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Termes des références
Amélioration des emballages et création d’une charte graphique pour les
produits de la société mutuelle de services agricoles « ZELFEN »
CONTEXTE ORGANISATIONNEL
L’Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI) est une institution
spécialisée des Nations Unies. Elle a pour mission de promouvoir et d’accélérer la croissance industrielle
durable des pays en voie de développement et des économies en transition et d’œuvrer à l’amélioration
des conditions de vie des pays les plus pauvres dans le monde en mobilisant ses ressources et ses
compétences internationales.
La Division de l’élaboration des programmes et de la coopération technique (PTC) fournit principalement
un appui et une assistance technique aux pays en développement et en transition pour leur permettre de
renforcer leurs capacités commerciales dans le traitement des matières premières agricoles, participer
aux flux commerciaux internationaux pour les produits manufacturés, accroître les flux de technologies et
d’investissements, développer l'entrepreneuriat, promouvoir des techniques de production
respectueuses de l'environnement, développer des énergies renouvelables et rurales à des fins
productives, accroître l'efficacité énergétique en vue de soutenir la mise en œuvre des principaux accords
multilatéraux sur l'environnement. La Division comprend le Bureau du Directeur principal, et les Services
du développement de l’agrobusiness ; de l’appui au secteur privé et à la promotion des investissements
et de la technologie ; du renforcement des capacités commerciales, de l'énergie et du changement
climatique ; de la gestion de l'environnement ; et du Protocole de Montréal, ainsi que le Bureau des
programmes régionaux.
CONTEXTE DU PROJET
Le projet d’accès aux marchés des produits agro-alimentaires et de terroir en Tunisie (PAMPAT) financé
par le Secrétariat d'Etat à l'Économie Suisse (SECO) s’aligne sur la Stratégie de développement des
exportations tunisiennes de fruits et légumes transformés et constitue aussi un appui à la mise en œuvre
des politiques tunisiennes agroindustrielles de promotion de la qualité et la labellisation des produits de
niche.
Les trois chaînes de valeur retenues, l’harissa, la figue de Djebba et le cactus/ figue de barbarie de
Kasserine ont été identifiées selon une approche participative avec les contreparties nationales -
Ministère de l’Industrie et Ministère de l’Agriculture - lors de la phase d’assistance préparatoire, car elles
offrent des perspectives très prometteuses en termes de contribution à la croissance économique, à la
création d’emplois, à la participation féminine au développement économique et à la réduction de la
pauvreté, notamment dans des régions défavorisées.
Le projet vise l’amélioration de l’accès aux marchés (national et export) et des conditions socio-
économiques des opérateurs au sein des chaînes de valeur bénéficiaires et suit une approche de chaîne
de valeur globale ciblant l’ensemble des activités qui déterminent la performance d’une chaîne (de
l’amont à l’aval).
Les activités prévues dans le cadre du projet touchent :
- la mise en place des commissions réunissant les principaux acteurs de chaque chaîne de valeur
pour développer une vision et un plan d’action communs;
- le renforcement des capacités des différents maillons de la chaîne de valeur;
- le renforcement des liens et partenariats entre les différents maillons de la chaîne de valeur;
- la labellisation des produits de «terroir»;
- l’amélioration du marketing mix et accès aux marchés internationaux;
- la diversification et l’innovation des produits le long de la chaîne de valeur
Un projet PAMPAT pour le Maroc a également été développé et des échanges réguliers sont prévus pour
capitaliser sur les expériences respectives des deux pays.
