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Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
S 6 Gestion – E 1
Contrôle de Gestion
2020 /2021
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
Rôle de la fonction Approvisionnement
Procurer à l’E/se des matières 1éres, matières consommables,
M/ses, produits intermédiaires…… en quantité et qualité
suffisante au moment voulu et au coût le plus bas possible
L’approvisionnement découle du programme de production ou du
programme de vente pour les entreprises qui vendent en l’état
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
I – Objectifs de la fonction Approvisionnement
I -1 Gestion des achats
 Assurer une bonne qualité avec les bonnes conditions
financières
 Garantir la continuité des approvisionnements et obtenir de
bons délais
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
I -2 Gestion des stocks
 Optimiser le niveau des stocks de façon à minimiser les
coûts
 Assurer une protection physique des stocks
 Avoir un bon inventaire permanent
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
II – Notions générales
 Cadence d’approvisionnement : C’est le nombre annuel
de commandes
La meilleure cadence peut être prédéterminée et être l’une
des bases de la prévision des approvisionnements
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
 Stock moyen : Soit C, la valeur de consommation annuelle
d’une matière
Supposons une consommation régulière et une livraison au
moment où le stock devient nul
SM = C/2N
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
Coût total de stockage
Le coût total de stockage: est la résultante de deux éléments :
 Le coût de passation d’une commande : d’autant plus
important que le nombre de commandes est élevé
CP . N = Cp total
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
 Le coût de possession du stock moyen : d’autant plus
important que le stock moyen est grand, donc que le nombre
de commandes est faible
C/2N × t/100 = Ct / 200N
CT = CP.N + Ct/200N
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
Modèle de Wilson
N = ѴCt / 200 cp
- N : Cadence optimale
- C : Consommation annuelle en valeur
- t : Taux de possession du stock moyen
- Cp : Coût de passation d’une commande
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
II – Elaboration du budget des approvisionnements
Un budget des approvisionnements doit faire apparaitre l’échelonnement
dans le temps des prévisions suivantes :
 Commandes
 Entrées en stock
 Sorties du stock
 Niveaux du stock
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
Cela conduit à établir 4 budgets partiels :
 Budget des commandes (Achats)
 Budget des consommations
 Budget des livraisons
 Budget des stocks
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
Application
Les consommations prévisionnelles mensuelles d’une matière première, en kg, ont été établies comme suit :
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
400
500
300
400
300
300
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
100
100
200
300
400
300
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
 Stock au 31 /12 / N-1 : 800 kg
 Prix d’achat unitaire : 100dh
 Stock de sécurité : 200 kg
 Coût de passation unitaire : 600dh
 Taux de possession : 12%
 Délai d’approvisionnement : 1 mois
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
 Calcul de la cadence optimale (Modèle de Wilson)
N = ѴCt / 200 cp
 C = 3 600 × 100 = 360 000dh
 t = 12
 Cp = 600
N = Ѵ360 000 × 12 / 200 × 600
N = 6 commandes par an
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
 Budgétisation par quantité constante
 Lot économique : C en quantité / N = 3 600 / 6
= 600 kg par commande
à des dates à déterminer
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
Mois C° Stock avec rupture
éventuelle
Livraison Stock
rectifié Commande
Date Quantité
D N-1
J
F
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O
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1 100
Décembre N-1
Février N
Mars N
Juillet N
Septembre N
Octobre N
600
600
600
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600
600
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
Budget des approvisionnements
D
N-1
J F M A M J J A S O N D
Cde 600 - 600 600 - - - 600 - 600 600 - -
Liv - 600 - 600 600 - - 600 - 600 600
C° 400 500 300 400 300 300 100 100 200 400 400 300
S 800 1000 500 800 1000 700 400 300 800 600 900 1100 800
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
 Budgétisation par période constante
 Délai de réapprovisionnement : 12 / 6
= 2 mois
L’entreprise doit s’approvisionner tous le deux mois à des
quantités à déterminer
- Besoin au 01/01/N : C°j + C°f + Ss = 1 100 kg
- Stock disponible au 01/01/N = 800 kg
- Besoin net 1 100 kg – 800 kg = 300kg
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
Mois C° Stock avec rupture
éventuelle
Livraison Stock
rectifié Commande
Date Quantité
D N-1
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
400
500
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Décembre N-1
Février N
Avril N
Juin N
Août N
Octobre N
300
700
600
200
500
700
Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI
Gestion Budgétaire des approvisionnements
Budget des approvisionnements
D
N-1
J F M A M J J A S O N D
Cde 300 - 700 - 600 - 200 - 500 - 700 - -
Liv - 300 - 700 - 600 - 200 - 500 - 700
C° 400 500 300 400 300 300 100 100 200 400 400 300
S 800 700 200 600 200 500 200 400 300 600 200 500 200

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  • 1. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI S 6 Gestion – E 1 Contrôle de Gestion 2020 /2021
