Dossier de production 
Sustainable Performance 
by 
Team 86 
Emilie 
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Antoine 
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du 
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Voyez-­‐vous 
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nombre 
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entreprises 
adoptant 
ces 
politiques 
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FICHE DE POSTE 
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Marine 
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Rapport de production:
Organisations françaises et stratégies de tourisme durable: l'envers du décor

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Rapport de production - Team 86

  1. 1. Dossier de production Sustainable Performance by Team 86 Emilie MIKA Antoine PREVOT Marine LENFANT Samia AÏNAOUI Mathilde HELSENS Fodile BOUSSAHRA
  2. 2. 1 | P a g e SOMMAIRE CONTENU 2 SUJET 2 QUESTION CENTRALE 2 PUBLIC 2 TRAITEMENT 2 RESUME 2 REALISATION DE LA VIDEO 3 DECOUPAGE DU TOURNAGE 3 ORGANISATION 4 FICHE DE CONTACTS 4 FICHE DE POSTE 4 LISTE DU MATERIEL 4 PLANNING DE TOURNAGE 4
  3. 3. 2 | P a g e CONTENU SUJET « Organisations françaises et stratégies de tourisme durable : l’envers du décor » QUESTION CENTRALE « Jusqu’où les organisations touristiques françaises sont-­‐elles prêtes à aller dans leurs démarches de tourisme durable ? » PUBLIC Organisations touristiques françaises (petites, moyennes et grandes entreprises) : campings, hôtellerie (indépendants et chaînes), villages vacances, offices de tourisme, animation (guides, parc d’attraction…) TRAITEMENT -­‐ Investigations personnelles (auto-­‐apprentissage sur les différents concepts du tourisme et du développement durable) -­‐ Ciblage des organisations concernées par la question, à l’échelle locale et nationale -­‐ Interviews auprès des différentes organisations ciblées -­‐ Compilation des données et sélection par degré de pertinence -­‐ Construction de la vidéo finale RESUME -­‐ Introduction par une scène représentant l’envers du décor et l’avenir du tourisme actuel (CF Tourisme Durable et stratégies des organisations) -­‐ Approche du sujet avec un micro trottoir afin d’évaluer les connaissances du public et la visibilité des actions des acteurs du tourisme -­‐ Rencontres avec ces acteurs -­‐ Animations et présentation d’autres acteurs et de leurs actions Nous souhaitons mettre en lumière les motivations réelles des organisations touristiques s’impliquant dans une politique durable. Actuellement, le marché du tourisme français, en très bonne santé, voit fleurir les labellisations nature, mesures écologiques, rapprochement avec la nature… Le tourisme durable a émergé et s’il s’est développé par idéal écologique, de plus en plus d’organisations touristiques de toutes tailles suivent aujourd’hui la tendance et font parler du concept. Certaines entreprises ont lancé le mouvement car elles croyaient en ce concept et ont eu envie de faire évoluer le tourisme actuel.
  4. 4. D’autres ont adopté le développement durable par intérêt stratégique, comme une démarche marketing et non éthique : pour se distinguer de leurs concurrents, attirer de nouveaux clients, suivre la mode… Notre objectif est de découvrir quels sont les structures qui ont suivi un concept éthique, et quelles sont celles qui y ont vu un intérêt financier : y a-­‐t-­‐il une relation entre ce choix et la taille de la structure, les entreprises locales et les grands groupes touristiques ont-­‐ils les mêmes motivations, et surtout vont-­‐elles aussi loin dans les démarches ? Nous souhaitons donc au cours de notre reportage interroger les organisations touristiques sur la profondeur de leurs actions, pour montrer s’il existe un lien entre la volonté de base et