaucoup.
Puis lors de mon alternance chez Visiware une société
informatique, j’avais besoin d’une certaine liberté, j’étais plein
d’énergie et de nouvelles idées. J’étais force de propositions que
cela plaisent ou non.
Je pense que je voulais devenir entrepreneur depuis toujours mais
sans forcément le savoir.
3
Portraits de startupers
INTERVIEW
#PortraitDeStartuper
▸ Comment vous décririez-vous en tant qu'entrepreneur ?
Simple, jeune avec une grande envie d’apprendre. La soif de connaissance et la capacité
d’apprendre des personnes qui nous entourent sont des qualités nécessaires pour savoir se remettre
en question ou prendre des décisions clés à un moment précis.
▸ Quelle est votre formation initiale ?
Profil scientifique, Ancien de dauphine, cursus classique en Mathématiques appliquées à la finance
(DUMI2E). Après mon Master 1, j’ai décidé de repartir vers ma première passion en faisant un MBA
en Management du Sport.
▸ Qu’est-ce qui vous passionne ?
Beaucoup de choses. Le sport, le spectacle, les sorties entre amis et les repas de famille.
4
Digifood
“veut changer la perception de la
restauration rapide dans les lieux à
forte affluence”
Une startup avec des envies de refaire le monde. Nous voulons changer la
perception de la restauration rapide dans les lieux à forte affluence et nous
voulons surtout apporter un service de qualité à tout nos utilisateurs sans qu’ils
aient un sentiment de frustration ou de mauvaise expérience.
Comment décririez-vous votre entreprise ?
À PROPOS
#PortraitDeStartuper
5
Portraits de startupers
INTERVIEW
#PortraitDeStartuper
▸ Pourquoi ce choix de produit / service ?
Facebook ou smashât ont développé des solutions incroyables sans répondre à une problématique
ou à une attente d'un marché. Ils ont su par la suite créer cette attente ou ce besoin.
Digifood a été développé simplement en considérant un manque énorme dans un marché de niche.
L’opportunité d’apporter un service innovant avait déjà un sens.
Les spectateurs attendent des solutions comme la nôtre et les restaurateurs ont besoin de notre
service pour se développer.
▸ Quelles sont vos ambitions, vos objectifs pour votre entreprise ?
Nous voulons grandir encore et encore. Multiplier les partenariats et les lieux où nous proposons
Digifood en France mais également en Europe. Le constat est similaire dans chaque pays, les
attentes et les besoins sont identiques. Il faut voir grand dans la vie.
▸ Quel mode de financement avez-vous retenu pour lancer votre société ?
Jusqu’à aujourd’hui, nos fonds propres et un prêt bancaire.
6
Portraits de startupers
INTERVIEW
#PortraitDeStartuper
▸ Quelles difficultés avez-vous rencontré dans cette aventure ?
L’aventure de Digifood comme toute aventure entrepreneuriale fut pleine de rebondissements et je suis
certain que ce n’est que le début. Une matinée joviale ou l’on se sent invincible et l’après midi on prend un
coup de marteau sur la tête qui remet tout en question. Les montagnes russes sont difficiles à vivre ou jour
le jour et parfois il était dur de prendre du recul sur le projet ou sur soi-même.
Les difficultés financières sont difficiles à gérer aussi. C’est pour cela qu’il faut savoir entourer de « faux
amis » qui vous disent de continuer même s’ils ne le pensent pas.
▸ D’après vous quels sont les facteurs clés de succès pour réussir dans l’entreprenariat ?
La patience et la persévérance !
▸ S’il n’y en avait qu’un, quel serait le point d’attention à surveiller en priorité lorsqu’on se lance dans
l’aventure startup ?
On n’y pense pas mais tous les aspects juridiques sont des points essentiels qu’il faut traiter depuis le
début. C’est évidemment très loin du produit et de la vente de son produit, on a donc souvent tendance à
l’oublier et à ne pas en tenir compte … Mais c’est nécessaire !
▸ Quels conseils donneriez-vous à quelqu’un qui voudrait lancer sa propre startup ?
Lancez-vous, n’ayez crainte d’avoir des retours négatifs ou de prendre des « claques », Il n’y a pas plus
grand plaisir que de faire ce que l’on veut dans la vie.
7
Portraits de startupers
INTERVIEW
Co-founder
Ronald Gautruche
#PortraitDeStartuper
Site internet :
Digifood.fr
LinkedIn :
https://fr.linkedin.com/in/ronald-gautruche-32205695/en
Twitter :
https://twitter.com/DigiFood_App
ANNEXES
#PortraitDeStartuper
9
Sébastien Bourguignon
L’AUTEUR
♕ Manager | Influenceur | Speaker ►►
Intrapreneur ✔ Innovacteur ✔ Agiliste ✔
Pour une transformation digitale réussie !
