Diaporama réalisé par les enfants de l'ALSH en atelier multimédia au P@m de Folelli. Synthèse de leur sortie au jardin bio

1. Sortie CLAE Jardin bio
L'espace Cyber-base emploi est mis en place par la Maison de
l'Emploi en Milieu Rural de la Haute-Corse et animé par l'Association
Familiale du Fium'Altu. Cet outil est cofinancé par la Commune de
Penta Di Casinca, l'Europe, l'Etat, la Collectivité Territoriale de Corse
et le Conseil Général de la Haute-Corse.

2. Propriété l’Authentique
Le 20 mai 2009, 15
enfants du CLAE sont
partis à la découverte de
la propriété de Bettina &
Pascal à Venzolasca,
100% bio, certifiée
Ecocert.

3. Propriété l’Authentique
Bettina & Pascal sont
installés sur cette
propriété de 4 hectares
depuis fin 2006. Leur
spécialité : remettre au
goût du jour les légumes
d’autrefois.

4. Propriété l’Authentique
Grâce à l'intégration
d'insectes utiles, la PBI (la
Protection Biologique et
Intégrée) permet de préserver
l'environnement en réduisant
de 95% l'usage de produit
chimique.

5. Propriété l’Authentique
Le principe est simple et
naturel. Les insectes
prédateurs sont introduits dans
les serres pour protéger les
cultures en éliminant les
insectes nuisibles. Ainsi
l'usage des pesticides est
limité au maximum.

6. Propriété l’Authentique
L'art du producteur est de
maintenir l'équilibre de
cet écosystème dans la
serre pour que bourdons,
insectes utiles, insectes
nuisibles et plantes
cohabitent dans les
meilleurs conditions.

7. Propriété l’Authentique
L'arrosage : gaines
plastiques percées au pied
de chaque plante, pour
économiser l'eau.

8. Propriété l’Authentique
Sur la propriété l'engrais
est naturel :
fumier de cheval + paille.

9. Propriété l’Authentique
Ici on pratique la culture
en rotation : ne jamais
mettre les mêmes légumes
à la même place. Ils
peuvent attraper des
maladies, il n'y aura pas
assez d'aliments dans la
terre.

10. Les légumes d’autrefois
La topinambour L’oignon de sisco
La topinambour

11. Les légumes de printemps
La topinambour La fève

12. Les légumes d’été
Poivron Aubergine
La topinambour

13. Les tomates
« Les plants de tomates
aiment être arrosés souvent.
Il faut l'arroser un peu
moins souvent lorsque le
fruit est vert et beaucoup
moins lorsque le fruit est
rouge. Ca évite que la
tomate se gorge d'eau. »
Sabrina

14. Les tomates
« Bettina nous donne des
conseils : pour remplacer
l'arrosage automatique , on
peut couper une bouteille
d'eau en deux , l'enfoncer
au pied de la plante, et la
remplir d'eau. »
Marie-Pascale

15. Les tomates
Un bébé tomate.
« Le bourdon adore
les fleurs de tomates.
Il va butiner la fleur
mâle puis dépose une
graine sur la fleur
maman qui deviendra
plus tard un fruit. »
Tessy

16. Les tomates
« Bettina nous
montre un gourmand.
Il s'agit d'une petite
pousse qu'il faut
enlever pour éviter la
maladie de la tomate :
le mildiou »
Sabrina

17. Les chants
11 heures : pause à
l'ombre, sous le poirier !

18. Les chants
« Il fait chaud , en plus on
est à l' ombre et on n'a pas
terminé de chanter. »
Mohamed

19. Les chants
« Tout le monde chante
« Louna chignagna ».
Mohamed

20. Les courgettes
« Manette est dans la serre. Elle
nous explique comment vont
pousser les courgettes. »
Redouane

21. Les courgettes
« Cette fleur est la fleur mâle de
la courgette.
Les abeilles et les bourdons
butinent la fleur mâle. Ils se
collent du pollen sur les ailes et
les pattes.»
Rachel

22. Les courgettes
« Les abeilles et les
bourdons en butinant
les fleurs courgettes
femelles, vont déposer
des graines qui
donneront plus tard
une belle courgette »
Lydie

23. Les courgettes
« Les abeilles et les
bourdons adorent le
nectar (le jus des
fleurs). Ils sont donc
très importants. Il faut
les préserver et les
protéger. »
Bettina

24. Les haricots verts
« Les fèves, les
haricots verts et
les petits pois
s'appellent les
légumineuses. »
Kevin

25. Haricots verts
« C’est un légume
d’été qui se nourrit
de l’azote présent
dans les poches
d’air du sol. »
Gaëtan

26. Concombres
« Lorsque les plants
pousseront, grâce au grillage
les feuilles ne toucheront pas
l’eau. Cela évitera ainsi
d’avoir des champignons.»
Yamina

27. Pourpier
« Sur le chemin, nous
avons trouvé du
pourpier. Il est très
bon en salade, son
goût est légèrement
acidulé. Il est très
riche en oméga 3 et
anti-oxydants. »
Clara

28. Pause déjeuner
« Enfin l'heure de manger !
Les sorties ça creuse ! »
Mohamed

29. Pause déjeuner
« Nous avons aussi joué
à un jeu où quelqu'un
récitait l'alphabet : le
baccalauréat. Puis quand
Anne-Marie (notre
animatrice) disait stop ,
on devait trouver des
mots qui commencent
par cette lettre. »
Mohamed

30. Pause déjeuner
« Pendant le repas Kevin a
piqué la poupée de Sélena ! »
Mohamed

31. Betterave
« Bettina nous a fait
goûté des betteraves…
Un vrai régal ! En plus
quand on se la passe
dessus ça fait du rouge
à lèvres ! »
Yasmina

32. Au Microscope
« Atelier insectes et
animaux amis du jardin
avec Manette, à l'ombre à
coté de la caravane ! »
Priscilla

33. Au Microscope
« Dans cette pochette de disque,
il y avait des pucerons. »
Clara-Alba

34. Au Microscope
« Nous avons pu chacun
à notre tour, voir de plus
prêt les pucerons »
Selena

35. Au Microscope
« Dans la boîte en verre,
il y avait des pucerons un
peu plus gros. »
Clara-Alba

36. Les amis de la nature
« Ensuite Manette nous a fait
découvrir les animaux amis de la
nature : l'oiseau, le chrysope et sa
larve, l'abeille, le bourdon,
l'araignée, le syrphe et sa larve, la
coccinelle et sa larve qui mange
10000 pucerons par jour. Le
hérisson lui, mange des limaces et
des escargots. »
Rachel

37. Les amis de la nature

38. Les amis de la nature

39. Les amis de la nature

40. Atelier rempotage
« Nous avons chacun
rempoté un plant
d'aubergine, de poivron
et de tomate »
Callan

41. Atelier rempotage
« Nous sommes chacun
repartis avec nos plants »
Yamina

42. Le départ
« Avant de partir, Manette
nous a donné un livret sur
les jardins bio »
Tessy

43. Le départ
Toute l’équipe du
CLAE et les enfants
remercient Bettina,
Pascal, Manette pour
leur accueil ainsi que
pour toutes les belles
choses nous avons
apprises.

44. Diaporama réalisé au P@m par :
Momo, Kevin, Sabrina, Yamina,
Gaëtan, Clara, Marie-Pascale,
Priscilla