L’Alsace et LaLorraine           Medeea Constantin                   1r BAC D          Ramon Berenguer IV                 ...
La Lorraine
La LorraineoLe climat est océanique dégradé àinfluence continentale.oPopulation: 2,343,000 hab.oDépartements: Meurthe-et-M...
Villes lorrainesoMetzoNancyoEpinaloBar-le-DucoLuneville
Symboles de la régionLe drapeau             La croix de                 Lorraine
Fêtes traditionnellesSt-Nicolas de Port: - C’est une fête religieuse.  - elle est célébrée le samedi le plus prochedu 6 dé...
La Quiche LorraineIngrédients:Pâte brisée:- 200 g de farine- 100 g de margarine- Sel- Un verre d’eauMigaine:- 200 g de lar...
Le pâté lorrainIngrédients:- 500g de pâte feuilleté- 400g de porc- 4 échalottes- 2 feuilles de laurier- 20 g de persil- 10...
o Le château de Haroué et de Fléville.
o La Cathédrale de Metz.
Lieux à visiteroParcs naturels comme le Ballon desVosges.
L’Alsace et La Lorraine
L’Alsace
L’AlsaceoL’Alsace bénéficie dun climat semi-continental avec des hivers froids etsecs et des étés chauds.oPopulation: 1,81...
VillesoStrasbourgoBlancheruptoColmaroMulhouseoHaguenau
Symboles de la régionDrapeau          La cigogne
Fêtes traditionnellesTout lété et en automne: joyeuses fêtesdu vin accompagnées de danses et demusiques folkloriques dans ...
La choucrouteINGRÉDIENTS:-   2 côtes de porc-   2 tranches de porc fumées-   200 g de lardons fumés-   12 saucisses de Fra...
La FlammekuecheINGRÉDIENTS:Pâte à pain:- 225g de farine à pain.- 140ml deau- 1/2 sachet de levure déshydratéeGarniture:- 3...
Lieux à visiteroLe Château du Haut-Koenigsbourg.
Lieux à visiteroLa Cathédrale de Notre-Dame de Strasbourg.
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Alsace et Lorraine

  1. 1. L’Alsace et LaLorraine Medeea Constantin 1r BAC D Ramon Berenguer IV 14/01/2013
  2. 2. La Lorraine
  3. 3. La LorraineoLe climat est océanique dégradé àinfluence continentale.oPopulation: 2,343,000 hab.oDépartements: Meurthe-et-Moselle Meuse Moselle Vosges
  4. 4. Villes lorrainesoMetzoNancyoEpinaloBar-le-DucoLuneville
  5. 5. Symboles de la régionLe drapeau La croix de Lorraine
  6. 6. Fêtes traditionnellesSt-Nicolas de Port: - C’est une fête religieuse. - elle est célébrée le samedi le plus prochedu 6 décembre.
  7. 7. La Quiche LorraineIngrédients:Pâte brisée:- 200 g de farine- 100 g de margarine- Sel- Un verre d’eauMigaine:- 200 g de lard fumé- 50 cl de crème fraiche- 3 œufs
  8. 8. Le pâté lorrainIngrédients:- 500g de pâte feuilleté- 400g de porc- 4 échalottes- 2 feuilles de laurier- 20 g de persil- 10 g de sel- Poivre- 50 cl de vin blanc sec- 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
  9. 9. o Le château de Haroué et de Fléville.
  10. 10. o La Cathédrale de Metz.
  11. 11. Lieux à visiteroParcs naturels comme le Ballon desVosges.
  12. 12. L’Alsace et La Lorraine
  13. 13. L’Alsace
  14. 14. L’AlsaceoL’Alsace bénéficie dun climat semi-continental avec des hivers froids etsecs et des étés chauds.oPopulation: 1,815,488 haboDépartements: Bas-Rhin Haut-Rhin
  15. 15. VillesoStrasbourgoBlancheruptoColmaroMulhouseoHaguenau
  16. 16. Symboles de la régionDrapeau La cigogne
  17. 17. Fêtes traditionnellesTout lété et en automne: joyeuses fêtesdu vin accompagnées de danses et demusiques folkloriques dans les villages.
  18. 18. La choucrouteINGRÉDIENTS:- 2 côtes de porc- 2 tranches de porc fumées- 200 g de lardons fumés- 12 saucisses de Francfort- 3 saucisses polonaises- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive- 1 oignon- 2 feuilles de laurier- 10 baies de genièvre- 15 grains de poivre- 2 bonnes cuillères à café de cumin- 1 bouteille de vin blanc sec- 1 gousse d’ail
  19. 19. La FlammekuecheINGRÉDIENTS:Pâte à pain:- 225g de farine à pain.- 140ml deau- 1/2 sachet de levure déshydratéeGarniture:- 300g doignons.- 120g de dés de poitrine de porc fumée.- 250g de fromage blanc battu.- 100ml de crème fraiche épaisse.- Sel- Poivre blanc moulu.
  20. 20. Lieux à visiteroLe Château du Haut-Koenigsbourg.
  21. 21. Lieux à visiteroLa Cathédrale de Notre-Dame de Strasbourg.

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