L'art gothique, né en France au XIIe siècle, se caractérise par des églises à la structure haute et fine, avec des voûtes en croisée d'ogives et de nombreuses ouvertures lumineuses. Les cathédrales gothiques, comme celles de Chartres et de Reims, intègrent des éléments sculptés et des vitraux colorés, tandis que la peinture gothique apparaît vers 1200, se développant particulièrement en Italie au XIVe siècle. Ce style a influencé diverses régions d'Europe, se manifestant dans plusieurs cathédrales, y compris celles en Espagne.