1. Chapitre 2 Paysans et seigneurs au Moyen-Age
Introduction
Questions
1/ Comment vivent les paysans et les seigneurs ?
2/ Quels sont les rapports entre eux ?

2. I Les paysans et la seigneurie
TD p32-33
Feuille
polycopiée

3. Une faucile
Une faux Un fléau
Une pioche
Une serpe Une gaule

4. - Au Moyen-Age, 9 personnes sur 10 sont des paysans. Regroupés en villages, ils vivent dans des
seigneuries où ils consacrent leur temps au travail de la terre.
Seigneurie : vaste domaine agricole appartenant à un seigneur.

5. enures éserve
glise oulin
éage
our
ilori

6. - Les paysans cultivent surtout des céréales (blé), base de l’alimentation. Entre le XIe et le Xve
siècle, de nouvelles techniques agricoles améliorent les conditions de vie des paysans. On passe de
l’assolement biennal à l’assolement triennal (doc 4 p33).
Assolement biennal : sur deux ans, on cultive un
champ une année et on le laisse se reposer la 2e
année.
Assolement triennal : sur une période de 3 ans, on
alterne sur un champ les cultures pendant deux ans
et la jachère la 3e année
Jachère : terre laissée au repos pour qu’elle
retrouve sa fertilité.

7. la réserve (voir p38) : terres cultivées par les paysans pour le seigneur.
les tenures : terres confiées aux paysans par le seigneur en échange d’un loyer.
Les terres sont pratiquement toutes la propriété des seigneurs. Les paysans travaillent pour leur
seigneurs et sont soumis à son commandement. En échange, ils reçoivent sa protection. Il rend la
justice et peut les punir. Ce pouvoir de commandement s’appelle le droit de ban.
Le droit de ban : pouvoir de commander, de juger et de punir.
Le seigneur protège les paysans mais exige en retour le paiement d’impôts et des corvées. Il les
oblige aussi à utiliser son moulin, son four contre des taxes à payer.
II Le seigneur et son entourage Voir les fiches cdi sur le château fort
et les chevaliers
Livre pages 36-37 et pages 34-35
Le seigneur se distingue par son genre de vie noble. Il vit au château, lieu de son pouvoir sur la
seigneurie. Son titre de nobles (duc, comte,…) est hérité de ses parents. Il tire ses revenus de la
réserve et des impôts payés par les paysans.
Le seigneur s’entoure de chevaliers qui sont des combattants nobles qui forment son armée et qui
n’ont pas de château.
Texte p34 à lire
Mais le château, qui est un lieu de défense et de protection, est aussi un lieu de divertissements,
comme le montre le document 4 p35.

9. 1. Donjon
3. tour
6. Basse-cour
7. Haute-cour
8. L’enceinte
9. créneau
10. merlon