EVALUATION DES STOCKS

1. EVALUATION DES STOCKS
Réalisée par : ASSIAAOUZAL
BOUDDOUCH SAID
Encadré par : ABERCHAH MARYEM
Formation : TS en Gestion Des Entreprises
Année de formation : 2020-2021
Office de la Formation Professionnelle et de la
Promotion du Travail

2. PLAN DE LA PRESENTATION
Introduction
Gestion comptable des stocks
Evaluation des entrées en stock
Evaluation des sorties en stock
Conclusion

3. INTRODUCTION
Définition de stock
Le stock est l’ensemble des biens ou services qui interviennent dans le cycle d’exploitation de
l’entreprise pour être soit vendus en l’état (Marchandises) ou au terme d’un processus de
production (produits finis) soit consommer dans le processus de fabrication (Matières premières et
fournitures).

4. INTRODUCTION
Typologie de stocks
Marchandises : objet, matière, fourniture destinés à être revendus en état.
Matières premières : objet, matières ou fournitures destinés à incorporés aux produits fabriqués.
Matières consommables : tous les produits, matière ou fournitures qui concourent d’une manière
indirecte à la fabrication ou à l’exploitation.
Déchets ou rebuts: résidus de toute nature, produit œuvrés et semi œuvrés impropre à une
utilisation ou à un écoulement normal.

5. INTRODUCTION
Produits semi finis : produits qui ont atteint un stade déterminé de fabrication.
Produits finis : produits fabriqués est destinés à être vendus, loués ou fournis .
Produits et travaux encours : produits ou travaux en voie de formation ou de transformation
et qui ne sont pas en magasin.
Les emballages commerciaux : objets destinés à contenir les produits ou marchandises qui sont
Livrés à la clientèle en même temps que le contenu. On distingue deux catégories emballages
perdus et emballages récupérables.
Typologie de stocks

6. GESTION COMPTABLE DES STOCKS
 L’inventaire des stocks peut être effectué selon deux méthodes :
1. L’inventaire intermittent:
Ce type d’inventaire est préconisé par la comptabilité́ générale, il implique l’évaluation périodique des stocks restants au
moment des opérations d’inventaire physique, opérées généralement chaque fin d’exercice.
2. L’inventaire permanent:
Cette méthode d’inventaire est préconisée par la comptabilité́ analytique en raison de sa plus grande précision. Il s’agit
d’un inventaire comptable qui permet de connaitre à tout moment les mouvements enregistrés et par conséquent de
connaitre tout au long de l’année de manière continue les existants en stock en quantité́ et en valeur.
Un compte de stock doit obligatoirement Être équilibré ce qui permet d’écrire :
S.I + entrée(E) = S.F + sorties(S)
SF théorique = SI + entrées – sorties

7. EVALUATION DES ENTREES EN STOCK
Pour la valorisation des entrées, elle se fait :
• Au coût d’achat pour les biens acquis à titre onéreux ;
• Au coût de production pour les biens produits par l’entreprise.
Un stock n’est jamais évalué au coût de revient car celui-ci est déterminé au stade final (après distribution).

8. EVALUATION DES ENTREES EN STOCK
 Le coût d’achat des biens acquis à titre onéreux
Le coût d’achat =
Prix d’achat facturé + Droits de douane + Impôts et taxes non récupérables
- Taxes légalement récupérables Réductions commerciales (RRR)
- +
Des charges accessoires d’achat engagées jusqu’à l’entrée en magasin de stockage
+ Charges indirectes
• Transport
• Frais de transit;
• Commissions et courtages;
• Frais de réception;
• Assurances-transport…
Ils sont calculées à
l’aide de la
comptabilité
analytique
Les réductions de caractère financier (escompte de règlement) ne sont pas déduites du prix d’achat mais inscrites
dans les produits financiers.

9. EVALUATION DES ENTREES EN STOCK
 Le coût de production des biens produits par l’entreprise
Coût de production = Les coûts d’acquisition des MF utilisées pour la production de l’élément.
+
Charges directes de production
+
Charges indirectes de production
Le coût de production ne comprend pas, sauf
conditions spécifiques de l’activité justifier
dans l’ETIC
• Les frais d’administration générale;
• Les frais de stockage des produits;
• Les frais de recherche et développement;
• Les charges financières:
Les charges de personnel,
les services extérieures, les
amortissements…
Les charges engagées pour amener les
produits à l’endroit et dans l’état où ils se
trouvent
Ce sont des charges déterminées à l’aide
de la comptabilité analytique.

10.  Cas particuliers :
Stocks acquis par voie d’échange
Stocks acquis à titre gratuit
Stocks acquis à titre d’apport
La valeur comptable nette du bien cédé.
La valeur actuelle.
Le montant stipulé dans l’acte d’apport.
EVALUATION DES ENTREES EN STOCK

11. EVALUATION DES SORTIES EN STOCK
L’évaluation des sorties se fait :
Le PCM a retenu pour l’évaluation des stocks deux méthodes :
- Soit par le calcul d’un coût moyen ;
- Soit par l’identification de chaque lot à un coût déterminé.
Méthode des coûts
moyens pondérés
C.M.P
Méthode du premier entré,
premier sorti
F.I.F.O
C.M.U.P après
chaque entrée
C.M.U.P en fin
de période
Il a également reconnu l’existence
d’autres méthodes telles que :
• Méthode L.I.F.O
• Méthode N.I.F.O
• Méthode du coût standard…

