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L’agroforesterie et la couverture
permanente des sols,
outils de gestion de la ressource en eau
©Amat
1
 Opération d’animation territoriale et
d’acquisition de références techniques
 Action vaste, changer d’échelle : Bassin
versant Adour – Garonne
• Préservation de la
ressource en eau tout en
répondant aux enjeux
agroécologiques
 Un programme
pluriannuel : 2013 – 2017
2
 Un programme multi – partenarial, où
l’agriculteur est au centre du dispositif :
• AVEC les agriculteurs : producteur de connaissances,
d’observations, d’échange et de bon sens, de références
techniques…
• POUR les agriculteurs : diffusion et mise en réseau de
tous les agriculteurs impliqués ou intéressés
• PAR les agriculteurs : plusieurs associations
d’agriculteurs sont les partenaires fondateurs du
programme
2 chargés de projet :
Emilie SALVO et Aubin LAFON
3
 Un programme co-construit pour répondre aux
attentes des agriculteurs (projet fédérateur) :
Partenaires fondateurs
Konrad
SCHREIBER
Alain
CANET
Roger
BEZIAT
PartenairesFinanceurs
Porteur de projet
4
 Une mosaïque de personnes impliquées
5
 Avec une vision transversale, à la rencontre
de nombreux acteurs socio – professionnels
6
 Un programme pour tous les agriculteurs,
s’appuyant sur des fermes ordinaires
• Agriculture Conventionnelle et Agriculture Biologique
• Grandes Cultures, Polyculture – Elevage, Maraichage,
Viticulture…
• Répartis sur tout le territoire :
point d’ancrage dans des contextes
pédoclimatiques particuliers
• Agriculteurs ayant du recul,
des niveaux d’expérience diverses
7
 MAIS, une ferme Agr’eau est une ferme qui
met en avant des initiatives de couverture
des sols (parcelles agroforestières et/ou couverts végétaux)
• Moins d’intrants, moins de travail du sol, moins de pollutions des
eaux POUR plus de végétal, plus de services agro-écologiques grâce à
des techniques de préservation du capital « sol »
8
 AFIN de changer de modèle…
9
Transpiration
Transpiration
Evaporation
Evaporation
Transpiration
 Freiner, Filtrer, Fixer les
flux d’eau
Ruissellement
hypodermique
Infiltration
Remontéecapillaire
Ruissellement
hypodermique
Infiltration
Remontéecapillaire
10
 … en s’appuyant sur le végétal
Agroforesterie 3e
génération
Semis sous Couvert
Vivant
Etc.
Régénération
Naturelle Assistée
 ET AFIN de renforcer…
 … de permettre des voies de diversification
(valorisation biomasse non concurrentielle) …
… tout en ayant en ligne
de mire l’agronomie (objectiver, conforter)
11
Durabilité
Agro-environnemental
SocialEconomique
Fertilité
des sols
Biologie
PhysiqueChimie
12
 Permettre des voies de diversification
• La valorisation de la biomasse non
concurrentielle
Forestiers
880 m3 de petit bois pour une
surface de forêt de 800 ha
Techniciens rivière
460 m3/an de bois pour 55 km de
rivières et ruisseaux
Techniciens voirie
125 m3/an de bois
75 t d’herbe pour 25 km de voirie
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30 m3 de bois/an/agriculteur
Ferme de 100 ha dont 20ha AF et 5km de haies
1 200 m3/ an à l’échelle du bassin versant
13
 Permettre des voies de diversification
• La valorisation de la biomasse non
concurrentielle pour répondre aux enjeux des
nouvelles filières et du territoire
14
 Dans le but de :
• Valoriser le travail
remarquable des
agriculteurs,
en montrant
par l’exemple
• Traiter de tous les sujets transversaux
(désherbage, SCV tournesol, alternatives aux
produits chimiques, PAC…)
15
 Dans le but de :
• Mettre en réseau des agriculteurs demandeurs
et en attente d’un programme qui leur
correspond
(un potentiel évalué à au
moins 300 agriculteurs
recensés mettant en place
les couverts végétaux
et/ou l’agroforesterie)
 Dans le but de :
• Fédérer un groupe, faire
des économies d’échelle et
amplifier les transferts
• Etre force de proposition
et ouvrir les dialogues
avec toute les sphères
agricoles
16
17
 Le programme
en quelques
mots clés
18
 Sensibiliser et Former
Outils de communication : brochures, fiches techniques, articles,
supports vidéo, plateforme internet, cartographie dynamique ...
