Le document présente une grille des salaires pour les employés de l'industrie laitière, détaillant les valeurs des points, les coefficients d'augmentation, et les salaires de référence en fonction de l'ancienneté. Il inclut également des informations sur le taux horaire et les paiements annexes liés aux heures travaillées, notamment en fin de saison. Les valeurs et coefficients sont régulièrement mis à jour, avec des données historiques et actuelles jusqu'à mars 2017.