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Espace Rungis
1 rue Saint Pôl de Léon-Fleurs 116 - 94631 RUNGIS

Coordonnées GPS : Latitude/48.7647 - Longitude/2.3468 - 94 550 Chevilly la Rue

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les marchés

de gros de France
Plan d’accès

Journée Nationale
La proximité durable dans l’alimentation des français

AGEN

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ANGERS

GRENOBLE

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PERPIGNAN

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ROUEN

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MONTPELLIER
STRASBOURG

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CHÂTEAURENARD

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NANTES

TOULOUSE

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NICE
TOURS

Création : Agence Faites-Le Savoir - Crédits photos : Thinkstock, Marchés de Rungis et Perpignan

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22 novembre 2013
1ère édition

Espace Rungis
9h00	
9h20	

	

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Café d’accueil

Mot d’accueil de Stéphane LAYANI,

Président Directeur Général du Marché International de Rungis

9h30	

	

Allocution de Sylvia PINEL,

Ministre du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme

9h50	

	

Allocution de Michel BARNIER,

Commissaire Européen en charge du Marché Intérieur, ancien Ministre de l’Agriculture

10h10	

Film d’ouverture de la journée

L es M archés de G ros , A cteurs durables des territoires
Garants du maintien des commerces de proximité et du soutien à la
production locale, les marchés de gros jouent un rôle majeur dans la
création d’emplois, l’insertion et l’animation des centres villes. Leurs missions
d’aménagement du territoire, d’organisation et de concentration des flux de
marchandises font d’eux des interlocuteurs incontournables du développement
durable.
10h15	

.
.

Présentation de l’enquête exclusive « Nouveaux usages de consommation des
français et leurs conséquences sur les commerces de proximité »
Enquête HARRIS INTERACTIVE

11h00	

Table ronde
« Les Marchés de Gros au service des acteurs de la proximité alimentaire ? »
- Christian BERTHE, Président de l’Union Nationale du Commerce de Gros en Fruits et Légumes
- Etienne GANGNERON, Vice-Président de la FNSEA
- Guillaume BAPST, Directeur Général d’A.N.D.E.S
- Jean-Charles BRON, Maire Adjoint et Président du Marché de Gros de Bordeaux
- Didier LIVEN, Directeur du Centre Multimodal de Distribution Urbaine de Lille
- Pascal GROSDOIT, Grossiste à Rouen

- Charles PERNIN, Responsable Alimentation de l’Association Nationale de Défense
des Consommateurs et usagers (CLCV)

Grand témoin : Jean-Paul AUGUSTE, Président Directeur Général du Groupe Géraud

12h45	
14h00	

.
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Déjeuner

Table ronde
« Quelles réponses diversifiées et de qualité aux nouveaux modes de consommation ? »
- Eric LEPECHEUR, Président de l’Association de Restauration Collective en Gestion Directive (CCC)
- Christian PÉPINEAU, Président d’UNIGROS
- Isabelle HARDY, Maire Adjointe et Présidente du MIN de Toulouse
- Claude RISAC, Directeur des relations extérieures du groupe Casino

Les Marchés de Gros, au coeur de l’alimentation des français
Les marchés de gros de France ont su s’adapter quotidiennement aux
nouvelles habitudes et tendances de consommation. Grâce à une large gamme de
produits de qualité, les marchés de gros se positionnent comme des acteurs
privilégiés de l’alimentation des français. Véritables vecteurs de diversité, ils
contribuent favorablement à l’équilibre alimentaire et au combat contre
l’insécurité alimentaire.
- Dominique PATUREL, Chercheure à l’INRA
- Yvon MERLIÈRE, Président Directeur Général du CREDOC
- Pierre DESCHAMPS, Trésorier de l’Union Nationale des Syndicats de détaillants en
fruits, légumes et primeurs
Grand témoin : Guillaume GOMEZ, Cuisinier du Palais de l’Elysée, Président-Fondateur
des Cuisiniers de la République

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15h45 Clôture de la journée
Allocution d’Yves DURAND, Président de la Fédération des Marchés de Gros de France
Programme provisoire

