Le document décrit le déroulement et les objectifs d'un stage ACRC, qui se concentre sur quatre domaines principaux : le fonctionnement de l'unité commerciale, la vente, la gestion des approvisionnements et l'organisation du travail. Il présente des missions professionnelles à réaliser et propose une structure détaillée pour le dossier de stage, incluant des thèmes de recherche pour enrichir l'expérience. Des analyses et autoévaluations sont également prévues pour chaque mission effectuée.