3. L'eau est un élément sous
forme liquide en conditions standards
(température et pression ambiante),
composé sous sa forme pure
de molécules qui associent
deux atomes d'hydrogène et un atome
d'oxygène sous la forme H2O.
L’eau
4. (Source : US National Weather Service)
le cycle de l'eau
5. L’eau potable est une eau que l’on peut
boire ou utiliser à des fins domestiques et
industrielles sans risque pour la santé.
Qu’est-ce que l’eau potable ?
6. Captage
L’eau est prélevée par captage dans un
forage ou un puit. Le sol servant de filtre
naturel permet d’assurer une bonne qualité
de l’eau. Mais un traitement s’impose pour
offrir une eau potable, totalement
débarrassée de ses impuretés. Pour ce faire,
l’eau est conduite dans une usine de
production.
7. Le dégrillage
à son entrée dans l’usine, l’eau transite par des
grillages (dont les interstices mesurent environ 5 cm)
qui la débarrassent des plus gros déchets (cailloux,
plastiques, branches, feuilles…).
Le tamisage
L’eau passe ensuite par un tamis avec des grilles
nettement serrées, permettant de retenir les petits
déchets (petits cailloux, mégots de cigarettes,
brindilles…).
8. La floculation-coagulation
(ou décantation)
Cette étape consiste à verser un
produit coagulant dans l’eau afin que
les impuretés se regroupent en
grappes puis coulent au fond du
bassin de décantation. L’eau est alors
plus claire.
9. La filtration sur sable
l’eau passe à travers
un filtre composé d’une
épaisse couche de sable
qui intercepte les
dernières petites
particules visibles.
10. L’ozonation
Les impuretés invisibles
sont quant à elles éliminées
par un gaz, l’ozone. En
oxydant toutes les substances
organiques, l’ozone inactive
les pesticides et les micro-
organismes pathogènes.
11. La filtration
L’eau ainsi clarifiée passe à
travers un filtre composé de
grains de charbon actif. Ces
grains contiennent des bactéries
qui éliminent les composants
toxiques par absorption.
12. La chloration
L’eau de distribution est désinfectée par du
chlore afin de garantir sa qualité durant son
parcours dans les canalisations de l’usine
jusqu’aux consommateurs. la quantité de chlore
utilisée pour la désinfection n’est pas fixée par
une norme, le critère à respecter est défini par
« l’absence d’odeur ou de saveur anormale et
pas de changement anormal ».
13. Le contrôle qualité et le contrôle
sanitaire
Au terme de toutes ces étapes, l’eau
traitée est contrôlée par le Service des
eaux suivant des normes de qualité et
de sécurité sanitaire pour la
consommation humaine
14.
15. • L’accès à l’eau potable est très inégal et l’eau
non potable est la première cause de décès
dans le monde.
• L’eau est en train de devenir la ressource la
plus rare et la plus précieuse de la Terre.
• Nous ne savons pas où le manque d’eau va
nous conduire, est-il possible qu’un jour la
Terre épuise toutes ses ressources en eau ?