L’agriculture Biologique <ul><li>TPE 2008 </li></ul><ul><li>Nicolas JOULAUD </li></ul><ul><li>Mathieu HUEBER </li></ul><ul...
Présentation <ul><li>I – Definitions </li></ul><ul><li>Définition légale </li></ul><ul><li>Définition agronomique </li></u...
Rudolf Steiner : fondateur de l’Anthroposophie
Logo de AB en France et logo européen de l’AB
Deuxième partie : HUEBER Matthieu <ul><li>I) Situation actuelle de l’agriculture biologique. </li></ul><ul><li>a) Définiti...
 
 
 
 
 
 
<ul><li>Tableau des avantages et inconvénients du mode de production biologique. </li></ul>Besoin en main d'œuvre plus imp...
 
 
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Agriculture Biologique

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  1. 1. L’agriculture Biologique <ul><li>TPE 2008 </li></ul><ul><li>Nicolas JOULAUD </li></ul><ul><li>Mathieu HUEBER </li></ul><ul><li>Lucas Finazzo </li></ul>
  2. 2. Présentation <ul><li>I – Definitions </li></ul><ul><li>Définition légale </li></ul><ul><li>Définition agronomique </li></ul><ul><li>Définition générale </li></ul><ul><li>II – Histoire de l’agriculture biologique </li></ul><ul><li>III – Législation et charte </li></ul><ul><li>Rudolf Steiner </li></ul><ul><li>Logo de l’agriculture Biologique </li></ul>
  3. 3. Rudolf Steiner : fondateur de l’Anthroposophie
  4. 4. Logo de AB en France et logo européen de l’AB
  5. 5. Deuxième partie : HUEBER Matthieu <ul><li>I) Situation actuelle de l’agriculture biologique. </li></ul><ul><li>a) Définitions de l’agriculture biologique. </li></ul><ul><li>b) Pourquoi choisir l’agriculture biologique ? </li></ul><ul><li>1) Choix du consommateur </li></ul><ul><li>2) Choix du producteur </li></ul><ul><li>c) Tableau avec les avantages et les inconvénients de ce mode de production. </li></ul><ul><li>d) Quelques chiffres clefs pour comprendre. </li></ul><ul><li>II) La problématique : </li></ul><ul><li>L’agriculture biologique peut elle subvenir aux besoins alimentaires à l’échelle de la France </li></ul><ul><li>ou de la planète ? </li></ul><ul><ul><ul><li>analyse des différents points de vues. </li></ul></ul></ul><ul><li>Conclusion : Est-ce la bonne question ? </li></ul>
  6. 12. <ul><li>Tableau des avantages et inconvénients du mode de production biologique. </li></ul>Besoin en main d'œuvre plus important Préservation de l'emploi dans les zones rurales. Les végétaux bios sont plus vulnérables face aux maladies et ravageurs. Utilisation de matières premières saines et naturelles. Rendement aléatoire, panel d’interventions au champ plus réduit. Image positive. Plus de surface de terre pour moins de production. Origine Régionale favorisée Exige un grand apport extérieur de substances fertilisantes organiques, pas toujours disponible. Absence d' O.G.M Les aliments se conservent généralement moins bien et moins longtemps. Soucis de préserver la nature et sa biodiversité. Prix plus élevé. Goût, saveur plus développée. Inconvénients : Avantages :

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