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  • 1. F Espace Rungis 1 rue Saint Pôl de Léon-Fleurs 116 - 94631 RUNGIS Coordonnées GPS : Latitude/48.7647 - Longitude/2.3468 - 94 550 Chevilly la Rue é d é r a t i o n les marchés de gros de France Plan d’accès Journée Nationale La proximité durable dans l’alimentation des français AGEN . ANGERS GRENOBLE . PERPIGNAN LILLE . . AV I G N O N . RENNES LY O N . . . BORDEAUX MARSEILLE ROUEN . RUNGIS . . . C AVA I L L O N MONTPELLIER STRASBOURG . . CHÂTEAURENARD . NANTES TOULOUSE . . NICE TOURS Création : Agence Faites-Le Savoir - Crédits photos : Thinkstock, Marchés de Rungis et Perpignan . 22 novembre 2013 1ère édition Espace Rungis
  • 2. 9h00 9h20 . . . . . Café d’accueil Mot d’accueil de Stéphane LAYANI, Président Directeur Général du Marché International de Rungis 9h30 Allocution de Sylvia PINEL, Ministre du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme 9h50 Allocution de Michel BARNIER, Commissaire Européen en charge du Marché Intérieur, ancien Ministre de l’Agriculture 10h10 Film d’ouverture de la journée L es M archés de G ros , A cteurs durables des territoires Garants du maintien des commerces de proximité et du soutien à la production locale, les marchés de gros jouent un rôle majeur dans la création d’emplois, l’insertion et l’animation des centres villes. Leurs missions d’aménagement du territoire, d’organisation et de concentration des flux de marchandises font d’eux des interlocuteurs incontournables du développement durable. 10h15 . . Présentation de l’enquête exclusive « Nouveaux usages de consommation des français et leurs conséquences sur les commerces de proximité » Enquête HARRIS INTERACTIVE 11h00 Table ronde « Les Marchés de Gros au service des acteurs de la proximité alimentaire ? » - Christian BERTHE, Président de l’Union Nationale du Commerce de Gros en Fruits et Légumes - Etienne GANGNERON, Vice-Président de la FNSEA - Guillaume BAPST, Directeur Général d’A.N.D.E.S - Jean-Charles BRON, Maire Adjoint et Président du Marché de Gros de Bordeaux - Didier LIVEN, Directeur du Centre Multimodal de Distribution Urbaine de Lille - Pascal GROSDOIT, Grossiste à Rouen - Charles PERNIN, Responsable Alimentation de l’Association Nationale de Défense des Consommateurs et usagers (CLCV) Grand témoin : Jean-Paul AUGUSTE, Président Directeur Général du Groupe Géraud 12h45 14h00 . . Déjeuner Table ronde « Quelles réponses diversifiées et de qualité aux nouveaux modes de consommation ? » - Eric LEPECHEUR, Président de l’Association de Restauration Collective en Gestion Directive (CCC) - Christian PÉPINEAU, Président d’UNIGROS - Isabelle HARDY, Maire Adjointe et Présidente du MIN de Toulouse - Claude RISAC, Directeur des relations extérieures du groupe Casino Les Marchés de Gros, au coeur de l’alimentation des français Les marchés de gros de France ont su s’adapter quotidiennement aux nouvelles habitudes et tendances de consommation. Grâce à une large gamme de produits de qualité, les marchés de gros se positionnent comme des acteurs privilégiés de l’alimentation des français. Véritables vecteurs de diversité, ils contribuent favorablement à l’équilibre alimentaire et au combat contre l’insécurité alimentaire. - Dominique PATUREL, Chercheure à l’INRA - Yvon MERLIÈRE, Président Directeur Général du CREDOC - Pierre DESCHAMPS, Trésorier de l’Union Nationale des Syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeurs Grand témoin : Guillaume GOMEZ, Cuisinier du Palais de l’Elysée, Président-Fondateur des Cuisiniers de la République . 15h45 Clôture de la journée Allocution d’Yves DURAND, Président de la Fédération des Marchés de Gros de France Programme provisoire