Contrôle électronique
pour chambres froides

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MasterCella représente l’un des produits de pointe de la gamme
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MasterCella: intégration à 360°!

Facile à utiliser

IP65

MasterCella est équipé d’un écran afficheur très
puissant en mes...
Entrée des câbles tant par le bas que par
le haut

Commande des compresseurs et des
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Accessoires

Programmation des paramètres
Il est possible de programmer rapidement le MasterCella,
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Headquarters
CAREL S.p.A.
Via dell’Industria, 11 - 35020 Brugine - Padova (Italy)
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Carel mastercella b

  1. 1. Contrôle électronique pour chambres froides T e c h n o l o g y & E v o l u t i o n
  2. 2. MasterCella: l’évolution d’un succès!
  3. 3. MasterCella représente l’un des produits de pointe de la gamme réfrigération proposée par CAREL. Grâce à l’expérience acquise au cours des dernières années, il est rénové et proposé au marché avec un design actuel, plus proche des attentes du client. C’est la réponse aux besoins de solutions électroniques intégrées et complètes pour chambres froides, monophasées, statiques ou ventilées. Cette unité gère directement des groupes monophasés avec un compresseur allant jusqu’à 2 Hp; grâce aux relais de puissance, il contrôle également tous les autres actionneurs: les ventilateurs de l’évaporateur, le dégivrage, les lumières et le relais d’alarme. Le haut degré de protection -IP65- permet l’installation de MasterCella même dans des milieux particulièrement humides. Le boîtier peut être installé directement au mur sur la façade de la chambre froide et le câblage électrique est aisé tant par le bas que par le haut grâce à l’espace intérieur remarquable. MasterCella gère les dégivrages intelligents en générant ainsi des économies d’énergie de toute l’installation, il peut en option être équipé d’une horloge pour les dégivrages à temps réel (et non pas, comme d’habitude, selon des intervalles). Dans les modèles équipés d’horloge, la gestion HACCP est de série: ce qui permet de garantir le contrôle des températures des produits alimentaires conservés, conformément au système HACCP.
  4. 4. MasterCella: intégration à 360°! Facile à utiliser IP65 MasterCella est équipé d’un écran afficheur très puissant en mesure d’afficher 3 chiffres avec un point décimal, un signe et des icônes facilitant la lecture des valeurs et des états de fonctionnement; le clavier est ergonomique et d’usage facile. Sur mesure pour chaque client Il est possible de personnaliser l’esthétique en remplaçant tout simplement le bandeau frontal du Davantage de sécurité haut et du bas en fonction de la couleur ou de son Des modèles avec l’option sectionneur bloque-porte propre logo. avec un ampérage de 32 A pour la gestion complète d’arrêt et de démarrage de toute l’unité sont disponibles. Cette solution fait de MasterCella un tableau HACCP: surveillance spéciale électrique complet. Il est possible de bloquer le section- MasterCella gère automatiquement la supervision des neur sur la position “OFF” (éteint); cette fonction unités en mettant en évidence les situations critiques. permet d’agir en toute sécurité La série MasterCella simplifie la procédure HACCP car même en cas elle informe l’utilisateur du bon fonctionnement de la d’interventions de température, en activant une alarme locale maintenance de la (avertisseur sonore) et déportée (grâce au relais prévu à cet effet) si les limites maximales de températures sont dépassées. chambre froide.
