Le document présente un programme détaillé d'ateliers, conférences et expositions sur l'écologie, l'agriculture biologique et le développement durable lors d'un évènement intitulé 'Biocybèle'. Il inclut des activités variées comme des démonstrations de fabrication de pain, des balades botaniques et des initiations aux arts du cirque, tout en promouvant des valeurs de partage et d'autonomie. De plus, des thèmes contemporains tels que la décroissance et la biodiversité y sont abordés à travers des conférences et discussions.

2. ( Pyramide
Réseau régional
de formation
à distance Fonds social européen

5. Avec l’aimable autorisation du journal «Le Monde»

10. DIMANCHE
Quand Quoi
10h/18h Atelier Pain
Oui, mais quoi…
Fabrication continue de pains variés
Les rendez-vous
de Biocybèle…
Et où donc ?
Chapiteau Pain
10h/19h Expo Photos «Du solaire pour tous» ou comment éviter le consumérisme solaire et
promouvoir l’autonomie par le solaire - Jérôme Goust Chap. Jardin
10h/19h Jardin Les insectes au jardin avec les Jardiniers de France Chap. Jardin
10h/19h Démonstration Fabrication du fer à partir de minerais local.
artisanale Association des Ferrons de Roumégoux Pôle Energies
11h/17h Atelier cirque Initiation aux arts du cirque avec la Compagnie Pistil Espace Cirque
11h/17h30 Exposition ENFANTS. Le compostage raconté aux enfants, conte
interactive et atelier de dessin «patine avec du compost» une exposition
à voir, à toucher, à sentir et à ressentir - Pierre Assemat Chap. Jardin
11h CAFÉ ÉCOLO INAUGURAL DE BIOCYBÈLE La dynamique écologique et sociale de Nature & Progrès
dans le paysage Tarnais avec des adhérents-acteurs de N&P et des élus Chap. N&P
11h Conférence Se former à l’Agriculture Bio - CFP Brens et réseau européen Formabio Chap. Conférences
11h Atelier Jardin adultes. Les préparations végétales - Guy Verrier et Alice Sudre Chap. Jardin
11h30 Atelier Jardinage ENFANTS. Semer et planter au Jardin de Biocybèle - Philippe Morlet Chap. Jardin
11h/12h Balade Botanique tout public. Balade et découvertes botaniques au Parc avec Isabelle Verzeni
Association Graine d’Alchémille RDV chap. Jardin
11h/12h Contes Conte pour ma terre - Chantal Demonsant Chap. Pain
12h Musique Fanfare d’Â Côté en déambulation Dans le Parc
12h Spectacle Cirque Cie Zampanos Espace Cirque
13h30 Café Ecolo Le Fer : métal à renouveau
Maïn Sery, Association Collectif des Ferrons de Roumégoux Chap. N&P
14h Conférence La décroissance comme solution à la crise - Serge Latouche Chap. Conférences
14h Café Ecolo Radioéléments rejetés dans la Garonne, responsabilités médicales et de
l’unité de production de Golfech - Marc St Aroman, Association CANT,
Amis de la Terre Midi-Pyrénées Chap. N&P
14h/15h Balade Botanique ENFANTS de plus de 6 ans. Balade et découvertes botaniques au Parc
avec Isabelle Verzeni, Association Graine d’Alchémille RDV Chap Jardin
14h/16h Atelier Pain ENFANTS. De la pâte au pain avec J.-Marc Rood et Rolande Chap. Pain
14h30/17h30 Atelier Tri sélectif ENFANTS. Créer des objets amusants autour du tri Tri Sélectif
14h30 Jardin Les préparations végétales - Guy Verrier et Alice Sudre Chap. Jardin
14h30 Spectacle Cirque Cie Zampanos Espace Cirque
15h Café Ecolo Un poêle de masse, pas cher : fais-le toi-même ! Oswald Hoepfner Chap. N&P
15h30 Jardin Les multiplications végétatives - Jérôme Goust Chap. Jardin
15h/17h30 Atelier Argile ENFANTS de plus de 6 ans. Argile Land’art : créer des maisonnettes
en argile et autres matériaux avec Sylvie Hébrard Près de la Yourte
16h Conférence La biodiversité, clef des champs et de nos lendemains - J.-P. Sarthou Chap. Conférences
16h Vente du pain fabriqué en atelier Chap. Pain
16h30 Café Ecolo Vaccins et politiques de santé publique
Joël Lajus Association ALIS, Bernard Barrieu éleveur Chap. N&P
16h30 Spectacle Cirque Cie Zampanos Espace Cirque
16h/17h Contes Mots et merveilles, Chantal Demonsant Chap. Pain
17h/ 18h Goûter Goûter gourmand pour les ENFANTS Chap. Pain
18h Musique Jazz oriental. Dadou El Oued Chap. Concerts
19h30 Musique blues Jeff Zima Chap. Concerts
21h Musique jazz Didier Labbé Quartet Chap. Concerts
23h Bal Didier Dulieux et Éric Boccalini Chap. Concerts
En page 12 et 13, le développé des conférences, débats, ateliers, animations, cafés écolo.
10

