Florence, située en Toscane, est connue pour son rôle central dans le mouvement de la Renaissance et abrite des monuments historiques tels que la cathédrale Santa Maria del Fiore et la Piazza della Signoria. La cuisine toscane, riche et simple, utilise des ingrédients locaux avec des plats typiques comme le 'casseruola alla fiorentina'. La ville est également célèbre pour ses musées, notamment la galerie de l'Académie, qui conserve la statue emblématique du David de Michel-Ange.

2. • La ville de Florence est dans la région de la
Toscane, dans le centre-nord de l'Italie. Dans
cette ville a commencé au XVI siècle la
Renaissance, un mouvement artistique et été
le capitale du pays entre 1865 et 1871, au
cours de l'unification italienne

3. • Le drapeau de cette région est blanc et dans le
centre est d'un rouge fleur de lys, le symbole
représentant de la ville.

4. • Á Florence parlent italien toscane, la langue
officielle de Italie, sans aucun dialecte.

5. • Vivre dans elle un peu plus de 360.000
personnes, principalement d'origine italienne.

6. Dans cette ville il y a beaucoup
de monuments importants, par exemple:
La piazza della Signoria

8. • La cathédrale de Santa María de Fiori est dans
la partie ancienne de la ville depuis le XIV
siècle, à la Renaissance. Il souline sa grande
coupole, qui est de 45 m de haut et
100 diamètre, fait par Brunelleschi, l'un
des grands architectes de la
Renaissance. L'intérieur a d’une peinture a la
fresque du apocalypse, de Giorgio Vasari. Le
bâtiment est très grand et dispose d'une croix
latine avec une nef et deux bas-côtés
et est recouvert de marbre toscan blanc, vert et
rose.

9. • Ce qui est
particulier c'est
que clocher de la
église est le
baptistère, où les
bébés sont
baptisés, ce à
quelque metres
de l’eglise.

10. • La Piazza della Signoria, est la place du village de
Florence, où est l'Fünte de Neptune, la Loggia
dei Lanzy, où il y a de nombreuses sculptures de
la collection des Médicis, comme Persée et
l'Enlèvement des Sabines, et le Palazzo della
Signoria, siège du Mairie.

11. Sur la place il y a des sculptures comme Cosimo
"l'Ancien" à cheval, Hercule et Cacus et une
reproduction du David de Michelangelo.

12. • Le Palais Pitti a
été construit au
XV siècle par le
mécène Luca
Pitti, comme de
la résidence
familiale et
manifeste sa
puissance
contre la famille
des Médicis,
mais en 1549 la
famille Pitti est se
ruiner et la
famille Médicis a
acheté le
bâtiment

13. Ce palais est sur ​une grande place semi-circulaire et
est célèbre pour les jardins que se situe autour
comme les jardins de Boboli

14. • Ce la siège d’une des musées plus important
de Forencia: la Galerie Palatine, le Musée de
l'Argenterie, la Galerie d'Art Moderne et la
Galerie de la coutume.

15. • La basilique de San Lorenzo été consacrée
en 393 et ​est la plus ancienne église de la
ville. Elle a été reconstruite deux fois, la
dernière et pus important dans XV siècle, la
basilique a fait par Brunelleschi. Elle est
classique et très clair. Elle il y a deux sacristies,
une sur le droite et l’autre sur le gauche, le
nouvelle et le ancienne, où sont les tombeaux
des Médicis.

16. • Les tombeaux des Medici est sur le sacristie nouvelle
de la basilique de San Lorenzo, dans il Lorenzo et
Giuliano de Medici sont enterrés. Michelangelo fait ce
tombeaux dans XV siècle. Les statues plus
important représentent l'aube et au crépuscule et la
nuit et le jour.

17. • La Galerie de l’Academi est le musée de sculpture et
peinture plus important de Florence. L'Académie a
été fondée au XV siècle pour les étudiants de
dessin ont matériel pour étude. Dans il est le David
de Michelangelo une sculpture de marbre blanche
de cinq mètres de haut Cette sculpture représente
le roi David avant de lancer la pierre à Goliath, est
un symbole de la République Florentine.

18. • La cuisine toscane est simple
et abondante. Il utilise quatre
ingrédients de base:
pain, l'huile d'olive, la
viande et du vin (tous
les produits de son terre).

19. L’entrée, Affettait Misti, est le plus
traditionnelle de
Florence. Il a charcuterie placée
dans un cercle décor avec de la salade
et des tranches de pain.

20. Les Pappa al Pomodoro, sont un excellent
premier planté. Dans un premier temps
elles seulement a du pain, l'huile, l'ail et le sel,
mais depuis de découvrir Amérique serons
aussi tomate.

21. • Le Casseruola alla Fiorentina est le meilleur plat
principal. Elle a pâtes o nouilles avec une
sauce d'épinards avec crème de champignons,
l'ail, l'estragon et la marjolaine et des morceaux
de saucisse avec un mélange d'oeuf et ricotta. Ils
mangent un peu froid.

22. • Un bon dessert, est le Schiacciata alla
Fiorentina, un dessert typique du
carnaval. C’est une gâteau recouvert de
sucre qui dessus a un dessin fait avec
autre type de sucre ou de cacao. Parfois, ce
gâteau est rempli avec de la crème ou du
chocolat.