Le cycle de l'azote est un processus biogéochimique crucial impliquant la fixation, l'assimilation, l'ammonification, la nitrification, la dénitrification et l'anammox, avec des microorganismes jouant un rôle central. La revue met en avant l'importance des enzymes comme la glutamate déhydrogénase et la glutamine synthétase dans l'assimilation de l'azote, ainsi que les mécanismes de régulation associés à leur expression. Enfin, le document souligne comment différentes voies métaboliques et régulateurs transcriptionnels influencent le métabolisme de l'azote chez des bactéries modèles comme Escherichia coli.