Le document propose le développement d'une éco-industrie de la filière bois à Fontainebleau, en identifiant les débouchés pour l'utilisation du bois, tels que le tourisme, le chauffage par biomasse, la construction et l'ameublement. Il recommande la création de sociétés coopératives d'intérêt collectif (SCIC) pour optimiser les échanges entre les parties prenantes et aborde les obstacles à surmonter pour l'exploitation efficace des ressources. Enfin, il souligne les impacts positifs potentiels, notamment la création d'emplois, la valorisation de la ressource locale et la réduction des émissions de gaz à effet de serre.

1. BETA Programme / Volet Bâtiment :
Développer une éco-industrie de la filière bois
Recherche-Action menée par
Emma Oriane Lafargue, Benoit Le Bars, Julia Wagner
Dans le cadre du Mastère Développement Durable HEC
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2. Introduction: une approche systémique
Tourisme
Bois de chauffage
Bois d’industrie
bois d’œuvre
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3. La Forêt de Fontainebleau et la ressource bois
Essence
Essence catégorie médian des grumes
diamètre de produits volumes vendus, en m3
volumes vendus, en m3 prix unitaire, en €/m3
Chêne 50 cm et + 10 159 130
de 30 à 45 cm 6 335 38
Chêne 25 cm et -+
40 cm et 1 861
1 873 168
9
Hêtre 40 cm etcm
20 à 39 + 5 122
460 18
77
de 30 à 35 cm 2 452 12
19 cm et - 78 31
25 cm et - 2 319 9
Hêtre 30 cm et + 386 50
autres feuillus 3 886 13
Pin sylvestre 25 cm etcm
20 à 29 + 7 907
2 16
31
20 cm et - 1 171 7
19 cm et -
Autres résineux 25 cm et + 846 21
autres feuillus toutes dimensions 1 506 40
20 cm et - 150 7
taillis feuillus
Pin sylvestre toutes dimensions 1 477
9 12
46
houppiers feuillus 11 205 8
Autres résineux toutes dimensions 6 28
houppiers résineux 1 353 4
sous-total bois façonnés 4 305
sous-total bois sur pied 56 253
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4. Débouchés pour l’utilisation du bois de
Fontainebleau
• Tourisme :
– Sensibiliser par la faune/flore et les métiers du bois
• Chauffage par biomasse :
– chauffer les équipements
• Construction :
– Développer les marchés d’isolants, parquets, bois d’extérieur
• Ameublement :
– créer en bois de qualité haute gamme
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5. La filière traditionnelle du bois de construction
Définir un plan de coupe annuel
Placer les grumes en bordure de routes et chemins
Exploitation
Replanter les essences prélevées
Faire des lots homogènes
Transport Extraire les grumes de la forêt et les conduire au lieu de 1ère
transformation
Stockage
Industrie de 1ere Passage en étuves
transformation Phase de découpe (sciage, tranchage déroulage, trituration)
Phase de séchage => Stockage
Transport Conduire la production issue de l’industrie de 1ère transformation au lieu
de 2nd transformation
Stockage
Industrie de 2nd Découpe, finition
transformation Traitement des surfaces
Assemblage
Conditionnement
Transport Conduire la production issue de l’industrie de 2nd transformation au lieu
de distribution
Distribution
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6. Les obstacles
• Volume :
– Faibles quantités pour exploiter le bois à travers des filières
traditionnelles
• Exploitation :
– vente sur pied qui n’est pas optimale
• Beaucoup de pertes
– Rôle des négociants en bois
• Parties prenantes :
– Vision traditionnelle de l’exploitation du bois.
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7. Un regroupement des parties prenantes :
Les SCIC (Société Coopérative d'Intérêt Collectif )
• Principe
– Toutes les parties prenantes associées autour d’un projet produisant
des biens et des services en vue d’un intérêt collectif.
• Statut
– SA ou SARL => assure une gestion similaire aux entreprises normales
• Spécificité
– Optimisation des échanges entre parties prenantes de divers horizons
• Organisation
– Réunion sous la forme d’Assemblées d’Associés qui ne recherche pas
obligatoirement à faire des bénéfices.
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8. Les recommandations
• Parties prenantes :
– Sensibiliser, informer et convaincre de leur rôle à jouer
• Les SCIC :
– Etudier la faisabilité de ce modèle sur le territoire
• Phasage :
– Créer trois filières en simultané afin d’optimiser et de mutualiser dès les
départ les coûts et réduire les émissions de CO2
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9. Un nouveau modèle en synergie
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10. Un nouveau modèle en synergie
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11. Impacts positifs
• Création d’emplois sur le territoire
• Valorisation locale de la ressource
• Retour d’un savoir faire et d’une expertise locale
• Bénéfice économique
• Réduction des émissions de gaz à effet de serre
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