La maturométrie évalue en temps réel la résistance d'un béton au jeune âge en suivant sa température durant le durcissement, permettant ainsi une gestion optimisée des opérations telles que le décoffrage et la mise en précontrainte. Le concept repose sur l'âge équivalent et la loi d'Arrhénius, qui établissent une corrélation entre la température, le temps et la résistance du béton. Cela facilite des prévisions précises sur les performances mécaniques du béton en fonction de son histoire thermique.