Sébastien Bourguignon
Manager IT, il est dans le domaine du Digital, du Management, de l’Innovation et de l’Agilité depuis 2000. Sa vision de demain
est un monde numérique dans lequel les changements profonds de comportements des hommes, les interactions au sein des
entreprises, la compétition internationale des grands groupes, le management et les organisations seront complètement remis
en question. La société bouge vite, très vite, l’innovation et la nécessité de plus d’agilité dans les organisations doivent être une
préoccupation majeure, il n'y a plus de doute là-dessus.
Ses convictions sont que sans une prise de conscience de ces enjeux de société, les entreprises d’aujourd'hui prennent un
risque important pour leur survie. Les individus, managers ou collaborateurs, devront s’adapter encore plus vite et plus fort que
ce qu’il n’aura été nécessaire à leurs grands-parents lors de la première révolution industrielle. En effet, le quotidien de tout un
chacun va évoluer avec l’explosion du digital. Ces modifications pourraient ressembler à de la science fiction encore
aujourd’hui, mais elles sont inévitables et bien réelles car la transformation est en marche.
Passionné par l’innovation, le numérique et le management, il s’intéresse particulièrement aux mécanismes liés
à l’entreprenariat et en particulier aux startups. Cela l’a amené à réaliser une série de portraits de startupers pour les partager
sur son blog.
Son objectif est multiple, comprendre les parcours de ces créateurs de startups, les difficultés qu’ils ont rencontrées, et
comment tout cela se matérialise concrètement, finalement un vrai feedback d’entrepreneur.
Par ailleurs, il est auteur de nombreux articles sur Le Cercle Les Echos, L’Obs ou encore Le Journal Du Net.
http://sebastienbourguignon.wordpress.com http://monmasteradauphine.wordpress.com
https://twitter.com/sebbourguignon http://www.sebastien-bourguignon.fr
https://fr.linkedin.com/in/sebastienbourguignon http://fr.slideshare.net/SbastienBourguignon
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#PortraitDeStartuper #49 - Digifood - Ronald Gautruche

  • 1. Portrait réalisé par Sébastien Bourguignon Co-founder Ronald Gautruche
  • 2. 2À PROPOS #PortraitDeStartuper Qui est ce startuper ? Co-founder Ronald Gautruche J’ai eu une première expérience entrepreneuriale avec deux amis au cours de mon parcours à Dauphine. Ça n’a duré qu’un an, mais nous avons appris énormément de choses. Tout le monde l’est un peu. Petit, j’aimais organiser, décider de qui faisait quoi pour les projets scolaires et j’aimais surtout les présenter à l’oral à la fin. Convaincre ou persuader des tiers personnes me plaisaient beaucoup. Puis lors de mon alternance chez Visiware une société informatique, j’avais besoin d’une certaine liberté, j’étais plein d’énergie et de nouvelles idées. J’étais force de propositions que cela plaisent ou non. Je pense que je voulais devenir entrepreneur depuis toujours mais sans forcément le savoir.
  • 3. 3 Portraits de startupers INTERVIEW #PortraitDeStartuper ▸ Comment vous décririez-vous en tant qu'entrepreneur ? Simple, jeune avec une grande envie d’apprendre. La soif de connaissance et la capacité d’apprendre des personnes qui nous entourent sont des qualités nécessaires pour savoir se remettre en question ou prendre des décisions clés à un moment précis. ▸ Quelle est votre formation initiale ? Profil scientifique, Ancien de dauphine, cursus classique en Mathématiques appliquées à la finance (DUMI2E). Après mon Master 1, j’ai décidé de repartir vers ma première passion en faisant un MBA en Management du Sport. ▸ Qu’est-ce qui vous passionne ? Beaucoup de choses. Le sport, le spectacle, les sorties entre amis et les repas de famille.
  • 4. 4 Digifood “veut changer la perception de la restauration rapide dans les lieux à forte affluence” Une startup avec des envies de refaire le monde. Nous voulons changer la perception de la restauration rapide dans les lieux à forte affluence et nous voulons surtout apporter un service de qualité à tout nos utilisateurs sans qu’ils aient un sentiment de frustration ou de mauvaise expérience. Comment décririez-vous votre entreprise ? À PROPOS #PortraitDeStartuper
  • 5. 5 Portraits de startupers INTERVIEW #PortraitDeStartuper ▸ Pourquoi ce choix de produit / service ? Facebook ou smashât ont développé des solutions incroyables sans répondre à une problématique ou à une attente d'un marché. Ils ont su par la suite créer cette attente ou ce besoin. Digifood a été développé simplement en considérant un manque énorme dans un marché de niche. L’opportunité d’apporter un service innovant avait déjà un sens. Les spectateurs attendent des solutions comme la nôtre et les restaurateurs ont besoin de notre service pour se développer. ▸ Quelles sont vos ambitions, vos objectifs pour votre entreprise ? Nous voulons grandir encore et encore. Multiplier les partenariats et les lieux où nous proposons Digifood en France mais également en Europe. Le constat est similaire dans chaque pays, les attentes et les besoins sont identiques. Il faut voir grand dans la vie. ▸ Quel mode de financement avez-vous retenu pour lancer votre société ? Jusqu’à aujourd’hui, nos fonds propres et un prêt bancaire.
