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SECTEUR DU
VIN
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COVID-19
Un aperçu
du marché
et des
différentes
stratégies
Comparaison de l’evolution des ventes entre la France,
les États-unis et l’Australie
CONSOMMATION
DURANT
LE CONFINEMENT1
FRANCE
L e r e c u l d e l a
c o n s o m m a t i o n p e u t
s ’ e x p l i q u e r p a r
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• L e c a r a c t è r e
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• E f f e t “ s t o c k a g e ”
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Vin : + 66 %
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Bière : + 42 %
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a l c o o l i s é e s s u r l a s e m a i n e d u 2 1 m a r s
AUSTRALIE
L a h a u s s e d e l a
c o n s o m m a t i o n p e u t
s ’ e x p l i q u e r p a r
d e u x f a c t e u r s :
• E f f e t “ s t o c k a g e ”
a v a n t l e
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• M é c a n i s m e p o u r
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Achat d’alcool en magasin (semaine du
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• E f f e t c o m m u n a u t é
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é c h a n g e s a v e c l e s
p r o p r i é t a i r e s d u
d o m a i n e
• C o n s e i l s a r t d e
v i v r e
ÉTATS-UNIS
L e L i v e Ta s t i n g
( D é g u s t a t i o n e n
l i g n e ) :
• D é c o u v r i r l e v i n
a v e c d e s
p r o f e s s i o n n e l s
• B o i r e d a n s u n
c a d r e s o c i a l
“ v i r t u e l ”
• L o g i q u e d e r e n d r e
l e c o n f i n e m e n t
p r o d u c t i f e n
“ a p p r e n a n t ”
DANGERS LIÉS À LA
CONSOMMATION EN
CONFINEMENT
Hausse des c o mpo r t ement s addi c t i f s
Ac hat basé sur l a quant i t é v s qual i t é
Mar ques : ne pas négl i ger l a
c o mmuni c at i o n (r espo nsabl e )
-Ber na r d Magr ez, pr o pr i ét ai r e de 45
do mai nes à tr a v er s l e mo nde
S o u r c e : h"ps://avis-vin.lefigaro.fr/economie-du-vin/o144724-bernard-
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“L a c o mmuni c at i o n sera d’ aut ant pl us
pui ssant e que l es c o nc ur rent s sero nt
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  • 2. Comparaison de l’evolution des ventes entre la France, les États-unis et l’Australie CONSOMMATION DURANT LE CONFINEMENT1
  • 3. FRANCE L e r e c u l d e l a c o n s o m m a t i o n p e u t s ’ e x p l i q u e r p a r d e u x f a c t e u r s : • L e c a r a c t è r e s o c i a l d e l a c o n s o m m a t i o n u s u e l l e • L ’ u t i l i s a t i o n d e r é s e r v e s
  • 4. ÉTATS-UNIS L a h a u s s e d e l a c o n s o m m a t i o n p e u t s ’ e x p l i q u e r p a r d e u x f a c t e u r s : • E f f e t “ s t o c k a g e ” a v a n t l e c o n f i n e m e n t • M é c a n i s m e p o u r f a i r e f a c e à u n e s i t u a t i o n d i f f i c i l e Vin : + 66 % Alcools cocktails et mixers : + 75 % Bière : + 42 % S o u r c e : N i e l s e n D a t a , v e n t e d e b o i s s o n s a l c o o l i s é e s s u r l a s e m a i n e d u 2 1 m a r s
  • 5. AUSTRALIE L a h a u s s e d e l a c o n s o m m a t i o n p e u t s ’ e x p l i q u e r p a r d e u x f a c t e u r s : • E f f e t “ s t o c k a g e ” a v a n t l e c o n f i n e m e n t • M é c a n i s m e p o u r f a i r e f a c e à u n e s i t u a t i o n d i f f i c i l e Achat d’alcool en magasin (semaine du 27 mars) : + 86 % Augmentation des dépenses en alcool par rapport à 2019 : + 34 % S o u r c e : h"ps://www.commbank.com.au/guidance/business/an- early-look-at-how-the-coronavirus-is-affec<ng-household-spen- 202003.html / R e u t e r s
  • 6. Les vignobles californiens ne manquent pas d’idées pour ne pas faire oublier leurs produits et maintenir l’intérêt pour l’oenotourisme STRATÉGIE POUR GARDER LE LIEN AVEC LES CONSOMMATEURS2
  • 7. ÉTATS-UNIS L e L i v e S t r e a m : • E f f e t c o m m u n a u t é g r â c e a u m o d è l e “ w i n e c l u b ” • R e n c o n t r e s e t é c h a n g e s a v e c l e s p r o p r i é t a i r e s d u d o m a i n e • C o n s e i l s a r t d e v i v r e
  • 8. ÉTATS-UNIS L e L i v e Ta s t i n g ( D é g u s t a t i o n e n l i g n e ) : • D é c o u v r i r l e v i n a v e c d e s p r o f e s s i o n n e l s • B o i r e d a n s u n c a d r e s o c i a l “ v i r t u e l ” • L o g i q u e d e r e n d r e l e c o n f i n e m e n t p r o d u c t i f e n “ a p p r e n a n t ”
  • 9. DANGERS LIÉS À LA CONSOMMATION EN CONFINEMENT Hausse des c o mpo r t ement s addi c t i f s Ac hat basé sur l a quant i t é v s qual i t é Mar ques : ne pas négl i ger l a c o mmuni c at i o n (r espo nsabl e )
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