11. LUNDI
Quand Quoi
10h -18h Atelier Pain
Oui, mais quoi…
Les rendez-vous
de Biocybèle…
Fabrication continue de pains variés
Et où donc ?
Chap. Pain
10h -19h Expo Photos «Du solaire pour tous» ou comment éviter le consumérisme
solaire et promouvoir l’autonomie par le solaire - Jérôme Goust Chap. Jardin
10h -19h Jardin Information. Les insectes au jardin avec les Jardiniers de France Chap. Jardin
10h -19h Démonstration Fabrication d’un objet usuel à la forge
artisanale utilisant la matière produite. Association des Ferrons de Roumégoux Pôle Energies
11h Conférence Du solaire pour tous - Jérôme Goust Chap. Conférences
11h Jardin Informations. Jardinez les vieilles variétés de blés par les semeurs (ses)
de la biodiversité des jardins et des champs Chap. Jardin
11h Café Ecolo Le gaz radon dans l’habitat - Michel Dannequin CRIIRAD Chap. N&P
11h30 Atelier Jardinage ENFANTS. Semer et planter au Jardin de Biocybèle - Philippe Morlet Chap. Jardin
11h -12h Balade Botanique tout public. Balade et découvertes botaniques au Parc avec
Isabelle Verzeni. Association Graine d’Alchémille Rdv Chap Jardin
11h -12h Contes Les bons contes font les bons amis - Chantal Demonsant Chap. Pain
12h Apéro Concert Maka Roots Métissé Bar à Vin
12h Apéro Concert Session musique d’Oc Buvette Accueil
14h à plus ! Musique Orgue de Barbarie, Sylviane Blanquart en déambulation Dans le Parc
14h Conférence Message dans une bouteille… de vin! Angelo Sanfilipo, MDRGF Chap. Conférences
14h Café Ecolo Un autre équitable est possible - J.-P. Petit Gras, Association Américasol Chap. Pain
14h -15h Balade Botanique ENFANTS de plus de 6 ans. Balade et découvertes botaniques au Parc
avec Isabelle Verzeni - Association Graine d’Alchémille Rdv Chap Jardin
14h30 Vidéo projection «Le plaisir de faire ses graines» vidéoprojection - Jérôme Goust Chap. Jardin
14h30/17h30 Tri sélectif ENFANTS. Créer des objets amusants autour du tri Espace Tri
14h -16h Atelier Pain ENFANTS. De la pâte au pain avec Hélène et Jean-Marc Rood Chap. Pain
15h Café Ecolo La réglementation eau et l’assainissement en pleine évolution,
la décoder pour mieux la comprendre.
Pierre Guillaume, association Ec’eau-logis Chap. N&P
15h Spectacle Cirque La Cie Pistil Espace Cirque
15h/17h30 Atelier Argile ENFANTS de plus de 6 ans. Argile Land’art : créer des maisonnettes
en argile et autres matériaux avec Sylvie Hébrard Près de la Yourte
15h30 Bourse Semences dépôt des graines. Avec le Réseau Semences Paysannes Chap. Jardin
16h Conférence Semences paysannes, l’alternative aux OGM et autres gènes brevetés
Guy Kastler Chap. Conférences
16h Café Ecolo Créer une forêt comestible - Franck Nathié, permaculteur amateur Chap N&P
16h Pain Vente du pain fabriqué Chap. Pain
16h -17h Contes Les graines de la patience - Chantal Demonsant Chap. Pain
16h30 Bourse Semences échange des graines. Avec le Réseau Semences Paysannes
et les Semeurs (ses) de biodiversité. Chap. Jardin
17h - 18h Goûter Goûter gourmand pour les ENFANTS Chap. Pain
Les conférences seront accessibles aux malentendants appareillés grâce à l’installation
d’une boucle magnétique prêtée par l’Association Tarnaise des Malentendants
Animation presse : «Demandez l’journal !»
Vous aimez écrire, raconter des histoires, faire des interviews ou des enquêtes, capter
un événement, prendre des photos ou faire de la mise en page ? Alors venez participer
à la fabrication du «Journal de Biocybèle» (4 pages) pendant la foire. Dimanche à 10h
RDV au stand presse (près du chapiteau conférences), bouclage du journal lundi midi,
distribution lundi après-midi. Qu’on se le dise, n’est-ce pas !!!
11

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Nos remerciements
pour leur contribution à tous les bénévoles, aux associations et services qui
sont nos précieux partenaires de terrain et notamment les services techniques
de la ville de Gaillac, les communes de Gaillac et de Brens, le SICT Gaillacois,
la communauté de Commune Tarn et Dadou, l’Office de Pays de Gaillac, Les
riverains de la rue St-Roch, Locaprest, le Garage Fauroux de Lisle-sur-Tarn, la
Fanfare d’A Côté, la radio R d’Autan, Human&Terre, les Ferrons de Roumégoux
et le CFP de Brens. Le journal Le Monde pour l’article de Hervé Kempf p.5.
Nous remercions également les nombreux annonceurs publicitaires
qui nous ont fait confiance et qui ont ainsi permis la réalisation de ce
catalogue.
POUR VOS ACHATS
profitez des sacs en toile de jute aux couleurs de Nature
& Progrès. En vente à l’entrée de la Foire, ils vous permet-
tront de soutenir l’action de N&P Tarn, qui organise entière-
ment Biocybèle, et de vous offrir un sac «Nature» !
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