le niveau des mesures prises, et si ces mesures sont-­‐elles mêmes durables ou correspondent à une mode. 3 | P a g e REALISATION DE LA VIDEO Lors de la réalisation de notre vidéo, nous suivrons la structure suivante : Quel format est-­‐il le plus durable ? Est-­‐ce local ou vraiment global ? Petite/moyenne entreprise Grande entreprise Court, moyen, long terme ? démarche de visionnaire ? Ce qu’elles ont mis en place en faveur d’une politique durable (De quels concepts parle-­‐t-­‐on ?) Pourquoi avoir mis en oeuvre tel ou tel concept ? Missions réussies ? oui ? non ? Preuves DECOUPAGE DU TOURNAGE Numéro plan Description Plan 1 Introduction Plan sur notre journaliste, qui s’interroge sur l’avenir du tourisme au rythme actuel et introduit le concept du développement durable. Plan 2 Micro trottoir 1 Questions aux passants : qu’est-­‐ce que vous évoque le tourisme durable ? Pourriez-­‐vous définir le tourisme durable Plan 3 Micro trottoir 2 Question aux passants : Quel est le lien entre tourisme et développement durable pour vous ? Plan 4 Micro trottoir 3 Question aux passants : Savez-­‐vous citer une entreprise qui vous évoque le tourisme durable ? Plan 5 ITV MAITRE Retour journaliste explique que le concept est récent et est exploité à plusieurs niveaux Plan 6 Coupe 1 Interview de la directrice de l’office de tourisme de la Baie de Somme qui parle de l’émergence de ces concepts Questions : 1) Est-­‐ce que vous croyez que le tourisme durable va se développer, quelles sont les perspectives futures du
  5. 5. marché du tourisme ? Voyez-­‐vous le nombre des entreprises adoptant ces politiques augmenter ? 2) Au final est ce juste une volonté marketing, pour 4 | P a g e attirer de nouveaux clients ? 3) Quelles sont les limites du schéma actuel du tourisme, les critiques, ayant poussé les entreprises vers le développement durable ? Plan 7 coupe 2 Retour journaliste pour annoncer qu’afin de savoir ce qui est fait concrètement, nous avons rencontré des acteurs du tourisme Plan 8 coupe 3 Interview d’un directeur de village vacance local, adoptant des mesures de développement durable Questions : 1. Pourquoi avez-­‐vous adopté une politique durable/ comment en êtes-­‐vous arrivé là 2. Concrètement que faites-­‐vous, comment réalisez-­‐ vous votre politique durable ? 3. Appliquez-­‐vous le développement durable en management/ ressources humaines ? 4. Votre concept/action viennent-­‐ils de nouvelles idées ou inspiré d’autres entreprises ? 5. Au final est ce juste une volonté marketing, pour attirer de nouveaux clients ? Plan 9 coupe 4 Retour journaliste pour lancer la présentation Plan 10 coupe 5 Présentation animée de « Villages Nature », aboutissement du tourisme durable en France. Diapo + explications en voix off Plan 11 Conclusion Conclusion de l’investigation et Réponse au sujet ORGANISATION FICHE DE CONTACTS : EQUIPE TECHNIQUE, PERSONNES RESSOURCES, INVITES Prénom Nom Tel. Mail Aurélie Delhaye a.delhaye.otabbeville@orange.fr Xavier Menesson Contact en cours d’autres professionnels (attente de retours)
  6. 6. 5 | P a g e FICHE DE POSTE Description Nom Cadreur Marine LENFANT Son Marine LENFANT Chargé de production Emilie MIKA Journaliste Mathilde HELSENS Making Of (caméra) Marine LENFANT Making Of (journaliste) Mathilde HELSENS Photo Marine LENFANT LISTE DU MATERIEL Description Pris Rendu Caméra 03/11/2014 Pied 03/11/2014 Ordinateur(s) + logiciels 03/11/2014 montage Microphone 03/11/2014 PLANNING DE TOURNAGE Date/ Horaire Lieu de RDV Tournage (N° du plan) Mardi 11 novembre, 14h La Citadelle, Lille Micro-­‐trottoir (2/3/4) Mercredi 12 novembre, 10h Office de tourisme Abbeville Interview (6) Lundi 10 novembre, 15h Skype Interview (8) Autres rendez-­‐vous en cours, en attente des retours de nos différents contacts

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