  • 2. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements Rôle de la fonction Approvisionnement Procurer à l’E/se des matières 1éres, matières consommables, M/ses, produits intermédiaires…… en quantité et qualité suffisante au moment voulu et au coût le plus bas possible L’approvisionnement découle du programme de production ou du programme de vente pour les entreprises qui vendent en l’état
  • 3. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements I – Objectifs de la fonction Approvisionnement I -1 Gestion des achats  Assurer une bonne qualité avec les bonnes conditions financières  Garantir la continuité des approvisionnements et obtenir de bons délais
  • 4. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements I -2 Gestion des stocks  Optimiser le niveau des stocks de façon à minimiser les coûts  Assurer une protection physique des stocks  Avoir un bon inventaire permanent
  • 5. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements II – Notions générales  Cadence d’approvisionnement : C’est le nombre annuel de commandes La meilleure cadence peut être prédéterminée et être l’une des bases de la prévision des approvisionnements
  • 6. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements  Stock moyen : Soit C, la valeur de consommation annuelle d’une matière Supposons une consommation régulière et une livraison au moment où le stock devient nul SM = C/2N
  • 7. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements Coût total de stockage Le coût total de stockage: est la résultante de deux éléments :  Le coût de passation d’une commande : d’autant plus important que le nombre de commandes est élevé CP . N = Cp total
  • 8. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements  Le coût de possession du stock moyen : d’autant plus important que le stock moyen est grand, donc que le nombre de commandes est faible C/2N × t/100 = Ct / 200N CT = CP.N + Ct/200N
  • 9. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements Modèle de Wilson N = ѴCt / 200 cp - N : Cadence optimale - C : Consommation annuelle en valeur - t : Taux de possession du stock moyen - Cp : Coût de passation d’une commande
  • 10. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements II – Elaboration du budget des approvisionnements Un budget des approvisionnements doit faire apparaitre l’échelonnement dans le temps des prévisions suivantes :  Commandes  Entrées en stock  Sorties du stock  Niveaux du stock
  • 11. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements Cela conduit à établir 4 budgets partiels :  Budget des commandes (Achats)  Budget des consommations  Budget des livraisons  Budget des stocks
  • 12. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements Application Les consommations prévisionnelles mensuelles d’une matière première, en kg, ont été établies comme suit : Janvier Février Mars Avril Mai Juin 400 500 300 400 300 300 Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre 100 100 200 300 400 300
  • 13. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements  Stock au 31 /12 / N-1 : 800 kg  Prix d’achat unitaire : 100dh  Stock de sécurité : 200 kg  Coût de passation unitaire : 600dh  Taux de possession : 12%  Délai d’approvisionnement : 1 mois
  • 14. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements  Calcul de la cadence optimale (Modèle de Wilson) N = ѴCt / 200 cp  C = 3 600 × 100 = 360 000dh  t = 12  Cp = 600 N = Ѵ360 000 × 12 / 200 × 600 N = 6 commandes par an
  • 15. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements  Budgétisation par quantité constante  Lot économique : C en quantité / N = 3 600 / 6 = 600 kg par commande à des dates à déterminer
  • 16. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements Mois C° Stock avec rupture éventuelle Livraison Stock rectifié Commande Date Quantité D N-1 J F M A M J J A S O N D 400 500 300 400 300 300 100 100 200 300 400 300 800 400 (100); 500 200 (200); 400 100; 700 400 300 200 0; 600 300 (100);500 200; 800 600 600 600 600 600 600 1 000 800 1 000 800 900 1 100 Décembre N-1 Février N Mars N Juillet N Septembre N Octobre N 600 600 600 600 600 600
  • 17. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements Budget des approvisionnements D N-1 J F M A M J J A S O N D Cde 600 - 600 600 - - - 600 - 600 600 - - Liv - 600 - 600 600 - - 600 - 600 600 C° 400 500 300 400 300 300 100 100 200 400 400 300 S 800 1000 500 800 1000 700 400 300 800 600 900 1100 800
  • 18. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements  Budgétisation par période constante  Délai de réapprovisionnement : 12 / 6 = 2 mois L’entreprise doit s’approvisionner tous le deux mois à des quantités à déterminer - Besoin au 01/01/N : C°j + C°f + Ss = 1 100 kg - Stock disponible au 01/01/N = 800 kg - Besoin net 1 100 kg – 800 kg = 300kg
  • 19. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements Mois C° Stock avec rupture éventuelle Livraison Stock rectifié Commande Date Quantité D N-1 J F M A M J J A S O N D 400 500 300 400 300 300 100 100 200 300 400 300 800 400 200 600 200 500 200 300 200 500 200 500 200 300 700 600 200 500 700 700 900 800 400 700 900 Décembre N-1 Février N Avril N Juin N Août N Octobre N 300 700 600 200 500 700
  • 20. Cours : Contrôle de Gestion Pr: L. EL GNAOUI Gestion Budgétaire des approvisionnements Budget des approvisionnements D N-1 J F M A M J J A S O N D Cde 300 - 700 - 600 - 200 - 500 - 700 - - Liv - 300 - 700 - 600 - 200 - 500 - 700 C° 400 500 300 400 300 300 100 100 200 400 400 300 S 800 700 200 600 200 500 200 400 300 600 200 500 200