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2. La Francophonie Fôn et Flor
Le Couscous
maghrébin

3. • La francophonie est l’ensemble des pays où les
gens parlent le français, que ce soit comme
langue officielle, maternelle, seconde,
administrative, etc
• Le mot “francophonie” peut commencer par
une majuscule ou par une minuscule, mais il
change alors de sens.

4. Francophonie
=
L’ensemble des
pays
francophones
Francophonie
=
Le fait de
parler le
français

5. 75
Le nombre des pays
francophones
890 000 000
d’habitants
14 %
de la population mondiale
3ème langue
utilisée sur internet

6. • Aujourd’hui, près de 45 % des Libanais
sont francophones.
• D’ailleurs, plusieurs écrivains libanais ont
choisi cette langue pour s’exprimer
comme Amin Maalouf.
*Voici un document portant sur l’écrivain libanais francophone:
Amin Maalouf:

7. Activité
Combien de pays francophones y
a-t-il dans le monde?

8. Le fait de parler français est
appelé:

9. Combien de libanais sont-ils
francophones?

10. Les Réponses sont:
- 75 pays
- Francophonie
- 45%

11. • Saviez-vous que La France possède, à la
Guyane Française, plus de sept millions
d’hectares de forêt tropicale, poumon de
notre planète, avec toute la biodiversité qui la
caractérise?
• Là, la France est reponsable de la
préservation d’espèces d’oiseaux que l’on ne
trouve nulle part ailleurs.

12. Le territoire de la Guyane est presque entièrement recouvert d’une forêt
primaire parmi les plus riches au monde. Faire des excursions dans la
forêt amazonienne française est une expérience extraordinaire. On peut
également assister à la ponte des tortues Luth sur les côtes.
La tortue Luth
Le coq de roche orange
Oiseau ibis rouge

13. Activité
Un Jaguar
Un Paresseux
Un Toucan

14.  Laver et égouter soigneusement la viande coupée en dix
morceaux égaux. Retirer le trognon et le coeur du chou en
l’incisant profondément avec un couteau pointu.
 Le faire blanchir 5 mn dans de l’eau bouillante avec le jus de
citron et le pain rassis.
 Mettre la viande dans la marmite du couscoussier, le chou
blanchi, deux oignons, les pois chiches, le safran, le poivre, le sel,
l’eau et faire cuir sur feu vif.
 Verser le couscous dans le haut du couscoussier et placer sur la
marmite en ébullition. La vapeur ne doit s’échapper que par le
haut.

15. Cliquez pour regarder cette scène
portant sur la préparation de Couscous:

16. Activité
Pour préparer le Couscous, on a besoin:
de la viande
du sucre des oignons
du sel
du safran
du riz
de jus
d'orange