19
 Démontrer et Partager
• Par des réseaux d'échanges au travers de
fermes pilotes de référence
Organiser des journées thématiques et techniques, des journées
d’échanges, des réunions territoriales, professionnelles, grand public.
Réaliser des sessions de formation les animateurs territoriaux,
conseillers et techniciens agricoles...
 Expérimenter et proposer
• Mutualiser les connaissances et les résultats
expérimentaux entre Recherche et Pratique
• Faire évoluer les cadres réglementaires et les
mesures d'accompagnement
20
21
 Diffuser et Accompagner
• Soutenir les projets émergents
• Passer le relais aux porteurs de projets, aux
organismes spécialisés et aux agriculteurs
• Mettre en place des expérimentations
informelles avec les agriculteurs
 Socle : suivi des fermes
• Approche à 2 échelles : ferme et parcelle
• Objectifs de 125 fermes pilotes d’ici la fin du
programme réparties sur tout le territoire
22
 Protocole de suivi Agr’eau – ferme
• Evaluation multicritères des performances de la
ferme : analyse des échecs et réussites
Viabilité économique
Viabilité sociale
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Gaz à Effet de Serre
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23
 Protocole de suivi Agr’eau – parcelle
• Reliquats azotés et Pourcentage d’humidité :
dynamique de l’azote sur des sols couverts
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24
 Protocole de suivi Agr’eau – parcelle
• Rendement biomasse des couverts (méthode
MERCI) et culture principale
25
 Protocole de suivi Agr’eau – parcelle
• Bilans humique et carbone : impact des
pratiques culturales sur le stockage
• Mesure qualité des sols : activité biologique,
infiltration de l’eau, etc.
26
 Protocole de suivi Agr’eau – parcelle
• Des études de cas supplémentaires (temps de
travail tracteur, économie, bilan carbone total) afin
d’objectiver les expériences d’agriculteurs
 Quels impacts à le changement des pratiques
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Dessin : David Dellas – Arbre et Paysage du Gers
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Présentation agr'eau 2015

  • 1. L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de la ressource en eau ©Amat
  • 2. 1  Opération d’animation territoriale et d’acquisition de références techniques  Action vaste, changer d’échelle : Bassin versant Adour – Garonne • Préservation de la ressource en eau tout en répondant aux enjeux agroécologiques  Un programme pluriannuel : 2013 – 2017
  • 3. 2  Un programme multi – partenarial, où l’agriculteur est au centre du dispositif : • AVEC les agriculteurs : producteur de connaissances, d’observations, d’échange et de bon sens, de références techniques… • POUR les agriculteurs : diffusion et mise en réseau de tous les agriculteurs impliqués ou intéressés • PAR les agriculteurs : plusieurs associations d’agriculteurs sont les partenaires fondateurs du programme
  • 4. 2 chargés de projet : Emilie SALVO et Aubin LAFON 3  Un programme co-construit pour répondre aux attentes des agriculteurs (projet fédérateur) : Partenaires fondateurs Konrad SCHREIBER Alain CANET Roger BEZIAT PartenairesFinanceurs Porteur de projet
  • 5. 4  Une mosaïque de personnes impliquées
  • 6. 5  Avec une vision transversale, à la rencontre de nombreux acteurs socio – professionnels
  • 7. 6  Un programme pour tous les agriculteurs, s’appuyant sur des fermes ordinaires • Agriculture Conventionnelle et Agriculture Biologique • Grandes Cultures, Polyculture – Elevage, Maraichage, Viticulture… • Répartis sur tout le territoire : point d’ancrage dans des contextes pédoclimatiques particuliers • Agriculteurs ayant du recul, des niveaux d’expérience diverses
  • 8. 7  MAIS, une ferme Agr’eau est une ferme qui met en avant des initiatives de couverture des sols (parcelles agroforestières et/ou couverts végétaux) • Moins d’intrants, moins de travail du sol, moins de pollutions des eaux POUR plus de végétal, plus de services agro-écologiques grâce à des techniques de préservation du capital « sol »
  • 9. 8  AFIN de changer de modèle…
  • 10. 9 Transpiration Transpiration Evaporation Evaporation Transpiration  Freiner, Filtrer, Fixer les flux d’eau Ruissellement hypodermique Infiltration Remontéecapillaire Ruissellement hypodermique Infiltration Remontéecapillaire
