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  • 6. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Les contraintes : Un espace de production alimentaire «interdit» à la visite Un espace de production inaccessible en vision directe Une visite répartie en 3 espaces séparés Un accueil fonctionnant aussi bien pour les groupes que les individuels, visiteur en visite libre ou accompagnée Un positionnement de marque à décliner «L’art de renouveler la tradition» Une grande diversité des publics de 7 à 70 ans (surtout 70) Organiser la visite sur 45 minutes
  • 7. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Illustrations 3D - Mezzanine et auditorium Le RDC : Hall d’attente, musée, boutique
  • 8. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Le R+1 : Espace production, auditorium
  • 9. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Les enjeux : Faire naître une nouvelle offre touristique adaptée à un public vieillissant Orienter le dispositif pour recruter sur des publics plus jeunes Rendre tangible un espace de production «invisible» Garder l’équilibre entre tradition et innovation Péparer la politique e-marketing de l’entreprise Assurer du chiffre d’affaire additionnel
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  • 12. La visite d’entreprise : une nouvelle offre culturelle pour de nouveaux publics Les réponses : associer tradition et modernité
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