"BIBOTE TXAPELKETA" - Les "Sablés Carrés" de Julie
1. Les activités « carrément carrées »
des Madames Carrées
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Julie Mimi
Recette carrée de sablés
Ingrédients :
250g de farine
130g de beurre mou
100g de sucre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Réalisation :
1/ Préchauffer le four à 180°C. Mélanger l’œuf, le sel et le sucre avec une
spatule en bois.
2/ Incorporer le beurre mou puis ajouter la farine.
3/ Mélanger et malaxer du bout des doigts pour obtenir une boule.
L’envelopper dans du film plastique et laisser reposer 30 min au frigo.
4/ Retravailler la pâte si nécessaire avec un peu de farine, puis étaler la pâte à
l’aide d’un rouleau et y faire des formes carrées !
5/ Mettre les gâteaux sur un plaque recouverte de papier cuisson et laisser cuire
15 min.
6/ Place à votre créativité pour les décorer avec du chocolat fondu par exemple.
2. Les activités « carrément carrées »
des Madames Carrées
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Julie Mimi
Bon appétit
les Bibotes !!!