Ce document présente une étude sur les capteurs d'humidité atmosphérique et du sol, détaillant des définitions, principes de fonctionnement et différents modèles d'hygromètres. Il aborde également les enjeux de la mesure de l'humidité dans divers domaines tels que l'agriculture et l'industrie, ainsi que des avancées comme le capteur intelligent d'humidité. Enfin, des instruments pour mesurer l'humidité du sol sont décrits, tels que les tensiomètres et les pédohygromètres.