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courts circuits : l'Alimentation Responsable (Partie 3)
Le document aborde l'importance d'une éducation alimentaire personnalisée, soulignant la connexion entre la nourriture et les relations sociales. Il présente divers contributeurs qui discutent des thèmes tels que la sociologie de l'alimentation et l'éducation des jeunes. L'introduction met en avant la diversité des pratiques alimentaires et leur lien avec des traditions culinaires spécifiques.