  • 6. 6 Portraits de startupers INTERVIEW #PortraitDeStartuper ▸ Quelles difficultés avez-vous rencontré dans cette aventure ? L’aventure de Digifood comme toute aventure entrepreneuriale fut pleine de rebondissements et je suis certain que ce n’est que le début. Une matinée joviale ou l’on se sent invincible et l’après midi on prend un coup de marteau sur la tête qui remet tout en question. Les montagnes russes sont difficiles à vivre ou jour le jour et parfois il était dur de prendre du recul sur le projet ou sur soi-même. Les difficultés financières sont difficiles à gérer aussi. C’est pour cela qu’il faut savoir entourer de « faux amis » qui vous disent de continuer même s’ils ne le pensent pas. ▸ D’après vous quels sont les facteurs clés de succès pour réussir dans l’entreprenariat ? La patience et la persévérance ! ▸ S’il n’y en avait qu’un, quel serait le point d’attention à surveiller en priorité lorsqu’on se lance dans l’aventure startup ? On n’y pense pas mais tous les aspects juridiques sont des points essentiels qu’il faut traiter depuis le début. C’est évidemment très loin du produit et de la vente de son produit, on a donc souvent tendance à l’oublier et à ne pas en tenir compte … Mais c’est nécessaire ! ▸ Quels conseils donneriez-vous à quelqu’un qui voudrait lancer sa propre startup ? Lancez-vous, n’ayez crainte d’avoir des retours négatifs ou de prendre des « claques », Il n’y a pas plus grand plaisir que de faire ce que l’on veut dans la vie.
  • 7. 7 Portraits de startupers INTERVIEW Co-founder Ronald Gautruche #PortraitDeStartuper Site internet : Digifood.fr LinkedIn : https://fr.linkedin.com/in/ronald-gautruche-32205695/en Twitter : https://twitter.com/DigiFood_App
  • 9. 9 Sébastien Bourguignon L’AUTEUR ♕ Manager | Influenceur | Speaker ►► Intrapreneur ✔ Innovacteur ✔ Agiliste ✔ Pour une transformation digitale réussie ! Sébastien Bourguignon Manager IT, il est dans le domaine du Digital, du Management, de l’Innovation et de l’Agilité depuis 2000. Sa vision de demain est un monde numérique dans lequel les changements profonds de comportements des hommes, les interactions au sein des entreprises, la compétition internationale des grands groupes, le management et les organisations seront complètement remis en question. La société bouge vite, très vite, l’innovation et la nécessité de plus d’agilité dans les organisations doivent être une préoccupation majeure, il n'y a plus de doute là-dessus. Ses convictions sont que sans une prise de conscience de ces enjeux de société, les entreprises d’aujourd'hui prennent un risque important pour leur survie. Les individus, managers ou collaborateurs, devront s’adapter encore plus vite et plus fort que ce qu’il n’aura été nécessaire à leurs grands-parents lors de la première révolution industrielle. En effet, le quotidien de tout un chacun va évoluer avec l’explosion du digital. Ces modifications pourraient ressembler à de la science fiction encore aujourd’hui, mais elles sont inévitables et bien réelles car la transformation est en marche. Passionné par l’innovation, le numérique et le management, il s’intéresse particulièrement aux mécanismes liés à l’entreprenariat et en particulier aux startups. Cela l’a amené à réaliser une série de portraits de startupers pour les partager sur son blog. Son objectif est multiple, comprendre les parcours de ces créateurs de startups, les difficultés qu’ils ont rencontrées, et comment tout cela se matérialise concrètement, finalement un vrai feedback d’entrepreneur. Par ailleurs, il est auteur de nombreux articles sur Le Cercle Les Echos, L’Obs ou encore Le Journal Du Net. http://sebastienbourguignon.wordpress.com http://monmasteradauphine.wordpress.com https://twitter.com/sebbourguignon http://www.sebastien-bourguignon.fr https://fr.linkedin.com/in/sebastienbourguignon http://fr.slideshare.net/SbastienBourguignon https://plus.google.com/u/0/+SébastienBourguignon Portrait de startupers