Afin d’assurer la durabilité des résultats obtenus, un axe stratégique du projet est aussi le renforcement
des capacités nationales en matière de valorisation des produits agricoles labélisés de terroir et bio. Cette
composante couvre :
- Formation aux institutions d’appui pour qu’elles puissent se prendre en charge pour la
valorisation des produits labélisés de terroir et bio
- Appui au Centre Technique d’Agriculture Biologique pour qu’il puisse offrir de nouveaux types
d’analyses de laboratoire aux agriculteurs biologiques en Tunisie à bon marché
Pour plus d’information sur le projet, voir la brochure sur le site web suivant: www.unido.org/pampat-
tunisie
CONTEXTE DU CONTRAT DE SOUTRAITANCE
Dans le cadre du projet PAMPAT, l’ONUDI appuie une Société Mutuelle de Services Agricoles (SMSA) de
zelfen (gouvernorat de Kasserine) qui est intégrée par 23 agriculteurs. La SMSA « ZELFEN » est
spécialisée dans la production et la commercialisation de figues de barbarie BIO et Pépins de figues de
barbarie BIO mais aussi de produits transformés tels que la confiture et ROBB de figues de barbarie BIO.
Tâches principales :
 Sélection des emballages adéquats pour les produits de la SMSA « ZELFEN »
- Figues de barbarie BIO
- Confiture de figues de barbarie BIO
- ROBB de Figues de barbarie BIO
- Pépins de figues de barbarie BIO
 Conception d’une charte graphique pour les produits transformés de la SMSA « ZELFEN »
 Création d’étiquette et des outils promotionnels pour chaque produit y compris la brochure de la
SMSA ZELFEN
Tâches Durée/ Lieu
d’affectation
Résultats
attendus
Collecte de l’information
- Prise de connaissance du projet et des documents
disponibles (ancienne étiquettes, brochure, flyers) sur les
informations préliminaires pour la création de la charte
graphique et le choix des emballages pour les produits de la
SMSA. Entretien avec l’équipe PAMPAT.
1 jour de
travail
Connaissance
des détails
demandés au
niveau de la
charte
graphique et
l’emballage
- Recherche (bibliographique) sur la région de ZELFEN et les
produits similaires sur les marchés nationaux et
internationaux.
2 jours de
travail
Informations
collectées
Proposition des emballages et des modèles de design
 Identification des emballages par produit (y compris le
prix) : confiture de figues de barbarie BIO, ROBB de
figues de barbarie BIO , figues de barbarie BIO fraiches
et pépins de figues de barbarie BIO.
 Proposition des chartes graphiques pour chaque
produit
 Proposition des outils promotionnels adéquats pour
chaque produit
 Elaboration d’un modèle de brochure y compris le
texte promotionnel (les photos seront fournies par un
photographe professionnel)
 Réunion de sélection des propositions avec l’équipe
PAMPAT
8 jours de
travail
Liste des
modèles
d’emballage et
des propositions
de design.
Présentation
PowerPoint
Validation des modèles
 Conception des étiquettes pour chaque produit
 Conception des outils promotionnels retenues pour les
produits (Flyers, Booklet, ….etc)
 Conception de la brochure de la SMSA
8 jours de
travail
Tous les
modèles finales
doivent être
délivrés en PSD,
JPEG et PDF
haute résolution
DUREE ET DATE
Le travail durera 19 jours de travail effectifs. La date envisagée de démarrage est le 11 Juillet 2016.
PERSONNEL
Le soumissionnaire peut engager un ou plusieurs experts, ayant les compétences suivantes :
 Expérience professionnelle de longue durée dans la création graphique et plus particulièrement le
secteur agroalimentaire.
 Une expérience dans la création de marque pour des sociétés agricoles (souhaitable)
 Expérience dans la préparation des packagings (design/technique)
 Expérience dans la rédaction des outils promotionnels en français et arabe
Langues et compétences informatiques :
 Excellente maîtrise (écrite et orale) de l’arabe et français.
 Excellentes maitrises de logiciels de création graphique
EXIGENCES LINGUISTIQUES
La langue de travail est l’arabe et le français pour tous les délivrables
DATE ET ADRESSE DE SOUMISSION
Le portfolio et l’offre financière en hors taxe est à transmettre par courrier électronique d’ici le
05 juillet 2016 (compris) à l’adresse suivante : pampattunis@unido.org et m.chikhaoui@unido.org
Veuillez indiquer que vous présentez votre candidature pour la « amélioration des emballages
et création de charte graphique pour les produits de la SMSA ZELFEN».