  • 11. 10  … en s’appuyant sur le végétal Agroforesterie 3e génération Semis sous Couvert Vivant Etc. Régénération Naturelle Assistée
  • 12.  ET AFIN de renforcer…  … de permettre des voies de diversification (valorisation biomasse non concurrentielle) … … tout en ayant en ligne de mire l’agronomie (objectiver, conforter) 11 Durabilité Agro-environnemental SocialEconomique Fertilité des sols Biologie PhysiqueChimie
  • 13. 12  Permettre des voies de diversification • La valorisation de la biomasse non concurrentielle Forestiers 880 m3 de petit bois pour une surface de forêt de 800 ha Techniciens rivière 460 m3/an de bois pour 55 km de rivières et ruisseaux Techniciens voirie 125 m3/an de bois 75 t d’herbe pour 25 km de voirie Agriculteurs 30 m3 de bois/an/agriculteur Ferme de 100 ha dont 20ha AF et 5km de haies 1 200 m3/ an à l’échelle du bassin versant
  • 14. 13  Permettre des voies de diversification • La valorisation de la biomasse non concurrentielle pour répondre aux enjeux des nouvelles filières et du territoire
  • 15. 14  Dans le but de : • Valoriser le travail remarquable des agriculteurs, en montrant par l’exemple • Traiter de tous les sujets transversaux (désherbage, SCV tournesol, alternatives aux produits chimiques, PAC…)
  • 16. 15  Dans le but de : • Mettre en réseau des agriculteurs demandeurs et en attente d’un programme qui leur correspond (un potentiel évalué à au moins 300 agriculteurs recensés mettant en place les couverts végétaux et/ou l’agroforesterie)
  • 17.  Dans le but de : • Fédérer un groupe, faire des économies d’échelle et amplifier les transferts • Etre force de proposition et ouvrir les dialogues avec toute les sphères agricoles 16
  • 18. 17  Le programme en quelques mots clés
  • 19. 18  Sensibiliser et Former Outils de communication : brochures, fiches techniques, articles, supports vidéo, plateforme internet, cartographie dynamique ...
  • 20. 19  Démontrer et Partager • Par des réseaux d'échanges au travers de fermes pilotes de référence Organiser des journées thématiques et techniques, des journées d’échanges, des réunions territoriales, professionnelles, grand public. Réaliser des sessions de formation les animateurs territoriaux, conseillers et techniciens agricoles...
  • 21.  Expérimenter et proposer • Mutualiser les connaissances et les résultats expérimentaux entre Recherche et Pratique • Faire évoluer les cadres réglementaires et les mesures d'accompagnement 20
  • 22. 21  Diffuser et Accompagner • Soutenir les projets émergents • Passer le relais aux porteurs de projets, aux organismes spécialisés et aux agriculteurs • Mettre en place des expérimentations informelles avec les agriculteurs  Socle : suivi des fermes • Approche à 2 échelles : ferme et parcelle • Objectifs de 125 fermes pilotes d’ici la fin du programme réparties sur tout le territoire
  • 23. 22  Protocole de suivi Agr’eau – ferme • Evaluation multicritères des performances de la ferme : analyse des échecs et réussites Viabilité économique Viabilité sociale Efficience des intrants Qualité du sol Gaz à Effet de Serre Biodiversité
  • 24. 23  Protocole de suivi Agr’eau – parcelle • Reliquats azotés et Pourcentage d’humidité : dynamique de l’azote sur des sols couverts • Analyse de sol
  • 25. 24  Protocole de suivi Agr’eau – parcelle • Rendement biomasse des couverts (méthode MERCI) et culture principale
  • 26. 25  Protocole de suivi Agr’eau – parcelle • Bilans humique et carbone : impact des pratiques culturales sur le stockage • Mesure qualité des sols : activité biologique, infiltration de l’eau, etc.
  • 27. 26  Protocole de suivi Agr’eau – parcelle • Des études de cas supplémentaires (temps de travail tracteur, économie, bilan carbone total) afin d’objectiver les expériences d’agriculteurs  Quels impacts à le changement des pratiques culturales ? Dessin : David Dellas – Arbre et Paysage du Gers 2000 2014
  • 28. Merci pour votre attention agroforesterie.fr/agreau.php

Notes de l'éditeur

  1. Recherche Eau Alimentation Dynamique Groupe Soutien Production Partenaires Proposition Prospective Biodiversité carbone Nitrates Biomasse Vivant Sol Azote Nouveautés Alimentation Climat Agriculteur Durabilité Plante Autonomie Protéine Rentabilité Performance Viabilité MO GES Efficience Rendement Couverture