12. EVALUATION DES SORTIES EN STOCK
1. La méthode du CMP A. Le CMUP après chaque entrée
Dans cette méthode chaque nouvelle entrée entraine le calcul d’un nouveau coût moyen qui tient compte de la valeur du
stock avant l’entrée, les sorties lorsqu’elle se produisent, sont valorisées à ce prix moyen.
valeur du stock précédent + valeur de l’entrée (Achat ou production)
quantité en stock + quantité entrée (achetée ou produite)

13. EVALUATION DES SORTIES EN STOCK
Date
Entrée Sorties Valeur Quantité PU Valeur
01-janv 300 130 39000
05-janv 100 12500 400 128,75 51500
10-janv 200 25750 200 128,75 25750
15-janv 150 20250 350 131,42857 46000
25-janv 250 32857,1429 100 131,42857 13142,857
30-janv 200 24000 300 123,8095233 37142,857
Mouvement Stocks
La valorisation du stock selon la méthode du CMUP après chaque entrée
(39000+12500)
/(300+100)
(25750+20250)
/(200+150)
(13142,875+24000)
/(100+200)

14. EVALUATION DES SORTIES EN STOCK
1. La méthode du CMP B. Le CMUP en fin de période
Cette méthode consiste à calculer un seul coût moyen à la fin de la période de stockage, par l’application de la formule
suivante :
valeur du stock précédent + valeurs des entrées (Achats ou productions)
quantité en stock + quantités des entrées (achetées ou produites)

15. EVALUATION DES SORTIES EN STOCK
Date
Quanité PU Valeur Quantité PU Valeur Quantité PU Valeur
01-janv 300 130 39000
05-janv 100 125 12500 400 51500
10-janv 200 127,666667 25533,3333 200 25966,6667
15-janv 150 135 20250 350 46216,6667
25-janv 250 127,666667 31916,6667 100 14300
30-janv 200 120 24000 300 127,666667 38300
Entrées Sorties Stocks
La valorisation des stocks selon la méthode du CMUP en fin de période
(39000+12500+20250+24000)/
(300+100+150+200)

16. EVALUATION DES SORTIES EN STOCK
2. La Méthode de l’épuisement des lots A. La méthode FIFO
Dans cette méthode, il est présumé que le premier article sorti est le premier article entré, tout sortie est en conséquence
valorisée au coût d’entrée le plus ancien.
Dés lors « le stock final est évalué au coût d’entrée le plus récent »

17. EVALUATION DES SORTIES EN STOCK
Quantité PU Valeur Quantité PU Valeur Quantité PU Valeur
01-janv 300 130 39000
05-janv 100 125 12500 100 125 12500
10-janv 200 130 26000 100 130 13000
100 125 12500
15-janv 150 135 20250 150 135 20250
25-janv 100 130 13000
100 125 12500
50 135 6750 100 135 13500
30-janv 200 120 24000 200 120 24000
Totaux 450 56750 450 58250 300 37500
Entrées Sorties Stocks
Date
la valorisation des stocks selon la méthode FIFO
Contrôle : SI + Entrées – Sorties = SF
En quantité : 300 + 450 – 450 = 300
En valeur : 39000 + 56750 – 58250 = 37500 DH.
100 unités pour 13500 DH;
Stock final : 300 Unités pour 37500 DH dont
200 unités pour 24000 DH.

18. EVALUATION DES SORTIES EN STOCK
2. La Méthode de l’épuisement des lots A. La méthode LIFO
Dans cette méthode, il est présumé que le premier article sorti est le dernier article entré, tout sortie est en conséquence
valorisée au coût d’entrée le plus récent.
Dés lors « le stock final est évalué au coût d’entrée le plus ancien »

19. EVALUATION DES SORTIES EN STOCK
Quantité PU Valeur Quantité PU Valeur Quantité PU Valeur
01-janv 300 130 39000
05-janv 100 125 12500 100 125 12500
10-janv 100 125 12500
100 130 13000 200 130 26000
15-janv 150 135 20250 150 135 20250
25-janv 150 135 20250
100 130 13000 100 130 13000
30-janv 200 120 24000 200 120 24000
Totaux 450 56750 450 58750 300 37000
Date
Entrées Sorties Stocks
La valorisation des stocks selon la méthode LIFO
Contrôle : SI + Entrées – Sorties = SF
En quantité : 300 + 450 – 450 = 300
En valeur : 39000 + 56750 – 58750 = 37000 DH.
100 unités pour 13000 DH;
Stock final : 300 Unités pour 37000 DH dont
200 unités pour 24000 DH.

20. CONCLUSION
Le problème d’évaluation des stocks est à la fois délicat et stratégique, pour
cela l’entreprise doit donner une importance très particulière à son évaluation.

22. RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES
Auteurs Titre Année
Mohammed LAARIBI Comptabilité analytique 2005
Brahim AAOUID
Comptabilité analytique
d’exploitation.
2018
Smail KABBAJ et Saïd
YOUSSEF
Comptabilité analytique ou
« comptabilité de gestion »
calcul et maitrise des couts
2015
Abderrazak FECHTALI et
Brahim FOUGUIG
La comptabilité générale des
entreprises marocaines
2015
Mohamed ABOU EL
JAOUAD
Comptabilité générale
approfondie
2011
Mohamed MOUNIR Finance d’entreprise 2019