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  • 1. Termes des références Amélioration des emballages et création d’une charte graphique pour les produits de la société mutuelle de services agricoles « ZELFEN » CONTEXTE ORGANISATIONNEL L’Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI) est une institution spécialisée des Nations Unies. Elle a pour mission de promouvoir et d’accélérer la croissance industrielle durable des pays en voie de développement et des économies en transition et d’œuvrer à l’amélioration des conditions de vie des pays les plus pauvres dans le monde en mobilisant ses ressources et ses compétences internationales. La Division de l’élaboration des programmes et de la coopération technique (PTC) fournit principalement un appui et une assistance technique aux pays en développement et en transition pour leur permettre de renforcer leurs capacités commerciales dans le traitement des matières premières agricoles, participer aux flux commerciaux internationaux pour les produits manufacturés, accroître les flux de technologies et d’investissements, développer l'entrepreneuriat, promouvoir des techniques de production respectueuses de l'environnement, développer des énergies renouvelables et rurales à des fins productives, accroître l'efficacité énergétique en vue de soutenir la mise en œuvre des principaux accords multilatéraux sur l'environnement. La Division comprend le Bureau du Directeur principal, et les Services du développement de l’agrobusiness ; de l’appui au secteur privé et à la promotion des investissements et de la technologie ; du renforcement des capacités commerciales, de l'énergie et du changement climatique ; de la gestion de l'environnement ; et du Protocole de Montréal, ainsi que le Bureau des programmes régionaux. CONTEXTE DU PROJET Le projet d’accès aux marchés des produits agro-alimentaires et de terroir en Tunisie (PAMPAT) financé par le Secrétariat d'Etat à l'Économie Suisse (SECO) s’aligne sur la Stratégie de développement des exportations tunisiennes de fruits et légumes transformés et constitue aussi un appui à la mise en œuvre des politiques tunisiennes agroindustrielles de promotion de la qualité et la labellisation des produits de niche. Les trois chaînes de valeur retenues, l’harissa, la figue de Djebba et le cactus/ figue de barbarie de Kasserine ont été identifiées selon une approche participative avec les contreparties nationales - Ministère de l’Industrie et Ministère de l’Agriculture - lors de la phase d’assistance préparatoire, car elles offrent des perspectives très prometteuses en termes de contribution à la croissance économique, à la création d’emplois, à la participation féminine au développement économique et à la réduction de la pauvreté, notamment dans des régions défavorisées. Le projet vise l’amélioration de l’accès aux marchés (national et export) et des conditions socio- économiques des opérateurs au sein des chaînes de valeur bénéficiaires et suit une approche de chaîne de valeur globale ciblant l’ensemble des activités qui déterminent la performance d’une chaîne (de l’amont à l’aval). Les activités prévues dans le cadre du projet touchent :
  • 2. - la mise en place des commissions réunissant les principaux acteurs de chaque chaîne de valeur pour développer une vision et un plan d’action communs; - le renforcement des capacités des différents maillons de la chaîne de valeur; - le renforcement des liens et partenariats entre les différents maillons de la chaîne de valeur; - la labellisation des produits de «terroir»; - l’amélioration du marketing mix et accès aux marchés internationaux; - la diversification et l’innovation des produits le long de la chaîne de valeur Un projet PAMPAT pour le Maroc a également été développé et des échanges réguliers sont prévus pour capitaliser sur les expériences respectives des deux pays. Afin d’assurer la durabilité des résultats obtenus, un axe stratégique du projet est aussi le renforcement des capacités nationales en matière de valorisation des produits agricoles labélisés de terroir et bio. Cette composante couvre : - Formation aux institutions d’appui pour qu’elles puissent se prendre en charge pour la valorisation des produits labélisés de terroir et bio - Appui au Centre Technique d’Agriculture Biologique pour qu’il puisse offrir de nouveaux types d’analyses de laboratoire aux agriculteurs biologiques en Tunisie à bon marché Pour plus d’information sur le projet, voir la brochure sur le site web suivant: www.unido.org/pampat- tunisie CONTEXTE DU CONTRAT DE SOUTRAITANCE Dans le cadre du projet PAMPAT, l’ONUDI appuie une Société Mutuelle de Services Agricoles (SMSA) de zelfen (gouvernorat de Kasserine) qui est intégrée par 23 agriculteurs. La SMSA « ZELFEN » est spécialisée dans la production et la commercialisation de figues de barbarie BIO et Pépins de figues de barbarie BIO mais aussi de produits transformés tels que la confiture et ROBB de figues de barbarie BIO. Tâches principales :  Sélection des emballages adéquats pour les produits de la SMSA « ZELFEN » - Figues de barbarie BIO - Confiture de figues de barbarie BIO - ROBB de Figues de barbarie BIO - Pépins de figues de barbarie BIO  Conception d’une charte graphique pour les produits transformés de la SMSA « ZELFEN »  Création d’étiquette et des outils promotionnels pour chaque produit y compris la brochure de la SMSA ZELFEN Tâches Durée/ Lieu d’affectation Résultats attendus Collecte de l’information - Prise de connaissance du projet et des documents disponibles (ancienne étiquettes, brochure, flyers) sur les informations préliminaires pour la création de la charte graphique et le choix des emballages pour les produits de la SMSA. Entretien avec l’équipe PAMPAT. 1 jour de travail Connaissance des détails demandés au niveau de la charte graphique et l’emballage - Recherche (bibliographique) sur la région de ZELFEN et les produits similaires sur les marchés nationaux et internationaux. 2 jours de travail Informations collectées
  • 3. Proposition des emballages et des modèles de design  Identification des emballages par produit (y compris le prix) : confiture de figues de barbarie BIO, ROBB de figues de barbarie BIO , figues de barbarie BIO fraiches et pépins de figues de barbarie BIO.  Proposition des chartes graphiques pour chaque produit  Proposition des outils promotionnels adéquats pour chaque produit  Elaboration d’un modèle de brochure y compris le texte promotionnel (les photos seront fournies par un photographe professionnel)  Réunion de sélection des propositions avec l’équipe PAMPAT 8 jours de travail Liste des modèles d’emballage et des propositions de design. Présentation PowerPoint Validation des modèles  Conception des étiquettes pour chaque produit  Conception des outils promotionnels retenues pour les produits (Flyers, Booklet, ….etc)  Conception de la brochure de la SMSA 8 jours de travail Tous les modèles finales doivent être délivrés en PSD, JPEG et PDF haute résolution DUREE ET DATE Le travail durera 19 jours de travail effectifs. La date envisagée de démarrage est le 11 Juillet 2016. PERSONNEL Le soumissionnaire peut engager un ou plusieurs experts, ayant les compétences suivantes :  Expérience professionnelle de longue durée dans la création graphique et plus particulièrement le secteur agroalimentaire.  Une expérience dans la création de marque pour des sociétés agricoles (souhaitable)  Expérience dans la préparation des packagings (design/technique)  Expérience dans la rédaction des outils promotionnels en français et arabe Langues et compétences informatiques :  Excellente maîtrise (écrite et orale) de l’arabe et français.  Excellentes maitrises de logiciels de création graphique EXIGENCES LINGUISTIQUES La langue de travail est l’arabe et le français pour tous les délivrables DATE ET ADRESSE DE SOUMISSION Le portfolio et l’offre financière en hors taxe est à transmettre par courrier électronique d’ici le 05 juillet 2016 (compris) à l’adresse suivante : pampattunis@unido.org et m.chikhaoui@unido.org Veuillez indiquer que vous présentez votre candidature pour la « amélioration des emballages et création de charte graphique pour les produits de la SMSA ZELFEN».