Le workshop sur l'agriculture et la ruralité à Namur aborde l'eco-pâturage comme une alternative à la tonte mécanique pour l'entretien des espaces verts, mettant en avant des avantages tels que la biodiversité et le lien social. Il propose également d'aménager ces espaces avec des plantes locales, soulignant l'importance de choisir des producteurs de proximité pour un meilleur ancrage dans le terroir et une flexibilité dans les commandes. Le collège des producteurs offre des conseils et des services adaptés aux besoins des communes pour garantir la qualité et la durabilité des plantations.

1. Workshop ‘Agriculture & ruralité’
Namur, 29 février 2016
Collège des Producteurs
Gestion des Espaces verts
Eco-pâturage & Aménager nos espaces verts
avec des plantes produites chez nous
1

2. par Christel Daniaux
Workshop ‘Agriculture & ruralité’
Collège des Producteurs
1/ Eco-pâturage
2

3. Eco-pâturage : une solution pour ma commune ?
= Entretien de zones enherbées urbaines à rurales par des animaux en remplacement de la
tonte / fauche mécanique (> 10 - 15 ares sans présence de l’éleveur)
= Principalement par des ovins mais pas que…
 Pourquoi ?
 Comment ?
Des atouts Quelques difficultés
Entretien OK Communiquer avec les
riverains
Biodiversité + Déjections animales
Environnement + Expertise wallonne -
Rôle social et d’agrément + (Vol d’animaux)
Respect citoyen +
(Economique)
3

4. Eco-pâturage : une solution pour ma commune ?
= Entretien de zones enherbées urbaines à rurales par des animaux en remplacement de la
tonte / fauche mécanique
= Principalement par des ovins mais pas que…
 Pourquoi ?
 Comment ?
 Pensez prestation de service (y inclus clôtures) : de l’entreprise ‘spécialisée’
à l’éleveur local
 Pensez à reconnecter le citoyen avec l’agriculture qui le nourrit :
races ovines ‘courantes’ le plus souvent adaptées…
 Pensez spécialistes en élevage et en éco-pâturage :
Collège des Producteurs, Awé Entretien, Nature et Territoire (France)
Formation à développer pour les communes ? 4

5. Citadelle d’Arras
Prime couplée « ruminant »
= 161 €/animal - 20 % prime ruminants
DPU de base
= 191 €/ha
5

6. Collège des Producteurs
• Contact :
Christel Daniaux
Chargé de Missions ‘Secteur Ovin-Caprin’
christel.daniaux@collegedesproducteurs.be
• Coordonnées :
Collège des Producteurs
Avenue Comte de Smet de Nayer, 14/3
5000 Namur
081/24 04 41 - www.collegedesproducteurs.be
6

7. Workshop ‘Agriculture & ruralité’
Collège des Producteurs
2/ Aménager nos espaces verts avec
des plantes produites chez nous
par Alain Grifnée
7

8. Collège des Producteurs
Achat plantes
Appel d’offre -> cahier
des charges
1° critère : PRIX !
Mais souvent le moins cher n’est pas le meilleur marché !
8

9. Collège des Producteurs
1. Ancrage dans le terroir
2. Conseils
3. Flexibilité
4. Service après-vente
5. Durabilité
Pourquoi faire appel à un producteur
proche de chez soi ?
9

10. Collège des Producteurs
1. Ancrage dans le terroir
• Production propre -> qualité et homogénéité -> prix
attractif si commande dans les délais
• Plantes adaptées au sol (arbres)
• Plantes adaptées au climat
• Connait les conditions de votre culture et votre situation
• Effet retour (taxes, impôts, personnel)
-> Reprise plus facile !
10

11. Collège des Producteurs
2. Conseils
• Producteur ( Vendeur) : passionné qui connaît son métier
• Personnel communal -> souvent peu de connaissances
horticoles
• Faire appel aux producteurs avant la rédaction de cahier des
charges (choix de la bonne variété, dénomination adéquate, disponibilité…)
• Conseils adaptés à votre situation
• Conseils pour l’arrosage et les engrais (plantes annuelles)
• Conseils au moment de la livraison (pour le transport, le stockage, la
mise en place ou la plantation)
11

12. Collège des Producteurs
3. Flexibilité
• Etalement des livraisons en fonction des capacités de
plantation
• Fournitures complémentaires (clous, ligatures, tuteurs,…)
• Possibilité d’adapter la commande (date, variété,…)
12

13. Collège des Producteurs
4. Service après-vente
• Possibilité de reprise des pots
• Souvent garantie de reprise
• Facilité de contact
• Facilité de déplacement
• Conseils pour prendre soin des plantations et fournir une
assistance après plantation
13

14. Collège des Producteurs
5. Durabilité
• Culture raisonné et intégrée
• Moins de déplacement (pas ou peu de regroupement)
• Possibilité de reprise des emballages (pots,…)
• Faire tourner l’économie locale
14

15. Collège des Producteurs
1. Ancrage dans le terroir
2. Conseils
3. Flexibilité
4. Service après-vente
5. Durabilité
Pourquoi faire appel à un producteur
proche de chez soi ?
15

16. Collège des Producteurs
• Clause environnementale : reprise des emballages (pots de
fleurs) par le fournisseur
• Condition d’exécution : Souplesse dans la livraison qui peut
être étalée pour tenir compte des capacités de plantation
• Clause circuit court : exiger que X % minimum de la
commande soit de production propre, ou prévoir que le
nombre de points (critère d’attribution) est fonction du % de
production propre
Clauses envisageables dans une demande d’offre
16

17. Collège des Producteurs
• Consulter les producteurs locaux
• Anticiper travaux de plantations et commander tôt
• Eviter de globaliser les marchés
• Laisser un délais raisonnable pour répondre aux demandes
• Autoriser les variantes dans une certaine limite
• Arbres fruitiers : demander le label CERTIFRUIT et ne pas les
distribuer gratuitement à la population
• Passer par le Clic Local
Recommandations pour les communes
17

18. Collège des Producteurs
• Contacts :
• Coordonnées :
Collège des Producteurs
Avenue Comte de Smet de Nayer, 14/3
5000 Namur
081/24 04 30 - www.collegedesproducteurs.be
Merci pour votre attention…
18
Christel Daniaux
Chargé de Missions
‘ Ovin & Caprin ’
christel.daniaux@collegedesproducteurs.be
Alain Grifnée
Chargé de Missions
‘Horticulture Ornementale’
alain.grifnee@collegedesproducteurs.be