  5. 5. Entrée des câbles tant par le bas que par le haut Commande des compresseurs et des lampes de grandes dimensions Les câbles électriques peuvent être acheminés jusqu’à La plupart des modèles sont équipés du relais de 16 A l’instrument grâce à des gaines en plastique standard et 2 Hp, celui-ci peut piloter directement des charges qui sont fixées directement sur le boîtier. importantes telles que les compresseurs frigorifiques ou les actionneurs commandant les lampes fluorescentes, sans qu’aucun relais supplémentaire extérieur ne soit nécessaire. Dégivrage selon l’horloge Permet d’enregistrer des données sous un format détaillé et précis et de programmer la fonction de dégivrage selon l’heure réelle (et non pas, comme d’habitude, suivant des intervalles): L’horloge RTC est en mesure de garantir la conformité avec les normes HACCP et son fonctionnement est garanti pendant 10 ans minimum. Contrôle total L’équipement standard de MasterCella comprend 3 entrées numériques, configurables également comme entrées pour sonde NTC ce qui permet de: • surveiller un troisième point de mesure de la température (affichable également grâce à l’écran afficheur répétiteur) • gérer l’option “fin dégivrage” de façon complète Facile à connecter et indépendante grâce aux paramètres de Le câblage électrique est facile grâce à la porte arrière configuration supplémentaires; ouvrable et au grand espace à l’intérieur pour loger l’interrupteur général ou d’autres dispositifs auxiliaires. • gérer les ventilateurs de condensation par la sortie auxiliaire; • signaler les alarmes de haute température et de demande d’interventions de maintenance sur la machine. Plaque du fond amovible La plaque du fond prévue pour le logement de la carte de puissance et des dispositifs de commande et/ou des accessoires peut être facilement enlevée. Cette possibilité permet de câbler le tableau avant l’installation et de prévoir dans le boîtier extérieur les orifices nécessaires pour faire passer les câbles.
  6. 6. Accessoires Programmation des paramètres Il est possible de programmer rapidement le MasterCella, en réduisant le risque d’erreur en utilisant la clé de Kit de programmation programmation spécialement prévue à cet effet. Il permet d’interfacer les clés de programmation Grâce à cet accessoire, il est possible d’optimiser IROPZKEY* et PSOPZKEY* avec n’importe quel PC; la gestion des codes dans le dépôt, d’effectuer des grâce à cet outil utile, il est possible de programmer la interventions d’assistance technique de façon rapide et clé en utilisant les paramètres standard de l’instrument, efficace et d’exécuter la programmation en quelques d’enregistrer les configurations sur des fichiers pouvant secondes même être rappelés à tout moment de la programmation pendant les phases finale. Le MasterCella peut mémoriser jusqu’à 6 configurations de listes de d’essai à la fin de la paramètres différents; ce qui ligne. fait que l’instrument est extrêmement flexible et rapidement configurable en fonction de l’application. Connexion série RS485 Il est possible de connecter le MasterCella à un système de supervision par le réseau RS485, grâce à la carte série prévue;un modèle de carte permettant la connexion de l’écran afficheur répétiteur directement au MasterCella est en outre disponible. Écran afficheur Il est également possible de connecter en parallèle à l’interface de configuration un écran afficheur permettant de lire et de vérifier des valeurs Bornes enregistrées par une sonde Cet accessoire permet de regrouper les connexions dédiée. neutre, phases et terre sur une seule carte à installer à l’intérieur du MasterCella. Les modèles prévus sont de deux types: à 3 et 5 fils de bornes. Le second en particulier permet d’accéder directement avec les câbles des puissance (phase, neutre et terre) uniquement sur cette carte en évitant d’amener également les connexions, lors de l’installation, sur le bornier de soutien du MasterCella. Télécommande Dans les modèles équipés de récepteur à infrarouges, il est possible d’accéder directement aux principales fonctions et aux paramètres de configuration les plus importants et de programmer le MasterCella à distance grâce à un groupe de touches reproduisant exactement le clavier de l’instrument.
