Le document discute de deux innovations récentes : le 'ouroboros steak', un steak fabriqué à partir de cellules humaines, et 'Douglas', un clone numérique autonome. Ces avancées soulèvent d'importantes questions éthiques concernant le cannibalisme et la nature de l'humain face à des technologies émergentes. Ensemble, elles signalent un basculement anthropologique majeur, remettant en question nos représentations traditionnelles de l'humain et les modèles sociétaux qui en découlent.