Dans le cadre de l'appel à projet CASDAR, ce document à été constitué pour son second comité de pilotage faisant état des avancements du projet.

1. Dynamiques collectives pour des cultures
pérennes durables en Minervois
Comité de pilotage 2
16 juin 2015
Chemin cueillant
Mairie d'Azillanet

2. 2
Ordre du jour
● Rappel des objectifs du projet
● Calendrier
● Contexte de réalisation
● Cartographie des membres du groupe
● Présentation des avancements
- Budget
- Projets et discussion
● Bilan et synthèse
Chemin cueillant
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Chemin cueillant
Rappel des objectifs du projet
Consolider et relier les différents projets en agroécologie dans le but :
● D'améliorer l'impact écologique des cultures
● De sauvegarder et valoriser la biodiversité cultivée locale
● D'améliorer la viabilité économique des exploitations
4 axes
1. Gestion durable de la fertilité des sols
2. Gestion phytosanitaire durable
3. Valorisation des variétés paysannes locales
4. Gestion raisonnée de la ressource en eau
4

4. 4
Calendrier du projet
Chemin cueillant
2014 2015 2016
Avril Aout Octobre Avril mai-juin Octobre Février Juin
Début du
projet
Premier
versement
Copil Copil
Fin projet Bilan Dernier
versement
Début du
poste
d'animation
Fin contrat Renouvellement
Fin
financement
poste
Projet de 18 mois qui s'étend d'avril 2014 à octobre 2015
5
1er
COPIL
2nd
COPIL

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Contexte de réalisation du projet
● Groupe diversifié de 30 paysans dont 12 dans le projet
● Précarité économique des agriculteurs
● Cohérence des objectifs au sein du groupe
● Premier poste salarié de l'association
● Associations proches (BEDE, Biocivam11, CivamLR)
Chemin cueillant
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6. 6
Chemin cueillant
Cartographie

7. 7
7
Avancements du projet
Chemin cueillant

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Chemin cueillant
Budget
Reste 724 euros sur la ligne « Salariat »
Dépassement à prévoir sur la ligne « Déplacement »

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Activités inhérentes au projet
Mise en place et gestion de l'emploi
- cadre de travail et administratif
- prise en main du projet et formation
- questionnement sur sa pérennisation
Administration de l'association, fonctionnement, compta
Animation du groupe (structuration, objectifs)
Recherche de financements
Renforcement des liens et partenariats
Chemin cueillant
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10. 10
Actions transversales engagées
● Réunions régulières d’avancement du projet (groupes
d'intérêt, CA, AG)
● Lien permanent avec les membres de CC pour recenser leurs
actions et connaître leurs attentes
● Rencontre et formalisation de partenariats extérieurs
● Outils de diffusion (blog, newsletter, documents)
● Obtention numéro de déclaration d'activité de formation
Chemin cueillant
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11. 11
1. Gestion durable de la fertilité des sols
Chemin cueillant
Apport de compost végétal
- Constitution du groupe
- Recherche de financements
- Montage du projet
- Acquisition de matériel
- Suivi du projet (administratif,
technique, analyse des
résultats)
OBJECTIFS REALISATIONS
- Recherche d'information
- Enquête sur les besoins en matériel
(gestion du compost, matériel de cave,
gestion enherbement)
- Rendez-vous information CUMA
- Liens avec d'autres CUMA du territoire
! Coût, distance, nombre

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1. Gestion durable de la fertilité des sols
Chemin cueillant
Utilisation des engrais verts en enherbement des cultures
- Prospection sur les semences
disponibles
- Echange paysans (technique de
semis, choix des espèces, etc.)
- Journée technique avec la
recherche
- Organisation des commandes
collectives
- Suivi des parcours
d'enherbement (poste anim+)
- Analyse de sol
OBJECTIFS REALISATIONS
- Recensement et commandes collectives
- 3 rencontres/formations
- 1 document technique (BEDE, CivamBio
et CivamLR)
- Fiches de suivi des itinéraires
d'enherbement
- Recherche d'expériences externes

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Chemin cueillant
● 2 fournisseurs : céréales, légumineuses
● 4 tonnes, 11 paysans, parcelles vignes et fruitiers
● Diversité des essais (semis, techniques de semis, gestion de l'enherbement)
Résultats qualitatif et quantitatif à venir
Projet en cours en partenariat avec le Biocivam11 et CivamLR
Analyses de sol
Nouvelles commandes en cours chez 4 fournisseurs
Possibilité de multiplication de semences
! Peu de conclusions possibles sur une année

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Chemin cueillant
- Susciter et organiser de
nouveaux essais
- Suivi des calendriers de
traitements et comparaisons des
résultats
- Organisation d'une journée
d'échanges
OBJECTIFS REALISATIONS
- Début de compilation et de diffusion des
savoir-faire et expériences
- Echanges paysans mensuels
- Journée formation sur l'olivier
- Essai piège à phéromones en cours
2. Gestion phytosanitaire durable
Stage, délai supplémentaire

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Chemin cueillant
- Suivi des parcelles
- Atelier avec la recherche dans
le cadre du LHM
- Mise en œuvre sur de nouvelles
parcelles fruitières
OBJECTIFS REALISATIONS
- Suivi et finalisation des chantiers
- Visite d'autre systèmes
- Appui au suivi
- Atelier sur l'irrigation (LHM)
2. Gestion de la ressource en eau
Valorisation et diffusion

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Chemin cueillant
- Inventaire à compléter
- Recensement des projets
- Multiplication de plants
- Aide à l'installation de
parcelles et suivi
OBJECTIFS REALISATIONS
- 7 formations (greffe, taille, badigeon)
- 2 rencontres autour de l'arboriculture et de la
culture de l'olivier
- Recensement des projets de plantation
- Visite parcelles, pépinières et conservatoires
(amandiers, pêchers, oliviers...)
- Partenariats externes pour la conservation et
les tests de variétés (oliviers et fruitiers)
- Semis, greffes, commandes collectives...
3.Valorisation des variétés paysannes locales
Arboriculture

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Chemin cueillant
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● 200 arbres remarquable répertoriés
● 18 personnes enquêtées (7 projets professionnels)
● Amandiers : visite, distribution de noyaux chez 15 personnes
● Pêchers : 76 variétés chez 15 paysans (future pieds mères)
● Semis de noyaux, bouture, greffes
Oliviers : projet pour 2015 de plantations d'arbres multipliés en pépinière
Recensement des essais réussis et des causes d'échecs
Formation greffe de l'amandier
! Projet principalement pour l'autonomie alimentaire
Résultats sur le long terme

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Chemin cueillant
- Participation au laboratoire
Hors Murs
OBJECTIFS REALISATIONS
- 2 vignerons de CC actifs dans le projet
- Participation à la création d'une association
- Participation à l'atelier dans le cadre du LHM
et définition des objectifs : .
3.Valorisation des variétés paysannes locales
Arboriculture
● Rechercher et test de cépages (traditionnels,
peu cultivés, locaux, du sud) ;
● Suivi de l’existant ;
● Légitimer les expériences vigneronnes

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Bilan et synthèse
Chemin cueillant
www.chemincueillant.wordpress.com
● Importance de l'approche systémique qui doit être au coeur du projet
● Capitalisation des expériences et des savoirs à destination du groupe et de
l'amélioration de leurs pratiques
● Proposer un bilan public sur le projet et des fiches de capitalisation
● Obtenir la labellisation GIEE
● Mobilisation de la recherche autour de l'enherbement