  7. 7. MD33A0EN00 MD33A2ER00 MD33A5ER00 MD33D0EN00 MD33D0EB00 MD33D2EN00 MD33D5EN00 MD33D5EB00 16 A 8A 16 A • • • • • • • • - 30 A 8A 16 A • • • • • • • • • - 30 A 8A 2 Hp • • • • • • • • • - 16 A 16 A 8A 8A 16 A • • • • • • • • - 16 A 16 A 8A 8A 16 A • • • • • • • • • • • 30 A 16 A 8A 8A 16 A • • • • • • • • - 30 A 16 A 8A 8A 2 Hp • • • • • • • • - 30 A 16 A 8A 8A 2 Hp • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • plus Entrées Sorties Modèles avec sectionneur MD33D0FB00 MD33D5FB00 Compresseur Dégivrage ventilateur d’expansion aux1 lumière/aux température ambiante température dégivrage Entrée numérique/sonde 3 Entrée numérique/sonde 4 Entrée numérique/sonde 5 HACCP clé de programmation Afficheur haute efficacité Avertisseur sonore Infrarouges Minuteur Écran afficheur “point chaud” optionnel Carte RS485 optionnelle 16 A 16 A 8A 8A 16 A • • • • • • • • • • • • • Dimensions (mm) et montage 30 A 16 A 8A 8A 2 HP • • • • • • • • • • • • • Options IROPZKEY00 clé de programmation avec batterie IROPZKEYA0 clé de programmation avec alimentation IROPZSEM10 carte série IROPZSEM30 carte série RS485 et gère un afficheur répétiteur IRTRRES000 télécommande PSOPZPGR00 kit de programmation RS485 MDOPZCA000 bornes 3 groupes de connexion MDOPZCB000 bornes 5 groupes de connexion IR00RR0000 écran afficheur répétiteur rouge IR00RG0000 écran afficheur répétiteur vert Schéma de connexion for the serial network connection it is not necessary to respect the polarity between the terminals 29/30 MasterCella DI 3 DI 2 DI 1 Network 485 GND Compresseur Dégivrage Ventilateur d’expansion aux1 lumière/aux2 température ambiante température dégivrage Entrée numérique/sonde 3 Entrée numérique/sonde 4 Entrée numérique/sonde 5 HACCP clé de programmation Afficheur haute efficacité Avertisseur sonore infrarouges Minuteur Écran afficheur “point chaud” optionnel Carte RS485 optionnelle VL (green) GND (red/brown) Rx/Tx (white) Network 485 plus Entrées Sorties Modèles PROBES 2 1 G D3 G D2 G D1 G P2 G P1 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 240 33 32 31 30 29 28 REMOTE DISPLAY and SERIAL INT. only for: MD33*0**** MD33*2**** MD33*4**** NO 17 R5 AUX2 C 16 NC 15 NO 14 PROG. KEY R4 AUX1 C 13 NC 12 NO 11 200 R3 C 10 NC 9 montage mural 87 74 NO 8 R2 NC 6 only for: MD33*0**** MD33*3**** NO 5 R1 C4 NC 3 MD33**A**0: 115 V~ 100mA~ max N2 MD33**E**0: 230 V~ 50mA~ max 21 Power supply 8 montage sur panneau C7 L1 L N
  8. 8. +302238182 - 1.0 - 01.09.2006 Headquarters CAREL S.p.A. Via dell’Industria, 11 - 35020 Brugine - Padova (Italy) Tel. (+39) 0499 716611 - Fax (+39) 0499 716600 carel@carel.com - www.carel.com Subsidiaries Affiliated Companies: CAREL Australia Pty Ltd www.carel.com.au sales@carel.com.au CAREL Korea Co. Ltd. www.carel.co.kr info@carel.co.kr CAREL China Ltd. www.carelhk.com info@carelhk.com CAREL (Thailand) Co. Ltd. www.carel.co.th info@carel.co.th CAREL Deutschland GmbH www.carel.de info@carel.de CAREL Export www.carel.com carelexport@carel.com CAREL France Sas www.carelfrance.fr carelfrance@carelfrance.fr CAREL Italia www.carel.com carelitalia@carel.com CAREL Sud America Ltda. www.carel.com.br carelsudamerica@carel.com.br CAREL U.K. Ltd. www.careluk.co.uk careluk@careluk.co.uk CAREL USA L.L.C. www.carelusa.com sales@carelusa.com All trademarks hereby referenced are the property of their respective owners. CAREL is a registered trademark of CAREL S.p.A. in Italy and/or other countries. © CAREL S.p.A. 2005 tous droits réservés www.carel.com CAREL se réserve la possibilité d’apporter des modifications ou des changements à ses produits sans aucun préavis.

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