1. Encore un texte de l’insatiable Jean Louis ! Retrouvez le sur : 1
http://weltram.eu/travelog.aspx
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Mon autre amour de delta
[Nota Bene : les notes de fin de document sont très importantes]
ABCD : Arles, Bouches-du-Rhône, Camargue,
Delta du Rhône: voilà, sur le plan
géographique, j'ai bien décliné la quintessence
de cette belle région! Pourrait-on la résumer
en trois couleurs: noir, blanc, rose? Pour ce
qui est des taureaux, des chevaux et des
flamands, certainement, mais ce bout du
monde qui se partage entre terres et eaux,
entre ciel et mer, est bien plus que celai.
Mais que vient faire la Camargue dans Magasie? Hé bien, c'est qu'elle a donné beaucoup au monde et
reçu tout autant, en particulier de l'ex-Indochine. Cet autre plat-pays, où l'habitat est épars,
ressemble tellement au delta du Mékong que dans les années 50 les films français sur le Vietnam y
étaient tournésii. C'était avant que la Thaïlande n'accueille les cinéastes de tout bord.
Il est vrai aussi que les rizières iii de
Camargue y sont pour quelque chose! Et
tout compte fait, le "trau" et le "taureau",
tous deux noirs bovidés cornus, tirent bien
leurs noms d'une même origine proto-
indo-européenne: " ταραο (tarao)"iv!
Le nombre importants d'ex-Indochinois
qui s'y sont fixés est dû notamment au
rôle de Marseille, autrefois porte du
lointain Extrême-Orient auquel la ville
phocéenne se trouvait rattachée par les
liaisons régulière de ses cargos et
paquebotsv.
Mais, un peu comme Venise, cette région a aussi influencé l'Extrême-Occident. Je n'évoquerais qu'au
passage les anciens "Western Baguette-Calendo"vi dont la réalisation était bien meilleure marché que
des prises de vue dans le Far-West, car, je vous le dis, les gardians de Camargue sont les premiers
cow-boys et leurs mas des ranches originaux! D'ailleurs ils étaient les premiers à porter des jeans! En
effet, leurs pantalons qui devaient être solides, étaient cousus à Nîmes, centre important de l'industrie
vestimentaire vii avec de la "toile de jeanne". Les "fans" de la VRP (Ville-République-Portuaire) de
Gênes, bien évidemment concurrente historique de la VRP de Marseille vous diront qu'il s'agit du nom
local de la "toile de Gênes" importée via notre Vieux-Port! Certes, mais la "jeanne de Nîmes" c’est le
vrai ‘’Jeans Original Denim’’viii.
CQFD !
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2. Encore un texte de l’insatiable Jean Louis ! Retrouvez le sur : 2
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i
La Camargue est un parc naturel national, qui fait un peu « territoire du bout du monde ! La région
comprend Arles, les Saintes-Maries-de-la-Mer et va jusqu’aux abords de Nîmes.
ii
En fait, la Camargue est « terre de cinéma » où l’on distingue trois types de productions : des films
« terroir », des films Western et des films exotiques, dont font partie ces anciens films sur la guerre
d’Indochine. Lire une excellente analyse dans « Plume Noire » :
http://www.plume-noire.com/cinema/dossier/camargue.html
iii
En fait, les rizières européennes (Espagne, plaine du Pô en Italie et Camargue en France) nous
viennent … non pas de Marco Polo (lui c’est les spaghetti importés de Chine) mais des arabes ! En
effet, Les pays arabes et musulmans se divisent en deux zones : celle où on mange du blé (couscous),
c’est-à-dire l’Afrique du Nord, sauf l’Egypte et les autres où on mange du riz, dont l’Egypte. Le riz,
cultivé dans les plaines de l’Indus, du Tigre et de l’Euphrate (Iraq actuel) et dans les plaines du Nil
bénéficient de conditions proches de celles du delta du Mékong. En France c’est Henri IV, par
l’intermédiaire de son premier ministre qui fait développer la culture du riz en Camargue. Il paraît que
c’était pour accompagner la recette de la poule-au-pot (je confirme, avec du beurre de Charente c’est
absolument FABULEUX).
iv
Lire mon étude sur : http://weltram.eu/twostudies.aspx
Par ailleurs, puisque nous parlons de riz qui se dit ‘’gao’’ quand il est en grain en ‘’com’’ quand il est
cuit… Hé bien c’est du pur proto-indo-européen :
- La graine se dit ‘’grhao’’ en proto-germanique
- ‘’Com’’ est devenu aussi en Vietnamien, synonyme de ‘’nourriture’’… Or ‘’Comer’’ en Latin
veut dire manger. De la même racine : ‘’comestible’’ !
v
Les lecteurs de Magasie (les ‘’magasiens’’) se reporteront au texte de « Il était une fois Marseille,
Porte de l’Indochine »
vi
Il y a bien des Western Spaghetti ! Vu le nombre de Western Camarguais… nous inventons le
Western-Pinard-Calendo !
vii
Ce qui est d’ailleurs toujours le cas… Nîmes a eu un maire grand couturier.
viii
Importé au Far-West par Monsieur Levy Strauss, tailleur de profession qui émigra à New York au
19ème siècle avant de partir vers l’Ouest ! Et c’est la véritable histoire du Jean Américain !
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